PLAGAS DE LAS HABAS
Cultivo de haba: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de habas Araña roja Tetranychus urticae (koch) (ACARINA: TETRANYCHIDAE), T. Turkestani (Ugarov & Nikolski) (ACARINA: TETRANYCHIDAE) y T. ludeni (Tacher) (ACARINA: TETRANYCHIDAE). La primera especie citada es la más común en los cultivos hortícolas protegidos de la provincia de Almería, pero la biología, ecología y daños causados son similares, por lo que se abordan las tres especies de manera conjunta. Se desarrolla en el envés de las hojas causando decoloraciones, punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz como primeros síntomas. Con mayores poblaciones se produce desecación o incluso de foliación. Los ataques más graves se producen en los primeros estados fenológicos. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de la plaga. En judía y sandía con niveles altos de plaga pueden producirse daños en los frutos. Métodos preventivos y técnicas culturales - Desinfección de estructuras y suelo previa a la plantación en parcelas con historial de araña roja. - Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo. - Evitar los excesos de nitrógeno. - Vigilancia de los cultivos durante las primeras fases del desarrollo. Control biológico mediante enemigos naturales
Principales especies depredadoras de huevos, larvas y adultos de araña roja: Amblyseius californicus, Phytoseiulus persimilis (especies autóctonas y empleadas en sueltas), Feltiella acarisuga (especie autóctona). Control químico Materias activas: abamectina, aceite de verano, acrinatrin, amitraz, amitraz + bifentrin, bifentrin, bromopropilato, dicofol, dicofol + tetradifon, dicofol + hexitiazox, dinobuton, dinobuton + tetradifon, dinobuton + azufre, fenbutestan, fenpiroximato, hexitiazox, propargita, tebufenpirad, tetradifón. Araña blanca Polyphagotarsonemus latus (Banks) (ACARINA: TARSONEMIDAE). Esta plaga ataca principalmente al cultivo de pimiento, si bien se ha detectado ocasionalmente en tomate, berenjena, judía y pepino. Los primeros síntomas se aprecian como rizado de los nervios en las hojas apicales y brotes, y curvaturas de las hojas más desarrolladas. En ataques más avanzados se produce enanismo y una coloración verde intensa de las plantas. Se distribuye por focos dentro del invernadero, aunque se dispersa rápidamente en épocas calurosas y secas. Control químico Materias activas: abamectina, aceite de verano, amitraz, azufre coloidal, azufre micronizado, azufre mojable, azufre molido, azufre sublimado, azufre micronizado + dicofol, bromopropilato, diazinon, dicofol, endosulfan + azufre, permanganato potásico + azufre micronizado, propargita, tetradifon. Mosca blanca Trialeurodes vaporariorum (West) (HOMOPTERA: ALEYRODIDAE) y Bemisia tabaci (Genn.) (HOMOPTERA: ALEYRODIDAE). Las partes jóvenes de las plantas son colonizadas por los adultos, realizando las puestas en el envés de las hojas. De éstas emergen las primeras larvas, que son móviles. Tras fijarse en la planta pasan por tres estadios larvarios y uno de pupa, este último característico de cada especie. Los daños directos (amarilleamientos y debilitamiento de las plantas) son ocasionados por larvas y adultos al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas. Los daños indirectos se deben a la proliferación de negrilla sobre la melaza producida en la alimentación, manchando y depreciando los frutos y dificultando el normal desarrollo de las plantas. Ambos tipos de daños se convierten en importantes cuando los niveles de población son altos. Otro daños indirectos se producen por la transmisión de virus. Trialurodes vaporariorum es transmisora del virus del amarilleamiento en cucurbitáceas. Bemisia tabaci es potencialmente transmisora de un mayor número de virus en cultivos ortícolas y en la actualidad actua como transmisora del Virus del rizado amarillo de tomate (TYLCV), conocido como "virus de la cuchara". Métodos preventivos y técnicas culturales - Colocación de mallas en las bandas de los invernaderos. - Limpieza de malas hierbas y restos de cultivos. - No asociar cultivos en el mismo invernadero. - No abandonar los brotes al final del ciclo, ya que los brotes jóvenes atraen a los adultos de mosca blanca. - Colocación de trampas cromáticas amarillas Control biológico mediante enemigos naturales Principales parásitos de larvas de mosca blanca - Trialeurodes vaporariorum. Fauna auxiliar autóctona: Encarsia formosa, Encarsia transvena, Encarsia lutea, Encarsia tricolor, Cyrtopeltis tenuis. Fauna auxiliar empleada en sueltas: Encarsia formosa, Eretmocerus californicus. - Bemisia tabaci. Fauna auxiliar autóctona: Eretmocerus mundus, Encarsia transvena, Encarsia lutea, Cyrtopeltis tenuis. Fauna auxiliar empleada en sueltas: Eretmocerus californicus Control químico Materias activas: alfa-cipermetrin, Beauveria bassiana, bifentrin, buprofezin, buprofezin + metil-pirimifos, cipermetrin + malation, deltametrin, esfenvalerato + metomilo, etofenprox + metomilo, fenitrotion + fenpropatrin, fenpropatrin, flucitrinato, imidacloprid, lambda cihalotrin, metil-pirimifos, metomilo + piridafention, piridaben, piridafention, teflubenzuron, tralometrina. Pulgón Aphis gossypii (Sulzer) (HOMOPTERA: APHIDIDAE) y Myzus persicae (Glover) (HOMOPTERA: APHIDIDAE). Son las especies de pulgón más comunes y abundantes en los invernaderos. Presentan polimorfismo, con hembras aladas y ápteras de reproducción vivípara. Las formas áptera del primero presentan sifones negros en el cuerpo verde o amarillento, mientras que las de Myzus son completamente verdes (en ocasiones pardas o rosadas). Forman colonias y se distribuyen en focos que se dispersan, principalmente en primavera y otoño, mediante las hembras aladas. Métodos preventivos y técnicas culturales - Colocación de mallas en las bandas del invernadero. - Eliminación de malas hierbas y restos del cultivo anterior. - Colocación de trampas cromáticas amarillas. Control biológico mediante enemigos naturales - Especies depredadoras autóctonas: Aphidoletes aphidimyza. - Especies parasitoides autóctonas: Aphidius matricariae, Aphidius colemani, Lysiphlebus testaicepes. - Especies parasitoides empleadas en sueltas: Aphidius colemani. Control químico con diversas Materias activas. Trips Frankliniella occidentalis (Pergande) (THYSANOPTERA: THRIPIDAE). Los adultos colonizan los cultivos realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas, frutos y, preferentemente, en flores (son florícolas), donde se localizan los mayores niveles de población de adultos y larvas nacidas de las puestas. Los daños directos se producen por la alimentación de larvas y adultos, sobre todo en el envés de las hojas, dejando un aspecto plateado en los órganos afectados que luego se necrosan. Estos síntomas pueden apreciarse cuando afectan a frutos (sobre todo en pimiento) y cuando son muy extensos en hojas). Las puestas pueden observarse cuando aparecen en frutos (berenjena, judía y tomate). El daño indirecto es el que acusa mayor importancia y se debe a la transmisión del virus del bronceado del tomate (TSWV), que afecta a pimiento, tomate, berenjena y judía. Métodos preventivos y técnicas culturales - Colocación de mallas en las bandas del invernadero. - Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo. - Colocación de trampas cromáticas azules. Control biológico mediante enemigos naturales Fauna auxiliar autóctona: Amblyseius barkeri, Aeolothrips sp., Orius spp. Control químico Materias activas: atrin, cipermetrin, cipermetrin + azufre, cipermetrin+ clorpirifos-metil, cipermetrin + malation, clorpirifos-metil, deltametrin, fenitrotion, formetanato, malation, metiocarb. Minadores de hoja Liriomyza trifolii (Burgess) (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza bryoniae (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza strigata (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza huidobrensis (DIPTERA: AGROMYZIDAE). Las hembras adultas realizan las puestas dentro del tejido de las hojas jóvenes, donde comienza a desarrollarse una larva que se alimenta del parénquima, ocasionando las típicas galerías. La forma de las galerías es diferente, aunque no siempre distinguible, entre especies y cultivos. Una vez finalizado el desarrollo larvario, las larvas salen de las hojas para pupar, en el suelo o en las hojas, para dar lugar posteriormente a los adultos. Métodos preventivos y técnicas culturales - Colocación de mallas en las bandas del invernadero. - Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo. - En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta. - Colocación de trampas cromáticas amarillas. Control biológico mediante enemigos naturales - Especies parasitoides autóctonas: Diglyphus isaea, Diglyphus minoeus, Diglyphus crassinervis, Chrysonotomyia formosa, Hemiptarsenus zihalisebessi. - Especies parasitoides empleadas en sueltas: Diglyphus isaea. Control químico Materias activas: abamectina, ciromazina, pirazofos. Orugas Spodoptera exigua (Hübner) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE), Spodoptera litoralis (Boisduval) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE), Heliothis armigera (Hübner) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE), Heliothis peltigera (Dennis y Schiff) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE), Chrysodeisis chalcites (Esper) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE), Autographa gamma (L.) