#非洲茉莉 容易适应陌生的环境，在庭院中、阳台上都能种植，别名还灰莉木、箐黄果等。它与木樨科的茉莉相似之处仅仅是叶片对生、花有香味，由于灰莉木的谐音与茉莉相似，也为了使名字好听，便于销售，所以花商给它起了个新名字“非洲茉莉”。 非洲茉莉为常绿灌木或小乔木，在园林中可长至5至12米，常附生;叶对生，草肉质，长圆形、椭圆形至倒卵形，长7至13厘米，宽3至4.5厘米，顶端渐尖头;上面深绿色，背面黄绿色。花序直立顶生，有花1至3朵，有极短的总花梗，花冠白色，漏斗状，有芳香，上部5裂，整个花冠呈小喇叭状。 非洲茉莉喜阳光，原生环境多为半阴状态，华南地区地栽作庭园绿化树，最好选择有侧方蔽荫的场所;长江以北地区盆栽，春秋两季可接受全光照，夏季则要求搭棚遮阴，或将其搬放于大树浓荫下，至少要避开正午前后数个小时的直射光照;特别值得注意的是6至7月间久雨后遇到大晴天，气温猛然上升，光照非常强烈，一定要做好遮阴工作，防止幼嫩新梢及嫩叶被灼伤。公共场所的盆栽植株，要求有较充足的散射光，或放在靠近窗边的位置，不宜过分阴暗，否则导致叶片失绿泛黄或脱落。 无论地栽或盆栽，都要求水分充足，但根部不得积水，否则容易烂根。春秋两季浇水以保持盆土湿润为度;梅雨季节要谨防积水，烈日炎炎的夏季，在上、下午各喷淋一次水，增湿降温;冬季对于室内的盆栽植株，以保持盆土微潮为宜，并在中午前后气温相对较高时，向叶面适量喷水。 春、夏、秋三季，在施肥正常的情况下，如盆栽植株下部叶片发黄脱落，很有可能是因为积水烂根，要及时翻盆换土;夏季，若疏于浇水，使新抽嫩梢萎蔫下垂时，不能马上给盆土猛浇水，而是先给叶片喷一些水，待叶片稍有恢复后，再给盆土浇适量的水。 南方地区栽种要求种植地点为疏松肥沃、排水良好的沙壤土。北方盆栽，可用7份腐叶土、1份河沙、1份沤制过的有机肥、1份发酵过的锯末屑配制。生长季节每月给盆栽植株松土一次，始终保持其根部处于通透良好的状态。另外，对盆栽植株可每隔1至2年换土一次。 盆栽植株在生长季节每月追施一次稀薄的腐熟饼肥水，5月开花前追一次磷钾肥，促进植株开花;秋后再补充追施1至2次磷钾肥，平安过冬。 北方地区盆栽，为防止叶片黄化，生长季节在浇施肥时添加0.2%的硫酸亚铁。地栽定植时要施足基肥，秋末在根系外围开沟埋施饼肥，每株0.5至1公斤。

龙铁的繁殖方法：龙血树引入我国后，除少数热带地区增育出种子外，其他地区主要采用高压和插条的方法进行无性繁殖。 (1)#压条繁殖 龙血树的茎干大多直立生长，发枝少。植株生长数年后，基部叶片脱落，自然失去观赏价值 。根据这种情况，莳养者可在5至7月的高温湿润季节，进行高压繁殖。 方法是：在植株茎干的适当部位，进行环状切割，环口宽为1.8-2.2厘米，深至木质部，并用小刀剥去环口皮层，用干净湿布擦去切口外溢的液汁用5000-1000ppm的萘乙酸水溶液涂抹切口上端皮层，再用白色塑料薄膜扎于切口下端，理顺做成漏斗状，装上用苔藓和山泥土混合配制的生根茎质，环包刀口，灌一次透水，扎紧江膜上端，再把植株置于室外莳养，加强肥水管理。龙血树高压后，要随时检查基质是否干燥，要随时补充水分。一般经过30至40天的培育，环切部位便有新根出现，9至10月便可切离母体另行栽培成为一棵独立生长的植株。 (2)#扦插繁殖 龙血树还可用扦插的方法进行无性繁殖，时间在5至6月。这时正是龙血树的旺盛生长期，植株体内营养丰富，扦插后极易成活。 