▼栽培カレンダー
時期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
植え付け
植え替え
剪定
開花
収穫
肥料
目次
ジャスミンの基本情報
ジャスミンの育て方
ジャスミンの花を咲かせるまで
ジャスミンの育て方｜まとめ
ジャスミンの効果など
ジャスミンの基本情報
樹高１ｍ～３ｍの奇数羽状複葉を持つ樹木です。花の色は白、黄色で良い香りがします。葉の形は楕円形です。現在フランス、アルジェリア、イタリア、モロッコ、エジプトで栽培されています。
ジャスミンの花言葉
神からの贈り物、気だての良さ、愛想がよい、温順、柔和、素直
イエスキリストが十字架にかけられたときにほとんどの花は枯れたのに、もともとピンク色のジャスミンは悲しみをこらえて夜を明かし、朝になって咲いたら真っ白になってしまったという言い伝えから来ています。別名はいろいろあります。（茉莉花・アラビアンジャスミン・マツリカ；サンスクリット語のマリカーが語源です・ピカケ；ハワイ語）黄色いジャスミンの花言葉は、優雅です。
ジャスミンの基本情報科・属モクセイ科ソケイ属和名ジャスミン,素馨（ソケイ）英名jasmine学名Jasminum-sambac原産地インド・ヒマラヤ・カシミール出回り時期7~9月育てやすさ★★★☆☆ジャスミンの種類・品種
茉莉花（マツリカ） ジャスミンティーに利用されている オウバイモドキ、ナガバジャスミン、ベニバナソケイ（花が珍しい赤）オオバナソケイ（香水用）
ジャスミンの育て方用土
水はけがよい土を作ってください。赤玉土６か７に腐葉土４、もしくは一般に売られている培養土でもかまいません。土は清潔で新しいものに植えましょう。
苗の選び方
根がポットにしっかりついていて葉がたくさんあるもの、茎がしっかりしているもの、葉の色が鮮やかなものを選びましょう。ポットの土がこんもりとして手入れをされている土かどうかも見極めるポイントです。
ジャスミンの花を咲かせるまで植え付け
ジャスミンは根が命ですので植え付けや植え替えをするときはポットから苗を取り出したら土を崩さずにそっと植え替えるようにしてください。根が少しでも傷つくと枯れる原因になります。
水やり
土がかわいたら水をたっぷりと与えましょう。鉢底皿に水が溜まると根腐れの原因になりますのですぐに捨てましょう。
追肥
2~3月の寒肥でリン酸、カリなどのハーブ専用の肥料や油かすを与えましょう。5~6月にも追肥すると生育がよくなります。
剪定
ジャスミンは毎年剪定が必要です。花が終わったころに脇のつるを2/3カットします。主要な蔓を切ると翌年から花がつかないことがあります。
収穫
ジャスミンの花はジャスミンティーに利用されています。収穫して乾燥させましょう。イエロージャスミン（カロライナジャスミン）は強い毒性があるので絶対に収穫してお茶にしてはいけません。呼吸器系に障害を起こす恐れがあります。
病害虫
アブラムシ ハダニ カイガラムシ
新芽や茎にアブラムシがつくことがあります。梅雨から夏に肉眼では見えないハダニが繁殖しています。いずれも早めに駆除しましょう。カイガラムシは薬剤が効かない場合がありますので筆で一匹ずつ取っていきましょう。すす病に注意しましょう すす病が発生すると光合成がうまくいかなくなり、元気がなくなってきます。
▼害虫の関連記事ガーデニングの天敵！農薬を使わないアブラムシの駆除方法ハダニの駆除方法。予防が運命の分かれ道！？要注意したい天敵！カイガラムシの駆除方法
ジャスミンの育て方｜まとめ
・根が少しでも傷つくと枯れる原因になります。 ・水やりは表面が乾いたらたっぷりと与え根腐れしないように皿に溜まった水は捨てましょう。 ・ジャスミンは毎年剪定が必要です。 ・日当たりがよく、葉焼けしないような場所に植えましょう。ジャスミンは挿し木でも増やすことができます。
ジャスミンの効果などジャスミンの雑学
ジャスミンと名前がついていてもジャスミンとは違う植物がありますのでピックアップしました。マダガスカルジャスミン、シルクジャスミン カロライナジャスミン（香りの特徴が似ているのに毒性があるものもありますので注意しましょう）ジャスミンは南国の植物なので寒さが苦手です。霜の被害にあわないように寒くなって来たら取り込んで暖かい場所で育てましょう
ジャスミンの効果など豆知識
ジャスミンには女性のホルモンバランスを整える作用、アンチエイジング効果があるとされています。ジャスミンは直射日光に当たると葉焼けを起こしてしまいますので半日陰に移動させてください。冬に室内で育てると枯れたように落葉する場合がありますが春になるとまた芽が出てくるので待ちましょう。ジャスミンの花を１０輪ほどガラス容器に入れエタノールをひたひたに注ぎ１か月ほど置くとジャスミン香水が出来上がります。ジャスミンの花を見ずに入れて冷蔵庫で３~４時間冷やすとマツリカウォーターというフレッシュな香りの水を楽しむことができます。
ジャスミンティーの歴史
ジャスミンはジャスミン茶の原料となっています。今から200年くらい前に中国で皇帝にお茶を献上する際長時間の運搬でお茶の香りがなくなることをごまかすためにジャスミンの花をお茶に入れたことから始まりました。そのほかにも中国では不老不死の薬としてジャスミンが使われていました。
こちらの情報を参考に、ぜひ素敵なジャスミンを育ててみて下さいね♪ 
花・植物を、もっと楽しみたい！！室内で楽しもう！
栽培カレンダー
