英文名称：Allium cepa
别名：洋葱、球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱
科：#百合科
属：#葱属
那可食用的鳞茎粗大，近球状至扁球状。鳞茎的外皮颜色多变：紫红色、褐红色、淡褐红色、黄色至淡黄色，保护着里面肥厚肉质的内皮。它既能催动世人潸然泪下，也能在各色菜肴中幻化成挑逗着味蕾的魔术师，给人以不断的惊喜。
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