成长记
欣琳
2023年06月18日
养心菜依旧太好养了
感觉养蔬菜很有成就感
一天一个样
大叶木耳菜也发芽了三棵
以后直接撒种到土里吧
感觉用微博育苗方法发芽率好低
放进土里才开始发芽长大了
感觉养蔬菜很有成就感
一天一个样
大叶木耳菜也发芽了三棵
以后直接撒种到土里吧
感觉用微博育苗方法发芽率好低
放进土里才开始发芽长大了
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文章
素雅
2018年09月10日
上一回花花去市场发现了一种新型蔬菜，它在外观上长得像茄子，但是仔细看又有点像鸡蛋，花花询问了卖菜大姐才知道原来这种蔬菜叫做“鸡蛋茄”，营养价值含量很高，关键是还能回家盆栽呢，这是件多么方便的事情啊！
鸡蛋茄盆栽养护的方法不是很难，下面花花就来给大家普及一下，之后让大伙回家后都能收成这么有营养的盆栽蔬菜。
1.土壤选择
鸡蛋茄的种植土壤最好是选择透气和排水性都很好的营养土，这样播种下去之后鸡蛋茄的生长速度才会比较快。如果找不到营养土，像是腐叶土这种土壤也是可以的，鸡蛋茄其实对于种植环境并没有很挑剔，成活率也不低！
2.光照强度
鸡蛋茄因为是盆栽蔬菜，因此需要的光照量也会比较多。如果是在家中养护的话，那么可以把它放置到朝南的阳台上面，这样能够汲取更多的阳光，能量吸收的自然也就更多了。如果鸡蛋茄长时间生长在较为阴暗的环境下，那么枝叶长不高果实相较于其他的来说也不会太大，因此记住要保持充足的光照！
3.浇水多少
鸡蛋茄在种植成功之后就需要浇透了水，这样才能够尽快的发芽成长。在夏季因为天气气温过高，从而浇水的频率要达到一天浇一次，等到了春秋季节天气转凉的时候，可以改为3天左右浇一次，冬天天气寒冷，水分蒸发慢，5天浇一次水即可。保持这样的浇水频率，相信家里的鸡蛋茄盆栽差不多3个月就可以结果啦！
4.施肥量
鸡蛋茄一般是3个月左右就可以收摘果实了，从而也就说明了它的生长速度十分的迅速，因此补充肥料是在所难免的了。我们在鸡蛋茄结果之前可以给它施一点氮肥，挂果之后在原来的基础上面再添加一些含有磷钾元素的肥料，这样鸡蛋茄结出来的果实就会很饱满啦。不过切记不要过多的施肥，否则灼伤根系就功亏一篑了！
如果有喜欢的花友可以去市场上淘点种子，回家自己种植养护，收获的果实吃后可比鸡蛋的营养要高很多呢。心动就赶紧动起来吧，趁着秋天天气凉爽！
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Miss Chen
2018年05月27日
白粉虱又名小白蛾子。属半翅目粉虱科。是一种世界性害虫，我国各地均有发生，是大棚内种植作物的重要害虫。可为害黄瓜、菜豆、豇豆、茄子、白菜、莴苣等多种蔬菜、花卉及农作物。该虫以成虫和若虫吸食植物汁液，使被害叶片褪绿、变黄、萎蔫。由于该虫繁殖速度快、繁殖力强，在18-21℃的情况下，约一个月就可繁殖一代，在北方一年可繁殖十余代，故一旦发生种群庞大，并群聚为害，还能分泌出大量蜜露，严重污染果实和叶片，引起煤污病的发生，使蔬菜等减产和失去商品价值。
由于白粉虱世代重叠，在同一时期同种作物上可同时存在各种虫态，而当今市场上所售药剂还没有发现对所有虫态都有效的农药，所以多数菜农对该害虫的防治均感头疼，只好加大药量和增加打药次数，并不断更换新农药，但仍收效甚微。长此以往，必然导致蔬菜的农药残留且逐渐超标。
为了达到菜农高产需要和市民需要无公害蔬菜的双重目的，笔者经过近年探讨，摸索出一个不用花一分钱就能除治白粉虱的好办法，去年在一个为害较重的菜园进行试验，获得了可喜的成果。
由于温室和露地蔬菜生产茬口衔接紧密和互相交替，白粉虱秋后从露地飞入温室为害繁殖，春天再通过温室通风开窗和菜苗向露地移植又迁入露地。所以白粉虱可周年发生。根据白粉虱在室外冬季不能存活的规律，笔者采取“关门打狗”让白粉虱以“安乐死”的方法死于室内，而后再清茬净地，具体办法如下。
1、严冬倒茬做杀机
利用冬季保护地蔬菜倒茬之机，严冬时节为杀虫适期。
2、拉秧清茬不着急
保护地秋冬茬菜采收结束后不急于拉秧净茬，免得打草惊蛇，使白粉虱逃入附近菜棚，而采取先闭棚提温，让白粉虱继续舒服的采食的方法。
3、热冷交替安乐死
闭棚后白粉虱很活跃，都积极栖息在植株上采食。于此日晚采取整棚不盖苫，傍晚在其它菜棚闭棚盖苫后打开该棚封口，让冷风直入，白粉虱不再迁飞，随深夜寒冷的到来，多数白粉虱在睡梦中冻死。次日若有未死的，再继续冷冻一夜，死亡率100%。
4、残杀手段全基地
随倒茬逐棚进行，杀虫方法棚棚如此。
相信养过植物的小伙伴们对白粉虱并不陌生，若家中有植物出来被白粉虱所祸害，那么就快试试以上方法吧。
由于白粉虱世代重叠，在同一时期同种作物上可同时存在各种虫态，而当今市场上所售药剂还没有发现对所有虫态都有效的农药，所以多数菜农对该害虫的防治均感头疼，只好加大药量和增加打药次数，并不断更换新农药，但仍收效甚微。长此以往，必然导致蔬菜的农药残留且逐渐超标。