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE). La principal diferencia entre especies en el estado larvario se aprecia en el número de falsa patas abdominales (5 en Spodoptera y Heliothis y 2 en Autographa y Chrysodeixis), o en la forma de desplazarse en Autographa y Chrysodeixis arqueando el cuerpo (orugas camello). La presencia de sedas ("pelos" largos) en la superficie del cuerpo de la larva de Heliothis, o la coloración marrón oscuro, sobre todo de patas y cabeza, en las orugas de Spodoptera litoralis, también las diferencia del resto de las especies. La biología de estas especies es bastante similar, pasando por estados de huevo, 5-6 estadíos larvarios y pupa. Los huevos son depositados en las hojas, preferentemente en el envés, en plastones con un número elevado de especies del género Spodoptera, mientras que las demás lo hacen de forma aislada. Los daños son causados por las larvas al alimentarse. En Spodoptera y Heliothis la pupa se realiza en el suelo y en Chrysodeixis chalcites y Autographa gamma, en las hojas. Los adultos son polillas de hábitos nocturnos y crepusculares. Los daños pueden clasificarse de la siguiente forma: daños ocasionados a la vegetación (Spodoptera, Chrysodeixis), daños ocasionados a los frutos (Heliothis, Spodoptera y Plusias en tomate, y Spodoptera y Heliothis en pimiento) y daños ocasionados en los tallos (Heliothis y Ostrinia) que pueden llegar a cegar las plantas. Métodos preventivos y técnicas culturales - Colocación de mallas en las bandas del invernadero. - Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo. - En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta. - Colocación de trampas de feromonas y trampas de luz. - Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos, en los que se pueden producir daños irreversibles. Control biológico mediante enemigos naturales - Parásitos autóctonos: Apantelles plutellae. - Patógenos autóctonos: Virus de la poliedrosis nuclear de S. exigua. - Productos biológicos: Bacillus thuringiensis. Control químico Nemátodos Meloidogyne spp. (TYLENCHIDA: HETERODERIDAE). En hortícolas en Almería se han identificado las especies M. Javanica, M. Arenaria y M incógnita. Afectan prácticamente a todos los cultivos hortícolas, produciendo los típicos nódulos en las raíces que le dan el nombre común de "batatilla".Penetran en las raíces desde el suelo. Las hembras al ser fecundadas se llenan de huevos tomando un aspecto globoso dentro de las raíces. Esto unido a la hipertrofia que producen en los tejidos de las mismas, da lugar a la formación de los típicos "rosarios". Estos daños producen la obstrucción de vasos e impiden la absorción por las raíces, traduciéndose en un menor desarrollo de la planta y la aparición de síntomas de marchitez en verde en las horas de más calor, clorosis y enanismo. Se distribuyen por rodales o líneas y se transmiten con facilidad por el agua de riego, con el calzado, con los aperos y con cualquier medio de transporte de tierra. Además, los nematodos interaccionana con otros organismos patógenos, bien de manera activa (como vectores de virus), bien de manera pasiva facilitando la entrada de bacterias y hongos por las heridas que han provocado. Métodos preventivos y técnicas culturales - Utilización de variedades resistentes. - Desinfección del suelo en parcelas con ataques anteriores. - Utilización de plántulas sanas. Control biológico mediante enemigos naturales - Productos biológicos: preparado a base del hongo Arthrobotrys irregularis Control por métodos físicos - Esterilización con vapor. - Solarización, que consiste en elevar la temperatura del suelo mediante la colocación de una lámina de plástico transparente sobre el suelo durante un mínimo de 30 días. Control químico Materias activas: benfuracarb, cadusafos, carbofurano, dicloropropeno, etoprofos, fenamifos, oxamilo. ENFERMEDADES DE LA HABA Cultivo de haba: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de habas Enfermedades producidas por hongos "Ceniza" u oidio Sphaerotheca fuliginea (Schelecht) Pollacci. ASCOMYCETES: ERYSIPHALES. Los síntomas que se observan son manchas pulverulentas de color blanco en la superficie de las hojas (haz y envés) que van cubriendo todo el aparato vegetativo llegando a invadir la hoja entera, también afecta a tallos y peciolos e incluso frutos en ataques muy fuertes. Las hojas y tallos atacados se vuelven de color amarillento y se secan. Las mala hierbas y otros cultivos de cucurbitáceas, así como restos de cultivos serían las fuentes de inóculo y el viento es el encargado de transportar las esporas y dispersar la enfermedad. Las temeperaturas se sitúan en un margen de 10-35 ºC, con el óptimo alrededor de 26 ºC. La humedad relativa óptima es del 70 %. En melón se han establecido tres razas (Raza 1,2 y 3,) destacándose en Málaga y Almería las razas 1 y 2. Métodos preventivos y técnicas culturales - Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo. - Utilización de plántulas sanas. - Realizar tratamientos a las estructuras. - Utilización de las variedades de melón con resistencias parciales a las dos razas del patógeno. Control químico Materias activas: azufre coloidal, azufre micronizado, azufre mojable, azufre molido, azufre sublimado, bupirimato, ciproconazol, ciproconazol + azufre, dinocap, dinocap + fenbuconazol, dinocap + miclobutanil, dinocap + azufre coloidal, etirimol, fenarimol, hexaconazol, imazalil, miclobutanil, nuarimol, nuarimil + tridemorf, penconazol, pirazofos, propiconazol, quinometionato, tetraconazol, triadimefon, triadimenol, tridemorf, triflumizol, triforina. Podredumbre gris Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetrel. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: Botrytis cinerea Pers. Parásito que ataca a un amplio número de especies vegetales, afectando a todos los cultivos hortícolas protegidos de Almería y que puede comportarse como parásito y saprofito. En plántulas produce Damping-off. En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos se produce una podredumbre blanda (más o menos acuosa, según el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo. Las principales fuentes de inóculo las constituyen las conidias y los restos vegetales que son dispersados por el viento, salpicaduras de lluvia, gotas de condensación en plástico y agua de riego. La temperatura, la humedad relativa y fenología influyen en la enfermedad de forma separada o conjunta. La humedad relativa óptima oscila alrededor del 95 % y la temperatura entre 17 ºC y 23 ºC.. Los pétalos infectados y desprendidos actúan dispersando el hongo. Métodos preventivos y técnicas culturales - Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas. - Tener especial cuidado en la poda, realizando cortes limpios a ras del tallo. A ser posible cuando la humedad relativa no es muy elevada y aplicar posteriormente una pasta funguicida. - Controlar los niveles de nitrógeno. - Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta. - Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación. - Manejo adecuado de la ventilación y el riego. Control químico Materias activas: benomilo, captan, captan + tiabendazol, carbendazima, carbendazima + dietofencarb, carbendazima + vinclozolina, carbendazima + quinosol + oxinato de cobre, clortalonil, clortalonil + maneb, clortalonil + metil-tiofanato, clortalonil + tiabendazol, clortalonil + óxido cuproso, clortalonil + procimidona, clozolinato, diclofluanida, diclofluanida + tebuconazol, folpet, folpet + sulfato cuprocálcico, iprodiona, mancozeb + metil-tiofanato, metil-tiofanato, pirimetanil, procimidona, propineb, tebuconazol, tiabendazol, tiabendazol + tiram, tiram. Podredumbre blanca Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: no se conoce. Hongo polífago que ataca a todas las especies hortícolas cultivadas en Almería. En lántulas produce Damping-off. En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al principio que posteriormente se seca más o meno según la suculencia de los tejidos afectados, cubriéndose de un abundante micelio algodonoso blanco, observándose la presencia de numerosos esclerocios, blancos al principio y negros más tarde. Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observándose los esclerocios en el interior del tallo. La enfermedad comienza a partir de esclerocios del suelo procedentes de infecciones anteriores, que germinan en condiciones de humedad relativa alta y temperaturas suaves, produciendo un número variable de apotecios. El apotecio cuando está maduro descarga numerosas esporas, que afectan sobre todo a los pétalos. Cuando caen sobre tallos, ramas u hojas producen la infección secundaria. Métodos preventivos y técnicas culturales - Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas. - Utilizar cubiertas plásticas en el invernadero que absorban la luz ultravioleta. - Emplear marcos de plantación adecuados que permitan la aireación. - Manejo adecuado de la ventilación y el riego. - Solarización. Control químico Materias activas: captan + tiabendazol, clozolinato, procimidona, tebuconazol, tiabendazol + tiram, tiram + tolclofos-metil, tolclofos-metil, vinclozolina. Podredumbres de cuello y/o raíces Phytophthora spp. y Pythium spp. Provocan en fermedades tanto en siembras como en trasplantes de los distintos cultivos hortícolas de Almería. Si el ataque es anterior a la emergencia lo que se observan son marras de nascencia. En plántulas provocan en la parte aérea marchitamientos y desecaciones acompañados o no de amarilleamientos. La planta se colapsa y cae sobre el sustrato. Al observar el cuello se encuentran estrangulamientos y podredumbres, y en las raíces, podredumbres y pérdidas de éstas. La similitud de los síntomas, que pueden confundirse entre ellos y con otros provocados por causas no parasitarias hace necesaria la identificación del patógeno en laboratorios especializados. La enfermedad suele ser de evolución rápida y puede llegar a partir de turbas y sustratos contaminados, aguas de riego o arrastrada por el viento cargado de partículas de tierra. Métodos preventivos y técnicas culturales - Semillas sanas y plántulas sanas. - Sustratos con garantía de sanidad. - Bandejas, herramientas, estructuras