時期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
種まき
植え付け
開花
肥料
目次
ホウセンカ（鳳仙花）の基本情報
ホウセンカ（鳳仙花）の育て方
ホウセンカ（鳳仙花）の育て方 まとめ
ホウセンカ（鳳仙花）のその他色々
ホウセンカ（鳳仙花）の基本情報
アジアの亜熱帯地方に自生する一年草で花壇用によく植えられています。高温多湿な日本の気候にも合うので種からでも栽培は簡単です。日当たりと水はけが良く、風通しの良い場所で育てれば失敗はありません。小学校の教材としても使われます。草丈は30～40センチで、直立した茎の葉の付け根に一重や八重の花をつけます。園芸品種が多数育成されており花色は豊富で桃、紫紅、赤、白などで特に八重咲き品種は人気があります。花後にはフットボールのような形の果実が出来、熟すと軽く触れるだけではじけ、種が四方に飛び散ります。日本には江戸前期にはすでに導入されていました。
ホウセンカ（鳳仙花）の花言葉
「私に触れないで」、「短気」、「繊細」、「じれったさ」
「私に触れないで」や「短気」という花言葉は実が成熟すると、触れるとすぐにはじけて種をまき散らす性質に由来しています。属名の学名「Impatiens」もラテン語のimpatient(がまんできない、短気な)が語源となっています。また、「繊細」「じれったさ」という花言葉もありますがこれは濡れ衣を着せられた女神が身の潔白を晴らすことが出来ないまま死んでしまい、ホウセンカに姿を変えた、というギリシャ神話の中の女神の悔しい気持ちに由来すると考えられます。
ホウセンカ（鳳仙花）の基本情報科・属ツリフネソウ科インパチェンス属（ツリフネソウ属）英名Rose balsam学名Impatiens balsamina原産地インド、マレー半島、中国南部周辺出回り時期種は通年育てやすさ★★★★★
ホウセンカの種類・品種
草丈60～80センチの高性種「プリンセス・サクラ」、八重咲き品種で花色が豊富な「カメリア・フラワード」、草丈20～30センチの矮性種で大輪の八重の花をつける「トム・サム」などがあります。
ホウセンカ（鳳仙花）の育て方用土
水はけのよい用土を好みます。鉢植えでは赤玉土７：腐葉土２：バーミキュライト１の割合で水はけと水持ちのバランスの良い土を用いて植え付けましょう。
種まき
発芽適温は15度～20度で移植を嫌うので種はできるだけ直播きにしましょう。20センチ間隔で3～4粒ずつまき、1センチほど覆土します。発芽して本葉2～3枚になったら間引いて1本立ちにします。
苗の選び方
ホウセンカは直根性で移植を嫌うので根がポットの中で伸びすぎていないもの、葉の色が濃いものを選びましょう。
植え付け
水はけのよい土を好みます。ポットの1.5倍ほどの植え穴を掘っておき、根鉢を崩さないようにそっと植え付けます。苗に根が回る前に植え付けましょう。
水やり
花壇植えの場合は真夏のひどく乾燥する日が続かないかぎり不要です。鉢植えの場合も土の表面がしっかり乾いてから水やりをします。
追肥
元肥をしっかりすればあまり頻繁な施肥は不要ですが、苗が草丈10センチほどになったら化成肥料を株元にばらまきします。
病害虫
害虫はほとんど見られませんが、長雨にあたると「ウドンコ病」にかかりやすくなります。風通しの良い場所で栽培しましょう。
うどんこ病
植物の葉などに粉をまぶしたように白くなるのがうどんこ病です。うどんこ病は５月～６月と９月～１０月に発生しやすい病気で、はじめはぽつぽつと白く粉をふいている感じに見えますが、悪化してくると葉の全面が真っ白になっていき、植物全体に蔓延すると茎や果実にも発生し、とても厄介です。早めに対策しましょう。
ホウセンカ（鳳仙花）の育て方 まとめ
・連作すると病気にかかりやすくなるので翌年は別の場所で育てましょう。
・用土は水はけと水持ちのバランスの良いものを使用しましょう。
・種まき後は水切れに注意しましょう。
・直根性で移植を嫌うので、直播するかポットに播く場合は根が回る前に早めに植えかえるのがポイントです。
・小学校の教材に使われるほど栽培は容易ですが、水切れには注意しましょう。
ホウセンカ（鳳仙花）のその他色々ホウセンカの名前の由来
ホウセンカの名前は中国名の鳳仙花をそのまま音読みしたものです。これは花の形がが鳳凰が羽ばたいているように見えることからつけられました。別名はツマクレナイ（爪紅）やツマベニ、ツマグロといい、花びらをつぶして爪を染めて遊んだことによります。ホネヌキという別名もあり、これは諸説ありますが魚を煮るときにタネを一緒に煮ると魚の骨が煮崩れて柔らかくなるから、という説とタネを砕いて飲むとのどに刺さった骨が抜けるから、という説があります。
鳳仙花にまつわるギリシャ神話
宮殿で神々の宴が開かれたときに黄金のリンゴがその場からなくなりました。給仕の女神が疑われ追放されてしまいます。汚名を晴らそうとしますが力尽きて死んでしまい鳳仙花に生まれ変わりました。だれかが触ると種子の入った袋を見せるようにはじけて「私は無実です。袋には何も入っていません」と訴えている、といわれています。
ホウセンカ（鳳仙花）の薬効について
古くからホウセンカの全草を乾燥させたものが漢方では関節リウマチや打撲傷の治療や鎮痛薬、消炎薬として使用されてきました。また四国地方ではホウセンカの花の白い花弁を焼酎漬けにしてかゆみ止めとしてつかわれてきました。伝承としてホウセンカの薬草作用は伝わっていますが具体的に何が有効成分なのかわかっていませんでしたが、研究がすすめられ、抗アレルギー作用や抗かゆみ作用、関節リウマチやアトピー性皮膚炎に対する抑制効果や有効成分も明らかになってきています。