为了达到菜农高产需要和市民需要无公害蔬菜的双重目的，笔者经过近年探讨，摸索出一个不用花一分钱就能除治白粉虱的好办法，去年在一个为害较重的菜园进行试验，获得了可喜的成果。
由于温室和露地蔬菜生产茬口衔接紧密和互相交替，白粉虱秋后从露地飞入温室为害繁殖，春天再通过温室通风开窗和菜苗向露地移植又迁入露地。所以白粉虱可周年发生。根据白粉虱在室外冬季不能存活的规律，笔者采取“关门打狗”让白粉虱以“安乐死”的方法死于室内，而后再清茬净地，具体办法如下。
1、严冬倒茬做杀机
利用冬季保护地蔬菜倒茬之机，严冬时节为杀虫适期。
2、拉秧清茬不着急
保护地秋冬茬菜采收结束后不急于拉秧净茬，免得打草惊蛇，使白粉虱逃入附近菜棚，而采取先闭棚提温，让白粉虱继续舒服的采食的方法。
3、热冷交替安乐死
闭棚后白粉虱很活跃，都积极栖息在植株上采食。于此日晚采取整棚不盖苫，傍晚在其它菜棚闭棚盖苫后打开该棚封口，让冷风直入，白粉虱不再迁飞，随深夜寒冷的到来，多数白粉虱在睡梦中冻死。次日若有未死的，再继续冷冻一夜，死亡率100%。
4、残杀手段全基地
随倒茬逐棚进行，杀虫方法棚棚如此。
相信养过植物的小伙伴们对白粉虱并不陌生，若家中有植物出来被白粉虱所祸害，那么就快试试以上方法吧。
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Miss Chen
2018年04月27日
香椿含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。既然香椿如此受用，那么小编就来教教大家香椿芽的种植方法。
1、种子的准备
香椿品种较多，常为人们食用的有红油香椿、紫油香椿和绿椿，其中紫油香椿的种粒大而饱满，发芽率高，是生产籽芽香椿的最佳品种。香椿种子呈三角形、半圆形或菱形，红褐色，一端有膜质长翅。千粒重为10一11克。香椿种子发芽率的高低与香椿树龄的长短有很大的关系，30年以上树龄的香椿种子生命力极弱，发芽率仅为5%一10%，成活率更低，芽菜生产上以10一25年树龄的香椿树种子为宜。
香椿种子的贮藏期较短，在常温条件下半年就开始降低发芽率，一年全部丧失，因此生产籽芽香椿时，用种量要根据生产能力和自己的需要量一次购足。为保持较高的发芽率，备足的种子应在4―5℃的冷库或冷凉通风处保存，才可保证四季用种。
香椿种子的膜质长翅是种子维持生命的一个重要组成部分，贮藏期间不能除去，否则影响发芽率。因此，香椿芽生产中宜选用未过夏的新种子，切忌使用隔年陈种。香椿种子在浸种前要进行清选，把种子放在口袋中轻轻揉搓，然后吹或扇去膜质长翅，筛除果梗、果壳，拣去混在种子中的各种杂质。根据生产量的要求计算好用种量，清洗干净后先淘洗2―3次再进行浸种，水温20―30℃，水量是种子体积的2―3倍。香椿种子发芽所需最适浸种时间为24小时，其相对吸水量为120.2%。
浸种期间最好换一次水，洗去种皮上的粘液，以利于提高发芽速度。浸种结束后捞出种子，沥去多余的水分等待播种。
2、播种和催芽：播种和催芽是芽菜栽培中减少烂种、提高芽苗整齐度、保证产品质量的关键环节，播种要均匀，每盘的播种量要一致。香椿种子因发芽较慢，催芽要分两段进行，所以播种也得分两次进行：
第一段催芽播种量为每盘750一1000克，催芽温度为20―23℃，催芽时间为3―4天。催芽方式、方法及管理与豌豆苗相似。待幼芽露白、芽长1―2mm后及时进行第二次播种和叠盘催芽，
第二段催芽。注意种芽不可过长，否则第二次播种时易受伤害。播种前可再将种子用清水淘洗干净，以减少种子在第二段催芽期间的霉烂。第二段催芽的方法和管理与豌豆苗相似，在此期间要求温度在20―23℃，催芽时间5―6天，每盘的播种量为40一50克。待香椿芽长0.5―1.0厘米时及时出盘，摆在栽培架上进行生产管理。香椿芽生产所用的基质可以是干净的珍珠岩，也可以直接用白棉布或新闻纸。如用珍珠岩作基质，先将苗盘洗净后铺一层新闻纸，将香椿种子均匀播种后再平铺一层3厘米左右厚的珍珠岩。用珍珠岩作基质进行香椿芽生产的，在管理上需要的是减少浇水量。
1、种子的准备
香椿品种较多，常为人们食用的有红油香椿、紫油香椿和绿椿，其中紫油香椿的种粒大而饱满，发芽率高，是生产籽芽香椿的最佳品种。香椿种子呈三角形、半圆形或菱形，红褐色，一端有膜质长翅。千粒重为10一11克。香椿种子发芽率的高低与香椿树龄的长短有很大的关系，30年以上树龄的香椿种子生命力极弱，发芽率仅为5%一10%，成活率更低，芽菜生产上以10一25年树龄的香椿树种子为宜。
香椿种子的贮藏期较短，在常温条件下半年就开始降低发芽率，一年全部丧失，因此生产籽芽香椿时，用种量要根据生产能力和自己的需要量一次购足。为保持较高的发芽率，备足的种子应在4―5℃的冷库或冷凉通风处保存，才可保证四季用种。
