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Miss Chen
2017年06月23日
最先报春的野菜随着季节的不同先后是荠菜、二月兰、枸杞头、灰灰菜、苦苦菜、马蜂菜、苋菜等。我们北方人在经历了一个冬季的严寒,吃腻了大白菜后,看到这些可人的野菜,或凉拌、或清炒、或包饺子等变着法儿吃。那些野菜,一嗅,是田野的气息;一吃,是田野的味道!
稍晚一些日子,一串一串的榆钱儿、胖嘟嘟的槐花就会登场了。与榆钱儿、槐花一齐盛开的就是紫藤萝了,等榆钱儿、槐花都被人摘干净了,紫藤萝躲在不易被人发觉的地方,紫藤萝花依然静悄悄地开着,没有人去摘。母亲说,邻居们都不知道紫藤萝是可以吃的呢,就是知道了,他们也不习惯去吃。
我猜想,可能母亲是小学老师的缘故,或许她比别人观察得更仔细一些,对一些乡邻们叫不上名字的野菜,她总是如数家珍,而且还以此能做出非常好吃的味道来。母亲所在的镇中心小学的校园里,就有十几棵紫藤萝,好多年了,老师们都不去摘,只有母亲一个人独享这大自然带给我们的美味。
民间吃紫藤花,多是把紫色花朵摘下来用水焯或凉拌、或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。把紫藤花当作下酒菜,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞,在斋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。
李白在《紫藤树》一诗中:“紫藤挂云木,花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟,香风留美人。”忘情地赞美紫藤花,枝头挂满大串大串的花朵,野逸、火爆、疯狂,如此张扬的美丽恐怕只有李白那支挥洒自如的生花妙笔才能写意它的神韵,“紫藤挂云木”,串串紫花不仅是大地上开出的美丽花朵,那更是紫藤遒劲的藤蔓挽留的云霞呵!
总能记起母亲领我摘紫藤花的情景。母亲叫父亲找了一根长长的细竹竿,上面绑了一个铁丝钩,母亲负责把那些含苞欲放的一串串的花蕾钩下来,我则跟在母亲后面捡。反正这些紫藤别人不会与我们争抢的,母亲显得悠闲从容,专拣合适的钩下来,留着那些小的长几天再摘。母亲告诉我,摘这些花,要找合适的,还没有生长成个头的花不可去摘,它们也是一个生命呢,过早的去摘,可惜了呢,糟蹋了呢。
曾经在美食专家王敦煌先生的一篇文章里读到关于紫藤饼的做法,那是北京的一些老糕点店铺比较传统的工艺。做藤萝饼,用紫藤花拌以白糖、猪油调制成馅,刚烘制出来的饼,吃一口焦嫩酥皮,弥漫着紫藤萝花的清香。
母亲做紫藤饼,纯粹就是乡野民间最朴素、最简单的吃法。我们把摘下来的紫藤花拿回家,母亲把那些花蕾轻轻提起来,把花朵一揪,花儿就从花蒂上掉下来。然后,母亲叫我端来清水,把摘下来的花朵泡在清水浸上十多分钟,轻轻捞上来,找干净的箩筐晾晒上。
等把花朵上的水晾干净后,母亲把面也和好了。不需要其他的任何佐料,只是把所有晾晒的花朵撒一遍细盐就可以了,等花朵焉了,拌在和好的面中。母亲用手轻轻地把掺有紫藤花的面拍成圆饼,放在事先准备好的篦子上,然后就开始烧锅蒸制了。
大约半小时后,暄软的藤萝饼就会出锅了,等掀开锅盖的那一刻,氤氲的热气散发着藤萝花的香味。那野味、那清香的气息,真是妙不可言,让人难忘。
稍晚一些日子,一串一串的榆钱儿、胖嘟嘟的槐花就会登场了。与榆钱儿、槐花一齐盛开的就是紫藤萝了,等榆钱儿、槐花都被人摘干净了,紫藤萝躲在不易被人发觉的地方,紫藤萝花依然静悄悄地开着,没有人去摘。母亲说,邻居们都不知道紫藤萝是可以吃的呢,就是知道了,他们也不习惯去吃。
我猜想,可能母亲是小学老师的缘故,或许她比别人观察得更仔细一些,对一些乡邻们叫不上名字的野菜,她总是如数家珍,而且还以此能做出非常好吃的味道来。母亲所在的镇中心小学的校园里,就有十几棵紫藤萝,好多年了,老师们都不去摘,只有母亲一个人独享这大自然带给我们的美味。
民间吃紫藤花,多是把紫色花朵摘下来用水焯或凉拌、或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。把紫藤花当作下酒菜,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞,在斋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。
李白在《紫藤树》一诗中:“紫藤挂云木,花蔓宜阳春。密叶隐歌鸟,香风留美人。”忘情地赞美紫藤花,枝头挂满大串大串的花朵,野逸、火爆、疯狂,如此张扬的美丽恐怕只有李白那支挥洒自如的生花妙笔才能写意它的神韵,“紫藤挂云木”,串串紫花不仅是大地上开出的美丽花朵,那更是紫藤遒劲的藤蔓挽留的云霞呵!
