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Miss Chen
2018年01月07日
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜水的功效的作用
1、护肤美容：新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性，可以用蜂蜜加2～3倍水稀释后每天涂敷面部。
2、恢复疲劳：在所有的天然食品中大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况，可以在中午喝一杯蜂蜜水。
3、促进消化：蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效且无任何副作用，患胃十二指肠溃疡的人常服用蜂蜜也有辅助作用。
4、提高免疫：蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后可以提高人体免疫力，国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3～4杯。
5、促进长寿：前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实长寿与常吃蜂蜜有关，但蜂蜜促进长寿是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
6、改善睡眠：蜂蜜可缓解神经紧张、促进睡眠并有一定的止痛作用，神经衰弱者每晚睡前一匙蜂蜜可以改善睡眠，以采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。
7、保肝作用：蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用，慢性肝炎和肝功能不良者可常吃蜂蜜以改善肝功能。
8、促进发育：蜂蜜有促进生长发育的作用，体弱多病、体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜，但周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。
喝蜂蜜水有哪些禁忌？
1、肝硬化患者：肝硬化患者是不能够食用蜂蜜的，如果食用了蜂蜜就会大大增加肝脏的纤维化功能，最后会促进病情的加重。
2、过小婴幼儿：婴幼儿的肠胃功能比较弱且肝脏的解毒功能也是相当的弱，食用蜂蜜可能会出现过敏、中毒等情况，有时候会便秘、食欲不振等。
3、脾胃虚寒者：容易出现腹泻、胃寒的人群最好不要食用蜂蜜，如果大量食用会抑制身体内的胃酸分泌，而少量则又会导致胃酸大量分泌。
4、患有肌瘤者：如果是有肌瘤的患者是不能够吃蜂蜜的，因为在蜂蜜当中含有一些激素，对于治疗肌瘤有着不利的影响。
5、身患痛风者：蜂蜜所含有的果糖及其他糖类物质远远超过各种蔬菜水果，所以痛风患者在吃蜂蜜之前一定要仔细咨询医生。
6、糖尿病患者：糖尿病患者是千万不能食用蜂蜜的，因为蜂蜜的糖分太高，会大幅度升高血糖，也会加重胰岛器官的负担，甚至会导致病情的恶化。
蜂蜜水什么时候喝好？
1、早晨：清肠排毒
【好处】清晨起来一杯蜂蜜水有利于清理肠胃、有助于排除体内垃圾，而且蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。
【做法】每天早晨起来后空腹喝一杯凉开水蜂蜜水。
2、午后：补充能量
【好处】每天下午3、4点是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既能够消除疲劳，还能够补充能量。
【做法】下午茶时间可以准备一杯蜂蜜水或蜂蜜茶饮。
3、睡前：安神助眠
【好处】蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用，睡前一杯蜂蜜水可以舒缓情绪，提高睡眠质量。
【做法】睡觉前喝一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好。
4、餐后：帮助消化
【好处】蜂蜜能调节胃肠功能，可使胃酸分泌正常，进食后尤其是饱食后胃部消化功能易下降、大肠蠕动变弱，这时喝蜂蜜水能促使胃酸正常分泌、消除大餐后的积食。
【做法】餐后1～2小时后食用一杯蜂蜜水。
5、饭前：调节胃酸