香椿种子的膜质长翅是种子维持生命的一个重要组成部分，贮藏期间不能除去，否则影响发芽率。因此，香椿芽生产中宜选用未过夏的新种子，切忌使用隔年陈种。香椿种子在浸种前要进行清选，把种子放在口袋中轻轻揉搓，然后吹或扇去膜质长翅，筛除果梗、果壳，拣去混在种子中的各种杂质。根据生产量的要求计算好用种量，清洗干净后先淘洗2―3次再进行浸种，水温20―30℃，水量是种子体积的2―3倍。香椿种子发芽所需最适浸种时间为24小时，其相对吸水量为120.2%。
浸种期间最好换一次水，洗去种皮上的粘液，以利于提高发芽速度。浸种结束后捞出种子，沥去多余的水分等待播种。
2、播种和催芽：播种和催芽是芽菜栽培中减少烂种、提高芽苗整齐度、保证产品质量的关键环节，播种要均匀，每盘的播种量要一致。香椿种子因发芽较慢，催芽要分两段进行，所以播种也得分两次进行：
第一段催芽播种量为每盘750一1000克，催芽温度为20―23℃，催芽时间为3―4天。催芽方式、方法及管理与豌豆苗相似。待幼芽露白、芽长1―2mm后及时进行第二次播种和叠盘催芽，
第二段催芽。注意种芽不可过长，否则第二次播种时易受伤害。播种前可再将种子用清水淘洗干净，以减少种子在第二段催芽期间的霉烂。第二段催芽的方法和管理与豌豆苗相似，在此期间要求温度在20―23℃，催芽时间5―6天，每盘的播种量为40一50克。待香椿芽长0.5―1.0厘米时及时出盘，摆在栽培架上进行生产管理。香椿芽生产所用的基质可以是干净的珍珠岩，也可以直接用白棉布或新闻纸。如用珍珠岩作基质，先将苗盘洗净后铺一层新闻纸，将香椿种子均匀播种后再平铺一层3厘米左右厚的珍珠岩。用珍珠岩作基质进行香椿芽生产的，在管理上需要的是减少浇水量。
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Miss Chen
2018年04月25日
阳台种菜是指在家里的阳台上种植菜，是现代家庭园艺生活的一部分。农贸市场、超市买的一些蔬菜存在农药和化肥的残留，容易对我们的身体产生危害。阳台种菜一般不会使用农药和肥料（肥料除以安全、无残留的有机肥、水溶肥外），是一种健康的生活方式，同时也激发人的兴趣和陶冶情操。
如果你一整天对着电脑或者电视的，不妨来种种菜吧，而阳台种菜，我们就可以吃上健康、绿色的有机蔬菜了哦。
那么，你知道阳台种菜用什么盆好吗?不知道的朋友赶紧来看看吧。
①可以选择宽大透气性好的容器，比方说种植箱、大瓦盆，木头箱子等。发泡箱和塑料盆都不好，容易导致烂根，霉病等问题。塑料盆不透气，易烂根、并且在光照下还会加升温度，菜就打蔫了。还有就是塑料盆不耐晒，很容易就老化掉!
②阳台种菜最好就是选择种植箱。种植箱的材料选择PP料作为箱子的原料，特意添加了抗氧化剂和紫外线吸收剂，能延长箱子的使用寿命，在室外环境下可以用8年以上。
③种植箱的底盘是不透水的，有2.5厘米的储水区，超过储水区容量，水会从种植箱侧面镂空的挡板渗出，网孔很细密，种植基质无法渗出，所以并不会导致水土流失。侧板的小孔设计也是为了给植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通风透气和植物的生长。
所以说种植箱是最适合在阳台上种菜的容器哦!适合在阳台的种的菜：要根据个人爱好和需要而定，另一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种，阳台环境是首先需要考虑的因素，看您家的阳台是全封闭阳台还是半封闭阳台。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜!
如果你一整天对着电脑或者电视的，不妨来种种菜吧，而阳台种菜，我们就可以吃上健康、绿色的有机蔬菜了哦。
那么，你知道阳台种菜用什么盆好吗?不知道的朋友赶紧来看看吧。
①可以选择宽大透气性好的容器，比方说种植箱、大瓦盆，木头箱子等。发泡箱和塑料盆都不好，容易导致烂根，霉病等问题。塑料盆不透气，易烂根、并且在光照下还会加升温度，菜就打蔫了。还有就是塑料盆不耐晒，很容易就老化掉!
②阳台种菜最好就是选择种植箱。种植箱的材料选择PP料作为箱子的原料，特意添加了抗氧化剂和紫外线吸收剂，能延长箱子的使用寿命，在室外环境下可以用8年以上。
③种植箱的底盘是不透水的，有2.5厘米的储水区，超过储水区容量，水会从种植箱侧面镂空的挡板渗出，网孔很细密，种植基质无法渗出，所以并不会导致水土流失。侧板的小孔设计也是为了给植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通风透气和植物的生长。
所以说种植箱是最适合在阳台上种菜的容器哦!适合在阳台的种的菜：要根据个人爱好和需要而定，另一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种，阳台环境是首先需要考虑的因素，看您家的阳台是全封闭阳台还是半封闭阳台。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜!