▼栽培カレンダー
時期
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
植え付け
開花
肥料
目次
ストックの基本情報
ストックの育て方
ストックの育て方 まとめ
ストックのその他色々
ストックの基本情報
草丈が20cm-80cmでとても良い香りがするゴージャスな印象の花です。花のもちが5~10日と長く香りも同じように長く続きます。一番多く出回るのは3月頃です。多年草なのですが日本では一年草として扱われています。和名はアラセイトウです。花の色は赤、白、ピンク、紫があります。葉が厚くて毛に覆われています。アブラナ科の植物なので食べることができます。
ストックの花言葉
ストックの花言葉は「永遠の美」「愛情の絆」「求愛」
花が結構持つことと、とても良い香りが優雅に長く香ることから「永遠の美」がつけられました。また、色別の花言葉は赤「私を信じて」、ピンク「ふくよかな愛情」、白「思いやり」「ひそやかな愛」、紫「おおらかな愛情」、黄色「さびしい恋」などがあります。西洋では「lasting beauty（永遠の美）」「bonds of affection（愛情の絆）」「contentment（満足）」「promptness（迅速さ）」がつけられています。英名は英語で幹や茎という意味です。太くて丈夫な茎を持つことから名づけられました。学名のは植物学者マッティオラと茎や葉に細い毛がたくさん生えていて灰白に見えることからインカナ（灰白の）の両方に由来します。
ストックの基本情報科・属アブラナ科アラセイトウ属英名stock学名Matthiola incana原産地南ヨーロッパ出回り時期11月~5月育てやすさ★★★☆☆
ストックの品種
香りがとても良く茎に3~5本の枝が分かれているスプレーストック、硬く太い茎と小さな花がたくさんついてゴージャスな印象を持つストックスタンダードタイプなどの種類があり、品種は耐寒性があり、草丈15~25cm程のピグミー、カルテット、花がゴージャスに密集しているアイアン、雪波、朝波などがあります。優雅な印象と花のもちの良さからフラワーアレンジメントによく使われています。
ストックの育て方用土
赤玉土6:腐葉土４の割合で混ぜた土を寝かせておきます。地植えの場合は腐葉土やピートモスを混ぜておきます。
種まき
8月～9月に風通しの良い日陰で種をまいて日光に当てます。発芽温度は15～20℃くらいです。土に雑菌が混ざっていると病気になるので清潔な土にすじ蒔きかばらまきをしてください。
苗の選び方
秋に出回りますので元気がよくコナガがついていないか確認してください。
植え付け
直根性のため強い1本の苗に間引いたものを浅植えにします。根鉢を大切にして伸び始めてから苗が倒れないように早めに支柱を立てておきます。
水やり
水を与えすぎると根腐れの原因になりますので、土が乾燥していると感じてからたっぷりと与えてまた乾燥するまで与えないようにしましょう。
追肥
植え付け時に緩やかに効いていくタイプの肥料を混ぜればあまり気にすることはありません。開花したら月１に2回のペースで追肥しましょう。
剪定
枝分かれする品種は、本葉が6枚くらいになったら先端の芽を摘んでワキから出るようにしましょう。茎の長いほうをもとから切って脇芽をわざと成長させます。こうすることで花へ優先して栄養分を送ろうとするオーキシンという物質が制御され、花芽をどんどん作らせることができます。
収穫
切り戻した花も花瓶に挿して切り花として楽しみます。咲いている花が散った時はすぐに除去し、カビなどがつかないようにお手入れします。
病害虫
立ち枯れ病にならないように清潔な土を用意してから植えましょう。コナガは苗であろうと花の時であろうといつでも発生して葉を食べつくしますのでピンセットで摂りましょう。
ストックの育て方 まとめ
・発芽したら日の当たる場所で育てましょう。
・寒さにとても弱い性質があります。霜よけは必ず行いましょう。
・根腐れを起こしやすい植物なので土の表面が必ず乾いてからたっぷりと水を与えましょう。
・水はけがよく有機質を多く含んだ土を作って植えましょう。
・花がたくさん上のほうにつきますのであまりに重すぎると傾いてしまいますので支柱を立てる必要があります。
ストックのその他色々ストックの一重と八重
秋に苗を買ってきた時点で咲いている花は、調整花なのですぐに枯れてしまいます。八重のものを蒔いても、その数％は一重になってしまいます。判別としては八重咲きの場合は双葉が大きめで、葉の色は淡く発芽が早い傾向にあります。発芽が遅くて双葉も小さめで濃い色の葉のものは一重咲きになるようです。
ストックの豆知識
ストックの葉はぎざぎざがない長細い楕円形をしています。ラセイタというポルトガルの厚い毛織物ににていることからアラセイトウと和名で呼ばれています。
ストックの歴史
古代ギリシャ時代から存在し、薬草として栽培されていました。日本には江戸時代初期にわたり、大正時代では切り花として栽培・出荷・販売されていました。ストックにはこのような言い伝えがあります。「昔ある国のお姫様が敵国の王子様と恋愛し、それが王に伝わるとお姫様はお城に閉じ込められてしまいます。そこで王子様が夜中に白の屋上からロープを投げてお姫様がロープで降りて二人は逢っていました。しかしある日そのロープが切れてお姫様は落ちてなくなってしまいました。そのお姫様を神々がストックの花に変えました。
