1、花卉保鲜在栽培上应注意的问题 花卉保鲜在商品花卉生产、贮运和流通中，是十分重要的一项工作。为此首先应该在花卉栽培上把好关，提 供生长健壮、质量上等的花卉产品。这其中栽培花卉品种的选择，又是十分重要的一关。例如#非洲菊 选择粗茎的切花品种，由于粮分贮存量多， 维持呼吸作用的时间久，故寿命长，且茎秆坚固性强，也不易折断。香石竹品种选择的试验表明，含酸量少的品种，切花寿命最长。 在花卉栽培中，加强管理;花卉生长发育好，可以增加花卉干物质含量，延长切花保鲜时间和瓶插寿命。施肥中，氮肥过量会降件切花瓶 插的寿命，为此在花蕾现色之前要少施或停施氮肥，同时适量使用钾肥，可以增加花枝的耐折性及同化物的输送能力。现在在有条件的温室和大 棚中施用CO2，可以增加花卉的光合作用，提高干物质含量，延长花卉瓶插寿命。 浇水也应适当控制，以保持湿润为宜，这样有利于根系的发育 。病虫危害，也会直接影响花卉品质，应做好防治工作。现大多切花采用蕾期采收，一方面有利于切花开放和发育的控制，另方面也减少田间、 库房和运输期间不利条件的景响，从而提高切花品质和延长寿命。已在#香石竹 、菊花、月季、唐菖蒲、非洲菊、#鹤望兰 、满天星、郁金香、金鱼 草等许多切花生产上得到应用。 2、花卉冷藏保鲜的过程 花卉的冷藏保鲜，是根据低温可使花卉生命活动减弱、呼吸减缓、能量消耗少的原理，采用冷藏方式延缓其衰老过程，同时避免花卉变色 、变形及病菌的滋生。如菊花切花在湿度85%-90%、温度20-25℃条件下仅能保鲜7天，2℃条件下可保鲜14天，0℃条件则可保鲜30天。 各类花卉 冷藏保鲜要求温度不同。一般起源于温带的花卉适宜的贮藏温度为0-1℃，而热带和亚热带的花卉分别为7-15℃和4-7℃，适宜的湿度为90%-95% 。除此切花又可分湿藏两种方式。湿藏是将切花放在有水的容器中贮藏，通常适于短期、少量保存，如香石竹、百合、非洲菊等。干藏的方法适 用于切花的长期贮藏，用薄膜包装，可减少水分蒸发，降低呼吸作用，有利延长寿命。 3、花卉化学保鲜的过程 花卉化学保鲜法应用也十分广泛，利用一些化学物质来在到调节、控制其生长、生理和代谢等活动的作用，较长时期保持花卉的新鲜度， 这在生产流通上是十分必要的。 使用蜡、高级醇、硅树脂等一些抗蒸腾剂，阻止花卉植物气孔的开张，降低蒸腾作用，从而增强抗旱能力，以 达到延长寿命的作用，此外还有防病的作用。月季切花上使用后保鲜效果十分明显。 切花保鲜剂是近几十年发展起来的一种切花保鲜方法，由 于效果显著，已越来越广泛地应用于切花保鲜。 切花保鲜剂根据其作用方法、时期和目的，可分为3种： ①预处液--是在切花采收分级后，贮藏 运输瓶插之前，进行预处理所用的液体。 ②开花液--又称催花液，是促使蕾期采收的切开花放所用的液体。 ③瓶插液--又称保持液，是切花在 瓶插观赏期所用的液体。其成分、种类因切花而异。 保鲜剂中水是不可缺少的成分。要注意水中有无对切花有害的成分，如钠、钙、镁、氟等 对一些切花有危害，钠离子对香石竹有害，而氟离子对唐菖蒲、非洲菊、菊花、月季、一品红和小苍兰等都有害。 大多数保鲜剂中都含有糖，最常用的是蔗糖，不同保鲜剂种类蔗糖浓度大致为预处液 〉开花液 〉瓶插液。糖对切花有多种效应，能补充能量，改善切花营养状况，促进生命 活动。各种保鲜剂配方中一般至少有一种杀菌剂。8-羟基喹啉(8-HQ)及其碳酸盐和硫酸盐(8-HQC和8-HQS)即为切花保鲜上使用最普遍的杀菌 剂。其他杀菌剂还有次氯酸钠、硫酸铜、硝酸银、醋酸锌等。其他成分还有有机酸及其盐类、乙烯抑制剂、拮抗剂和植物生长调节物质等。

百合采收后在贮藏运输过程中，易出现褐变、腐烂，因此保鲜工作特别重要。而目前百合采收后大多是土法贮藏，如沙藏、窖藏等，不易控制温湿度，造成较大损失。下面介绍用“微型节能冷库+保鲜剂”进行百合保鲜的技术。 工艺流程。适时采收→整理、除去茎秆泥土、剪掉须根→选取质量好的鳞茎→保鲜剂处理→晾干→装入内衬保鲜袋的箱或筐中→入-2～0℃冷库充分预冷→扎口→上架或码垛→贮藏。 适时采收。贮藏用百合宜适时晚采，南方一般可推迟到9月上中旬;北方一般在11月中下旬采收。采收前10天不能灌水。采收时轻轻去掉泥土，防止产生机械伤，并将百合表面晾干，注意不能在阳光下曝 …