desinfectadas (lejía, formol, amonio cuaternario), evitando el contacto directo de éstas con el suelo.. - Utilización de estiércol bien fermentado. - Agua de riego exenta de agentes patógenos. Cubrir balsas. - Evitar siembras de plantación muy densas. - Evitar encharcamientos. - Solarización. Control químico Materias activas: benomilo, captan, captan + tiabendazol, carbendazima + dietofencarb, carbendazima + vinclozolina, carbendazima + quinosol + oxinato de cobre, clortalonil + maneb, clortalonil + metil-tiofanato, clortalonil + tiabendazol, clortalonil + óxido cuproso, clortalonil + procimidona, clozolinato, diclofluanida, diclofluanida + tebuconazol, etridiazol, etridiazol + quintoceno, flutolanil, folpet, flopet + sulfato cuprocálcico, iprodiona, metil-tiofanato, pencicuron, pirimetanil procimidona, propineb, quinosol, tebuconazol, tiabendazol + tiram, tiabendazol, tiram + tolclofos-metil, tiram, tolclofos-metil, vinclozolina. Chalara elegans Nag Rag & Kendr ASCOMYCETES: OPHIOSTOMATALES Los síntomas consisten en clorosis de hojas y pérdida de vigor de la planta. En raíces se observa una podredumbre negra. El hongo penetra por las heridas debidas a la emergencia de raíces secundarias. Las clamidosporas son capaces de persistir hasta 4-5 años en tejidos radiculares enterrados y hasta 3 años en suelo, aunque como saprofito puede vivir de forma indefinida. En la gravedad de la enfermedad influye el pH del suelo (a pH menor de 6 hay poca incidencia), la humedad del suelo le favorece si es elevada, aunque es capaz de desarrollarse en suelos relativamente secos. Métodos preventivos y técnicas culturales - Semillas sanas y plántulas sanas. - Sustratos con garantía de sanidad. - Evitar encharcamientos de suelo en el momento de la siembra/trasplante. Control químico Materias activas: benomilo, metil-tiofanato. Rhizoctonia solani Kühn BASIDIOMYCETES: TULASNELLALES. En judía produce chancro rojizo en hipocotilo y podredumbres de raíces en plántulas, provocando la marchitez y muerte de éstas. A partir de las salpicaduras de tierra contaminada se han observado también en judía ataques aéreos, caracterizados por chancros marrones-rojizos hundidos en frutos, tallos y hojas. Son más importantes los daños en variedades rastreras y cultivadas al aire libre. Métodos preventivos y técnicas culturales - Semillas sanas y plántulas sanas. - Sustratos con garantía de sanidad. - Evitar el exceso de riego. - Solarización. Control químico Materias activas: etridiazol, etridiazol + quintoceno, flutolanil, pencicuron, tiram + tolclofos-metil, tolclofos-metil. Fusarium solani f.sp. phaseoli (Burkholden) Snyder & Hansen. Los síntomas consisten en una podredumbre seca de la poción superior de la raíz pivotante y del cuello, que se vuelve rojizo, además de necrosis de raíces. En la parte aérea se observa una disminución del vigor y la producción de la planta. Las hojas basales muestran clorosis y desecación. El hongo se ve favorecido con suelos muy compactos, exceso de abono nitrogenado, siembras con bajas temperaturas y exceso de humedad en el suelo. Los óptimos de la enfermedad son de 15-26 ºC. Métodos preventivos y técnicas culturales - Evitar exceso de compactación en el suelo. - Evitar excesos de abono nitrogenado. - Evitar siembras con bajas temperaturas y exceso de humedad en el suelo.. - Solarización. Control químico Materias activas: captan, ditianona, folpet, metil-tiofanato, polioxina-B, quinosol, tiabendazol, tiabendazol + tiram. Enfermedades producidas por bacterias Podredumbre blanda Erwinia carotovora subsp. Carotovora (Jones) Bergey et al. Bacteria polífaga que ataca a todas las especies hortícolas cultivadas en Almería. Penetra por heridas e invade tejidos medulares, provocando generalmente podredumbres acuosas y blandas que suelen desprender olor nauseabundo. Externamente en el tallo aparecen manchas negruzcas y húmedas. En general la planta suele morir En frutos también puede producir podredumbres acuosas. Tiene gran capacidad saprofítica, por lo que puede sobrevivir en el suelo, agua de riego y raíces de malas hierbas. Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad son altas humedades relativas y temperaturas entre 25 y 35 ºC. Métodos preventivos y técnicas culturales - Eliminación de malas hierbas, restos de cultivo y plantas infectadas. - Evitar heridas de poda. - Manejo adecuado de la ventilación y el riego. - Desinfectar los aperos con una dilución de lejía al 20 %. - No abonar con exceso de nitrógeno. - Elegir marcos de plantación adecuados para una buena ventilación. Control químico - Los tratamientos químicos son poco eficaces una vez instalada la enfermedad en la planta, por lo que es mejor utilizar métodos culturales. Quema bacteriana de la judía Xanthomonas campestris pv. Phaseoli (Smith) Dye. La invasión de las hojas a través de los estomas y heridas se manifiesta como pequeñas áreas húmedas y color verde pálido que al crecer adquieren un aspecto pardo quebradizo y rodeado con un halo amarillo. Con frecuencia la lesión avanza invadiendo la mayor parte del foliolo. En tallo, aparecen estrías longitudinales rojizas, que en planta pequeñña tiene al princiio un aspecto húmedo. En vainas aparecen al principio pequeñas lesiones húmedas y de color verde oscuro que pueden secarse, rehundirse y tomar una coloración rojo ladrillo que se extiende del centro hasta el borde. En las semillas infectadas suelen aparecer arrugamientos en la cubierta. A partir de éstas se puede producir la infección sistemática, manifestándose como marchitez rápida de las plántulas, especialmente a temperaturas de 25-35 ºC, y en plantas la marchitez se produce en alguna hoja, una rama o toda la planta. A veces en los nudos del tallo aparecen lesiones pardo-rojizas, así como en las venas de las hojas. Las infecciones primarias normalmente se originan a partir de focos de semillas infectadas y a partir de ellos se dispersa por lluvias y vientos, riegos por aspersión y probablemente por insectos. La gravedad de la enfermedad es máxima en condiciones de pluviometría y humedad elevadas y temperaturas de 28 ºC. Métodos preventivos y técnicas culturales - Utilizar semillas sanas.. - Evitar humedades relativas elevadas. - Destruir las plantas enfermas. - No regar por aspersión, en caso de ataque en semilleros. Control químico - Las aplicaciones de productos cúpricos frenan la enfermedad, pero tendrán poca eficacia si no se ponen en práctica las técnicas culturales. - Se han observado resistencias al cobre, por lo que se aconseja alternar con mancozeb o cualquier producto a base de zinc. Grasa de la judía Pseudomonas syringae pv. Phaseolicola (Burkholder) Young et al. En hojas aparece una pequeña lesión angular, húmeda, de aspecto aceitoso, rodeada de un halo verde pálido o amarillento. En tallo se observan lesiones hundidas, En fruto, lesiones inicialmente de aspecto graso que pueden coalescer y posteriormente tomar una coloración rojiza o pardusca. Si la semilla está infectada se pueden producir síntomas sistémicos que consisten en acaparamiento, marchitez reversible, clorosis, mosaico foliar y deformación de hojas. En ocasiones, aparecen en tallo en los nudos pequeñas áreas húmedas que aumentan hasta rodear el tallo y posteriormente toman una coloración a,bar. Los primeros focos en los cultivos se deben a semillas infectadas o malas hierbas infectadas y , a partir de ellos por salpicaduras de lluvias se dispersan al resto de las plantas, y a partir de estos por viento se puede extender a toda la parcela. Métodos preventivos y técnicas culturales - Utilizar semillas sanas. - Evitar exceso de humedad. - Eliminar malas hierbas. - Destruir plantas enfermas. Control químico - Realizar tratamiento en caso de desarrollo de la enfermedad con oxicloruro de cobre, mancozeb o maneb. Virus CMV (Cucumber Mosaic Virus) (Virus del Mosaico del Pepino) - Mosaico fuerte - Reducción del crecimiento - Aborto de flores - Moteado - Pulgones - Control de pulgones. - Eliminación de malas hierbas - Eliminación de plantas afectadas TSWV (Tomato Spotted Wilt Virus) (Virus del Bronceado del Tomate) - Bronceado - Puntos o manchas necróticas que a veces a fectan a los peciolos y tallos. - Reducción del crecimiento - Manchas irregulares - Necrosis - Maduración irregular Trips (F. occidentalis) - Eliminación de malas hierbas - Control de trips - Eliminación de plantas afectadas - Utilización de variedades resistentes. TYLCV (Tomato Yellow Leaf Curl Virus) (Virus del Rizado Amarillo del Tomate) - Parada de crecimiento - Foliolos de tamaño reducido, a veces con amarilleamiento. - Hojas curvadas hacia arriba Reducción del tamaño Mosca blanca (Bemisia tabaci) - Control de B. Tabaci - Eliminación de plantas afectadas - Utilización de variedades resistentes BCMV (Bean Common Mosaic Virus) FISIOPATÍAS DE LAS HABAS Cultivo de haba: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de habas CAÍDA DE FLORES La flor es el órgano más débil de la planta y cualquier deficiencia que ésta sufra la va a manifestar cayéndose. Los factores causantes pueden ser: cambios bruscos de temperatura, crecimiento vegetativo excesivo, bajada de la humedad relativa, estrés hídrico en el momento de la floración, exceso de temperatura, exceso de fertilización nitrogenada o tratamientos fitosanitarios que, sin llegar a ser fitotóxicos, dañen la flor. AMARILLEO Y MARCHITEZ FOLIAR Las hojas más viejas son las que pronto lo manifiestan: primero amarillean y luego se marchitan a la vez que se pueden observar unas manchas marrones rojizas en el pedúnculo foliar. Este problema puede confundirse con la roya (Uromices phaseoli), por lo que hay que recurrir al análisis. No se conoce el agente causal, pero se han definido algunos de los factores que influyen en su aparición: bajada brusca de la humedad relativa y deficiencias hídricas.