全年均可进行扦插繁殖，但夏季扦插的成活率不高。
虾衣花扦插插穗选择
选用健康的、充实的枝条，选择顶芽插穗时，要挑选带顶芽、有3-5节、长9-15厘米的枝条，可以把枝条下方第1-2对叶摘除，把部分叶片剪除可以减少蒸发。选用嫩枝插穗时，尽量保留2-3对叶片，提高扦插的成活率。
虾衣花扦插繁殖方法
准备好花盆和土壤，土壤用水浇透，把插穗放入土里，注意浇水的用量，忌积水和排水不良。
插穗发根需要两到三周，生根后可移植到大花盆或者定植在花圃中。
樱桃萝卜的优点在于短时间就能采收，亦即播种后约20∼30天就能采收，故在日本又称为“二十天萝卜”，既然菜友知道了樱桃萝卜什么时候种，那么下面让我们来看看具体的种植过程，给后续的种植做一个参考，花友可灵活参考，根据自己的实际情况来制定种植计划。
1、准备资材，樱桃萝卜种子、长型花盆 、盆底网、盆底石、蔬菜用培养土、肥料。
2、需以条播方式播种，因此需准备长型花盆，在条播花盆底部铺上盆底网与盆底石或发泡炼石， 直到看不见盆底为止。
3、倒入蔬菜用培养土。
4、若培养土未事先添加肥料，则施予固态肥料作为基肥。
5、倒入培养土时，需留下约3∼4公分 公分的灌水空间，并浇灌充足的水分，直到盆底流出水。
6、以竹棒或手指挖出一条条直的播种用条状满槽，长型花盆多可画出两条满槽，满槽间需保持6公分间距。
7、逐一播下种子，每粒种子间需间隔1∼2公分， 播种时尽量别让种子重叠。为避免土壤干燥，别让种子重叠 可在发芽前盖上一层报纸防水分蒸散。
8、播种后2∼3天即会发芽，发芽后便可移至阳光充足的地方。
9、发芽后一周会开始长出本叶，枝芽也会逐渐茂密，这时即可进行疏苗。
10、本叶逐渐成长，待长至4∼5片左右时，可再度疏苗，让植株间留下约5公分 5公分间距。
11、疏苗后，在植株四周追加土壤，以强化并固定植株。
12、播种后约3周时，施予固态肥料。
13、开始长出叶子，茎也逐渐变粗，此时若土壤干燥，即需立刻浇灌充足水分，因为一旦水分不足，樱桃萝卜就会变得又硬又弯。
14、长出本叶后，可以每隔10天施予液态肥料。
15、一旦植株的根部开始膨胀外露，就表示可以收成了。
16、根部膨胀外露的情形逐渐明显时，随时都能采收了，注意：若太晚采收，能会出现龟裂。不妨利用小铲子，连同根部一起采收。
食用提示： 新鲜现采的樱桃萝卜，以清水洗净后立刻享用的滋味最是鲜美。整棵拿在手里大口咬，也很美味，当然也可以切成薄片，做成沙拉食用。若是大量收成，也可以做成酱菜，而种植期间疏苗的嫩芽，也可以作为豆苗食用。
通常来讲，9~11月，使用小组别水培的，可以选择剥取蒜瓣，也可以使用整蒜头，当然，剥取蒜瓣水培的效果更好一些;
使用大组别水培的(不限水培时间)，建议用整蒜头来做，使用蒜头时，要留有余地(保留一点空隙)，因为在水培初期，蒜头会有一个吸水膨胀，自我调整的过程，以免造成蒜头膨胀后，出现过于拥挤的现象;若用剥取蒜瓣水培的方法，则非常麻烦，摆放蒜瓣也是需要功夫的，这里不提倡。
对于小组别水培，在12月以后的冬茬以及日后春茬上，也建议使用整蒜头来做，道理同上!
附：
1、剥取蒜瓣水培的时候，蒜瓣最底部一定要带上，这个部位是它的鳞茎盘，如把鳞茎盘削掉，那么水培就无意义了;因为，鳞茎盘是蒜生根、长叶的重点部位，没有它，则水培蒜无法成长!
2、至于使用的容器，不限大小，透明、不透明也无所谓;还有深浅也没有过多的限制;小到饮料瓶底、大到不锈钢盆子、脸盆等，都可以用。
下面详细介绍水培大蒜养护期间的细节管理。这里根据水培的天数来确定。通常，秋冬茬水培大蒜的全程水培时间在60多天，而春茬，通常在40多天（先天不足，蒜瓣养分提前被消耗一些，因此水培时间也会缩短）。
若等其充分生长再采收(单株超5片叶)，通常能收两茬，这里将的就是这个方法;若等单株长到2、3片叶子时候采收，那么全程水培，收获6、7茬，也是很有可能的。
除了最后一茬，必须连根采收外(此时蒜瓣养分已经耗尽，继续水培意义不大)，其余若干茬，只要有蒜瓣在，则像割韭菜那样，留2、3厘米的茬口采收，即留茬采收，这种方法收获后，日后能再发。
全程养护简介（温度范围在10~25度之间，有充足的光照）。水培初期（0~5天）：主要就是让蒜瓣生根，只添水，不换水，以免将其弄乱
一般情况下，水培5天之内，就能出齐苗。
水培中期（5~45天）：这段时间，蒜根已经完全固定，养护起来很容易，只需要定期换水就行了，建议5~7天换水一次。
通常，水培两星期后，就能达到很好的观赏效果(蒜苗森林初步形成);如果让其充分生长，那么水培25~35天期间，为最佳采收时间，采收头茬，留蒜瓣和蒜根，以后会再次萌发。
水培后期（45天以后）：这段时间，一般是二茬蒜苗的生长时间(前提是充分生长后再采收);此时蒜根容易生绿藻，需要在换水的时候，附加清洗根系1~2次;还有，此时很容易会出现蒜瓣腐烂或萎缩的现象，如果发现，则及时去除!
还有，此时也是水培蒜容易散发气味的时间，有效的处理方法是加大换水次数(原先5~7天一换，变为2~3天一换)，换水时，附带除去腐烂或萎缩的蒜瓣。
通常，等最后一茬蒜苗充分生长后，连根彻底采收就行了。当连根采收后，这轮的水培蒜就完全结束了。
水培蒜的时候，建议错时进行，每间隔一段时间，水培若干组，这样随时都能吃到新鲜的蒜苗，也能同时欣赏到不同阶段的成长过程!