【好处】蜂蜜对胃酸分泌可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化，在饭前1个半小时食用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。
【做法】进食前0.5～1小时的时候食用半杯蜂蜜水。
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Miss Chen
2018年01月06日
开心果，中文名：阿月浑子，又名：必思答、绿仁果、无名子等；漆树科黄连木属落叶小乔木。开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。
开心果主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。
开心果的营养价值
1、开心果富含具有较强抗氧化作用的维生素E，可以保护不饱和脂肪酸使其免于被氧化。
2、开心果含有丰富的槲皮素，槲皮素是一种类黄酮，具有较强的抗氧化作用。
3、开心果紫红色的果衣中含丰富的原花青素，而翠绿色的果仁中含较丰富的叶黄素。
4、开心果的膳食纤维含量较高，大约30～50粒开心果中就含有2～3克膳食纤维。
5、开心果是多不饱和脂肪酸、镁和磷的极好来源，也是蛋白质、钙、铁和维生素B的良好来源。
吃开心果有什么好处？
1、保护心脏：开心果富含精氨酸，不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险、降低胆固醇、缓解急性精神压力反应等。
2、保护视力：开心果紫红色的果衣含有花青素，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，不仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
3、补肾壮阳：开心果的营养价值非常高，不仅可以理气开郁，让人保持心情愉快，而且还具有很好的补益肺肾的作用。
4、增强体质：开心果不仅含有丰富的维生素A及B族维生素，还含有丰富的维生素E，这些营养成分可以起到增强体质、抗衰老的作用。
5、减缓衰老：开心果能通过降低胆固醇来促进心脏健康，提供植物食品中的抗氧化剂以抵抗衰老，而且果仁中含有的维生素E有抗衰老的作用。
6、帮助降糖：开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康，而对于糖尿病患者来说适量食用开心果有助防控并发症。
7、预防肺癌：开心果是γ－生育酚的一种非常好的来源，γ－生育酚是一种形式的维生素Ｅ，摄入较多γ－生育酚可能降低罹患肺癌的风险。
吃开心果有什么禁忌？
1、开心果含有润肠通便的膳食纤维和油脂，患有腹泻的人吃了会加重腹泻症状。
2、开心果有很高的热量且含较多的脂肪，怕胖的人、血脂高的人应少吃。
3、开心果不可过量食用，否则会出现上火、便秘等症状。
4、开心果睡前吃的多了会影响消化系统，同时可能会导致失眠。
开心果不能和什么一起吃？
1、生冷食物：开心果含有大量的不饱和脂肪酸，和生冷食物同食很容易引起消化不良，出现腹泻之症，如生菜、黄瓜、西瓜、梨、香蕉、白萝卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜等。
2、热性食物：开心果吃多容易上火，若再和其他的热性的食物一起大量同吃就更容易引起上火，如白酒、羊肉、韭菜、香菜、辣椒、茴香、生姜等。
3、鞣酸性食物：开心果蛋白质含量极高，鞣酸性食物会和蛋白质相互反应生成难以被胃酸溶解的络合物，轻者引起消化不良，严重者甚至形成胃石，如茶水、柿子、山楂、绿豆、苹果等。
4、高蛋白食物：开心果属高蛋白食物，与其他高蛋白食物同食会增加肠胃消化负担，容易引起腹胀、腹泻、便秘等症，如牛奶、鸡蛋、豆制品、奶制品、动物瘦肉、鱼肉及各类海鲜。
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张祥明
2018年01月03日
鸭脚木叶子发黑的原因
缺乏阳光
鸭脚木是一种喜欢半阳环境的灌木，平时如果照到的阳光不足，则容易出现叶子变黑的现象。这是它叶子变黑最常见的原因。
此外，鸭脚木的叶色与受到光照的强弱也有一定的关系。如果光照强度太强，鸭掌木的叶色会有点浅，相反，如果处于半阴环境，鸭脚木的叶色会深一些。
通风不畅
鸭脚木不能长期在郁闭的环境中生长，否则会影响其正常的生理活动，导致叶子变黑。
供水不当
鸭脚木喜湿，平时应该多浇水，但应该适量，不能过量。因为浇水过多会引起渍水，引起烂根，从而影响其正常的生理代谢引起叶子发黑。