PLAGAS DEL GUISANTE
Cultivo de guisante: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de guisantes Polilla del guisante (Laspeyresia nigricana) Se trata de una mariposa oscura que pone sus huevos en las hojas del guisante en floración, a partir del mes de junio. A los pocos días, las jóvenes orugas, penetran en las vainas y se comen el interior de los granos, tirando los residuos al exterior. Al final de su desarrollo, estos gusanos miden alrededor de 13 mm de longitud; su cuerpo es blanco amarillento con la cabeza oscura. Control -En principio, las variedades tempranas son menos atacadas; por lo tanto la siembra debe realizarse lo más pronto posible. -Destruir las plantas inmediatamente después de la última cosecha, para limitar posteriores fuentes de infección. -Resulta difícil el control químico, ya que las puestas se efectúan durante un largo periodo y el tratamiento debe destruir a las orugas jóvenes antes de que penetren en las vainas. -En el caso de las variedades tardías muy infectadas, se recomienda la aplicación de Acefato 75%, presentado como polvo soluble en agua, a una dosis de 0.15%, diez días antes del inicio de la floración. Pulgón verde (Acyrthosiphon pisum Harris) Esta plaga afecta a la vegetación del guisante, haciéndola más débil, e incluso a la formación de las vainas.
La plaga se presenta entre los meses de abril y mayo, pero las primeras colonias se llegan a localizar en el mes de marzo. Control -El procedimiento más eficaz para su control es efectuar tratamientos precoces. Dada la dificultad de llegar al insecto con productos de contacto, por estar muy protegidos por el follaje, es recomendable la utilización de aficidas sistémicos. A continuación se citan las posibles materias activas a utilizar: Acefato 75% 0.05% Polvo soluble en agua Alfa Cipermetrin 5% 0.06-0.08% Polvo mojable Cipermetrin 2% + Metil Pirimifos 25% 0.20-0.25% Concentrado emulsionable Cipermetrin 2% + Fenitrotion 25% 0.08-0.15% Concentrado emulsionable Cipermetrin 5% + Malation 70% 0.10-0.15% Concentrado emulsionable Lambda Cihalotrin 2.5% 0.40-0.50% Granulado dispersable Permetrin 25% 0.02-0.04% Concentrado emulsionable Sitona (Sitona linetus L.) Se trata de un escarabajo que roe de una forma muy regular los bordes de las hojas, quedando éstas con un festoneado muy característico; estos daños son producidos por el adulto, pero también las larvas pueden destruir los nódulos radiculares. Control -Mediante pulverizaciones del follaje con insecticidas de contacto como Triclorfon, Carbaril, etc. y en el suelo aplicaciones de insecticidas granulados como Teflutrin 0.5%, a dosis de 10-15 kg/ha. Trips del guisante (Kakothrips robustus Uzel) Su ataque a través de sus picaduras produce deformaciones de las vainas y los foliolos adquieren una tonalidad plateada. Control -Tratamientos a base de Dimetoato, Fosalona, Talometrina, etc., resultan bastante eficaces contra esta plaga. ENFERMEDADES DE LOS GUISANTES Cultivo de guisante: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de guisantes Oidio del guisante (Erysiphe poligoni D.C.) Las plantas afectadas se cubren con un polvo blanquecino que ocupa el haz de los foliolos y estípulas, e incluso un ataque muy fuerte invade los tallos y vainas; posteriormente aparecen sobre el polvo blanquecino unos puntos de color pardo en los que se encuentran las esporas que mantienen la enfermedad y serán responsables de la propagación de la enfermedad durante la fase favorable a su desarrollo. Control -Tratamientos con Bupirimato 25%, presentado como concentrado emulsionable, a dosis de 1-1.5 l/ha. Antracnosis o rabia del guisante (Ascochyta pisi Lib.) Es un hongo que ataca a los tallos, foliolos y vainas, iniciándose la enfermedad con la aparición de una manchas redondeadas de unos 5 mm de diámetro de color amarillo con los bordes más oscuros; estas manchas pueden ser numerosas y ocupar gran extensión en los órganos atacados por juntarse unas con otras, tomando entonces un aspecto irregular. Las manchas que aparecen sobre las vainas se desarrollan en profundidad y pueden llegar a dañar las semillas. La propagación de esta enfermedad se ve favorecida en primaveras húmedas con temperaturas elevadas, pudiendo ocasionar la muerte de las plantas. Control -Los tratamientos han de ser preventivos, iniciándose cuando se presentan las condiciones de humedad y temperatura que favorecen la enfermedad, repitiéndolos por los menos 2 ó 3 veces a intervalos de 10 días. Se pueden emplear las siguientes materias activas: Captan 50% 0.25-0.30% Microgránulo Captan 85% 0.15-0.25% Polvo mojable Folpet 10% 20-30 kg/ha Polvo para espolvoreo Folpet 30% + Mancozeb 45% 0.25% Polvo mojable Mancozeb 10% + Oxicloruro de cobre 30% +Zineb 10% 0.30% Polvo mojable Mancozeb 12% + Oxicloruro de cobre 8.6% + Sulfato de cobre 2.5% + Carbonato básico de cobre 2.8% 0.40-0.60% Polvo mojable Mancozeb 75% 0.25-0.35% Granulado dispersable en agua Mancozeb 8% + Sulfato cuprocálcico 20% 0.40-0.60% Polvo mojable Maneb 10% + Oxicloruro de cobre 30% + Zineb 10% 0.30-0.50% Polvo mojable Maneb 20% + Oxicloruro de cobre 15% 0.40-0.50% Polvo mojable Maneb 8% + Sulfato cuprocálcico 20% 0.40-0.60% Polvo mojable Maneb 80% 0.25% Polvo mojable Oxicloruro de cobre 37.5% + Zineb 15% 0.40% Polvo mojable Virus del mosaico del guisante o Pea Soilborne Mosaic Virus (PSbMV) Es un virus bastante específico del guisante, aunque hay cepas que pueden afectar a las habas y las lentejas. Origina en los foliolos una alternancia de zonas claras y oscuras que le confieren el aspecto de mosaico. Las partes afectadas no se desarrollan normalmente y se endurecen, apreciándose también una reducción en la producción. Se transmite principalmente por semillas, aunque también puede difundirse a través de pulgones, de forma no persistente. Control -Empleo de variedades resistentes. -Eliminación de sus áfidos vectores.

PLAGAS DE FRESA Y FRESÓN
Cultivo de fresa y fresón: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de fresas, fresones Thrips (Frankliella occidentalis) Dañan con su estilete las flores y los frutos, llegando a deformarlos como reacción a su saliva tóxica. Debe prevenirse su ataque atendiendo al número de formas móviles por flor, suelen aparecer con tiempo seco, aumentando su población con la elevación de las temperaturas. Se conocen efectivos depredadores naturales de Thrips, como son Orius sp. y Aléothrips intermedius. Araña roja (Tetranychus urticae Koch) Este ácaro, de cuerpo globoso y anaranjado en estado adulto, es una de las plagas más graves del fresón. Inverna en plantas espontáneas o en hojas viejas de fresón para atacar a las hojas jóvenes con la llegada del calor. Su control químico es muy difícil por la rápida inducción de resistencia a los productos utilizados, así como por los problemas de residuos en frutos. ENFERMEDADES DE FRESA Y FRESÓN Cultivo de fresa y fresón: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de fresas, fresones Podredumbre gris (Botrytis cinerea/Sclerotinia fuckeliana) Se desarrollan favorablemente en condiciones de alta humedad relativa y temperaturas entre los 15 y 20 ºC. La diseminación se realiza por medio de esporas, ayudándose de la lluvia o el viento.
Oidio (Oidium fragariae) Se manifiesta como una pelusa blanquecina sobre ambas caras de la hoja. Prefiere las temperaturas elevadas, de 20 a 25 ºC, y el tiempo soleado, deteniendo su ataque en condiciones de lluvia prolongada. Persiste durante el invierno en estructuras resistentes como peritecas. Mancha púrpura (Mycosphaerella fragariae) Aparece como una mancha circular de 2 a 3 mm de diámetro sobre la hoja. Se dispersa por medio de ascosporas y de esporas, con temperaturas suaves y alta humedad relativa. Hongos del suelo Son varios los hongos que afectan a la planta desde su sistema radical o zona cortical del cuello, entre éstos se tiene Fusarium sp., Pytophtora sp., Rhizoctonia sp., Rhizopus sp., Pythium sp., Cladosporium sp., Alternaria sp. y Penicillium sp. En caso de no practicarse una fumigación previa al suelo, el cultivo se expone en gran medida al ataque de estos hongos parásitos, pudiendo llegar a ser dramáticas las consecuencias. Bacterias (Xanthomas fragariae) Ataca principalmente a la hoja, dando lugar a manchas aceitosas que se van uniendo y progresando a zonas necróticas. Se ve favorecida por temperaturas diurnas de alrededor de 20 ºC y elevada humedad ambiental.

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#仙客来菌蝇 分布与危害 在温室栽培仙客来时，经常能看到花盆周围飞舞的小飞蝇，这个小飞蝇叫蚊蝇，也叫菌蝇，属于双翅目害虫。 形态特征 蚊蝇成虫体长2毫米至3毫米，看上去像微型蚊子；幼虫体长约6毫米，有一个独特的亮亮的黑色头部，经常以霉菌为食。 发生规律 蚊蝇幼虫的主要食物是植物病原腐生真菌，它们也常吃花卉根系和花盆中土壤表面或土壤内部的有机物。幼虫取食会导致病原菌通过根系进行侵染，这种侵染是造成仙客来黑根腐病发病的主要原因之一。因此，对蚊蝇进行防控可以有效减少仙客来根部病害的发生。 蚊蝇可通过使用黄色粘板纸来发现并进行监控。 防治方法 蚊蝇成虫造成的危害不是很大，但很令人讨厌，主要是幼虫危害，其防治方法有以下几点： 一是水分不可过量，并及时排涝； 二是栽培基质中有机质含量不宜过高，否则生成的真菌非常有利于蚊蝇的繁殖； 三是药剂防治，可根据黄板上成虫出现的时期和密度，每隔5天至7天灌根卉福4000来防控菌蝇幼虫，同时结合叶面喷雾5.7%甲维盐（乐克）2000倍液、菊酯类杀虫剂，来减少成虫的数量。

PLAGAS DE LA ESPINACA Cultivo de la espinaca: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de espinacas Nematodo de la remolacha (Heterodera schachtii Smith) Se observan nudosidades que llevan consigo el marchitamiento de las plantas. Control -Utilizar nematicidas como Dicloropropeno, Metam-sodio, etc., previamente a la plantación. Pegomia o mosca de la remolacha (Pegomya betae Curtis) Los adultos tienen la cabeza grisácea con una raya roja en la parte frontal; los ojos son rosados y las patas amarillas. Las larvas miden aproximadamente 6-7 mm de longitud. Los daños son producidos por las larvas, pues perforan la epidermis y penetran en el interior de los tejidos del limbo, formando galerías que, cuando se unen varias, forman manchas de aspecto plateado , blandas al tacto y color pardusco, llegando a ocupar gran parte de la hoja Tienen tres generaciones al año. Las hojas de espinaca no pueden soportar ataques muy graves, pues pierden en seguida su valor comercial.