扦插以前，可挑选观赏价值较高的母株，取其生长两年以上的健壮枝条，每段长约10-20厘米，有叶无叶均可。插穗基部削成平口，上部横切后保留叶片，上下切口可用清水浸泡洗净外溢的液汁，置于阴凉通风处稍晾一段时间，再用500-1000ppm的萘乙酸浸泡插穗基部2-3厘米处，一般5秒钏即可，随浸随插。 龙血树扦插，苗床可用小号的土陶花盆，基质可用蛭石、珍珠岩或者经过高温消毒的素砂土，上盆后进行扦插。每盆一株，插好后浇一次透水，把苗床置于花搭光处，精心养护。以后的管理工作，主要是保持基质湿润。龙血树伤口愈合快、生根早，发芽迅速，一般15至20天，切口在创伤激素的作用下，便产生愈伤组织，25至35天，插穗在内源激素的作用下，很快就能出现根的原始体，35天至40天就能萌发新根，两个月以后，便可用培养土翻盆移栽。

栽培管理：龙血树喜温暖、怕严寒，喜光照而怕烈日曝晒，最适宜在温暖而又不酷热的环境中生长。春夏秋三季，是龙血树生长的旺盛季节，这段时间，莳养者必须充分满足它对水分、养分、温度和需要，使之健壮生长。 (1)#肥水管理 龙血树喜欢蔬松肥沃，通透性好的基质，可采用无土培育的方法，进行栽培管理。栽培的容器，应选美观大方的宜兴紫砂盆，或者挑选江西省景德镇市的瓷质高级陶盆。基质可用蛭石、珍珠岩、泥炭土充分混合。这种基质，通透性好、清洁干净、无菌无味。龙血树且这种基质栽培在高级容器中，可以数年不翻盆、不换土、植株根系发达，生长健壮。无土栽培的肥水管理，主要是追施营养液。 如果栽培数量少，可以不专门配制营养液，而采用市场上出售的"红梅"、"金月"牌营养液。按照使用说明，加入适宜的水分，充分混合后加以浇灌，也可每隔30至40天，刨开表层基质，施一次颗粒状迟效性肥料。每3至5天浇水一次，保持基质湿润。夏季多数地区高温干燥，可在每天上午10时和下午6时以后，用细孔喷壶向叶面进行雾状喷水，保护好美丽鲜艳的叶片色泽。冬季休眠期要停止施肥，控制浇水，一般置于室内越冬，可以每隔十天半月浇水一次，维持盆土略为干润即可，使之安全越冬。 (2)#温度和光照 龙血树既喜欢温暖湿润和阳光照射的环境，也能耐阴。但是，在室内莳养，若长时间置于过于荫蔽的环境，也会导致叶片退色。所以最好把花盆放在东南方向的窗台上，使之充分接受阳光的照射。如果肥龙血树置于阳台上莳养，当夏季阳光过于强烈的时候，要把花盆移入室内，特别是中午，要适当进行遮荫，一般光照度为40-50%即可，以免骄阳灼伤叶片。 龙血树喜温暖，不耐严寒。它最适宜的生长温度为20-28摄氏度，如果夏季高温，气温超过32摄氏度，或者冬季气温低于15摄氏度，龙血树便处于休眠或半休眠状态。长江流域及其以南地区，10月下旬以后，要陆续将龙血树搬入室内，以防早霜的侵害。 整个冬季，最好把室温控制在10-20摄氏度之间，不能太低。同时，应把盆花置于南向的窗台内，使阳光直接照在植株体上，并定期转动方位，使之受光均匀。如长时间无阳光照射，可利用晚上开灯，把龙血树置于40瓦的灯光下，进行人工灯光补助照射，保证叶片美观。晚间要把龙血树放在窗帘以内，并用厚型窗帘阻挡冷空气，或者把花盆摆放在屋角温暖处，使之安全越冬。