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Miss Chen
2018年04月24日
雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用。在台湾的市场里，商贩以“地下水果”或“天山雪莲”的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。当然今天为小伙伴们带来的是如何时种植雪莲果。
(一)雪莲果的生长环境、气候、水质和土壤的要求雪莲果惧霜、畏寒，最适宜生长环境温度在18-24℃之间，海拔在1000米以上的高山上，而且要在昼夜温差大，有夜潮、云雾缭绕的地方生长，雾气对雪莲果成长储存营养最为有益;水质的要求很高，最好用蓄积起来的泉水或山泉水，否则对雪莲果的品质不利;需土质疏松、通气良好的红砂土、红土及砂壤土，其它土壤即使长得根茎大品质也不佳。
(二)肥料选择和施肥技术雪莲果由枝叶、种球、雪莲果和根系组成，枝杆的末端盘绕着像姜饼一样的种球，种球下就是雪莲果及其根系。所有最长的根系不超过35厘米，其中1/4的根系从中上部向两端成长膨大成雪莲果，3/4的根系吸收养份供给叶枝成长，叶枝利用热、气、阳光、雨露、雾等外界有益物和光合作用得到养分反哺雪莲果及种球而进行成长。这一特殊的生物结构与其它作物的生物因子有着根本的不同，雪莲果的生物因子如果受到农药、化学肥料及污染的水质或光合作用差，土壤水份过量过干及土质不适宜均会影响生物因子的正常活动或阻止雪莲果有效成份的形成，经不同的种植取样检测证实：凡采用农药、化肥施肥、种植密度大光合作用差，生育期低于10个月的雪莲果的有效成份几乎无几，进一步证实了雪莲果是天生的纯天然绿色食品。使雪莲果品质，产量兼优，该作物种植是一个系统工程，有一定的科技含量。
1、肥料必须选用完全腐熟后的家畜肥，最好是牛、马、猪粪进行腐熟后的肥料比较温和。其忌不能单独或大量使用羊、鸡、鹅、鸭粪热性大的做肥料。
2、施肥宜采用深层施肥与分层施肥相结合，粗肥深施与细肥浅施相结合，由于雪莲果和根系都分布在30厘米左右深的土层内，所以基肥要施在30厘米深的土层才有利吸收，加之雪莲果生长期长，根系不发达，生长前期气温低，雨水较少，肥料分解慢，所以施用基肥时粗肥放入底部，细肥放在上部，对雪莲果生长初期吸收养分有益。若有腐植土的地区拌合部分腐植土在肥料中更佳。
3、施壮苗肥，肥要细、要早施少施，雪莲果采用种球栽插，种球出苗后成长靠自身积蓄的养分供给成长，尚未长根，自身有限的养分是无法保证它的成长，适当施壮苗肥并保持小苗周围土壤湿润，才能有壮苗长出。施肥时应从墒沟里提土覆盖肥料，注意肥料要离小苗适当距离，以免伤害幼苗成长。
4、追肥是雪莲果施上层肥，施用多少，根据土层肥力和枝杆健壮而定，一般整个施肥量为产一吨雪莲果施肥一吨计算追肥用量。
(三)整地施基肥
1、雪莲果是根茎作物，要求土层深厚，土质疏松和通气良好的红砂土、红土及砂松土，种前必须深耕细作，为雪莲果创造良好的土壤环境，深耕在35厘米左右，过深生土翻上，肥力不足，过浅对雪莲果成长不利形成的果成球型，产量低。土质板结或土粒大对雪莲果成长非常不利，长出的果也是弯曲凸凹不光滑。
2、挖塘消毒，塘一定要深挖和宽大，深度35厘米左右，塘底宽30厘米左右，以利雪莲果广范吸收养分，行距100厘米，珠距80厘米，雪莲果枝叶的光合作用比任何作物都强，嵩明县常年西南风向，行距也应西南方向为宜，行距，珠距要整齐，力求行对行，珠对珠，保证四面透风透光。否则产量及品质都会下降。
3、对雪莲果的病虫害防治，雪莲果的天敌是白蚂蚁和土蚕，要在挖塘后进行，每塘用熟石灰粉或木炭灰0.06-0.08千克自然环保型的烧碱拌匀在塘中杀虫(不能拌入肥料，造成酸碱中合，减少肥效)。叶枝长出后常有青叶虫伤害，必须随时检查人工捕足。
4、施足基肥，每亩种植雪莲果800珠左右，每塘施基肥2.5-3公斤，每亩施用2-2.5吨，然后，理墒沟深10-15厘米，用土覆盖基肥3-5厘米厚，以便栽种种球时基肥离种球一定距离，避免伤害种球发芽。
(四)栽种雪莲果的全生育期12个月，其中生长期10个月，果寡糖转化储蓄期2个月，栽种过早，幼苗出土后受霜冻伤害，过迟生长旺盛时霜冻来临伤害叶片，影响品质和收成，因此入春后的2月份就要即早栽种，栽种时将储存好的种球用刀切开，每塘留生长点(芽口)3-4个，用熟石灰粉拌匀外表消毒后，用线拉直，整齐地按入塘中，按种球时具不能过深接着基肥，也不能过浅让种球露在外面。栽种后即时浇透水，一直保持塘内土壤湿润，种球就开始发芽成长。在水源困难的山地，可以同一方法，采取营养袋装种球育苗法，集中浇水，待接近雨水落地再将营养袋破开放入塘中栽种。(五)锄草施壮苗肥，当雪莲果叶枝未茂盛时，地里小草不段从生，此时锄草提墒施壮苗肥(如何施肥见肥料选择和施肥技术3)，一并进行。(六)施追肥是提升产量和品质的重要工序之一，一般在雨季来临前进行，水源具备的地方越早越好，使其肥料充分溶解吸收，对作物大有好处，施肥时将肥料铺在枝杆四周，提沟培土在墒上，土越培得高越好，沟深不低于40厘米，以利排涝，沟越窄越好，雪莲果怕涝，忌干，受涝引起根系和雪莲果腐烂，过干会阻止雪莲果的正常生长。
(七)田间管理，雪莲果通过一系列的栽培管理工序及肥料的精心施用，排涝保旱后，长势是可观的，但放松管理势必影响品质、产量丰收，每珠雪莲果枝杆只保留2-3根壮苗，其余发出的枝叉要及时剪除(不能用手采)烤干后出售。管理工作中要认真保护已留的主枝，不能损伤每一根茎杆和叶片。若按时栽种，不受干旱影响，11月底即可采枝出售、采枝应从土表层采收。