Control -Lucha química mediante pulverizaciones dirigidas contra las larvas, respetando los plazos de seguridad. Este tratamiento debe aplicarse lo más pronto posible después de haber detectado la presencia de las primeras larvas. También se pueden realizar tratamientos dirigidos a los adultos con productos de contacto. Pulgones (Aphis fabae Scop y Myzus persicae Sulz) En el envés de las hojas se desarrollan colonias, provocando un cispamiento del follaje. Un ataque de pulgón si está muy avanzado el desarrollo de la espinaca y cercana su recolección, puede inutilizar comercialmente toda la producción, debido al aspecto desagradable que toma la hortaliza. Control -Pulverización con aficidas. - Alfa Cipermetrin 5% 0.06-0.08% Suspensión concentrada - Cipermetrin 10% 0.05-0.01% Concentrado emulsionable - Cipermetrin 2% + Metil Pirimifos 25% 0.20-0.25% Concentrado emulsionable - Cipermetrin 2.5% + Fenitrotion 0.08-0.15% Concentrado emulsionable - Cipermetrin 20% 0.04-0.05% Polvo mojable - Cipermetrin 4% + Metomilo 12% 0.10-0.15% Concentrado emulsionable - Deltametrin 2.5% 0.03-0.05% Concentrado emulsionable - Deltametrin 2.5% + Heptenofos 40% 0.05% Concentrado emulsionable - Permetrin 25% 0.02-0.04% Concentrado emulsionable ENFERMEDADES DE ESPINACAS Cultivo de la espinaca: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de espinacas Mildiu de la espinaca (Peronospora spimaceae Laub, P. farinosa y P. efusa (Gw) Tul) En el haz aparecen manchas de contorno indefinido, con un color verde pálido que más tarde pasa a amarillo. En el envés estas manchas se cubren con un abundante afieltrado gris violáceo. Se produce con altas humedades relativas. Control -Rotaciones de cultivos. -Desinfección de las semillas. -Empleo de variedades resistentes. -Aplicaciones preventivas a base de: Captan, Captafol, Propineb, Maneb, etc. -Tratamientos curativos con pulverizaciones a base de: Metalaxil, Cimoxanilo, Oxadixil, Benalaxil, etc., especialmente mezclas con Oxicloruro de cobre, Mancozeb, etc. Pythium baryanum Hesse El follaje se marchita y se vuelve clorótico. La raíz principal se encuentra necrosada desde su extremidad hasta unos 8-10 mm del cuello. Control -Tratamientos con TMTD, Captan, etc., pueden tener cierta eficacia. Virosis - Virus I del pepino. Síntomas: mosaicos deformantes, acompañados de estados cloróticos. Se transmite mediante pulgones. - Mosaico de la remolacha. Síntomas: pequeñas manchas claras de diámetro inferior al milímetro, con un punto negro en su centro. Se transmite mediante pulgones. - Amarilleamiento de la remolacha. Síntomas: amarilleamiento y necrosis internerviales, especialmente sobre hojas viejas.

PLAGAS DEL ESPÁRRAGO VERDE
Cultivo del espárrago verde: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de espárragos GUSANOS DE ALAMBRE (Agriotes lineatus) Los adultos son escarabajos de 1 cm de largo, de color negro y las larvas son cilíndricas de color amarillo y consistencia dura que pueden medir hasta 25 mm. Como el desarrollo larvario dura hasta cuatro años en un suelo infectado podemos encontrar larvas de distintas edades. Viven a diferentes profundidades, según la época del año, al ser muy sensibles al calor y a la sequedad. Los daños dan lugar a mordeduras y taladros en órganos subterráneos de la planta: raíces, garras, yemas y turiones. Control -Se recomienda la aplicación de las siguientes materias activas: - Carbofurano 2% + Isofenfos 3% 70 kg/ha Gránulo - Clormefos 5% 60 kg/ha Gránulo - Fonofos 5% 40-50 kg/ha Gránulo - Fonofos 55% 6-7 l/ha Suspensión en cápsulas (microcápsulas) GUSANOS BLANCOS (Melolontha melolontha L.)
Los adultos son escarabajos de hasta 3 cm de longitud. Sus élitros son de color pardo-rojizo, presentando estrías longitudinalmente, siendo características sus antenas. Las larvas son blancas, cilíndricas, tienen la cabeza gruesa y potentes mandíbulas. La puesta de huevos tiene lugar a principios de verano, estando los huevos localizados a 20 cm de profundidad. Los daños se producen cuando las larvas se alimentan de las raíces, rizomas y yemas; dando lugar a la destrucción de la parte subterránea de la planta. Control -Se aplicarán las siguientes materias activas: - Carbofurano 2% + Isofenfos 3% 70 kg/ha Gránulo - Clormefos 5% 100 kg/ha Gránulo - Fonofos 5% 40-50 kg/ha Gránulo - Fonofos 55% 6-7 l/ha Suspensión en cápsulas (microcápsulas) MIRIAPODOS (Scugiterella inmaculata Newport) Esta plaga puede ocasionar daños considerables en los turiones, mientras que estos permanecen bajo tierra. Producen picaduras en los turiones y en casos de fuerte ataque puede dañar por debilitamiento las garras. Los adultos son de color blanquecino y de 7 mm de longitud. Habita a distintas profundidades, desplazándose a través de los huecos del terreno. Los ataques se intensifican en primaveras frescas y húmedas, ya que en estas condiciones tienen el hábitat adecuado próximo a la superficie y los crecimientos de los turiones son más lentos, siendo en este caso las posibilidades de agresión mayores. Los síntomas se manifiestan con pequeños orificios en los turiones. Si se producen ataque fuertes la superficie del turión aparece con grandes estrías. Control -Eliminar los tallos secos de la campaña anterior, pues pueden ser refugio de dicha plaga. -Los tratamientos químicos recomendables son los siguientes: - Clormefos 5% 60 kg/ha Gránulo - Fonofos 55% 6-7 l/ha Suspensión en cápsulas (microcápsulas) CRIOCEROS (Crioceris asparagi L., Crioceris duodecempunctata L.) Son coleópteros de colores vistosos que invernan en estado adulto y aparecen sobre el cultivo en primavera cuando crecen los primeros plumeros y efectúan la oviposición sobre los tallos del espárrago; el número de generaciones es de dos. En las fases adulta y larvaria realizan daños como comedores de hojas y tallos. Pueden hacer mucho daño en los esparragales jóvenes. Control -Vigilar la aparición de los primeros adultos. -Los tratamientos insecticidas se deben dirigir hacia los adultos, aplicando las siguientes materias activas: - Endosulfan 35% 0.15-0.30% Concentrado emulsionable - Fosalon 30% 0.20% Polvo mojable MOSCA DEL ESPÁRRAGO (Platyparea poeciloptera Schr.) Es una plaga específica del espárrago, los adultos de este díptero tienen una longitud de 5-5.5 mm para los machos y de 7-7.5 mm para las hembras. El tórax es grisáceo con tres líneas longitudinales negras; la cabeza es de color amarilla y presenta el abdomen alargado de color negro. Sus alas muestran longitudinalmente una banda marrón característica dispuesta en zig-zag. Inverna en forma de pupa, apareciendo los adultos al iniciarse la primavera, realizando la oviposición en los turiones, generalmente en la base de una escamita. Las larvas desarrollan galerías subepidermicas en primer lugar descendentes que llegan hasta la garra y posteriormente las ensanchan. Los tallos se marchitan y llegan a morir, con lo que las plantas sufren un gran debilitamiento. Control -En el momento de la aparición de los primeros adultos se realizarán pulverizaciones dirigidas a los turiones con Dimetoato, Pirimifos, Formotion, Diazinon, etc. MOSCA DE LOS SEMBRADOS (Phorbia platura Meigen) Las larvas penetran en los turiones realizando galerías, dando lugar al desdoblamiento de los mismos que aparecen fuertemente curvados. Normalmente suelen atacar a los turiones más gruesos y a veces a los tallos ramificados una vez efectuada la recolección. En ocasiones estos ataques desencadenan infecciones criptogámicas posteriores. Control -Después de la plantación es preciso evitar, si es posible, el peligro de los estragos durante el primer año, plantando las garras después de la puesta de los huevos de las moscas, es decir, a principios de verano. -El control de las plantaciones durante el segundo y tercer año se basa en la aplicación con granulados de Clorpirifos, aplicaciones de Diazinon, Carbosulfan, etc. PULGÓN DEL ESPÁRRAGO (Brachycorynella asparagi Mordv.) Es una especie de pequeño tamaño, de color verde grisáceo y con el cuerpo alargado. Los primeros individuos son ápteros y aparecen a finales de la primavera sobre las ramas inferiores en pequeñas colonias. A continuación se desarrollan las formas aladas que infectan a las plantas vecinas, ocupando las ramas y los brotes más elevados. Los tallos y las ramas se acortan y los cladodios se tornan amarillentos y las primeras ramificaciones del año siguiente aparecen con los entrenudos muy cortos y ramificados desde el suelo. Control -Se recomienda emplear aficidas que respeten los parásitos y depredadores naturales de este pulgón, dan buenos resultados Pirimicarb, Heptenofos, Acefato, etc. ORUGA