大蒜，又名胡蒜，为百合科植物的鳞茎，含有大蒜氨酸，经大蒜酶水解成大蒜辣素，作为植物性农药应用在花卉生产上，具有很多效果。 促进萌芽：将大蒜去皮捣烂，与凉开水按1：3的比例涂抹玉兰、桂花、茶梅、蜡梅等萌芽，可提前5天至7天萌发。涂抹花卉修剪造成的剪口，可防止剪口干枯，促进萌芽整齐。 防治腐烂：紫荆、连翘等木本花卉根茎部分干枯腐烂后，用利刀削平，深达木质部，将病斑周围好皮切成60度的光滑斜面，以露出黄绿相间的形成层为好，用大蒜瓣直接涂擦伤口，并使其附着一层大蒜粘液，7天至10天涂抹一次，可起防腐作用，在雨季效果更好。 防治蚜虫：将大蒜捣碎，加水一份拌匀，再加水五十份，搅拌均匀，随配随用。均匀喷洒在花卉叶片背面，可有效防治花卉蚜虫，若在其中加入适量大豆粉或洗衣粉等粘着剂，效果更好。 防腐保鲜：将大蒜擒碎后放于清水中浸泡12小时，连同水烧开，冷却后过滤，即成大蒜浸出液，将插花在10%的大蒜浸出液中浸泡10秒至20秒，可延长插花的花期。

有不少MM收到带有花泥的鲜花，那么有花泥的鲜花怎么处理才好呢?我们来看看最佳的解决方案都有哪些!花泥的作用一般是用来固定鲜花，另外还可以保湿(也就是让鲜花更长久不蔫，相对于缺水条件来说)。
　　 我们在处理带有花泥的鲜花的时候，要考虑一个因素，就是，是否有花瓶(插花器皿)。 如果有花瓶，我们把鲜花从花泥中拔出来，然后用剪刀或者锋利的美工刀，将鲜花底部插入花泥的部分斜切掉(45°角的样子)，然后清理掉底部的枯叶，插入花瓶即可。 如果没有花瓶，那么就连同花泥放在某个位置即可，可以每天稍微往花泥上淋洒一些水，保持水分，也可以适当延长花期。 以上是最常用的处理方法，鲜切花嘛，都是空运过来的， 有的经过处理，花期可以长一些，有些是没有经过处理的花期相对较短，对于花期，MM没有纠结的必要，花无百日红，何况是鲜切花，一般来说可以欣赏一个星期左右。

#鲜花保鲜的三种小方法 经常瓶插的鲜花不能更长时间保持艳丽，容易提早打蔫，这里介绍三种小方法可以适当延长鲜花的期限 1. 蔷薇花 在其剪口处用火灸一下，再插入瓶中。 秋菊花 在其剪口处涂上少许薄荷晶。 菊花 在养菊花的清水中，加进微量的尿素或土壤浸出 液(肥泥土加水搅拌后过滤而成的溶液)，可使瓶插菊花长达30天才凋谢，比用一般清水可延长10多天。 白兰花 晚上用湿布包裹，白天揭开， 可使花的凋谢时间推迟2—3天。 芙蓉花 先插入热水中一二分钟，再插入凉水中。 大丽花 剪口浸入热水中片刻，再插入冷水中。 牡丹花 先用 热水浸渍切口，然后再插入冷水中。 山茶花 插入淡盐水中。 百合花 插入糖水中。 栀子花 在水中加1—2滴鲜肉汁。 水仙花 插养在千分之一 的淡盐水中。 莲花 用泥堵塞气孔，再插入淡盐水中。 2. 出远门时，把瓶插鲜花取出放在电冰箱果菜盒中保存，可以保持长时间不凋谢，回来后取出插在花瓶里，又可栩栩如生。 3. 用阿斯匹林溶化 于水中，可延长瓶养鲜花的开花时间。 浴花谷希望这些小方法能让您家中的鲜花更长时间保持美丽!

影响#百合 、玫瑰的鲜花花期的主要因素是：温度.湿度.细菌繁殖。通常在情人节着段时间气温普遍比较底，室温12度就好，所以温度不是很要紧。 一般鲜花保鲜的湿度应是75%。但湿度不高会影响鲜花的色泽，也不是很重要。最重要的就是要注意细菌繁殖问题。 1.最简便的方法 每天清洗花桶一次，然后清洗花杆，在水中加入一点白糖，每两天剪一次花的茎杆，注意花茎杆应剪成斜口的。 2.火炙法 把花枝的末端放于火上，炙2—3分钟，到枝端为棕黄色，然后浸入水中。火炙法可防止细菌寄生，促进沾液分泌和组织生长愈合，对水分的吸收并 无影响，花朵会因此更茂盛。 3.浸烫法 将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。 4.深水急救法 鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再放到盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经一至二小时，花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉 均适用。 5.使用保鲜剂法 在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。维生素C水溶液就可以，自制也很方便。

