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植物百科
2016年08月13日, 3218人气
名称:
#菰
英文名称:Zizania latifolia
别名:茭白、茭儿菜、茭白、茭笋、茭瓜、茭草、茭包
科:
#禾本科
属:
#菰属
秆高大直立,基部节上生不定根。秆基嫩茎被真菌寄生后,粗大肥嫩而称为茭瓜,是一种美味的蔬菜。其颖果称为菰米可作饭食用,具有较高的营养保健价值。其全草为优良的饲料,为鱼类的越冬场所;也是固堤造陆的先锋植物
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菰
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