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Miss Chen
2018年01月10日
君子兰是一种高品味的名贵花卉。它的拉丁文名字含有富贵、高尚、美好、壮丽的意思。《辞源》称“有才徳的人为君子”。君子兰的命名，其寓意有着人的君子般的品格和风采。中国君子兰是一种品格高尚、伫立含蓄的花卉。中国君子兰具有团结奋斗、勇于创新的精神，具有格调高雅的姿容，具有幽静、素雅的品格。
在大部分爱花的家庭，君子兰可以说是最常见的盆栽植物了，它的花叶的观赏性都很好，不过很多新手往往养不好君子兰，不是黄叶就是不开花，更严重的就是烂根。
这些都是因为浇水不当或养护环境适宜造成的，根据君子兰的生长习性来调节养护方式。
有的花友的君子兰养了近十年都不开花，也没有怎么长叶子，那是什么情况呢？
这种通常都是根系长好，因为君子兰是肉质型的根系，那些长势很好的君子兰，根系一般都是非常旺盛的。
那么想要养好根系就要给予疏松肥沃的腐殖土，用腐叶土搭配河沙，适当添加腐熟的木屑和树皮，混入一些腐熟的鸡粪肥，就能保证养分和肥力充足。
如果你的盆栽君子兰停止生长，除了通过换盆换土的方式解决，还可以查看一下土壤是否板结。
这个时候并不是简单的松土就能解决的，因为土壤板结，盆土的透气性就会变差，影响的是根系的生长，根系没法吸收到养分和水分，就开始停止生长了，但是因为根系还有水分，所以短时间不会挂掉。
如何让君子兰恢复生长？
这个时候最佳的做法就是将君子兰换盆，然后剪掉烂根和枯萎的根系，之后准备疏松肥沃的土壤，上足够多的基肥，保证养分充足。
但是如果到了夏季高温的时候，就不适合换盆了，那么就可以用啤酒解决，可以在盆土浇一点啤酒，在通风的情况下浇，5~7周浇一点，不要浇到叶心处，一般2~3周君子兰就能恢复生长了。
注意：用啤酒浇花对君子兰的确是促进作用，但是要注意不要浇得太多，过量当然是有害无益的。
如果君子兰夹箭，花箭抽不出来，也可以适当浇一点啤酒，能够促进君子兰抽箭。
希望你的君子兰也能年年开花，每年都能开2次花。
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Miss Chen
2018年01月08日
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
生吃大蒜有什么好处？
1、强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、抗癌防癌：大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群，全世界最具抗癌潜力的植物中位居榜首的是大蒜。
3、排毒清肠：大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
4、抑制血栓：大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张。
5、保护肝脏：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
生吃大蒜有什么危害？
1、刺激口腔：大蒜生吃时含有的辣味素会直接与人们的口腔接触，会刺激口腔中的黏膜，容易诱发口腔炎症，同时大蒜还会在口腔中残留刺激性气味，如果不及时去，就会出现口腔异味。
2、刺激肠胃：大蒜生吃并不适合所有人群，如脾胃虚弱和消化能力差就不适合，这些生吃大蒜后会对肠胃形成明显的刺激，让胃黏膜受到伤害，容易出现胃炎和胃溃疡等多种消化道疾病。
3、影响视力：大蒜生吃对人类视力也有一些不良影响，严重时会出现视力下降，因为大蒜含有的刺激性成分会加重人类肝脏的负担，容易让肝脏受损，而肝脏又与人类的眼睛息息样关。
吃了大蒜怎么除口臭？
1、嚼花生：食用大蒜后嚼嚼几颗花生，对改善口腔蒜味具有特别的功效，因为花生中含有多种天然芳香物质且气味清新自然，较之使用口香糖等方法更能使口腔气味趋近自然。
2、喝牛奶：牛奶被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知，吃完大蒜后的口腔中弥漫着一股蒜臭，这个时候喝上一杯牛奶就可以消除大蒜臭味。
3、嚼茶叶：吃了大蒜后用浓茶漱口或取一小撮茶叶，放入口中慢嚼，待唾液分解茶叶后慢慢咽下也可去除异味。
4、喝果汁：食用大蒜后，可在一杯开水中加入一些薄荷，并加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去除口中异味。
5、含丁香：丁香是古代除口臭的良药，食用大蒜后口含1～2粒的母丁香或者含1片丁香花片也是去除口臭的良方。
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Miss Chen
2018年01月05日
明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，东三省是红松子的主产区。
松子的营养价值
1、松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效。
2、松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。
3、松子富含油脂及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别适合女性朋友。
4、松子含有非常丰富的维生素E，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。
5、松子仁中脂肪油含量非常之高，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。
吃松子有什么好处？
1、促进发育：松子中富含不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分，多食能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。
2、保护血管：松子含不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性、降低血脂、预防心血管疾病，另一方面能强壮筋骨、消除疲劳、对老年人保健有极大的益处。
3、美容养颜：松子富含的油脂和多种营养物质有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏、补益气血、充养肌增、乌发白肤、养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品。
4、健脑益智：松子中含有大量的磷和锰，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，特别是对老年痴呆更是有着神奇的预防效果。
5、祛脂降压：松子含有的某些成分能使血压更易控制，并使毛细管扩张、血黏度降低、微循环改善，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，还可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
6、提高免疫：松子含有的某些成分具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
吃松子有什么禁忌？
1、肾亏遗精、湿痰患者不宜多吃松子。
2、腹泻及多痰的患者过多地食用易加重病情。
3、某些特殊体质的人吃松子会造成味觉混乱。
4、松子有很高的油脂，热量也高，吃多容易发胖。
5、存放时间过长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。
吃松子有哪些做法？
1、松仁玉米
【材料】冻玉米粒一盘，松仁一小盘，大葱、胡萝卜、青豆、油、土豆淀粉、白糖、盐适量。
【做法】①冻玉米粒用水泡上化冻，大葱切小块，胡萝卜切小块。②锅里少加点油，把松仁倒进去，小火炒至变黄，然后加入葱、胡萝卜、青豆。③玉米粒倒进锅里继续翻炒。④用水稀释土豆淀粉，加一些白糖。⑤把稀释好的水淀粉倒进锅里翻炒均匀，稍加一点盐即可。
【功效】降低胆固醇，防止细胞衰老，减缓脑功能退化。
2、松子米粥
【材料】松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。
【做法】将松子仁研碎，同粳米煮粥，粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。
【功效】补虚养液、润肺滑肠，适用于中体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等。
3、松子炒饭
【材料】洋葱1/4个，番茄1/2个，芦笋1支，素虾仁3个，橄榄油1大匙，蛋1个，白饭1碗，松子1大匙，欧芹1根，盐1小匙。
【做法】①洋葱、番茄切丁，芦笋及素虾仁切片，蛋打散。②热锅入油炒蛋，炒熟拌碎后盛起备用。③锅入洋葱爆香，加入番茄、芦笋和素虾仁炒香，再加入白饭、蛋及松子，入盐调味，最后放入欧芹炒匀即可。
【功效】滋阴养液，补益气血，润燥滑肠。
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