鸭脚木叶子发黑的处理方法
解决方法
因为鸭脚木叶子变黑有许多原因，所以在处理此问题时要对症下药。
首先把变黑的叶子切掉，再根据不同的情况实施不同的挽救措施。
如果是长期缺乏光照导致它的叶子变黑，那么应该将该植株移出不见光的室内。将它摆在光线好的地方好好打理，让其快速复原。
如果是房间郁闭引起它的叶子变黑，那么应该将它换到一个空气流通的地方，好好照料，帮助其快速恢复。
如果是浇水过多引起了它的叶子变黑，那么应该减少浇水的次数，保证花盆里的土湿润。
日常打理
鸭脚木是一种比较好养的植物，对环境有一定的适应力。
它喜欢有光照、半阳的环境，平时一定要放在能见到光的地方。
它适合在16~27℃的环境中生长，平时注意气温的调节。尤其是冬季，如果温度过低会让植株冻伤。
它喜欢湿润的土壤，平时可以多浇水保证供水充足。
鸭脚木是一种耐受性强，生命力顽强的灌木，平时只要用心照料，一定可以给您的家中增添许多美感。
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权问薇
2018年01月03日
一、播种法
鹿角杜鹃的播种一般在春天四月份进行，气温大约为22-24℃的时候进行播种最合适。在播种之前，要注意先给土壤进行消毒工作。杜鹃的种子比较小，播种之后不用覆土只要用手轻轻压一下就行。播种之后大约两个周左右就可以萌芽，但是幼苗的生长速度比较慢，等到花苗长出两片叶子的时候就可以进行移植了。移植的时候最好使用疏松透气、营养肥沃、排水良好的弱酸性沙质土壤，注意保持土壤的湿润。需要提醒的是，用播种法繁殖的鹿角杜鹃需要经过四五年才能开花，如果想要尽早看到杜鹃开花，可以选用其他方法来进行繁殖。
二、扦插法
使用扦插进行繁殖的杜鹃成活率非常高，而且生长发育比较快、长势也较为稳定，是最常用的繁育方式。扦插一般在梅雨季进行，挑选一条新生的健壮嫩枝条，将底部的叶片剪掉，留下尖端的几片新叶和嫩芽。将这枝条插入土中压实，保持土壤湿润，合理养护，大约一个半月就可以扎根生长。新苗要注意适当遮阴，等到长势稳定之后可以逐步恢复常规养护。
三、嫁接法
使用嫁接法进行繁殖的话多在梅雨季节进行为宜，选择毛鹃作为砧木，选取一段生长旺盛的鹿角杜鹃嫩枝条作为接穗。把接穗底部的叶片修剪掉，保留顶端的嫩叶，底部修尖，在砧木上切出一条长约三厘米的开口，然后把接穗插进切口并捆绑固定好。注意保持湿度，大约两个月左右新枝即可成活，后期逐步恢复常规养护。
四、压条法
压条一般在春季进行，四月份到五月份期间最为适宜。挑选成熟的健壮枝条，在距尖端十厘米处的适当位置环切剥皮，然后将该枝节压入土中，注意保持土壤的湿润，等长出新的根系之后将新根剪下就可以直接上盆栽植。
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权问薇
2018年01月03日
繁殖的时间
这种植物主要是用种子繁殖的，一般可在10月中的时候采集种子，但是如何按断种子是否成熟呢？成熟的种子会变成紫红色，而且还会有少数果实是微裂的状态，这时候就可以进行采收了。但种子的收集实际上是比较困难的，所以也可以选择嫁接的方法，正常来说，它们在2-8月这段时间时候能嫁接的，但是尽量选择温度比较好，不冷不热的那段时间。
繁殖的方法
播种
包准备好的种子先放在室内两三天时间，这样可以让其假种皮变黑，然后再把变黑的假种皮搓掉洗净，再凉2-3天，之后还是不能直接播种，要和部分沙混合在一块保存好，但是期间也不能完全不管，要适时的补水，因为沙子是很容易变干的。到第二年3月左右，种在漏出30%的白色的时候，就可以播种了。
选择比较好的地点，先使用一次基肥，这样他们生长的最初一段时间才能不缺肥料，然后第一次要浇好水，以便生长初期能有足量的水分。
嫁接
选好枝条以后，还要选择合适的砧木，在每年雨水较多的季节过去之后，选择一个晴朗的天气，把砧木和准备好的枝条接在一块，成活的概率是很大的，几乎能达到90%以上。
就好之后一定要注意除草，还要重视一点水肥的管理，由于它们的叶片比较肥厚，所以做好每半月用一次薄肥，同时还要注意水分的控制。
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权问薇
2018年01月03日
一、关于种植步骤：
1.选择繁殖类型：苹果薄荷可以分为扦插繁殖和种子播种。因为种子繁殖的苹果薄荷不仅生长速度缓慢，而且还容易变异随着死亡，所以一般来说，我们都是采用的扦插繁殖苹果薄荷。
2.选择繁殖时间：用扦插繁殖苹果薄荷，我们可以选择春季或冬季。春季种植一般在三月下旬，冬季种植一般在十月下旬。