种植季节：8-9月(四季可播种，北方冬季宜在室内种植)
油麦菜-育苗
①常育苗移栽。发芽适温15～2O℃，高于25℃或低于8℃不发芽，夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面，覆土约0.5～1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。
催芽方法：将种子浸泡于水中5～6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4种子露白时播种。
②苗期土壤保持湿润即可，夏季暴晒时要遮阴。真叶3～4片时定植于施足基肥的盆土中，株距约1 O～1 5厘米，浇透水，约1周后可正常管理。
油麦菜-日常管理
①病虫害少，生长快速，需肥量较大，一般每7～1 O天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥，以促进叶片生长，采收前l周宜停止施肥。
②喜凉爽，稍耐寒而不耐热，叶片生长适温为11～1 8℃，温度过高则影响生长或提前开花。
③喜湿润，生长旺盛期要求给予充足水分，通常每天浇水1次，必要时早、晚浇水，以免影响叶片的品质。
④采收后，待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥，以促进新叶萌发，一段时间后可再次采收。
油麦菜-采收
定植后约一个月，或从约15片叶时即可开始采收，通常在早晨进行，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
油麦菜-营养价值
低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
种子繁殖
南方温暖地于9月播种，10月苗高约10厘米以上，有4～6片真叶移植大田。长江流域及以北的地区，冬春季于保护地育苗，4至5月定植大田，至第二年春现蕾收获，如苗期采取黑膜遮光处理，则当年初秋能抽薹现蕾采收。
朝鲜蓟种子皮厚且坚硬，播种前宜进行浸种催芽处理。方法是将种子放于55℃温水中浸种，并要不断搅动，至常温后再浸泡12～16小时，捞出用清水冲洗后用湿布包起放在20℃条件中催芽至露白。可用72孔穴盘或6厘米见方的营养土方育苗，每土方或一穴放已露白的种子一粒，用细砂土或蛭石盖种。苗床温度保持在25℃左右，当外界气温稳定在17℃时，幼苗有5～7片真叶，带土定植大田。幼苗3～5片真叶时可用黑膜适当覆盖。
分株繁殖
南部温暖地区，于9～10月选择健壮母株掘取其分蘖;把大的分蘖苗连根直接定植于大田，小苗按15厘米见方种于苗床培育，至翌春3月带土定植大田，冬季寒冷地区要采取防冻措施。北部寒冷地区，在秋末霜冻前，将母株连分蘖苗、根群一起掘出，假植于预先挖好的壕沟内。壕沟的宽度约l.3米，深1.5米，挖起的沟士培于壕沟的北面。假植的深度以刚埋过植株生长点为度，一株紧挨一株码密假植，严冬前再馓上一层潮土。看气温情况上面覆盖草帘防冻，早春气温转暖时要经常检查放风，勿使沟内温度过高，晴天温暖及时揭去覆盖物。露地土壤解冻后可掘出，分株定植，大约至7月抽薹现蕾陆续采收。
#大岩桐水插的时期
5、6月或者8、9月水插比较合适，如果是在温室内进行，则全年都可以进行水插。
#大岩桐水插的容器
可以使用不漏水的、无毒无味的塑料瓶子或者玻璃制品都可以，水插前最好用热水烫一下，进行杀菌消毒。
#大岩桐插穗的选择
块茎栽植后经过一段时间的生长即可生出数个嫩芽，当长至2—3对叶片时，留1—2个茎枝开花，其余嫩茎可掰下，去除下部一对叶片，不必剪截，直接作插穗即可。
也可截取花谢后的健壮嫩茎，顶梢长5—8厘米，用利剪将茎下部距节部3—5毫米，平剪或略斜剪，去除下叶后作插穗。
取植株中下部肥大粗壮而不过分老化的叶片，从叶柄基部小心掰下即可作插穗。
#大岩桐水插的步骤
普通自来水静置1、2天，倒入容器中，然后将插穗插入水中，叶片露在容器外，叶柄和下部根茎浸入水中，大约1.5—2厘米。
如果插穗较少，容器过深且较大，可以用一个泡沫薄板，挖出小洞，将插穗下部插入，再将其浮于水面。
水插后将容器放在吸收散射阳光处，两三天左右换一次水，十天左右生出白色不定根，二十天左右生出块茎，之后可以继续水插，也可以移栽。
种植季节：8-9月(四季都可栽培，但北方冬季宜在室内养护)。
西洋菜-育苗
①菜市场中可以买到的西洋菜就可以直接用于扦插，以老茎为好，如果有不定根则更易成活。将西洋菜的茎剪成1 O～1 5厘米左右的小段，每段约有3～5节。
②将插条斜插入土，深度约3～5厘米，最好是半躺式，让茎尽量靠近土面，浇透水，最好保持约1厘米的水位。
③如果要分株定植，在扦插约1个月后进行，间距约1 O厘米。