总能记起母亲领我摘紫藤花的情景。母亲叫父亲找了一根长长的细竹竿,上面绑了一个铁丝钩,母亲负责把那些含苞欲放的一串串的花蕾钩下来,我则跟在母亲后面捡。反正这些紫藤别人不会与我们争抢的,母亲显得悠闲从容,专拣合适的钩下来,留着那些小的长几天再摘。母亲告诉我,摘这些花,要找合适的,还没有生长成个头的花不可去摘,它们也是一个生命呢,过早的去摘,可惜了呢,糟蹋了呢。
曾经在美食专家王敦煌先生的一篇文章里读到关于紫藤饼的做法,那是北京的一些老糕点店铺比较传统的工艺。做藤萝饼,用紫藤花拌以白糖、猪油调制成馅,刚烘制出来的饼,吃一口焦嫩酥皮,弥漫着紫藤萝花的清香。
母亲做紫藤饼,纯粹就是乡野民间最朴素、最简单的吃法。我们把摘下来的紫藤花拿回家,母亲把那些花蕾轻轻提起来,把花朵一揪,花儿就从花蒂上掉下来。然后,母亲叫我端来清水,把摘下来的花朵泡在清水浸上十多分钟,轻轻捞上来,找干净的箩筐晾晒上。
等把花朵上的水晾干净后,母亲把面也和好了。不需要其他的任何佐料,只是把所有晾晒的花朵撒一遍细盐就可以了,等花朵焉了,拌在和好的面中。母亲用手轻轻地把掺有紫藤花的面拍成圆饼,放在事先准备好的篦子上,然后就开始烧锅蒸制了。
大约半小时后,暄软的藤萝饼就会出锅了,等掀开锅盖的那一刻,氤氲的热气散发着藤萝花的香味。那野味、那清香的气息,真是妙不可言,让人难忘。
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权问薇
2017年06月19日
冬季#一品红 的光照管理
一品红是喜欢光照的植物,冬季的时候光照不能太弱,否则会影响植株的生长和开花。注意如果是要开花了,那就要事先进行短日照处理,用黑布来遮挡光照。遮阴可以让花朵品质更好。
冬季一品红的水肥管理
冬季的时候施肥比较重要。冬季的时候是一品红的花期,并且它的花期可以持续两个月,为此需要合理的施肥保证其养分充足。施肥的时候要注意肥料腐熟,经过稀释并且要注意使用叶面肥,等一品红花期过多,可以翻盆并施足基肥。
冬季其实是一品红的生长期,此时要注意浇水,保持水分充足,一般5天可以浇水一次。而天气比较干燥的时候,要提高空气湿度,可以对叶面进行喷水。
冬季一品红的病虫害防治
在冬季的时候其实一品红也会有病虫害的威胁,其实这个主要是指的在南方地区,一旦出现病虫害,会影响植株的生长和开花的。
冬季的时候一定要做好病虫害的预防工作,可以提前喷洒药物进行防治,可供选择的药物包括甲基托布津药剂,杀毒矾,农地乐等等。每个月喷洒一次连续喷洒几次,可以起到预防的作用。
冬季一品红的繁殖
其实冬季的时候一品红虽然会进入花期,但是花期过后,就要注意繁殖了。
一般是在1——3月份,选择一品红生长比较好的枝条进行扦插。保持土壤湿润,大约一个月可以生根,生根之后可以上盆了
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我家狗狗会尖叫
2017年06月19日
#虹之玉 锦的种植栽培
选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土作培养土。生长季节适量浇水,夏季湿热的条件下要控制浇水,加强通风,注意遮荫,保持较为冷凉的环境。冬季要放在冷凉室内,温度一般不超过10℃,并减少浇水,保持盆土稍干燥。
虹之玉锦的繁殖方法