(八)采收雪莲果应在枝杆采割后两个月进行，即下年1月底采收，采收时先深挖松两面墒沟，慢慢拔取雪莲果往上翻，再用尖刀从种球底切除，切除面直径不得大于2厘米，整个采收过程千万不要破伤雪莲果，否则增产不增收。
(九)完成生长期和果寡糖转化储蓄期后采收的雪莲果其品质及产量才达标，此时雪莲果的水份含量适中，表皮裂口少，出售定有个好价钱。
(一)雪莲果的生长环境、气候、水质和土壤的要求雪莲果惧霜、畏寒，最适宜生长环境温度在18-24℃之间，海拔在1000米以上的高山上，而且要在昼夜温差大，有夜潮、云雾缭绕的地方生长，雾气对雪莲果成长储存营养最为有益;水质的要求很高，最好用蓄积起来的泉水或山泉水，否则对雪莲果的品质不利;需土质疏松、通气良好的红砂土、红土及砂壤土，其它土壤即使长得根茎大品质也不佳。
(二)肥料选择和施肥技术雪莲果由枝叶、种球、雪莲果和根系组成，枝杆的末端盘绕着像姜饼一样的种球，种球下就是雪莲果及其根系。所有最长的根系不超过35厘米，其中1/4的根系从中上部向两端成长膨大成雪莲果，3/4的根系吸收养份供给叶枝成长，叶枝利用热、气、阳光、雨露、雾等外界有益物和光合作用得到养分反哺雪莲果及种球而进行成长。这一特殊的生物结构与其它作物的生物因子有着根本的不同，雪莲果的生物因子如果受到农药、化学肥料及污染的水质或光合作用差，土壤水份过量过干及土质不适宜均会影响生物因子的正常活动或阻止雪莲果有效成份的形成，经不同的种植取样检测证实：凡采用农药、化肥施肥、种植密度大光合作用差，生育期低于10个月的雪莲果的有效成份几乎无几，进一步证实了雪莲果是天生的纯天然绿色食品。使雪莲果品质，产量兼优，该作物种植是一个系统工程，有一定的科技含量。
1、肥料必须选用完全腐熟后的家畜肥，最好是牛、马、猪粪进行腐熟后的肥料比较温和。其忌不能单独或大量使用羊、鸡、鹅、鸭粪热性大的做肥料。
2、施肥宜采用深层施肥与分层施肥相结合，粗肥深施与细肥浅施相结合，由于雪莲果和根系都分布在30厘米左右深的土层内，所以基肥要施在30厘米深的土层才有利吸收，加之雪莲果生长期长，根系不发达，生长前期气温低，雨水较少，肥料分解慢，所以施用基肥时粗肥放入底部，细肥放在上部，对雪莲果生长初期吸收养分有益。若有腐植土的地区拌合部分腐植土在肥料中更佳。
3、施壮苗肥，肥要细、要早施少施，雪莲果采用种球栽插，种球出苗后成长靠自身积蓄的养分供给成长，尚未长根，自身有限的养分是无法保证它的成长，适当施壮苗肥并保持小苗周围土壤湿润，才能有壮苗长出。施肥时应从墒沟里提土覆盖肥料，注意肥料要离小苗适当距离，以免伤害幼苗成长。
4、追肥是雪莲果施上层肥，施用多少，根据土层肥力和枝杆健壮而定，一般整个施肥量为产一吨雪莲果施肥一吨计算追肥用量。
(三)整地施基肥
1、雪莲果是根茎作物，要求土层深厚，土质疏松和通气良好的红砂土、红土及砂松土，种前必须深耕细作，为雪莲果创造良好的土壤环境，深耕在35厘米左右，过深生土翻上，肥力不足，过浅对雪莲果成长不利形成的果成球型，产量低。土质板结或土粒大对雪莲果成长非常不利，长出的果也是弯曲凸凹不光滑。
2、挖塘消毒，塘一定要深挖和宽大，深度35厘米左右，塘底宽30厘米左右，以利雪莲果广范吸收养分，行距100厘米，珠距80厘米，雪莲果枝叶的光合作用比任何作物都强，嵩明县常年西南风向，行距也应西南方向为宜，行距，珠距要整齐，力求行对行，珠对珠，保证四面透风透光。否则产量及品质都会下降。
3、对雪莲果的病虫害防治，雪莲果的天敌是白蚂蚁和土蚕，要在挖塘后进行，每塘用熟石灰粉或木炭灰0.06-0.08千克自然环保型的烧碱拌匀在塘中杀虫(不能拌入肥料，造成酸碱中合，减少肥效)。叶枝长出后常有青叶虫伤害，必须随时检查人工捕足。
4、施足基肥，每亩种植雪莲果800珠左右，每塘施基肥2.5-3公斤，每亩施用2-2.5吨，然后，理墒沟深10-15厘米，用土覆盖基肥3-5厘米厚，以便栽种种球时基肥离种球一定距离，避免伤害种球发芽。
(四)栽种雪莲果的全生育期12个月，其中生长期10个月，果寡糖转化储蓄期2个月，栽种过早，幼苗出土后受霜冻伤害，过迟生长旺盛时霜冻来临伤害叶片，影响品质和收成，因此入春后的2月份就要即早栽种，栽种时将储存好的种球用刀切开，每塘留生长点(芽口)3-4个，用熟石灰粉拌匀外表消毒后，用线拉直，整齐地按入塘中，按种球时具不能过深接着基肥，也不能过浅让种球露在外面。栽种后即时浇透水，一直保持塘内土壤湿润，种球就开始发芽成长。在水源困难的山地，可以同一方法，采取营养袋装种球育苗法，集中浇水，待接近雨水落地再将营养袋破开放入塘中栽种。(五)锄草施壮苗肥，当雪莲果叶枝未茂盛时，地里小草不段从生，此时锄草提墒施壮苗肥(如何施肥见肥料选择和施肥技术3)，一并进行。(六)施追肥是提升产量和品质的重要工序之一，一般在雨季来临前进行，水源具备的地方越早越好，使其肥料充分溶解吸收，对作物大有好处，施肥时将肥料铺在枝杆四周，提沟培土在墒上，土越培得高越好，沟深不低于40厘米，以利排涝，沟越窄越好，雪莲果怕涝，忌干，受涝引起根系和雪莲果腐烂，过干会阻止雪莲果的正常生长。
(七)田间管理，雪莲果通过一系列的栽培管理工序及肥料的精心施用，排涝保旱后，长势是可观的，但放松管理势必影响品质、产量丰收，每珠雪莲果枝杆只保留2-3根壮苗，其余发出的枝叉要及时剪除(不能用手采)烤干后出售。管理工作中要认真保护已留的主枝，不能损伤每一根茎杆和叶片。若按时栽种，不受干旱影响，11月底即可采枝出售、采枝应从土表层采收。
(八)采收雪莲果应在枝杆采割后两个月进行，即下年1月底采收，采收时先深挖松两面墒沟，慢慢拔取雪莲果往上翻，再用尖刀从种球底切除，切除面直径不得大于2厘米，整个采收过程千万不要破伤雪莲果，否则增产不增收。