顾名思义，无土栽培就是栽培花卉不用土壤，而是用各种培养基质和营养液。由于无土栽培是利用营养液直接为花卉提供生长发育必需的营养元素，故又名营养液栽培。 无土栽培是近年来花卉栽培的一项新技术，具有许多优点： （1）#生长快，品质好。 由于无土栽培所使用的营养液是根据花卉生长发育需要精心配制的，有利于花卉迅速生长，因此花多、朵大、色艳、花期长、香气浓、绿叶经久不落。不仅能提高观赏价值，而且产花周期短，单位面积产花量高。 （2）#清洁卫生，病虫害少。 养花的目的在于美化室内外环境，给人以精神享受。无土栽培所用的肥料是用无机元素配制的营养液，基质是经过消毒的，既清洁卫生，又可大大减少病虫害。所以目前许多国家都制定有关法律限制带土花卉进口。我国要想大量出口花卉，也必须采用无土栽培新技术。 （3）#节省肥料，节约用水。 无土栽培由于有固定容器。所以肥、水损失很少。而土壤栽培约有一半养分和在大部分的水分被流失掉。 （4）#劳动强度小，省工省时。 无土栽培花卉不需搬运笨重的花盆。所用的容器主要地塑料的，所用的基质，如蛭石、珍珠岩等都很轻，重量只有土壤的十几分之一。在管理上只要定期补充事先配好的营养液和不断补充水分就行了，操作简便，效果很好。 （5）#不受诸多限制，适合室内使用。 无土栽培比较灵活，一般场地只要有空气和水，光照、温度等条件，就可采用此法栽培花卉。   责任编辑：浴花人

无土栽培基质的作用是代替土壤将花卉植株固定在容器内，并能将营养液和水保持住供花卉生长发育需要。因此宜选用具有保水性能好，同时又具良好的排水性能以及不含有害物质、清洁卫生并具有一定强度的物质。 目前国内外家庭养花常用的无土栽培基质主要有砂、砾石、蛭石、珍珠岩、玻璃纤维、泡沫塑料、岩棉等。 （1）#蛭石。 为云母类矿物，质地轻而多孔隙，有良好的透气性、吸水性及一定的持水力，并含有可供花卉吸收利用的镁、钾等元素。 （2）#珍珠岩。 为含硅质矿物，性质稳定、坚固、质地轻、清洁无菌，具有良好的排水和通气性，但保水、保肥性稍差，宜将它与蛭石1：1混合使用。 （3）#泡沫塑料。 质地很轻，同时在单位体积内可容纳大量水分。一般不能单独使用，常与砂等混合使用。 （4）#玻璃纤维。 清洁卫生，吸水性强，能贮存大量空气，长期使用不腐烂，并能支持植物的根使之不倒伏。 无土栽培的基质长期使用，特别是连作，常易引起病菌滋生，危害花苗，因此每次栽培后都要注意进行消毒处理。可用1％浓度的漂白粉液浇在基质上浸泡约30分钟，然后再用清水冲干净，以消除氯，其杀菌效果良好。经过消毒后的基质可重新使用。   责任编辑：浴花人

#配制营养液 所用的各种元素及用量，需根据所栽培花卉的品种及其不同的生育期、不同的地区等来决定。 目前国内外使用的营养液有多种配方。现仅将适合一般盆花使用的汉普营养液的配方介绍如下：每升水中加入大量元素：硝酸钾0．7克，硝酸钙0．7克，过磷酸钙0．8克，硫酸镁0．28克，硫酸铁0．12克，微量元素硼酸0．6毫克，硫酸锰0．6毫克，硫酸锌0．6毫克，硫酸铜0．6毫克钼酸铵0．6毫克。这个配方的pH值为5．5－6．5。配制时最好先用50℃左右的少量温水将上述配方中所列的无机盐分别溶化，然后再按配方中所开列的顺序逐个倒入装有相当于所定容量75％的水中，边倒边搅动，最后将水加到全量（1升），即成为配好的营养液。 在配制上述溶液时，也可以根据不同花卉的不同要求，对元素的种类及用量予以适当增减。配制或存放营养液时切勿使用金属容器，而要使用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃容器，以免发生化学反应。 家庭养花使用营养液数量不多时，为减少配制营养液的麻烦，可到花木商店购买长效花肥，如塑料复合系列花肥、蛭石复合花肥、颗粒复合花肥等。我国北方地区，也可使用在1升水中加磷酸铵0．22克，硝酸钾1．05克，硫酸铵0．16克，硝酸铵0．16克，硫酸亚铁0．01克的简易配方配成的营养液。   责任编辑：浴花人