通常采取扦插法,茎插、叶插均可。于生长季节从健壮的植株上切取叶片。放阴凉的环境中晾几天,待稍干后即入盆沙中,少量浇水,保持盆沙潮润,极易生根成活。当根长达到2-3厘米时,即可移入小盆中培养。
选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土作培养土。生长季节适量浇水,夏季湿热的条件下要控制浇水,加强通风,注意遮荫,保持较为冷凉的环境。冬季要放在冷凉室内,温度一般不超过10℃,并减少浇水,保持盆土稍干燥。
虹之玉锦的繁殖方法
通常采取扦插法,茎插、叶插均可。于生长季节从健壮的植株上切取叶片。放阴凉的环境中晾几天,待稍干后即入盆沙中,少量浇水,保持盆沙潮润,极易生根成活。当根长达到2-3厘米时,即可移入小盆中培养。
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我家狗狗会尖叫
2017年06月09日
#菊芋 块茎繁殖方法
具体操作:在秋冬季节收获块茎后,选择二十至二十五克左右的块茎播种,或者也可以沙藏备种。除了秋冬季,也可以在春季土壤解冻之后,把大小适当的块茎挖出来进行播种。
菊芋播种繁殖方法
播种时间
可以在春季进行播种繁殖,采用穴播或者沟播的方式播种。挖松土壤之后要施适量基肥进行播种,播种之后覆土把穴铺平。
田间管理
种子出苗后要进行适当的追肥、浇水,浇水以“见干见湿”为原则,并且进行中耕除草。当茎叶生长过于茂盛时,可以对植株进行摘顶,可以促进块茎的膨大。菊芋很少发生病虫害,如果在很干旱的时候出现蚜虫,可以对其进行喷水。
具体操作:在秋冬季节收获块茎后,选择二十至二十五克左右的块茎播种,或者也可以沙藏备种。除了秋冬季,也可以在春季土壤解冻之后,把大小适当的块茎挖出来进行播种。
菊芋播种繁殖方法
播种时间
可以在春季进行播种繁殖,采用穴播或者沟播的方式播种。挖松土壤之后要施适量基肥进行播种,播种之后覆土把穴铺平。
田间管理
种子出苗后要进行适当的追肥、浇水,浇水以“见干见湿”为原则,并且进行中耕除草。当茎叶生长过于茂盛时,可以对植株进行摘顶,可以促进块茎的膨大。菊芋很少发生病虫害,如果在很干旱的时候出现蚜虫,可以对其进行喷水。
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权问薇
2017年05月31日
大弦月城的养殖方法
生长环境
大弦月城是一种喜好阳光的植株,所以要有充足的光照,需要凉爽、干燥的生长环境,也耐半阴,但是怕水涝,不要放在闷热潮湿的环境里,冬季要防冻。
生长期间还需要保持土壤的湿度,只需微湿润即可,不要积水;等到冬季以后就不要浇水了,要断水;还有夏季时候,植株会进入半休眠状态,这个时候也要严格控水,宁干勿湿。
土壤要求就是需要肥沃疏松、排水性良好的沙壤土即可。
在平时的养殖还要注意通风,但不要直对通风口。
养殖的修剪
大弦月城生长速度还是相对比较快的,在养殖的时候要注意修剪,剪去枯枝老叶等还有枝叶密集的地方,帮助植株充分吸收阳光,积累生长所需的养分。也能够使植株更加迅速健壮的生长。
养殖换盆
大弦月城只需要2年换盆一次就可以了,初春头次浇水前也要进行换盆。
大弦月城的养殖注意事项
在养殖的生长期间,首先注意光照的程度,光照可以多,但注意不要强光直射。
注意通风,在室内养殖吗,植物也需要呼吸,所以开窗通风,使空气流动,可以吸到新鲜的空气,促进生长。
注意在扦插的时候,不要经常浇水,否则会烂根,影响植株正常生长。
还有要注意多雨季节的防雨措施,不要淋雨。