西洋菜-日常管理
①喜湿润、忌干旱，需经常浇水以保持土壤湿润，最好是水栽，水位宜浅，生长旺盛期水位一般保持3～5厘米即可。
②较耐寒而不耐热，生长适温15～25℃，高于3O℃时生长受阻，lO℃以下停止生长，O℃左右可露地越冬;喜欢充足光照，每天最好有7～8小时光照，但夏季高温时最好移到阴凉处。
③需肥较多，但最好施全元素肥，每采收1次喷施1次腐熟有机肥。
④病虫害较少，以及时手工灭除为主。如虫害较严重，也可加水淹没植株，将害虫淹死后再将水排出。
西洋菜-采收
株高约20厘米时即可采收嫩茎(约1 O～1 5厘米)。
西洋菜-营养价值
性味甘凉，清热润肺，含较多的维生素A、维生素C、维生素D，还含有较高的过氧化物歧化酶，有抗衰功效。
夏季的高温和强光很容易灼伤花卉，影响花卉的生长。所以，若想使花卉安全度夏，应采取以下几项措施，做好防晒控温，练株工作。
1、遮阳：在7-9月的酷热季节，应该将花圃内的花用遮阳网遮挡起来或将花盆移至阴棚、树阴下，保持通透的散射光条件，防止强光直射。
2、喷水：水有吸热功能，喷水也可降温。夏秋高温期干旱缺水，容易造成植物细胞脱水，引起植株枯萎甚至枯死。因此，在高温干旱时期，要及时浇水。并要在植株周围地面喷水、垫湿草或进行叶面喷雾，提高土壤与空气的湿度，降低温度。
3、抑制徒长：高温期喷洒750ppm多效唑、1500ppm青鲜素或1500ppm至2000ppmBy等生长抑制剂加0.1%至0.2%磷酸二氢钾，可抑制植株徒长，加速枝叶细胞成熟，增强抗逆性，缓解高温热害。结合浇水或喷洒，水中加阿司匹林（1千克水溶解1片），可促进叶片气孔的闭合，减少叶片水分的蒸腾散失，减少高温灼伤。
4、喷肥练株：喷肥是花卉根外施肥，又称叶面施肥，是将化学肥料、微量元素或激素的稀释液喷洒在花卉叶面，经叶片气孔被花卉吸收利用的一种施肥方法。除水仙、风信子、仙客来、郁金香等夏季休眠的花卉外，对菊花、紫罗兰、月季、玫瑰等观花类花卉喷施高效腐殖酸液肥后，叶色浓绿，花大色艳，并可提前开放；对唐菖蒲、百合等球根类花卉喷施1%的过磷酸钙溶液或0.4%的穗满丰后，叶片内叶绿素含量增加，植株生长势头强，球根大而充实饱满；对一串红、鸡冠花、金鱼草等一二年生草花喷施0.5%的过磷酸钙、0.1%的尿素溶液或0.2%的穗满丰等腐殖酸液肥后，小苗叶色纯正，并可生长健壮；对杜鹃、栀子的嫩枝扦插后，喷施0.5%的过磷酸钙和0.1%的尿素或0.2%的春泉八八三等腐殖酸液肥，可促进根系的形成。
牡丹花芽分化一般从6月开始至9月底基本结束，重瓣、半重瓣种9月以后仍继续分化。欲进行催花处理时，首先要选择适当的品种，如“赵粉”、“二乔”、“朱砂垒”、“似粉荷”、“锦袍红”、“洛阳红”等，同时要选择4～5年生、芽多饱满而又生长健壮的植株。加强水肥管理，在花芽分化期进行叶面追肥，选留健壮枝芽。
让牡丹在国庆节开花
可于7月15日入冷窖，保持温度在0～2℃左右的条件下冷藏，促使其提前休眠。半月后，出窖放凉爽半阴处，并向植株及花盆周围喷水，使植株恢复生长，芽萌动后逐渐增加光照，每隔7～10天施一次稀薄饼肥水，或用0.1％磷酸二氢钾进行叶面施肥，9月25日后温度保持在22％左右，9月底即可开花。
也可于8月初剪去全部叶片，留叶柄2～3厘米长，并施一次腐熟的饼肥，促进新芽萌发。当花芽萌动时，可用赤霉素催芽、助茎、立蕾，方法是用脱脂棉缠在芽上，然后每天上午8点到10点，用毛笔涂上700～800毫克／千克的赤霉素液3—4次，可促使花芽萌发整齐。展叶后再喷施0.1％尿素与0.2％磷酸二氢钾混合液2～3次，9月下旬可陆续开花。如分批从7月下旬至9月上旬摘叶处理，从9月上旬至11月中旬都有花开放。
让牡丹在元旦(或春节)开花
可选择4～5年生的优良品种，于元旦(春节)前45—60天上盆，移人室内后逐渐升温，白天控制在15-20～℃，夜间控制在10～15℃，并经常向叶面及地面喷水，以增加相对湿度。展叶后，要逐渐增加光照，每隔7～10天施一次薄肥，并向叶面喷施0.2％磷酸二氢钾溶液。这样经过40～45天，最多60天(因品种不同而异)，即可在元旦(或春节)露色开放。开花后，适当降低温度，保持在10～15℃，可延长花期。
让牡丹五一开花
可于3月末将冷藏室贮藏的休眠牡丹移入室内，逐渐升高温度，并适量浇水、喷水和施肥，因此时气温较高，经1个月左右即可开花。
特色花卉的品种白檀：葫芦拳（白檀）属多肉植物。多分枝，枝茎手指状，粗1.2-1.5厘米，长可达1尺，柔软不能直立；茎上有棱6-9个，有时旋转，茎上密被白色、答而硬的毛；茎绿色。花漏斗状，绯红色，直径7.5厘米。
习性：原产阿根廷及西印度群岛。喜通风良好及光线充足的环境，但忌讳夏季的强烈阳光直射。白檀较耐寒，冬季气温0℃以下时，枝茎颜色变红，略发软，呈现受冻迹象；0-5℃植株维持生命但不生长，5℃以上缓慢生长。要求疏松肥沃的土壤。