DEL ESPÁRRAGO (Hypopta caestrum Hbn) Son lepidópteros con una generación anual. Los adultos realizan la puesta en la base del tallo, de la que salen larvas que se alimentan de los brotes jóvenes de las garras y las raíces, dejando solo la epidermis. El invierno lo pasan como larvas en diapausia y al llegar la primavera ascienden a la superficie en forma de ninfa. Control -Se recomienda la recolección de las pupas. -En plantaciones jóvenes conviene pulverizar la base de los tallos con Carbaril, Esfenvalerato, Flucitrinato, etc. ENFERMEDADES DEL ESPÁRRAGO VERDE Cultivo del espárrago verde: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de espárragos ROYA (Puccinia asparagi DC) Es la enfermedad con mayor presencia en las explotaciones dedicadas al cultivo del espárrago, propagándose rápidamente si no se trata adecuadamente. La infección puede comenzar durante la evolución de la primavera. En plantaciones de primer año aparecen en la parte aérea unas manchas elípticas de color verde amarillento y consistencia débil y pegajosa, son los picnidios. En plantaciones adultas no aparece esta fase del hongo y directamente surgen al comienzo del otoño unos abultamientos en los tallos, y que a los 15-20 días se abren apareciendo unas pústulas pardo rojizas, son los uredosoros, rellenos de numerosas esporas que constituyen el mecanismo de dispersión del hongo. Cuando las plantas sufren ataques muy fuertes, la parte aérea se seca en pocos días. Los daños en el cultivo están relacionados con la limitación del desarrollo de los órganos vegetativos de las plantas, los cuales en esta fase de cultivo se ocupan de sintetizar elementos de reserva para acumularlos en el sistema subterráneo de la planta, rizoma y raíces principales, y que constituirán la base de la producción del año siguiente. Control Resulta prácticamente imposible erradicar la enfermedad una vez presente en el cultivo, por tanto hay que procurar mantenerla en unos niveles poblacionales lo más reducidos posibles. -Se recomienda orientar las líneas de plantación de acuerdo con la dirección de los vientos dominantes de la zona, para que la parte aérea mantenga la menor humedad posible. -Aumentar los marcos de plantación para propiciar la aireación y circulación del viento. -Quemar los restos de la parte aérea y evitar enterrarla para no incorporar al suelo nuevos focos de infección. -En el caso de esparragales muy frondosos habrá que extremar los cuidados, al menos, hasta principios de otoño. -Utilizar sistema de riego localizado y no por inundación que puedan hacer del agua el vector de la dispersión de la enfermedad. -Emplear variedades resistentes. -Los tratamientos químicos se realizarán a nivel preventivo, para interrumpir el ciclo de propagación. En plantaciones jóvenes los tratamientos se realizarán en primavera, mientras que en las adultas se procederá tras finalizar la recolección. -Entre las materias activas empleadas destacan: - Azufre 80% + Hexaconazol 0.4% 0.20-0.40% Suspensión concentrada - Difenoconazol 25% 300-500 cc/ha Concentrado emulsionable - Hexaconazol 5% 0.05-0.10% Suspensión concentrada - Mancozeb 35% 0.45-0.70% Suspensión concentrada - Mancozeb 80% 0.20-0.30% Polvo mojable ESTEMFILIOSIS (Stemphilium vesicarium Wallr) Esta enfermedad está localizada en zonas donde la humedad está muy localizada. Los síntomas comienzan con la aparición de unas pequeñas punteaduras negras en las escamas secas que se encuentran en la base de los tallos principales de la planta, estos puntos evolucionan a manchas circulares u ovaladas, con diámetros entre 2-6 mm y cuyo centro adopta una coloración marrón grisácea, que a su vez queda circunvalada por un halo de color violáceo. Por tanto, la planta se ve afectada a través de diferentes fases, tornándose clorótica al principio, degenerando a continuación en coloraciones tostadas, finalizando el proceso con la pérdida de cladodios en los plumeros, dejando la parte aérea de la planta totalmente despoblada. Esta enfermedad se propaga a través de las esporas, propiciados por las brumas matinales, riego por aspersión, plantaciones próximas a cauces fluviales, etc. Todo ello potenciado por el uso de cultivares con desarrollos vegetativos abundantes, elevada densidad de plantación, abuso del abonado nitrogenado que propicia un mayor desarrollo de la parte aérea de la planta, etc. Los daños se traducen en una reducción de la superficie foliar y como consecuencia la disminución de la actividad fotosintética, influyendo todo ello en el rendimiento productivo y cualitativo de la campaña siguiente. Control -Limpieza y supresión de plantas que hayan sido afectadas. -Controlar el riego y el drenaje de la parcela para evitar encharcamientos. -Emplear sistemas de riego localizado. -En el control químico resulta eficaz la aplicación de Clortalonil, solo o mezclado con Flutriazol. BOTRITIS, PODREDUMBRE O MOHO GRIS (Botrytis cinerea Pers) Esta enfermedad ataca especialmente al turión, dando lugar a una podredumbre blanda que posteriormente se cubrirá con un fieltro grisáceo, que lo producen el conjunto de micelios, y que posteriormente se tornará blanco y bajo cuya superficie se encontrarán unos corpúsculos negros y de consistencia dura, que corresponden a los esclerocios. Si la infección tiene lugar en los plumeros, estos amarillean para después adoptar una tonalidad gris. Los daños se reducen a la pérdida de turiones y a la disminución de la capacidad fotosintética. Control -En caso de cultivo bajo plástico se recomienda la adecuada ventilación del invernadero y la regulación de la humedad del suelo. -Los tratamientos químicos se darán durante la recolección si el otoño ha sido húmedo teniendo en cuenta el plazo de seguridad. FUSARIOSIS (Fusarium culmorum Sacc) Esta enfermedad afecta tanto a la producción como a la planta de manera irreversible, pudiendo ser la causa del acortamiento de la vida útil comercial de la planta, sobre todo a partir de algunos años de producción. Este hongo se introduce en la planta a través de las heridas, cuyo origen puede ser desde el laboreo del suelo, tratamientos mecanizados, causados por accidentes naturales, ataques de plagas, etc. Los síntomas suelen manifestarse en verano, con la aparición de plumeros cloróticos, a continuación toman una apariencia plateada, pero sin sufrir caída de cladodios; si seccionamos transversalmente se observa la presencia de oxidaciones en los haces vasculares, además de necrosis en la zona cortical. A nivel del sistema radicular, las raíces principales muestran un vaciado total de las sustancias de reserva, dejando la epidermis hueca. Durante la recolección puede tener lugar el decaimiento y marchitamiento rápido del turión, que se ve invadido superficialmente por una capa micelar blanca o rosada. Control -Evitar los terrenos arcillosos y poco permeables. -Desinfectar el material vegetal. -Desequilibrios en la relación calcio/magnesio puede facilitar la infección. -Eliminar los restos de turiones procedentes de la recolección. -Se recomienda localizar los fungicidas en contacto con el sistema radicular de la planta, lo cual se facilita con el empleo de riego localizado. RIZOCTONIA (Rhizoctonia violacea Tul) Esta enfermedad se manifiesta cuando la producción de turiones es de pequeño calibre y presentan una presencia a ramificarse y posteriormente estas plantas comienzan a secarse. La infección se localiza en el rizoma y cuello del tallo; su evidencia más clara es el recubrimiento de color rosado, que más tarde cambiará a morado. La infección de plantas colindantes se efectúa por medio de micelios que se desplazan desde la planta infectada a través de rizomorfos que se emiten desde ella hasta alcanzar otra planta sana. Control -Evitar las plantaciones en suelos contaminados y que anteriormente estuvieran cultivadas con zanahoria, remolacha, alfalfa, patata, etc. -Desinfección de garras. -Aislar el rodal donde haya estado la planta infectada y emplear diversas materias activas. FISIOPATÍAS DEL ESPÁRRAGO VERDE Cultivo del espárrago verde: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de espárragos Marchitamiento de brotes jóvenes Este marchitamiento tiene lugar cuando los brotes jóvenes van a ramificarse. Puede deberse a diversas causas, entre las que destaca la carencia de boro, deficiencia hídrica, etc. Rebrote otoñal Si las condiciones ambientales del otoño son favorables, puede dar lugar al desarrollo de nuevos brotes, que resulta perjudicial al movilizar las reservas que son la fuente para la brotación de turiones al año siguiente. Se puede controlar evitando los abonados y riegos tardíos.