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权问薇
2017年05月31日
少浇水
这一点相信花友们都应该明白,冬季植物处于休眠半休眠状态,对水分需要不多,浇多了, 温度低,会有冻伤的危险。
不过,如果家里温度能超过二十度,那么正常养护就行了。以正午前后的3至4个小时为好,并且要保持水温与气温、土温的基本一致,避免盆花因水温过低引起不良反应。
多晒太阳
冬季大家多把植物放在室内养护,光照不足,所以一定要尽可能的把花盆摆放到光照充足的地方,特别是像长寿花、茶花、君子兰等正处于花期的植物,如果光照不足,很可能就不开花了。
对于一些室内观叶植物,或处于休眠期的植物,放在有散射光的地方即可。
保证温度
如果家里没有暖气和空调,一定要给植物做好保温处理,可以给花盆用塑料袋套上,然后扎紧,在塑料袋上戳几个孔,方便透气,这样能起到一定的保温作用。
清洁叶面
冬季开窗时间少,通风差,植物叶片很容易落满一层灰,影响叶片的光合作用,植株当然长不好,所以花友们一定要定期清理叶片的灰尘。花友们可以用喷雾的方式清理叶面灰尘,也可以用软的抹布轻轻擦拭,注意不要弄伤叶片。
增加湿度
如果家里有暖气地暖等加热设备,空气容易干燥,对于一些喜欢温暖湿润的花卉,会造成它们干尖失水等情况,所以花花建议大家经常向植株叶面或周围喷喷水,这样能增加一些空气湿度,促进植株的就健康生长。
花友们,花花就给大家介绍到这里啦
还有需要补充的,欢迎给我们留言哦~
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权问薇
2017年05月31日
四季海棠怎么过冬
#四季海棠 的生长习性是喜好阳光,稍耐荫,怕寒冷,喜温暖。所以冬季一定要进行保温工作。
冬季摆放位置
冬季来临,温度会变低,当室内的温度低于5℃以后,到了夜间更冷,这时就要把四季海棠移到离窗子远的地方,总之不要靠近窗子,还要能够照射到阳光的地方,以免被冷风吹袭冻伤。
防冻措施
在冬季最冷的时候,可以在盆土里面插上三四根细竹棍当作支架,之后再用透明的塑料袋薄膜把植株和盆子一起套住,然后把下口封好,这样就可以了。
等到温度上升以后就要把薄膜揭开,正常养护即可。
浇水方案
因为冬季寒冷,四季海棠基本上已经处于休眠状态,消耗的水分不大,这个时候植株就不需要过多水分了,所以不要频繁浇水。只要保证盆土半干半湿即可,以免出现烂根现象。
浇水的时间要在中午浇,中午温度相对较温暖,可以缩小温差,利于植株生长。
通风养护
四季海棠在冬季也要注意通风,可以选择天气温暖的时候,打开门窗通风,但不要把四季海棠放在风口,适当遮蔽放置即可。
还要注意在冬季,四季海棠不要施肥,以免长出瘦弱的新嫩枝叶,不好管理。
好啦,只要你做到以上事项,就可以保护好你的四季海棠了,快快行动起来,天要更冷了。
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权问薇
2017年05月30日
雀梅盆景冬季的浇水
#雀梅盆景 在冬季的时候要控制浇水,以天然水最好,如河流水、雨水等。用自来水的话,要将水贮藏一两天,让水中的氯气跑掉,保持水温和室内的温度差不多,再进行浇水。雀梅盆景在冬季进入了休眠期,对水分的需求量不高,适当的浇一些水就行。
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权问薇