#玫瑰 腐烂大多是从花辩根部及花茎处开始，这种腐烂现象与湿度温度均无关系，而是玫瑰储存过程中受到乙烯伤害造成的，玫瑰整个枝干纤维木质以花茎处最为脆弱而且要承受花头重力。因此花茎处最易受到病菌功击而引发内源乙烯生成大量养份上供于此受阻堆集产生大量热能后加速成熟腐烂。 因此玫瑰腐烂时花辩根部及花茎处往往在1-2 天内就出现酒烂落花落瓣。 防止此现象的最佳办法就是在玫瑰采收后进行保鲜处理以加强花茎处纤维木质化生长行成及防止内源乙烯生成玫瑰采收后没进行保鲜处理花店进货后也应进行相应保鲜处理。

#干花 的制作方法有多种，也有很多比较专业的制作工艺，本文我们所接触的方法比较简单，对于花友来说，保留自己所养鲜花的最美状态也是极好的! 干花制作过程要点： 燥剂是某宝有的，只要二三十元，注意要细沙状的像白糖那种，太粗的会把花瓣弄得坑坑洼洼，干燥剂可以重复使用很多次，直到里面的指示剂变颜色;倒入干燥剂淹没花朵时要慢，不要把花瓣挤歪不整齐或变形了，这点很重要，要像水一样让干燥剂填充整朵花的缝隙;然后密封放48小时，倒出干燥剂就露出了做好的干花，颜色会没有那么娇艳，但能保持颜色，颜色会深一点。做好的干花保存得好，几个月没问题吧，我想时间长了，可能干花在光线照射下会退色，到时重新做一瓶就是了。

现在的#鲜花保鲜 延期方法很多，选择自己合适的效果才能更好。 灼焦法：一般是把花枝的末端(如象牙红)放在蜡烛火焰头上烧焦后，即放入究竟溶液里浸一分钟，再用清水漂洗干净。采用此法，可延长插花 期约十五天花材切口用火烧，可促进开花;如满天星可放于瓦斯炉上，用小火烤花材底部，约1分钟即可看到 花朵陆续开放。 深水急救法：如发现鲜花由于水分不足，花头下垂，可先剪去花枝末端一小段，后把花枝基部投入盛有冷水的容器中，仅留花头于水面外，约一 、两小时后，花枝就会苏醒过来。 折枝法：对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。 末端击碎法：将花梗末端(约一寸左右)击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、。紫藤等，可多多使用此法。 鲜花保鲜剂：在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一是买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液 防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花。 浸烫法：将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用 。多用于草本花卉热水浸泡法。 水法：插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水(也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷 却后才能用)来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目、香气四 溢。 急救法：鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本 花卉均适用。 啤酒法：在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这 是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。 药剂法：在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花的时间。此外，用三千分之一的阿斯匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插 菖兰，能延长开花期3-5天。加适量的硼酸、硫磺和石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长插花期的作用。 扩大切口面法：一般将花枝基部斜切，或将基部剖成2-4份，嵌入小石粒撑开裂口;也可用锤子击裂基部，扩大吸水面。此法主要用于木本花 卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤等。

一、配方(1) 特丁基醇300-400毫升乙醇或丙醇200-250毫升 硫脲3-30克 柠檬酸钠3-30克 柠檬酸3-30克丙酸50-150毫升苯酚0-25毫升方法:按配方计量后将其混匀即得鲜花保鲜剂。木制品适用于采摘下来的兰花，玫瑰等的保鲜。使用时将鲜花浸入药液中，取出晾干，重复首次即可。 二、配方(2) 硝酸银0.34克硫代硫酸钠2克水10升方法:在玻璃容器里放5升水和0.34克硝酸银，配成硝酸银溶液;另取一个容器放5升水和硫代硫酸钠，配成硫代硫酸钠溶液，将两溶液混合均匀即得保鲜液。每天用此药液喷洒一次在株鲜花，可使鲜花开放期延长4-7天。 三、配方(3) 硬脂酸3克水杨酸3克细白砂100克石蜡3克酒精100克方法:将硬脂酸、石蜡、水杨酸和酒精按计量混合，制成溶液。细白砂预先洗涤干净，干燥后过筛，加入上述溶液中，搅拌均匀后，铺于板 上，晾干。使用时，将上述制成的干燥细砂铺于一个合适的箱子底部，然后将鲜花放入，再把细砂轻撒其上，使空隙填满，再将箱盖密闭、加热至30-40℃，须维持此温度约2-3日，即移去箱子，倾出细砂，将花取出，置于适当的容器内即可保鲜。 四、配方(4) 蔗糖100-200克硫酸钾2克硼酸微量柠檬酸0.4-2克水适量磷酸二氢钾5克焦亚硫酸钠0.4-2克8-羟基喹啉硫酸钾0.4-1.7克苯甲酸钾0.4-1.7克。方法:在57份水中加入上述混合物2份。即成为有效的鲜花保鲜液。经过对24种花进行保鲜试验，结果表明:用这种鲜花保鲜剂保鲜的花，其保鲜时间比一般水中养护的花长12-30倍。 您选择自己合适的保鲜配制，更有利于日常管理。