令箭荷花：令箭荷花属，为附生仙人掌类。灌木状，主杆细圆。茎扁平，披针状，边缘具疏锯齿，齿间有短刺。花着生在茎先端两侧，花色有紫、粉、红、黄、白等色；花呈钟状，花被开张而反卷；花丝及花柱均弯曲；花白天开放。
习性：原产墨西哥及哥伦比亚。喜温暖湿润、光照充足的环境，要求富含腐殖质的土壤。
昙花：昙花属，是附生仙人掌类。茎稍木质，扁平状，有叉状分枝；老枝圆柱形，新枝长椭圆形边缘波状无刺。花大型，生于叶状枝的边缘；花萼筒状、红色，花重瓣、纯白色，花瓣披针形。花晚间开放，至次日早凋谢。
种类：孔雀昙花，叶退化成为扁平肥厚的二棱形叶状茎，叶状茎长，边缘上对称着生粗锯齿状刺，刺座生于锯齿状缺刻处，水肥条件适宜时能够从刺座上长出翠绿光亮的嫩茎。嫩茎上有少量细刺，老茎则刺脱落，留有刺痕。
习性：原产美洲热带。喜温暖湿润及半荫的环境，要求排水良好的沙质壤土。
繁殖及栽培管理：以扦插法繁殖。盆土采用草炭土与等量河沙的混合土。生长季节保持盆土略湿润，经常喷水，提高空气湿度；夏季适当遮荫，冬季给予充分光照，盆土干燥，温度维持在10℃左右即可。
鼠尾掌：是鼠尾掌属多年生花卉。匍匐茎细长，粗1-1.5厘米，长可达1米，具气生根，密被黄褐色短刺。幼茎亮绿色，后变为灰色。花粉红色，生于茎上，昼夜开放。花期4-5月。
习性：原产墨西哥与中美洲。喜温暖、光线充足及通风良好的环境，也耐半荫。要求排水良好的土壤。
种类：金纽又名鼠尾掌、仙人鞭。茎匍匐，呈鞭状，长可达1米左右，分枝多，直径1-1.5厘米，具8-12个窄小低浅的棱，密被金黄色细刺。花漏斗状，直径5-6厘米，红色。
量天尺：又称为三棱箭，是量天尺属多年生花卉。茎三棱形,有节,节长50厘米，并长有气生根，多分枝。刺小或无刺。花大型，长30厘米，白色，萼片基部联合为长管状，具有线状披针形大鳞片。红色浆果较大，长10厘米，无刺，具叶状苞片或鳞片。
习性：原产墨西哥及西印度群岛温暖地区。喜高温高湿及半荫的环境，不耐寒冷。要求腐殖质含量丰富的土壤。
毛花柱：又名毛鞭柱，毛花柱属。植株高大，可达数米，基部多分枝，呈丛状。柱体为蓝绿色，刺黄褐色。花生于顶部，花蕾密被长毛，花大型，白色，有香味。
习性：原产南美洲的高山地带。喜温暖、阳光充足的环境，要求疏松、排水良好的石灰质土壤。
种类：本属常见栽培观赏的还有钝角毛花柱, 株高2-3米，针状刺黄褐色。大型白花常2-4朵或更多簇生于柱顶。
黑王球：龙爪球属。植株筒状，直径6厘米，高可达1米，初期单生，后期呈丛生状，球体被白粉，刺黑色，顶部刺座被灰白色绵毛，花黄色，长2.5厘米以上，漏斗形，生于绵毛丛中，种子黑色。
习性：原产智利北部非常干旱地区。喜阳光充足的环境，不耐阴，要求排水良好的石灰质土壤。
种类：本属观赏价值较高的有龙鳞球：植株球形或筒状，高40厘米，直径11厘米。球体浅绿色到深绿色，顶部有浓密的黄色绵毛。刺柔软，卷曲，淡黄色至灰绿色。花钟形，黄色。黑士球与黑王球相似，只是球体为深绿色，刺为黑色。
子孙球：又名宝山，是子孙球属。球体小巧玲珑，扁球形，其上无棱，而是许多螺旋状排列的疣状小突起，密被灰白色或黄色的的细短刺。花生于球体基部，花小但量大，并且鲜艳。
习性：原产南美洲的高山地区。性喜通风、喜阳光充足的环境，不耐强光直射。要求排水良好的石灰质土壤。
种类：同属观赏价值较高的有熏宝球：球体较子孙球大，密被白色短刺，红色花较小。翁宝球与熏宝球相似，但密被细长的白刺，红色花比熏宝球的略大。锦宝球：球体密被黄色细刺，小花粉红色。
伟宝球：花深红色，直径达6厘米。
裸萼球属：又名蛇龙球属。球体单生或丛生，刺座下面有凹陷横线。花漏斗状，着生于球体中心的刺座上，花蕾与花筒上有鳞片。
习性：原种产于南美洲。喜温暖干燥及阳光充足的环境，较耐寒冷。要求疏松肥沃、排水良好的土壤。
种类：绯牡丹：是牡丹玉的变种。球体扁球形，直径3-5厘米，呈橙红色、粉红色或深红色，成熟的球体群生子球。花细长，漏斗状，粉红色，常几朵花同时开放。绯牡丹锦：是绯牡丹的嵌合品种，球体为红、黄、绿、褐色几种色彩嵌合。本属常见栽培的有新天地：球体中等大小，蓝绿色至暗绿色。刺粗壮，暗褐色至黑色，老刺呈灰色。花白色或淡粉色。
亮红仙人指：是仙人指属既可附生又可陆生的植物。叶状枝扁平，多分枝，暗绿色，有节，节长8厘米左右。上部的枝平展，为五边形，下部的木质化，呈六边形。茎边缘呈浅波状，紫红色。花着生于茎顶端，2-3朵丛生，花瓣为对称圆形，落向下弯，花瓣顶部尖。
习性：原产巴西。喜温暖湿润和荫蔽的环境，惧光线过强。要求肥沃、排水通气良好的土壤。
月宫殿：茎球状椭圆形，直径约6厘米，高15厘米左右，鲜绿色。球体密被黄刺及白色绵毛。花漏斗状，生于球体顶部，鲜红色，浆果红色。
