英文名称：Castanea mollissima
别名：板栗树、板栗、魁栗、毛栗、风栗、板栗树
科：#壳斗科
属：#栗属
其为乔木，叶片椭圆至长圆形，它会因生长环境不同，而使树形的高矮、叶背和果壳上的毛被、果实的成熟期、大小及其品质都产生不同程度的差异。它那细腻香甜的口感让其一出场就成为万众瞩目的焦点。
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