(九)完成生长期和果寡糖转化储蓄期后采收的雪莲果其品质及产量才达标，此时雪莲果的水份含量适中，表皮裂口少，出售定有个好价钱。
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Miss Chen
2018年01月07日
西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，光绪年间传入中国。
西兰花的药用价值
【性味】味甘，性平，无毒。
【归经】脾、肾、胃经。
【功效】补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，适宜癌症、久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等食用。
西兰花的营养价值
1、西兰花中的维生素K含量极高，维生素K能维护血管的韧性，使血管不易破裂。
2、西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能。
3、西兰花含有一种叫萝卜子素的营养成分，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
4、西兰花中含有大量的硒，具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能。
5、西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
西兰花的功效与作用
1、增强免疫：西兰花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
2、清热解渴：西兰花具有清热解渴的功效，在暑热之际、口干渴、小便呈金黄色、大便硬实或不畅通时用花椰菜30克煎汤频频饮服，有清热解渴、利尿通便的功效。
3、减缓衰老：西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，有很强的促进皮肤年轻化、保持青春不老的作用。
4、降压降血：西兰花含有一定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节和预防的作用。同时，西兰花是高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，能降低血糖。
5、减肥瘦身：西兰花的含水量高达90%以上而热量较低，每杯(240毫升)仅23～32千卡，因此对于希望减肥的人来说既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
6、帮助消化：西兰花中富含的胡萝卜素可促进身体胃肠的健康和消化，还富含丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，这些成分对帮助消化非常有效。
7、保护血管：西兰花中含有一种叫莱菔硫烷的化学物，能“启动”血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。
西兰花的食用禁忌
1、西兰花不能过度烹饪，比如炒得泛黄会让蔬菜带有强烈硫磺味且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。
2、西兰花切好之后不能久放，切碎之后在室温空气中放置6小时，其抗癌成分的损失率可达75%之多。
3、西兰花与牛肝相克，牛肝中含有丰富的铜、铁离子，极易使维生素C氧化而失去原来的功能，所以两者不能搭配食用。
4、西兰花与黄瓜相克，因西兰花中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，故不宜同食。
5、西兰花与洋地黄相克，如果在服用洋地黄时食用西兰花过多会造成药物药效降低。
西兰花的食用方法
1、清炒西兰花
【材料】西兰花，胡萝卜，植物油，调味品各适量。
【做法】①西兰花根稍微切掉点，随后掰成小朵，洗净。胡萝卜洗净切片备用。②锅中烧水，水开之后加点盐，并倒入西兰花过一下水，大概1分钟就可以了。③水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。④锅中底油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加入调味料调味即可。
2、蒜蓉西兰花
【材料】西兰花，鲍鱼汁，五香粉，水淀粉，调味品各适量。
【做法】①西兰花切块焯水，蒜切末备用。②锅内放油，蒜末爆香，再放入盐、五香粉、糖、酱油炒香。③锅里放入开水和鲍鱼汁，放入西兰花翻炒，然后放入调味料调味。④调味后放入水淀粉，勾芡即可出锅。
3、凉拌西兰花
【材料】西兰花，木耳，葱花，调味品各适量。
【材料】①木耳提前泡发，西兰花切成小朵并用清水浸泡，胡萝卜洗净并用模具压出花形。②锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫，再放入木耳也烫一下。③锅内入油，葱花爆香成葱油。④将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。
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Miss Chen
2017年12月17日