习性：原产墨西哥。喜温暖干燥及光线充足的环境，忌讳夏季强光直射和暴晒。要求疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤。
金琥属：茎球形或筒状，其上有显着的棱。刺座很大，密生坚硬的刺。求顶部密生浅黄色绵毛，花着生于绵毛丛中，黄色。果被鳞片及绵毛。种子黑色。
习性：原产墨西哥及美国西南部。喜温暖、阳光充足的环境，但忌讳夏季的强光直射。生长适温为20-25℃。要求排水良好、含石灰质的沙质壤土。
种类：金琥：球体深绿色，刺坚硬，呈金黄色，顶部的绵毛亦为金黄色，花开在近顶部的绵毛丛中，黄色。本种有几个变种：白刺金琥，刺为白色。白刺金琥冠，是白刺金琥的缀化品种。狂刺金琥，刺不规则弯曲。短刺金琥，大型球，直径达1米；刺很短。大龙冠：植株球形或筒状，丛生，高80厘米，直径25厘米，刺红色或黄色，坚硬且弯曲。龙冠女：球体比大龙冠小，但刺多，并且茎部容易孳生小球。幼株的刺为鲜艳的红色。
鸾凤玉：星球属。植株球形，老株变为细长筒状。球体直径10-20厘米，有4-9条明显的棱，多数为5棱。棱上的刺座无刺，但有褐色绵毛。球体灰白色密被白色星状毛或小鳞片。花朵着生在球体顶部的刺座上，漏斗形，黄色或有红心。
习性：原产墨西哥。喜冷凉、阳光充足的环境，夏季也要光线充足。要求排水良好、富含石灰质的沙质土壤。
种与品种：本种的栽培变种较多，主要有白云鸾凤玉：球体上白色星状毛或小鳞片不规则分布，呈云片状。螺旋鸾凤玉：球体五棱至十棱，呈螺旋状，花大，黄色红心。同属的有星球（兜），植株扇球形，球体具8条浅棱，刺座无刺，但具有白色绵毛。花黄色，红心。白云星球，又名白云兜，是星球（兜）的一个变种。球体扁球状，直径10厘米，绿色至灰绿色。无刺，棱通常为8，罕6-10，棱脊平缓。刺座着生于棱中间，由厚厚的毡毛组成。棱的其余部分分布极多丛卷毛，这些丛卷毛连接为不规则的片状。花黄色，长约3厘米，直径6.5厘米，喉部红色，花瓣中间略呈红色。本种原产墨西哥和美国的得克萨斯。
繁殖及栽培管理：播种繁殖。基质与管理方法同金琥。
乳突球属：球体上无棱，取而代之的是许多略呈螺旋状排列的疣状突起，花小型，黄色或粉红色，在球体顶部呈环状排列，浆果细小的棒撞，红色。
习性：主要分布在墨西哥。喜阳光充足的环境，但忌讳夏季的强光照射，要求疏松肥沃排水良好的沙质土壤。
种类：本属常见栽培的有大福球：球体扁圆形，其上有白色短刺，较坚硬，新刺略带红色。花深红色。金筒球：球体细筒状，密集丛生，其上的黄色短刺排列为星状。小花黄色或白色。阳炎岭：是阳炎的变种。体内无乳汁，球体小，高和直径都只有3厘米。乳突小，排列紧密。刺座着生在乳突顶端，密生淡红色羽毛，中刺带钩，近红色。整个球体完全被羽毛和钩刺包住。花直径1.2厘米，花瓣白色，带红色中条纹。玉翁：植株苗期呈圆球形，后逐渐长成圆筒形，球径10-12厘米，球体明亮的绿色，具圆锥形疣状突起，每个突起的腋部有白色绒毛，并有白色细软的白色周刺20-30根，尖端有褐色的中刺2-3根。花紫红色，花朵多，围绕球体开放。花后结紫色果实。
白美人：为猩猩球的一个变种。球体圆筒状，单生。球体被白色短刺。花红色。，多分枝。暗绿色，肥厚且粗壮，呈多疣圆柱状，有不整齐的纵棱，具褐色刺，刺座呈螺旋状排列，其上有丛生的小刺。多分枝，花白色。
光虹球：丽花球属。球体初始单生，后易群生。圆球形至椭圆形，球径4-5厘米，紫绿色，具低疣状棱10-14个，刺辐射丛生，灰白色，约有13-15枚其中中心为一枚深褐色刺。花侧生，呈漏斗状，花径5-6厘米。
习性：原产玻利维亚。喜光照充足的环境，耐低温，要求排水良好的沙壤土。
狮子王球：南国玉属。植株单生，球体为扁球形或圆球形，深绿色，球径可达16厘米，球体上具13-15疣状突出的棱，周刺6-7枚中刺2枚，淡黄色，刺端和刺基部为红褐色，花蕾顶生，从显蕾到开花约需一月，花蕾似毛笔头，花苞打开为漏斗状，花径4-6厘米，黄色，花心为红色，花蕾闭合后则为饱蘸颜料的彩笔状。浆果绿色，被短而浓密的白毛。
习性：原产南美乌拉圭、阿根廷一带。喜阳光充足的环境，耐低温，要求排水良好的、伏旱腐殖质的沙瓤土。
樱花早落叶，可能有三方面的原因。首先是虫害，天牛的幼虫在树干基部树皮下可造成整个枝条提前落叶，若幼虫在主根内则造成整株树提前落叶，所以检查是否有虫害是非常重要的。一般来说，氮肥含量3‰是比较适宜的，搅拌不均匀，底部的浓度变大，导致树木也会出现提前落叶的情况。另外，气候干燥，供水不均，苗圃缺水或雨水积水过多，造成树体生长不良，养分输送受阻，也会提早落叶。值得一提的是，今年夏天南方雨水泛滥，易造成土壤板结，阻碍土壤气体与空气交换，加强肥水管理，才能增强树体抵抗力，正常落叶。