2017年05月30日
#桃蛋 的养殖方法
光照
需要全天光照,桃蛋除了夏季会短暂休眠外,基本都处于生长期。所以给予充足光照才能保证出美美的状态。
温度
适宜温度为10-20度,秋冬季温差大比较容易上色,温度过30度建议遮阳处理,低于5度请搬到室内过冬,不然很容易冻伤。
浇水:要养好桃蛋浇水很重要,个人建议严控水量,看到叶子稍微有点发皱才浇水是正好的。
施肥
建议春秋两季喷几次多效挫可以有效防止徒长,缓释肥埋盆底部即可。
病虫害
桃蛋平时没有很多虫害,但是为了防止万一,有条件每年入夏和入冬撒点呋喃丹在土表就可以了。
繁殖
砍头、播种、叶插都可,叶插出芽率有点低,且出芽时间很长,需要有点耐心才行。
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权问薇
2017年05月30日
#斑马花 的水分要求
由于斑马花的叶片面积大,谁的蒸发量也大,所以在生长季节要大量的浇水,同时要经常向叶片喷水,提高空气的湿度,防止叶缘枯焦。冬季要放在光线明亮的室内,适当的减少浇水,同时要保持室内温度在10℃以上,如果房间里有暖气,要用于室内温度相近的水向植株喷洒。花期过后又4到6周的休眠期,这时要少浇水,少施肥,以免浇水过多造成落叶烂根。
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权问薇
2017年05月30日
#紫荆 盆景养护:摆放环境
紫荆盆景应该防止在阳光充足、空气流通的地方。
夏季不需要遮阴养护,冬季的时候如果放置在室外,需要摆放在朝南的向阳处,使紫荆盆景吸收足够的光照。
紫荆盆景养护:浇水
紫荆生性喜好湿润的环境,所以紫荆盆景的盆土需要经常保持微湿润的状态,但是不能积水过多,会造成烂根。
夏季高温的时候需要早晚浇水,秋季的时候浇水次数要逐渐减少。
冬季每隔三至五日浇水一次就可以,最好是在中午前后进行。
紫荆盆景养护:施肥
紫荆盆景开花后需要施肥,最好施两到三次稀薄腐熟的饼肥水。
秋后在花盆中放入一些鸡鸭禽类的粪便或者骨粉等含磷较多的肥料,可以促使紫荆多孕花蕾,等到第二年春季的时候花繁叶茂。
紫荆盆景养护:修剪
盆景的修剪可以在花后进行,主要是剪去影响树形的徒长枝、病弱枝,因为紫荆多数是在两年以上的老枝上着花,修剪时尽量保留开花的老枝。
夏季的时候需要对侧枝进行摘心,这样可以促使花枝发育,树冠丰满。
紫荆开花后要及时把荚果摘掉,减少养分的消耗,根际萌发的蘖枝也应该剪去。
紫荆盆景养护:翻盆
紫荆盆景最好每隔两到三年翻盆一次,以秋季为宜,也可以在花后进行。
在翻盆的时候,同时剪去部分老根和过密的根系,除去二分之一的旧土,更换上肥沃疏松的培养土。
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权问薇
2017年05月30日
彩叶草的扦插时间
彩叶草的繁殖方法有播种和扦插,其中以扦插繁殖法最为简单。全年均可进行,除了冬季温度低生根满外,春夏季节温度适宜,
为最佳扦插季节。
彩叶草的枝条
彩叶草是多年生的草本植物,但家庭中多做一年生的栽培。非常适合顶芽的扦插进行繁殖。
选取带有顶芽、有3~5个节。长度5~10厘米的茎节作为插穗。插穗剪取后,将局部的叶片进行修剪,避免叶片过多枝条失水导致扦插失败。通常情况下枝条下部的叶片要全部剪掉,保留上部的几篇叶子就足够了!
