文章
权问薇
2017年09月20日
#芹菜
芹菜可以说是厨房必备，无论凉拌还是清炒，都清爽开胃。想想每天去市场花2块买芹菜，一年就是700，真不便宜啊。作为养花小达人的我们还不如自己种几棵呢~
①做菜前，记得把芹菜头（约4-6cm）切下来，这次不要丢了。
②把这个小菜头稍微冲洗一下，准备一个小碟子或小碗，盛一点水。然后把这个芹菜头立在上面，要是站不稳斜倚着也行。
③弄完后把它端到明亮的窗台边，享受日光浴，隔天换一次水，同时也要给菜头喷喷水。大约在窗边呆5-7天，它边上的茎叶会变得干黄，中间原本嫩黄的叶子变得嫩绿。
④这时候，我们就算大功告成……一半了，然后我们要做的就是把芹菜头转移到花盆里，用盆土盖住外围干黄的部分，把顶端小芽露在外面就可以。
⑤再就是记得2-3天浇透一次水，保持盆土湿润。一周左右就能看到芹菜芽不断往上冒了。
⑥芹菜长得很快，大约3-4周的样子，就会枝繁叶茂了。如果你不嫌弃，就已经可以掐着吃了哦~
小葱
小葱也是必备厨房必备品，如果家里种上一盆，既能观赏，又可以随时拿来做菜，很省事哦~
①买回新鲜的小葱，保留根部，上面的泥土也不用清洗。
②从葱头部分切下，保留根部以上约4-5cm。
③准备好花盆，配土可以是腐叶土加腐熟的饼肥。在把小葱埋进土里，露出顶部1/2，覆盖土壤，轻轻压平。
④放在有阳光的地方，大约2-3天浇水一次。一周后，葱根的位置会长出新芽。这时可以多施有机肥。
⑤大约1-2个月，就可以吃了，注意不要连根拔，直接掐断就可以。这样保证下次还能继续生长，你就可以不断地吃到新鲜的小葱啦~
大蒜
大蒜是做菜时经常用上的作料，没有蒜，做出来的菜可能会寡然无味。我们可以试着在家种一些哦，现在初秋季节更合适。
①准备好健康的蒜瓣，可以撕掉表皮再播种，懒的话就不用撕了，反正都能发芽长大，就是这么好养活。
②准备好花盆，在土壤上喷点水，微湿。将蒜瓣插入土中，芽点朝上。
③大约一周就会抽出小芽。这时候要经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。
④蒜苗长到8-10cm，可以适当的施点有机肥，如果太密需要间苗。
⑤大约1-2个月，就可以采下来吃了。注意不要连根拔起，底部留2cm左右，下次还可以长出2-3茬。另外图中会慢慢长出白白胖胖的大蒜来，可以用来吃或者留着下次播种用哦。
韭菜
说到韭菜，就想起了它一茬一茬割不完，也想起了韭菜鸡蛋、韭菜盒子，韭菜鸡蛋馅饺子……这么好吃又容易种，你的阳台怎么能不来一盆~
①想要种韭菜，首先你得有一包种子。然后用水浸泡12小时左右，再将泡过的种子用湿布包好，放在室内明亮通风的地方就可以，每天用清水浇透布面1-2次。
②大约5-7天，种子会露出小白芽，这时就可以播种了。将土壤浸湿，再把种子浅埋，上面覆盖一层薄薄的细土就好，轻轻压实。
然后也可以在花盆上覆盖一层薄膜（要是没有就算了），放在阴凉通风的地方，1-2周可顺利发芽哦。
③韭菜出苗前，2-3天浇一次水，韭菜出苗后大约每周浇水一次，同时施一点有机肥会长得更旺噢。出苗后可以把韭菜移到光照充足的地方。
④韭菜生长期为3个月左右，当幼苗长到20cm左右时，就可以吃啦。
⑤每次剪完一茬韭菜，可以追施一点氮磷钾肥，以利于韭菜的再次生长，几乎每个月都能收1-2茬噢。
芹菜可以说是厨房必备，无论凉拌还是清炒，都清爽开胃。想想每天去市场花2块买芹菜，一年就是700，真不便宜啊。作为养花小达人的我们还不如自己种几棵呢~
①做菜前，记得把芹菜头（约4-6cm）切下来，这次不要丢了。
②把这个小菜头稍微冲洗一下，准备一个小碟子或小碗，盛一点水。然后把这个芹菜头立在上面，要是站不稳斜倚着也行。
③弄完后把它端到明亮的窗台边，享受日光浴，隔天换一次水，同时也要给菜头喷喷水。大约在窗边呆5-7天，它边上的茎叶会变得干黄，中间原本嫩黄的叶子变得嫩绿。
④这时候，我们就算大功告成……一半了，然后我们要做的就是把芹菜头转移到花盆里，用盆土盖住外围干黄的部分，把顶端小芽露在外面就可以。
⑤再就是记得2-3天浇透一次水，保持盆土湿润。一周左右就能看到芹菜芽不断往上冒了。
⑥芹菜长得很快，大约3-4周的样子，就会枝繁叶茂了。如果你不嫌弃，就已经可以掐着吃了哦~
小葱
小葱也是必备厨房必备品，如果家里种上一盆，既能观赏，又可以随时拿来做菜，很省事哦~
①买回新鲜的小葱，保留根部，上面的泥土也不用清洗。
②从葱头部分切下，保留根部以上约4-5cm。
③准备好花盆，配土可以是腐叶土加腐熟的饼肥。在把小葱埋进土里，露出顶部1/2，覆盖土壤，轻轻压平。
④放在有阳光的地方，大约2-3天浇水一次。一周后，葱根的位置会长出新芽。这时可以多施有机肥。
⑤大约1-2个月，就可以吃了，注意不要连根拔，直接掐断就可以。这样保证下次还能继续生长，你就可以不断地吃到新鲜的小葱啦~
大蒜
大蒜是做菜时经常用上的作料，没有蒜，做出来的菜可能会寡然无味。我们可以试着在家种一些哦，现在初秋季节更合适。
①准备好健康的蒜瓣，可以撕掉表皮再播种，懒的话就不用撕了，反正都能发芽长大，就是这么好养活。