朝鲜族对桔梗特别有感情。在朝鲜、韩国、日本把桔梗当作食用蔬菜十分普遍。韩国人素有食用鲜桔梗的习俗，韩国超级市场等处常有小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售，把它当作是餐桌上必不可少的一种菜肴。韩国过去曾大量地栽培和加工过桔梗，但精明的韩国人发现我国的桔梗质优价廉，因而转向从我国大量进口桔梗，并把它加工成药菜产品销往日本、美国及其他国家和地区，获利匪浅。桔梗原产我国，各地都有野生。我国的许多地区也用桔梗根制作腌菜，颇具风味，并深得人们的喜爱。此外，桔梗可酿酒、制粉做糕点，种子可榨油食用。桔梗花中一种药味花，颜色鲜蓝，形如悬钟，既是6～9月间的一种美丽花卉，又是变种常用的中药。吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用。《中国花经》把它列入珍稀花卉类。
1.放卧室里好吗
答案是肯定的，它是允许放在卧室里面养的。
桔梗花又被叫做铃铛花，植株的高度大约有70厘米，人工进行培植的话，高度可以达到1米。它的花朵颜色非常的多样，有紫蓝色、翠蓝色和净白等多种的颜色。花姿看起来非常的宁静高雅，花色也是娇而不艳。如果把它放在房间里面，让人瞬间感觉清新爽目，给人一种宁静、幽雅、淡泊、舒适的享受，所以是可以放在卧室里面的。
2.桔梗花的主要价值
园林价值：在园林中，桔梗花被广泛的运用到园林之中。因为它花形非常的美丽，所以受到很多人的注目。另外它还可以被作为优美的切花，一枚桔梗，可以很好的增添插花的效果，所以它的运用真的是非常广泛。当然也有很多人可以做成盆栽花或者种植在花坛里面，也是别有一番滋味的。
药用价值：其实它还是一种很不错的中药。它的根可以治疗感冒咳嗽和祛痰助消化，嫩的根还可以用来食用。一般都是在桔梗花生长期2到3年的时候，一般都是在秋天快结束或者是春天萌芽之前就可以进行采挖。我们把它的根条挖取出来，然后把它的泥土给清理干净，然后再洗掉，趁它还是新鲜的时候，用碗片或者是竹片把它的外皮给刮去了，然后再去晒干了，就可以成为一种很不错的中药。所以在临床上研究表明，它是可以治疗很多种病症的。但是需要注意的是，在使用的时候，一定要注意用量了，如果量太大的话，就会导致恶心呕吐，另外因为它有溶血的作用，所以用药千万要慎重，一定不要自行使用。
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小九
2017年09月27日
慢慢入秋了，气温也开始慢慢转凉了，早晚的温差开始变大了，因此就容易生病。吃这三道菜不仅能开胃还可预防疾病。
1、#生菜
生菜是一种十分常见的蔬菜，不仅具有良好的口感，其中所含的营养素也是十分丰富的。在生菜中含有大量的维生素、微量元素等成分，另外还含有大量的水分，所以说多吃点生菜既能为人体进行养分的补充，也能很好的起到补水的作用。
同时，在生菜中还含有一定的助眠成分，被人体摄取之后能对神经起到一定的抑制作用，这对于稳定情绪、助眠安神发挥十分重要的效果。所以对于一些胃口不佳的人，多吃点生菜能起到不错的开胃作用。
2、山药
山药是一种药食同源的食物，不仅能当做美味的食物享用，同时还是极其重要的一道药膳食材，美味可口的山药能瞬间让你拥有强烈的食欲。
在山药中含丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，这些物质被人体摄取之后能有效阻止血液中的脂肪在血管壁上产生堆积，这也是起到防止心脑血管疾病的重要因素，对于老年人来说是很适用的。
3、玉米
秋季是吃玉米养生的黄金季节，玉米不仅具有极好的口感，营养价值也很高，在玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等营养素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，并且还能有效降低血液中胆固醇的浓度，从而起到不错的保护血管的作用，更是防止心脑血管产生的美食。
在吃玉米的时候，其玉米须也可以适量吃一些，千万别小看它，其所含的营养价值更丰富哦!
总结：为了更好的进行食疗养生，大家在日常饮食中可以适量多吃一些，相信一定能起到不错的养生防病的作用。
1、#生菜
生菜是一种十分常见的蔬菜，不仅具有良好的口感，其中所含的营养素也是十分丰富的。在生菜中含有大量的维生素、微量元素等成分，另外还含有大量的水分，所以说多吃点生菜既能为人体进行养分的补充，也能很好的起到补水的作用。
同时，在生菜中还含有一定的助眠成分，被人体摄取之后能对神经起到一定的抑制作用，这对于稳定情绪、助眠安神发挥十分重要的效果。所以对于一些胃口不佳的人，多吃点生菜能起到不错的开胃作用。
2、山药
山药是一种药食同源的食物，不仅能当做美味的食物享用，同时还是极其重要的一道药膳食材，美味可口的山药能瞬间让你拥有强烈的食欲。
在山药中含丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等成分，这些物质被人体摄取之后能有效阻止血液中的脂肪在血管壁上产生堆积，这也是起到防止心脑血管疾病的重要因素，对于老年人来说是很适用的。
3、玉米
秋季是吃玉米养生的黄金季节，玉米不仅具有极好的口感，营养价值也很高，在玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等营养素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，并且还能有效降低血液中胆固醇的浓度，从而起到不错的保护血管的作用，更是防止心脑血管产生的美食。
在吃玉米的时候，其玉米须也可以适量吃一些，千万别小看它，其所含的营养价值更丰富哦!