彩叶草的扦插方法
彩叶草生长迅速,可以之间将健壮的枝条单枝扦插在口径为7.5厘米的花盆中,扦插成功后直接在花盆中养护,若家中空间较大,环境适宜,可以扦插在加大的花槽中。
彩叶草的发根时间
彩叶草生根很迅速,扦插后一周左右就可以长出根系,扦插2周之后施稀薄的液肥或缓释肥,让彩叶草转入初步生长阶段。待彩叶草正常生长后,要摘心一次,促进分枝,提高小盆栽的观赏价值。
扦插的小苗逐渐长大。可以将其定植在花盆中或者以盆栽组合的方式栽种在大型的花盆中。另外彩叶草夏季生长迅速,要适当的修剪,才能保证美观。
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权问薇
2017年05月30日
经常通风
经常通风,可以保证室内空气的清洁,同时也为植物提供良好的环境,特别是夏季天气干燥闷热,此时不注意通风,植物很容易感染病菌。冬季通风时,注意不要让冷风吹到植物。
注意:通风不是吹风,是让空气流通起来,大家一定要注意啦。
清洁叶面
叶面上的灰尘容易造成叶片气孔堵塞,影响植物的正常生理功能,所以大家一定要定期的清理花卉的叶面。
清理方法:
①用柔软干净的湿布擦干净
②用柔软的毛笔轻轻刷掉灰尘
③用喷雾器直接喷洒叶面冲洗
④用海绵蘸着水轻轻擦洗
及时清理枯叶
植物自身新老更替的枯叶,或由于生长不适产生的枯叶黄叶,大家一定要及时清理,否则很容易感染病菌,导致植株死亡。
注意:对于发黄还未掉落的叶片,可用剪刀轻轻剪掉。
花后施肥
植物花谢之后一定要及时补充肥料,补充花卉损失的养分。如果不能及时补充肥料,则植物生长衰弱,影响植物过冬。
花友们,不要忽略了这些小点,要知道成功都是由细节决定的,能不能养好花,就看你们了!
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权问薇
2017年05月30日
#美人梅 修剪原则
美人梅比较耐修剪,一般来说,美人梅的树形是自然开心型,修剪的基本规则是留三个主枝,每个主枝再保留三至四个侧枝。修剪时期分为冬季修剪和花后修剪,修建目的分别为整形和培养。当然,对于不同生长环境的美人梅有不同的修剪方法。
不同美人梅的不同的修剪方式
地栽美人梅树的修剪
对于地栽的美人梅树,幼苗时期可以进行修剪,在株高半米左右的时候进行。一般保留3-4个相对健壮的枝条,任其自由生长。是美人梅自然形成自然开心形。
而对于成年树或老梅树,要坚持“强枝弱剪,弱枝强剪”的原则。因为弱枝强剪才能使老树形成徒长枝,进而长出新的主枝,从而达到复壮的效果。
需要注意的是,为了不同枝条平衡,可以对强枝重剪,对弱枝轻剪,适当疏除。
美人梅盆栽老梅桩修剪
这是在美人梅花谢了之后对树枝进行整形修剪,首先需要剪除枯枝和弱枝,后枝条留2-3个饱满芽进行短截。短截时要注意留芽的方向,疏枝时要注意去直留斜。
需要注意的是,美人梅在春季萌芽后,过于密集或者生长方向跑偏的芽都要及时抹去,可以采用摘心的方式。这样可以控制枝条的疯狂生长,是花蕾形成更多,效果明显。在修剪的时候,要根据植物的长势来决定修剪的力度。
美人梅修剪时的大忌
除了这些美人梅修剪时的技巧,我们还需要知道修剪时的注意问题。
1.忌不分树龄的修剪
一般来说,幼树适宜轻剪;成年树注意平衡树势,维护树形,对骨干枝回缩更新;衰老树保持树干更新,复壮树冠,除老去瘪。
2.忌不分长势的修剪
简而言之掌握“强势轻剪,弱势重剪”的原则。
3.忌不分季节的修剪
初春梅花开花之后,应立即修剪;对新栽梅树,应适当修剪。
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