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Miss Chen
2018年01月06日
西葫芦一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色,顶端锐尖;雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异;种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。
原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。
西葫芦的营养成分
西葫芦的营养分成非常丰富,含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,每100克可食部分(鲜重)营养物质含量为蛋白质0.6~0.9克、脂肪0.1~0.2克、纤维素0.8~0.9克、糖类2.5~3.3克、胡萝卜素20~40微克、维生素C2.5~9毫克、钙22~29毫克。
西葫芦的营养价值
1、减肥美容:西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸,能调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪,有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。
2、提高免疫:西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。
3、润肠通便:西葫芦含有较多的纤维素,如半纤维素、木质素和果胶等,这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。
4、强健身体:西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低,有益于身体健康。
5、食疗保健:西葫芦籽的热量较高,蛋白质、铁和磷含量丰富,属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。
西葫芦的食用禁忌
1、脾胃虚寒的人慎食。
2、西葫芦不宜生吃。
3、炒西葫芦排致癌首位。
西葫芦的食用方法
1、素炒西葫芦
【材料】西葫芦,胡萝卜,蒜片,盐,糖。
【做法】①胡萝卜洗净切成不规则片,西葫芦洗净纵向一分四去瓤后切成不规则片。②热锅冷油,依次下蒜片、胡萝卜炒香。③倒入西葫芦快速翻炒,放入少量盐、糖,断生即可出锅装盘。
2、西葫芦炒肉
【材料】里脊肉,生抽,料酒,水淀粉,西葫芦,蒜,盐,鸡精。
【做法】①里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。②西葫芦切薄片,蒜切碎。③锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用。④锅中热油,放入蒜末炒香,放入西葫芦片,翻炒均匀加少许高汤或清水炒软。⑤将肉片倒入锅中,煸炒入味后,加盐和鸡精调味即可。
3、西葫芦炒蛋
【材料】西葫芦,鸡蛋,葱蒜,盐,鸡精。
【做法】①西葫芦洗净切片,鸡蛋打散后加少许盐,先将鸡蛋炒熟。②锅中烧油,炒葱蒜,出香味后倒入西葫芦。③西葫芦炒熟后,将炒好的鸡蛋下锅。④加味精,翻炒均匀后就可出锅。
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Miss Chen
2017年12月04日
飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦,为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏,又可以食用,是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。
飞碟瓜营养价值
飞碟瓜是一种营养物质非常丰富的植物,他的果实、种子、花柄、花都可以食用,而且飞碟瓜浑身都含有丰富的维生素b1,维生素b2,还有维生素c,除此之外,并且还有多种矿物元素。
飞碟瓜医疗价值
飞碟瓜除了有丰富的营养物质之外,它还有着非常显著的医疗作用,它有利于人体胆汁的分泌,有利于人体肝脏中糖原的还原,除此之外还可以治疗肥胖病,动脉硬化,肝肾病,调节人体的血液循环。如果有想要减肥的花友,就可以使用飞碟瓜达到减肥的目的,会有非常显著的效果。而且飞碟瓜的果实中有果胶质,可以促进胃粘膜肠道免受危害或者是促进伤口的愈合。
飞碟瓜观赏价值
飞蝶花是一种观赏性极强的园艺植物,大家都知道他是我国早年从俄罗斯、韩国、美国等国家引进进口而来的,飞碟瓜的果实非常优美,有白色,黄色,绿色三种颜色,因为它的外形形似于飞碟,所以又被人们称为碟瓜,飞碟瓜,是一种观赏价值极高的植物。
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哆啦A梦的口袋
2017年09月27日
现在不少花友在家里养#水葫芦 ,想知道水葫芦有毒吗?水葫芦是没有毒,而且根据资料显示水葫芦的凤眼蓝花和嫩叶可以直接食用,其味道清香爽口,并有润肠通便的功效,马来西亚等地的土著居民常以凤眼蓝的嫩叶和花作为蔬菜。
而且水葫芦还可以作为饲料,还具有一定的药用价值。
水葫芦在室内养有毒吗?
上述已经说了,可以室内养,没问题。
水葫芦能喝鱼一起养吗?
可以,但是要注意密度,水葫芦繁殖比较快,很容易覆盖水面导致水质含氧量降低,所以只要控制密度就没有问题。
而且水葫芦还可以作为饲料,还具有一定的药用价值。
水葫芦在室内养有毒吗?
上述已经说了,可以室内养,没问题。
水葫芦能喝鱼一起养吗?
可以,但是要注意密度,水葫芦繁殖比较快,很容易覆盖水面导致水质含氧量降低,所以只要控制密度就没有问题。
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权问薇
2017年09月22日
前期的基肥
在#葫芦 种子播种到花盆中之前,需要在盆土底部施上一层有机肥,主要是混合一些动物粪便之类的肥料,加上一些富含氮磷钾的复合肥,这些混合后放置在花盆土壤的下面就叫做基肥,是有利于种子萌发之后茁壮的长高的重要养分。
后期的追肥
生长期
在幼苗期过后,葫芦植株开始加快生长速度,基本上一天一种变化,此时必然需要大量的水肥补给,所以大家可以追加一些磷肥、钾肥,剂量还是以花盆大小和植株数量及密度来确定,一般这时的量会比幼苗期要多一些,但是因为花盆中土壤比较少,所以千万要注意小心施肥过多灼伤植株根系,造成不利的影响。
开花期
花期的时候不仅水分要及时减少,就连肥料也是暂时不太需要追加过多的,等短暂的花期度过之后才是肥料供应最关键的时期。
结果期
葫芦长的饱满而光滑还是干瘪又粗糙就看此时的水肥供应及不及时了,一般在这个时候除了前面所说的肥料还要添加一些氮肥,这样氮磷钾充足的养分供给才会长出膨大而又美观的小葫芦。不过有一点就是在施加氮肥的时候需要深埋在花盆土壤中,不要让根系直接接触到。
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权问薇
2017年09月22日
浇水对#葫芦 的重要性
葫芦的生长速度和果实大小与水分具有很大的关系,干旱和缺水会造成葫芦个头小、长势慢等不良影响,并且充足的水分供给还能有效的防止葫芦表面皮层的开裂,从而影响美观。
葫芦浇水的方法
因为葫芦种第一年就会死去的植物,从播种到干枯加起来也没多长的时间,所以在浇水方法上就没有四季的划分,接下来我要分享给大家的就是葫芦生长期的浇水管理办法。
葫芦是一种喜水植物,种植到花盆里的种子萌发后的幼苗期,需要花友们勤快的补充水分,正值加速生长的小苗会吸收掉大部分的水份。只有持续的水份补充才能使葫芦的茎叶健壮,开出更多的花、结出更多的果实。
在葫芦的开花期,即便是再喜欢水份大家也要及时的减少浇水的频率,此时葫芦是不怎么适宜浇水的,水份一旦过多会直接影响到开花的数量,为了坐果率的提升,大家此时要减少浇水。
花期结束之后,一个个小葫芦就开始奋力的生长了,估计不用我说大家也能猜到此时是需要加到水份了吧。葫芦生长的黄金时期是夏天,在蒸发量强、气温高的环境,需要大家早晚各进行一次浇水,至少每天傍晚也要保证一次浇水,这样长出来的葫芦不仅大而且水灵哟。
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