PLAGAS DE ESCAROLA Cultivo de la escarola: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de escarolas PULGONES (Myzus persicae, Macrosiphum euphorbiae, Narsonovia ribisnigri) Es una plaga cuya incidencia depende de las condiciones climáticas. El ataque de los pulgones suele tener lugar cuando el cultivo está próximo a la recolección, además esta plaga puede ser entrada de alguna virosis. Los pulgones comienzan el ataque desde las hojas exteriores, avanzando hasta el interior, excepto Narsonovia ribisnigri, cuya colonización comienza en las hojas interiores, multiplicándose progresivamente y trasladándose a las partes exteriores. Control Las materias activas recomendadas para el control de pulgones en el cultivo de la escarola son: - Materia activa Dosis Presentación del producto - Deltametrin 2.5% 0.03-0.05% Suspensión concentrada - Deltametrin 2.5% + Heptenofos 40% 0.05% Concentrado emulsionable - Permetrin 25% 0.02-0.04% Concentrado emulsionable ORUGAS (Spodoptera littoralis, Spodoptera exigua, Plusia gamma, Heliothis) Se trata de lepidópteros pertenecientes al género: Spodoptera, Plusia y Heliothis. Las orugas destruyen el tejido foliar, pudiendo llegar a devorar la totalidad de las hojas. Control Los tratamientos se efectuarán en función de la incidencia de la plaga y el desarrollo del cultivo: -Conviene tratar si se observa como media más de una larva por cada diez plantas desde la germinación a la aparición de las primeras hojas de las plántulas. -Desde la aparición de las primeras hojas hasta la formación de la cabeza, se tratará al observar una larva por cada dos plantas. -Desde el acogollado hasta la recolección se procurará mantener el cultivo lo más limpio posible, tratando cuando se observe una larva por cada 25 plantas. Las materias activas recomendadas contra orugas en el cultivo de la escarola son: - Materia activa Dosis Presentación del producto - Betaciflutrin 2.5% 0.05-0.08% Suspensión concentrada - Ciflutrin 5% 0.05-0.08% Concentrado emulsionable - Deltametrin 2.5% 0.03-0.0%5 Concentrado emulsionable - Deltametrin 2.5% + Heptenofos 40% 0.05% Concentrado emulsionable - Permetrin 25% 0.02-0.04% Concentrado emulsionable ENFERMEDADES DE ESCAROLA Cultivo de la escarola: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de escarolas ANTRACNOSIS (Marsonina panattoniana) Los daños comienzan con lesiones de punta de alfiler, posteriormente estas evolucionan llegando a formar manchas angulosas-circulares de color rojo oscuro, que llegan a tener un diámetro de hasta 4 cm. Control -Desinfección del suelo y de la semilla. -Las materias activas recomendadas contra antracnosis en el cultivo de la escarola son: - Materia activa Dosis Presentación del producto - Captan 47.5% 0.25-0.30% Suspensión concentrada - Folpet 10% + Oxicloruro de cobre 11.2% + Sulfato cuprocálcico 10.4% 0.25-0.35% Polvo mojable - Folpet 80% 0.20% Polvo mojable BOTRITIS (Botrytis cinerea) Los síntomas se manifiestan en las hojas viejas con manchas de aspecto húmedo que se tornan amarillas y posteriormente se cubren de moho gris que genera enorme cantidad de esporas. Si la humedad relativa aumenta las plántulas se cubren de un micelio blanco; pero si el ambiente está seco da lugar a una putrefacción de color pardo o negro. Control -Reducir la profundidad y densidad de plantación, así como los excesos de humedad. -Las materias activas eficaces contra botritis en el cultivo de la escarola son: - Materia activa Dosis Presentación del producto - Captan 85% 0.15-0.25% Polvo mojable - Folpet 50% 0.25-0.30% Microgránulo - Procimidona 3% 20-30 kg/ha Polvo para espolvoreo - Procimidona 50% 0.10% Polvo mojable MILDIU VELLOSO (Bremia lactucae) La infección tendrá lugar cuando la humedad ambiental sea elevada con una temperatura adecuada, siendo la óptima alrededor de 15ºC. Por tanto los ataques más importantes se suelen dar en otoño y primavera, además las conidias del hongo son transportadas por el viento dando lugar a nuevas infecciones. Los síntomas de la enfermedad se manifiestan en el haz de las hojas con unas manchas de aproximadamente un centímetro de diámetro, y en el envés aparece un micelio velloso; las manchas llegan a unirse unas con otras y se tornan de color pardo. Control -Reducir la profundidad y densidad de la plantación. -Diseñar un buen drenaje. -Evitar siempre el exceso de humedad. -Los tratamientos químicos sobre infecciones cuyo desarrollo foliar cubre completamente el suelo, tienen una eficacia limitada. -Las materias activas autorizadas contra mildiu en el cultivo de la escarola son: - Captan 47.5% 0.25-0.30% Suspensión concentrada - Captan 85% 0.15-0.25% Polvo mojable - Etirimol 6% + Maneb 40% 0.30-0.60% Suspensión concentrada - Folpet 10% + Oxicloruro de cobre 11.2% + Sulfato cuprocálcico 10.4% 0.25-0.35% Polvo mojable - Folpet 30% + Mancozeb 45% 0.25% Polvo mojable - Folpet 80% 0.20% Polvo mojable - Mancozeb 10% + Oxicloruro de cobre 30% + Zineb 10% 0.30% Polvo mojable - Mancozeb 12% + Oxicloruro de cobre 8.6% + Sulfato de cobre 2.5% + Carbonato básico de cobre 2.8% 0.40-0.60% Polvo mojable - Mancozeb 17.5% + Oxicloruro de cobre 22% 0.40-0.60% Polvo mojable - Mancozeb 20% + Oxicloruro de cobre 30% 0.30-0.50% Polvo mojable - Mancozeb 40% + Sulfato de cobre 11% 0.30% Polvo mojable - Mancozeb 75% 0.25-0.35% Granulado dispersable en agua - Mancozeb 8% + Sulfato cuprocálcico 20% 0.40-0.60% Polvo mojable - Maneb 10% 20 kg/ha% Polvo mojable - Maneb 10% + Oxicloruro de cobre 30% 0.30-0.50% Polvo mojable - Maneb 17.5% + Oxicloruro de cobre 30% 0.30-0.50% Polvo mojable - Maneb 7.5% + Oxicloruro de cobre 10% + Sulfato cuprocálcico 11% 0.30-0.40% Polvo mojable - Maneb 8% + Sulfato cuprocálcico 20% 0.40-0.60% Polvo mojable - Maneb 80% 0.25% Polvo mojable - Oxicloruro de cobre 37.5% + Zineb 15% 0.40% Polvo mojable - Sulfato cuprocálcico 17.5% + Zineb 7% 0.60-0.80% Polvo mojable - Zineb 10% 20 kg/ha Polvo para espolvoreo - Zineb 80% 0.25% Polvo mojable ESCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum) Es una enfermedad principalmente de suelo, por tanto las tierras nuevas están exentas de este parásito o con infecciones muy leves. Comienza a desarrollarse sobre los tejidos cercanos al suelo, pues la zona del cuello de la planta es donde se inician y permanecen los ataques. Sobre la planta produce un marchitamiento lento en las hojas, iniciándose en las más viejas, y continúa hasta que toda la planta quede afectada. En el tallo aparece un micelio algodonoso que se extiende hacia arriba en el tallo principal. Control -Destruir los esclerocios evitando así su evolución aplicando Procimidona 3%, presentado como polvo para espolvoreo a una dosis de 20-30 kg/ha. FISIOPATÍAS DE LA ESCAROLA Cultivo de la escarola: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de escarolas Tip-burn Es la fisiopatía más común en la escarola, produciendo quemaduras en las puntas de las hojas más jóvenes, dando lugar a una traslocación de calcio en las áreas foliares en las que aparece. Existen numerosos factores ambientales y de manejo del cultivo que promueven la incidencia de esta fisiopatía entre las que destaca; elevadas temperaturas, estrés hídrico, salinidad, déficit de calcio en el suelo, etc. Bajas temperaturas y heladas El descenso de las temperaturas puede provocar la aparición de zonas rojizas y las heladas pueden dar lugar a diversas alteraciones como desecaciones foliares, descamaciones epidérmicas, etc. Granizo Esta fisiopatía es dañina tanto de forma directa como por el posterior ataque de patógenos secundarios que se desarrollan sobre las heridas que ocasiona el granizo. Subida a flor prematura Afecta de forma negativa a la formación de los cogollos, aunque depende de las condiciones climáticas y de la variedad de escarola cultivada. Suele darse especialmente en cultivos al aire libre con siembras efectuadas desde otoño hasta finales de invierno.

PLAGAS DE ENDIBIA
Cultivo de la endibia o achicoria de Bruselas: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de endibias MOSCA DE LA ACHICORIA (Ophioma pinguis) Las larvas excavan galerías en hojas y cogollos. Se combate con Dimetoato, Diazinon, etc. GUSANOS DE ALAMBRE (Agriotes sp.) Ocasionan daños en las raíces. Para combatir esta plaga se recomienda el uso de las siguientes materias activas: - Clorpirifos 5% 40-50 kg/ha Gránulo - Fonofos 55% 6-7 l/ha Suspensión en cápsulas (microcápsulas) - Isofenfos 5% 100 kg/ha Gránulo ENFERMEDADES DE ENDIBIA Cultivo de la endibia o achicoria de Bruselas: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de endibias
ESCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum) Se trata de una enfermedad principalmente de suelo, provoca podredumbres húmedas en el cuello de la raíz. Se previene evitando los cultivos sensibles en la rotación anterior y se combate aplicando Procimidona 3% presentado como polvo para espolvoreo a una dosis de 20-30 kg/ha o Procimidona 50% presentado como polvo mojable a una dosis de 0.10%. ROYA DE LAS ACHICORIAS (Puccinia cichorii) Esta enfermedad produce en las hojas gran cantidad de manchas de color amarillento o ferruginoso. Se combate con aplicaciones preventivas de Maneb 50% + Oxicarboxina 1.5%, presentado como polvo mojable a dosis de 0.40%. OIDIO (Erysiphe cichoracearum) Ataca a las hojas de las endibias formando unas colonias blancas de aspecto pulverulento. Para combatirlo se emplea Azufre micronizado 60% + Oxicloruro de cobre 2%, presentado como polvo para espolvoreo a dosis de 30-40 kg/ka. Phytophtora spp. Ocasiona problemas durante la fase de forzado de las raíces, que se suelen prevenir con aplicaciones de Oxicloruro de cobre y Captan. Pseudomonas marginalis. Provoca podredumbres en tallo y hojas interiores. Se previene desinfectando el suelo con vapor de agua y manejando adecuadamente el riego y el abonado y aplicando Oxicloruro de cobre. FISIOPATÍAS DE ENDIBIA Cultivo de la endibia o achicoria de Bruselas: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de endibias Pardeamiento del eje del cogollo Está relacionado con el metabolismo del calcio y condicionado por el material vegetal. Para evitarla se realizan tratamientos con cloruro de calcio y se almacenan las raíces a 0ºC antes del forzado. Endibias rojas Se controla disminuyendo la temperatura en las fases finales del forzado. Endibia azul Originada por problemas nutricionales y endibias abiertas, se previene utilizando raíces que no estén demasiado "maduras", evitando grandes fluctuaciones de temperatura y renovando el aire de las cámaras de forzado. Puntos negros Ocasionados por la pérdida de turgencia de las raíces antes del forzado.