总结：为了更好的进行食疗养生，大家在日常饮食中可以适量多吃一些，相信一定能起到不错的养生防病的作用。
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Miss Chen
2017年09月27日
许多盆友都喜欢在家中种植一些蔬菜盆栽，特别是采用水培的方法进行种养。而生姜也是一种可以用于水培的蔬菜，不仅如此，还可以将其制作成一盆生姜盆栽呢！不信？那就试试吧！下面，小编就为大家分享一下水培生姜盆景的方法。
水培生姜所需的材料并不多，主要有老生姜块、漂亮的器皿、干净的清水即可，当然也可以准备几块漂亮的石头放在器皿中，既可以稳定生姜块，又可以起到装饰美化效果。下面跟小编一起来看看具体操作过程：
一、选择生姜
首先我们要选择一个稍微大点的生姜，可以是老姜，当然外形越美观越好，因为观赏效果更佳。同时，较大的生姜自身储存的养分更多，因为生姜萌发出幼苗后主要是靠母体为其提供生长所需的养分；如果选择的生姜太小，可能会引起幼苗无法从母体获取足够的养分而出现生长不良的现象。另外，大一些的生姜也便于用石块固定。
二、选择器皿
由于我们打算制作生姜盆景，所以在选择器皿时宜采用精美的容器，不论是玻璃的还是瓷的，只要具有较高的观赏价值就行。但因水培生姜的根系欠发达，所以不必选择过深的器皿来水培，深度适宜且不影响美观就行了。
三、冲洗生姜
在进行水培生姜操作之前，我们先要将生姜冲洗一下，将表层的杂质冲干净，但在这个过程中切不可弄伤老姜的外皮，特别是芽点，否则不容易成活。而且冲洗干净后的生姜水培起来更加好看，同时经过表面的浸水过程也可以促进生姜萌发。
四、水培过程
我们先向器皿内注入一定量的水，水的高度不要过深，浅浅的就好，约5毫米深度即可。因为如果器皿中的水过多过深，生姜下部分会过多地被没在水面以下，时间久了就容易滋生霉菌，而且霉菌的生长速度是非常快的，严重影响观赏价值。
接下来将生姜放于器皿中，尽可能让其芽点朝上，然后在没有芽点的地方放上事先准备好的漂亮石头以达到固定和装饰效果。之后要做的事情就是每天为其换上干净的清水，同时要经常观察器皿中是否有发霉和长毛的现象。如果在不经意间因盛水过多而导致发霉，引起长小白毛现象，可以用纸巾轻轻将其擦抹掉即可，否则时间久了容易让老姜出现腐烂现象。
五、养护管理
科学的养护管理手段是确保养好生姜盆景的关键环节，所以我们应当尽可能做好其中的各个操作步骤。
1、由于生姜比较喜欢阴凉的生长环境，所以应当避免强光直射，但由于要促进自身的光合作用，也需要一些散光照射，特别是幼苗生长期间，适当的光照是必不可少的。平时建议将其放置在明亮且强光照射不到的地方进行管理。
2、生姜在22-25℃的温度环境下长势良好，切不可让其处于28℃以上的高温环境中。否则，幼苗不仅会长得非常纤弱而且还会出现徒长现象，无论从品质还是观赏效果的角度去考虑，这都是不可接受的。所以，我们平时要做好温度调节。
3、生姜的根系比较浅而少，所以吸水能力不够强，而通过叶片蒸发的水分又比较多，所以其耐旱能力相对就比较弱，因此我们平时应当确保器皿中每天都能见到有新鲜的清水，但水的深度和之前一样要适宜。
当然，为了将生姜盆栽打造成生姜盆景还需要辅以其他手段。总之，我们需要做的是在确保水培生姜正常生长的情况下尽可能提高其观赏性，只要大家的处理手段科学合理，相信不久后就能将其养成一盆亮丽的生姜盆景。
水培生姜所需的材料并不多，主要有老生姜块、漂亮的器皿、干净的清水即可，当然也可以准备几块漂亮的石头放在器皿中，既可以稳定生姜块，又可以起到装饰美化效果。下面跟小编一起来看看具体操作过程：
一、选择生姜
首先我们要选择一个稍微大点的生姜，可以是老姜，当然外形越美观越好，因为观赏效果更佳。同时，较大的生姜自身储存的养分更多，因为生姜萌发出幼苗后主要是靠母体为其提供生长所需的养分；如果选择的生姜太小，可能会引起幼苗无法从母体获取足够的养分而出现生长不良的现象。另外，大一些的生姜也便于用石块固定。
二、选择器皿
由于我们打算制作生姜盆景，所以在选择器皿时宜采用精美的容器，不论是玻璃的还是瓷的，只要具有较高的观赏价值就行。但因水培生姜的根系欠发达，所以不必选择过深的器皿来水培，深度适宜且不影响美观就行了。
三、冲洗生姜
在进行水培生姜操作之前，我们先要将生姜冲洗一下，将表层的杂质冲干净，但在这个过程中切不可弄伤老姜的外皮，特别是芽点，否则不容易成活。而且冲洗干净后的生姜水培起来更加好看，同时经过表面的浸水过程也可以促进生姜萌发。
四、水培过程
我们先向器皿内注入一定量的水，水的高度不要过深，浅浅的就好，约5毫米深度即可。因为如果器皿中的水过多过深，生姜下部分会过多地被没在水面以下，时间久了就容易滋生霉菌，而且霉菌的生长速度是非常快的，严重影响观赏价值。
接下来将生姜放于器皿中，尽可能让其芽点朝上，然后在没有芽点的地方放上事先准备好的漂亮石头以达到固定和装饰效果。之后要做的事情就是每天为其换上干净的清水，同时要经常观察器皿中是否有发霉和长毛的现象。如果在不经意间因盛水过多而导致发霉，引起长小白毛现象，可以用纸巾轻轻将其擦抹掉即可，否则时间久了容易让老姜出现腐烂现象。
五、养护管理
科学的养护管理手段是确保养好生姜盆景的关键环节，所以我们应当尽可能做好其中的各个操作步骤。
1、由于生姜比较喜欢阴凉的生长环境，所以应当避免强光直射，但由于要促进自身的光合作用，也需要一些散光照射，特别是幼苗生长期间，适当的光照是必不可少的。平时建议将其放置在明亮且强光照射不到的地方进行管理。
2、生姜在22-25℃的温度环境下长势良好，切不可让其处于28℃以上的高温环境中。否则，幼苗不仅会长得非常纤弱而且还会出现徒长现象，无论从品质还是观赏效果的角度去考虑，这都是不可接受的。所以，我们平时要做好温度调节。
3、生姜的根系比较浅而少，所以吸水能力不够强，而通过叶片蒸发的水分又比较多，所以其耐旱能力相对就比较弱，因此我们平时应当确保器皿中每天都能见到有新鲜的清水，但水的深度和之前一样要适宜。
当然，为了将生姜盆栽打造成生姜盆景还需要辅以其他手段。总之，我们需要做的是在确保水培生姜正常生长的情况下尽可能提高其观赏性，只要大家的处理手段科学合理，相信不久后就能将其养成一盆亮丽的生姜盆景。
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