所谓合理施肥，是指要注意适时、适量。所谓适时，是指花卉需要时施，如发现花卉叶色变淡，植株生长细弱时，施肥即为适时。至于什么时候施什么肥，就根据花卉不同生长发育期而定，如苗期可多施些氮肥，以促进幼苗迅速、健壮地生长；孕蕾期可多施些磷肥，以促进花大籽壮；座果初期适当控制施肥，以利于座果。无论什么时期施肥都应注意适量，若施氮肥过多，易形成徒长；施钾肥过多，阻碍生育，影响开花结果。 施肥时要注意以下几点： （1）#施肥要注意花卉的种类。 不同种类的花卉对肥料的要求不同。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、栀子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉（如菊花、大丽花等），在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期的效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。 （2）#施肥要注意季节。 冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多些追肥；夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺期，施追肥浓度宜小，次数可多些。 （3）#施用有机肥料， 一定要经过充分腐熟，不可用生肥。 些外，各地对盆花如何施肥有许多宝贵意见。例如，江苏等地的资料指出，施肥要看长势，定用量，坚持“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。同时还指出，盆花施肥有三忌：一忌浓肥，二忌热肥(夏季中午土温高，施肥易伤根），三忌坐肥，栽花时盆底施基肥，不可将根直接放在肥上，而要在肥上加上一层土，然后再将花栽入盆中。   责任编辑：浴花人

洋兰属热带、亚热带附生兰，是当今风靡世界的室内高档观赏花卉。它花大色艳，花形奇特，花期数月，不用土壤栽培，也不用施有机肥（只须喷施化肥溶液即可）。清洁卫生，品种众多（可分7大类共计500余个品种），适于室内种植，花、叶都有极高的观赏价值。近年来，我国各地引进洋兰栽培繁殖供应市场，洋兰市场前景十分看好。洋兰花样多，施肥各不同，现将洋兰的施肥技术介绍如下： #兜兰 兜兰需肥量较少，一般只在生长期施肥即可。生长季节新芽萌发之后，可每隔3～4周施1次稀薄饼肥水，也可以在盆周均匀施少量花仙颗花肥，即可使叶茂花艳。休眠期应停止施肥，以使其充分休眠。 #垂花蕙兰 垂花蕙兰施肥可采用3种方法：一是将肥料按比例配好，与植料混合一起，供其生长发育；二是将配制好的肥料兑成溶液分次浇入植料；三是将配制好的肥料做成固体颗粒或肥块，施人盆面即可。阳光充足的季节要多施肥，保证兰株旺盛生长的需要，而在阴暗、寒冷或阴雨天气里，应减少施肥，或者完全不施肥。 #蝴蝶兰 蝴蝶兰需肥较少，一般应掌握“薄肥、少量、勤施”的原则。主要掌握以下环节：春夏季为生长旺盛期，可每周施1次以氮肥为主的稀薄液；秋冬季为花茎生长期，应每隔10～14天施1次以磷钾肥为主的稀薄液肥。也可施用0.5%过磷酸钙水溶液；现蕾之后，要停止施肥，否则易提早落蕾。 #石斛兰 石斛兰喜肥但要施薄肥，勤施肥。幼苗期宜施含氮较高的稀薄肥液，浓度以20%为宜，每周施1次。幼苗期后，植株生长加快，可每隔2周追施1次氮磷钾养分较全的稀薄液肥，浓度以20%为宜，施肥时切不可溅到叶片上。 #大花蕙兰 大花蕙兰是各种兰花中最喜肥的一类，在生长旺盛期应每两周追1次稀薄肥水（饼肥水也可以），或将固体颗粒肥于春夏季节放入盆边基质中，缓释养分，长期供根系吸收。在幼苗期和低温季节，应少施或不施有机肥，可用比例7∶6∶19的氮磷钾复合肥进行叶面喷施，效果很好。 #卡特兰 卡特兰适量适时施肥才可使幼苗生长健壮，花色艳美。方法如下： 1.宜施淡肥。其浓度一般为花草肥的50%～80%即可。新芽出土1周后可施肥，小苗宜坚持 “少量、勤施”的原则。 2.生长期可每隔10～15天施1次腐熟的极稀薄饼肥水。施肥时要注意，不可施在叶片上和嫩芽上。也可每个月在盆周均匀放几粒经过发酵的极稀薄饼肥供其吸收。 3.已值花龄的兰株，在花芽分化期应适当多施些磷钾肥，以养根助花，提高光合作用效率，促叶片坚韧。 责任编辑：浴花人

一、#切花采后技术的一般原则 切花采切后，离开母株，被切断营养和水分的来源，成为独立的生命体。为了维持一定的采后寿命，必须采取一些特殊的处理技术。切花采后技术的一般原则如下: 1、切花应在适宜的发育阶段采切，这是保证切花内在质量和货架寿命的重要环节。 2、花茎采后应该立既插入水中和置于阴湿环境下，防止阳光曝晒；切花应尽快预冷，去除所带田间热，并进入冷链。冷藏是切花保鲜的主要措施，冷藏温度因种类而异。 3、需要较长时期储藏或长途运输的切花，应先进行水合处理，对乙烯敏感的切花应进行硫代硫酸银（STS）脉冲处理或1-甲基环丙烯（1-MCP）处理，防止储运过程中失水过多。 4、使用各种切花保鲜剂是采后处理技术的一项必要措施。保鲜剂包括水合处理液、茎端浸渗液、脉冲（或硫代硫酸银脉冲）处理液、1-MCP处理剂、花蕾开放液、瓶插保持液等。 5、采后保鲜处理措施应该贯穿在栽培、采收、分级包装、储藏运输、批发、零售和消费的各个环节，相互配合好。 6、储存运输的关键措施是低温、高湿、快速。 7、零售业切花处理包括：花茎再剪截，水合处理，保鲜剂处理，花蕾催开处理，储存等环节。 8、消费者切花处理包括：花茎再剪截，瓶插保持液使用，环境条件控制等。 二、#切花采后技术的必要性 花卉是一种鲜活园艺产品，如果处理不当，极容易衰败，失去观赏价值。世界花卉的采后损失率平均在20%左右，这是一个惊人的数字。我国花卉业对采后处理技术不够重视，花卉采后损失率更高。采用适当的采后技术，将使损失率减少5%~10%，花卉业的经济效益就可以大大增加，这就是一个了不起的技术进步。 最近30年来，对花卉采后处理的研究越来越深入，花卉采后技术取得了突飞猛进的发展，推动了世界花卉业的进步。采后技术包含了花卉采收、分级包装、储藏、运输、批发、零售和消费各个环节，涉及到载培者、批发商、零售商和消售者等，需要相互协调和配合。花卉分级包装技术已大大改进，逐渐实现标准化。