②准备好花盆，在土壤上喷点水，微湿。将蒜瓣插入土中，芽点朝上。
③大约一周就会抽出小芽。这时候要经常晒太阳，不至于徒长的又细又弱。
④蒜苗长到8-10cm，可以适当的施点有机肥，如果太密需要间苗。
⑤大约1-2个月，就可以采下来吃了。注意不要连根拔起，底部留2cm左右，下次还可以长出2-3茬。另外图中会慢慢长出白白胖胖的大蒜来，可以用来吃或者留着下次播种用哦。
韭菜
说到韭菜，就想起了它一茬一茬割不完，也想起了韭菜鸡蛋、韭菜盒子，韭菜鸡蛋馅饺子……这么好吃又容易种，你的阳台怎么能不来一盆~
①想要种韭菜，首先你得有一包种子。然后用水浸泡12小时左右，再将泡过的种子用湿布包好，放在室内明亮通风的地方就可以，每天用清水浇透布面1-2次。
②大约5-7天，种子会露出小白芽，这时就可以播种了。将土壤浸湿，再把种子浅埋，上面覆盖一层薄薄的细土就好，轻轻压实。
然后也可以在花盆上覆盖一层薄膜（要是没有就算了），放在阴凉通风的地方，1-2周可顺利发芽哦。
③韭菜出苗前，2-3天浇一次水，韭菜出苗后大约每周浇水一次，同时施一点有机肥会长得更旺噢。出苗后可以把韭菜移到光照充足的地方。
④韭菜生长期为3个月左右，当幼苗长到20cm左右时，就可以吃啦。
⑤每次剪完一茬韭菜，可以追施一点氮磷钾肥，以利于韭菜的再次生长，几乎每个月都能收1-2茬噢。
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文章
丫头
2017年05月26日
播种时间
南方地区，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季种植最佳。夏季炎热，生长缓慢，品质差。北方地区，以春、秋播种为宜。
播种方式
芹菜可芹菜种子直播，也可以育苗移栽。夏季播种，应对种子进行处理，方法是，先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂到井底水面上空，或放进冰箱的冷藏室内，3-4天有大部分露白即可播种。一般采用撒播。播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网。苗高15-18厘米，即可定植。
栽培容器
在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。
生长周期
芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。
温度要求
芹菜性喜冷凉气候，耐寒、耐阴、不耐热，不耐旱。生长适宜温度为15-20℃，26℃以上生长不良，品质低劣。
光照要求
芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，后期需要充足的光照。
水分要求
芹菜属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，蒸发量又大，需要湿润的土壤和空气条件。
管理要点
芹菜对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤，整个生长期要及时灌水‘追肥，以满足其生长的需要。夏季栽培，因正蒸发量大，每天早晚各浇一次水，施肥以氮肥为主。光照过强要有遮阳网挡阴。
南方地区，芹菜全年可栽培，但以春、秋、冬三季种植最佳。夏季炎热，生长缓慢，品质差。北方地区，以春、秋播种为宜。
播种方式
芹菜可芹菜种子直播，也可以育苗移栽。夏季播种，应对种子进行处理，方法是，先将种子用20-25℃的温水浸泡4-6小时，捞出后用纱布包好，悬挂到井底水面上空，或放进冰箱的冷藏室内，3-4天有大部分露白即可播种。一般采用撒播。播种后要覆盖遮阳网，出苗后及时揭去遮阳网。苗高15-18厘米，即可定植。
栽培容器
在阳台、天台、客厅或庭院种植芹菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。
生长周期
芹菜的生长期比较长，从播种到采收需要3个月左右，一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收。
温度要求
芹菜性喜冷凉气候，耐寒、耐阴、不耐热，不耐旱。生长适宜温度为15-20℃，26℃以上生长不良，品质低劣。
光照要求
芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，后期需要充足的光照。
水分要求
芹菜属于浅根系蔬菜，耐旱力弱，蒸发量又大，需要湿润的土壤和空气条件。
管理要点
芹菜对土壤的要求较严格，需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤，整个生长期要及时灌水‘追肥，以满足其生长的需要。夏季栽培，因正蒸发量大，每天早晚各浇一次水，施肥以氮肥为主。光照过强要有遮阳网挡阴。
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