3.种子保存：因为太高的温度容易使苹果薄荷的种子缺水导致死亡，所以在夏季高温时，我们应将种子置于阴凉处来进行保存。
4.松土：播种前，选择排水性好的疏松土壤，在播种苹果薄荷前要将土壤浇透。
5.撒种：我们在播撒种子时，要注意均匀散布。因为苹果薄荷的种子很小，因此无需覆盖土层。
6.喷水：在播种后，我们可用喷壶对种子进行喷水保湿，使土壤的湿度保持适宜
7.保温：在播种初期，我们可以选择用保鲜膜进行过覆盖保温，待苹果薄荷的种子发芽后，我们就可以摘除保鲜膜了。
二、.关于注意事项：
1.土壤选择：我们土壤选择疏松肥沃、排水较好的砂质土。
2.定植：等到苹果薄荷种子长出五到六片叶子后，我们就可以选择定植了。我们应该先把小苹果薄荷苗扶正，整理理顺它的根，紧接着，我们需要填上土并压实，最后，一次浇透土壤。
3.追肥：待小苹果薄荷苗生长一段时间后，我们可以选择追施适量的肥。
4.水分调节：要在苹果薄荷幼苗的不断生长过程中要进行不断的调节。在生长初期，苹果薄荷幼苗需要的水分较多，在开花期间，苹果薄荷幼苗需要水分就比较少。
5阳光:苹果薄荷幼苗需要充分的光照。如果光照不足，苹果薄荷幼苗容易徒长。
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Miss Chen
2018年01月03日
芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。
芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。
芝麻的营养价值
1、芝麻含油量非常丰富，含油量可达50%左右，有研究发现芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上，其中不饱和脂肪酸约占80%。
2、芝麻的蛋白质含量平均为20%左右，含人体所需的全部八种必需氨基酸，其中六种比鸡蛋还要高，另两则与鸡蛋接近。
3、芝麻的维生素含量特别高，每百克芝麻中含维生素E高达约50毫克，维生素E具有非常好的抗氧化能力，能延缓机体衰老。
4、芝麻含有丰富的矿物质和微量元素，尤其是钙含量非常丰富，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，同时含镁也十分丰富。
吃芝麻有什么好处？
1、美白护肤：芝麻在中医中有润肠燥的效果，常吃芝麻可以治疗便秘、清除体内毒素、改善干燥粗糙肤质、滋润皮肤，从而使皮肤嫩白光滑。
2、预防三高：芝麻中的亚麻仁油酸成分可以有效清理血管壁中多余的胆固醇，疏通血管，老年人每天坚持吃芝麻可以有效预防“三高”。
3、补血养肾：芝麻益精血、补肝肾，在日本和印度等国人们把芝麻视为保健食品，因此贫血、身体虚弱、肝肾功能不好的人可以每天吃一点黑芝麻。
4、生发乌发：芝麻具有生血养血的功效，少年白发多由于血不养发，常食有乌发固发的功效，也可以使毛躁干枯的头发变得乌黑柔顺。
5、减肥瘦身：芝麻中含有的蛋黄酥、胆碱、肌糖能有效防止人体发胖，还能缓解习惯性便秘症状、排除肠胃中残留的毒素、改善皮肤粗糙的现象。
吃芝麻有什么禁忌？
1、芝麻连皮一起吃不容易消化，建议压碎后再食用。
2、患有慢性肠炎、便溏腹泻、阳痿、遗精者忌食。
3、芝麻不适宜和鸡肉同食，严重的会导致中毒。
4、芝麻过量食用会造成内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。
吃芝麻有哪些做法？
1、芝麻酱
【材料】芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙。
【做法】①碗中加入芝麻及花生酱，加水均匀调开芝麻酱和花生酱。②蒜头洗净后剥皮磨成泥备用。③将蒜泥及其余调味料加入碗中，搅拌混合即可。
2、芝麻粥
【材料】大米150克，芝麻50克，白糖适量。
【做法】①芝麻放锅内炒熟，压成碎末，下米，加适量水。②用大火烧开后转微火至米烂粥稠时(也可用有煮粥功能的电饭锅)，加入芝麻末，待粥微滚，放入白糖即可。
3、芝麻糊
【材料】黑芝麻70克，糯米粉35克，白糖40克，核桃适量。
【做法】①黑芝麻下锅干炒至出香味，将炒好的黑芝麻放入料理机中搅打成细粉。②糯米粉放入锅中干炒，炒熟至颜色呈淡黄色。③锅中加适量的清水，倒入黑芝麻粉。④开火加热，一边煮一边搅拌均，再加入熟糯米粉继续拌匀。⑤煮开之后加入白糖，继续煮至融化后关火，撒上少许的核桃碎即可。
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