花卉保鲜剂已在采后各个环节广泛使用，新的保鲜制剂不断涌现，如新型乙烯抑制剂1-甲基环丙烯（1-MCP），保鲜运输凝胶（FTG）等。冷藏是采后处理的一项基本技术，它包括干储藏和湿储藏；精确控制储藏环境是发展方向；气调储藏和低压储藏技术也在发展中；花卉空运、陆运和海运方法也不断在改进；盆花和观叶植物的驯化处理技术已日趋成熟；这些技术进步大大减少了花卉采后损失，开拓了新的市场潜力，促进了国内和国际贸易的大发展。 责任编辑：浴花人

一般而言，干燥的方法有“自然干燥”、“使用干燥剂”、“添加药品使之干燥”这3种方法；在此我们为您介绍“自然干燥”，这是最天然，同时也是最适合香草植物的干燥方法。 ◆自然干燥法◆ 我们可以将植物倒挂、直接插在容器中或将植物摊开来平放，让植物自然地干燥。要适用何种方法，应视香草的种类而定。 #倒挂 倒挂是所有自然干燥法中最简单的。 只要将植物的茎整理好，用绳子或橡皮筋束起来，然后倒挂起来就可以自然干燥了。 若是像莳萝那种枝叶上有种子的植物，则必需将种子的部分套在有打洞的纸袋中，并将袋口绑好才倒挂起来，这样可以避免种子散落。 在干燥过程中，要不时检查香草的状况，有些叶片重迭的部分容易转黑变色要加以摘除；鼠尾草之类肉质较厚的叶片需要长的时间才能完全干燥，要耐心等待。 #插在容器中 有些植物可以直接插在容器中自然干燥，如稻科植物、谷类和果实等，只要直立着插在容器里，就可以很容易地变成干燥状态。例如绣球花或飞燕草等，只要一开始加少量的水，而后直接让它自然干燥即可；其它像熏衣草也可以用同样的方法，在采收后直接漂亮地插在花瓶里，并放置在通风良好的地方，不久后便会自然干燥成美丽的干燥花了。 小枝、叶片、花朵等无法成束绑好的部分，就可以用这个方法加以干燥。若直接摆放在地面上干燥，恐怕造成日常生活的不便，所以最好能找到开放的箱子、有框的网子或平坦的地方来摆放。一般晒鱼干或晾毛衣用的三段式钢架也可以拿来活用。 冲泡香草茶所使用的干燥香草，均可用这种方法将叶片、花瓣一片片的摊开来加以干燥。 罗勒、薄荷、香蜂草的叶片、春黄菊的花也是如此。 此外，虾夷葱的花可以连茎一起插在网目较大的篓子里，然后整个篓子吊起来。至于像朝鲜蓟或玉米之类较重的植物，建议找特别坚固的金属网架吊挂起来加以干燥，会比较安全。 #采收时期 如果要将自己培植的香草采下来加以干燥，那么采收的时间点很重要。如果植株还未发育完全之前就采收太多的话，整棵植株会耗弱而衰竭，所以一定要等到植株健壮才开始采收。 香草植物在开花之前是香味最为浓郁的时期，所以最好的采收时期就是在花苞已经鼓起，眼看着就要开花之前来采收，这时的精油成分也是最丰润饱足的。挑个天气晴朗的早上，将自己亲手种植的香草采下，冲洗干净后拭去水分，去除受伤和枯萎的叶片，分门别类地加以干燥。 #适合干燥的场所 通风良好、气温凉爽、没有阳光直射的地方，是让植株自然干燥最理想的场所。但要注意的是，光线太过明亮容易导致变色，湿气太高或过于炎热的气候也都应该避免，这样才能让植物进入完美的干燥状态。 #干燥后的保存方法 干燥后的香草植物可用来制作花圈、插花、制作工艺品、或冲泡香草茶，可说是乐趣无穷。但如果不立刻用完，就药用报纸或干净的白纸将花朵连同枝叶一起包妥，放入干燥剂后收藏在盒子里，或者将叶片、花、花瓣分开，个别放在密闭罐中好好保存，这样才能确保质量无虞。 责任编辑：浴花人