PLAGAS DE COLIFLOR Cultivo de coliflor: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de coliflores ORUGAS (Pieris brassicae, Mamestra brassicae) Pieris brassicae son mariposas de color blanco con manchas negras en las alas. En primavera aparecen las larvas de color gris que devoran las hojas de la coliflor. Suelen tener varias generaciones al año. Mamestra brassicae es una mariposa de costumbres nocturnas; sus larvas se alimentan de las hojas más tiernas de la coliflor, presentando solo una generación anual. Para combatir las orugas en el cultivo de la coliflor se recomiendan las siguientes materias activas: Acefato 75% 0.15% Polvo soluble en agua Esfenvalerato 5% 1-1.5 l/ha Suspensión concentrada Lambda cihalotrin 2.5% 0.40-0.50% Granulado dispersable en agua Metil pirimifos 2% 0.02-0.04% Polvo para espolvoreo Permetrin 25% 0.01-0.02% Concentrado emulsionable Tau-fluvalinato 24% 0.01-0.02% Suspensión concentrada Triclorfon 50% 0.25-0.40% Concentrado soluble POLILLAS (Plutella xylostella, Hellula undalis) Las larvas de ambas especies tienen aproximadamente 1 cm. de longitud. La mariposa es de color gris, de hábitos crepusculares y nocturnos, permaneciendo oculta y resguardada durante el día bajo las hojas. Al comienzo de la fase larvaria roen el tejido foliar, pero al crecer tiene predilección por los brotes tiernos e inflorescencias. El control biológico empleando feromonas tiene buenos resultados.
El insecticida biológico a base de Bacillus thuringiensis kurstaaki al 17.6%, presentado como suspensión concentrada (fluido concentrado), empleado a una dosis de 0.50-1.50 kg/ha, sobre larvas jóvenes, puede ofrecer un buen control sin ningún tipo de problema tóxico residual. Una de las materias activas eficaces y autorizadas en el control químico de estas plagas es Triclorfon 50%, presentado como concentrado soluble a una dosis de 0.25-0.40%. MOSCA SUBTERRÁNEA (Chortophilla brassicae) El estado adulto es de color gris, realizando la puesta en el cuello de las plantas y cuando salen las larvas, éstas penetran en el interior de los tejidos, destruyéndolos completamente. Las plantas jóvenes acaban muriendo o en caso contrario quedan muy debilitadas. Los daños pueden ser de consideración en primavera y otoño, especialmente en semilleros. El control químico resulta difícil debido a la biología interna de la plaga. Los objetivos deben basarse por una parte en eliminar los adultos o evitar que realicen la puesta sobre los tallos de las plantas y, por otra, destruir y/o evitar la plaga en el suelo o raíces. MOSCA BLANCA (Aleurodes brassicae) Al contrario que otras especies de este género, esta especie resiste bien las bajas temperaturas. Los daños se localizan en el envés de las hojas, desde donde debilita a la planta mediante la succión de savia y, además ensucia las hojas, ya que segrega una melaza típica sobre la que se asienta el hongo. El método más recomendado en la lucha contra esta plaga es el control químico a partir de las siguientes materias activas: Lambda cihalotrin 2.5% 0.40-0.50% Granulado dispersable en agua Tau-fluvalinato 24% 0.01-0.02% Suspensión concentrada FALSA POTRA (Ceuthorrhynchus pleurostigma) Es un curculiónido que recibe su nombre porque los daños que causa son, aparentemente, similares a los de la verdadera potra. Sus daños en los semilleros pueden ser muy graves. Debido a la biología del insecto la lucha directa es difícil. Deben destruirse inmediatamente todas las plantas en las que, al transplantar, se observen síntomas. Se debe proceder entonces a la desinfección del semillero. PULGÓN CEROSO DE LAS CRUCÍFERAS (Brevicoryne brassicae) Son de color gris verdoso, con la particularidad de la secreción cerosa blanquecina. Sus ataques se manifiestan en áreas muy concretas y limitadas, iniciando la colonización en las hojas más jóvenes. Si el ataque es muy intenso puede dar lugar a la muerte de las plantas. Es conveniente detectar los primeros ejemplares y tratar con productos químicos, para impedir que queden protegidos cuando las plantas acogollan, pues una vez llegada esta fase, si el ataque persiste resulta imposible su erradicación. A continuación se muestran las materias activas más eficaces: Acefato 75% 0.05% Polvo soluble en agua Carbofurano 5% 12-15 kg/ha Gránulo Esfenvalerato 5%% 1-1.5 l/ha Suspensión concentrada Metil pirimifos 50% 0.25% Concentrado emulsionable Permetrin 25% 0.02-0.04% Concentrado emulsionable ENFERMEDADES DE COLIFLOR Cultivo de coliflor: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de coliflores POTRA O HERNIA DE LA COL (Plasmodiophora brassicae) Este hongo ataca a muchas otras crucíferas, siendo una enfermedad sin tratamiento eficaz, porque únicamente conviene prevenir o, cuando aparece, impedir su extensión. En general la acidez del suelo favorece su propagación. BOTRITIS (Botrytis cinerea) Es el causante de la pudrición de los tejidos, desarrollándose siempre en condiciones de elevada humedad. El ataque puede resultar grave si en el suelo hubo cultivo anteriormente infectado por esta misma enfermedad. Los ataques suelen presentarse tanto en hojas como en el cuello y pellas de las plantas, presentando siempre su micelio característico de color gris-ceniza. La erradicación del hongo resulta bastante difícil, últimamente los fungicidas empleados son de carácter específico como Iprodiona 50%, presentado como polvo mojable, a dosis de 0.10-0.15%. MILDIU (Peronospora parasitica f.sp. Brassicae) El desarrollo de este hongo está condicionado por los factores ambientales de humedad y temperatura, pues los periodos de elevada humedad y bajas temperaturas le son favorables. La infección puede iniciarse en el semillero; el ataque sobre plantas desarrolladas se localiza en las hojas exteriores, dando lugar a decoloraciones en el haz y en el envés de las hojas. En la parte inferior de la zona atacada, se observan los órganos del hongo formando un ligero fieltro blanquecino. Se debe evitar el trasplante de plántulas ya infectadas y la aplicación de fungicidas preventivos en periodos húmedos con las siguientes materias activas: Clortalonil 5% 20 kg/ha Polvo para espolvoreo Metalaxil 25% 0.80-0.12% Polvo mojable Metalaxil 5% + Oxicloruro de cobre 40% 0.40-0.50% Polvo mojable PODREDUMBRE SECA (Phoma lingam) Este hongo ataca la zona del cuello de la coliflor, que una vez invadida comienza a oscurecer. El ataque se inicia en las raíces jóvenes, formando sobre ellas los típicos rizomorfos y progresando en sentido ascendente, pudiéndose transmitir además por semillas. Los métodos de lucha deben ser preventivos, evitando el cultivo de coliflores durante varios años en las parcelas que hayan padecido la enfermedad, el empleo de semillas certificadas y evitar el exceso de humedad prolongada en el suelo. FISIOPATÍAS DE LA COLIFLOR Cultivo de coliflor: Plagas, enfermedades y fisiopatías en el cultivo de coliflores TIP-BURN Esta fisiopatía produce necrosis en los bordes de las hojas, depreciando la calidad de las piezas en casos de afección muy fuerte. En condiciones de crecimiento, con elevadas temperaturas y en situaciones en las que se adoptan técnicas dirigidas a proporcionar un gran vigor al cultivo, puede aparecer el tallo hueco. En condiciones de cultivo, y principalmente cerca del punto de recolección, temperaturas altas y vientos secos pueden producir defectos de coloración, vello, piezas deformes y bracteado. En general , los problemas de tip-burn están asociados a 3 factores fundamentalmente: 1.-Déficit de calcio en el terreno. 2.-Evapotranspiración de las hojas. 3.-Disponibilidad de agua. Para minimizar los efectos se recomienda: Riegos cortos y más frecuentes. Posibilidad de utilizar barreras y cortavientos en la dirección de los vientos más secos. Realizar aplicaciones de calcio en suelos y foliar, teniendo en cuenta que conforme las plantas son más adultas, los niveles de asimilación foliar son cada vez menores.

Minadores de hojas (Liriomyza trifolii) Los daños los produce la larva de esta pequeña mosca de color amarillo y negro. Los principales productos que se utilizan contra esta plaga son: Acefato, Bifentrín, Cipermetrín, Diazinon, Fosalone, Oxamilo... Mosca de la col (Chorthophilla brassicae) Si este díptero realiza el ataque cuando la planta está recién plantada, puede destruir la yema principal y atrofiar el crecimiento de la planta. Se puede desinfectar previamente el suelo con algún producto en forma granulada o ya con el cultivo en el suelo, hacer un tratamiento aéreo con alguno de los siguientes productos: Clorfenvinfos, Clorpirifos, Diazinon, Fosalone o Isofenfos. Oruga de la col (Pieris brassicae) Son mariposas blancas con manchas negras, aunque los daños los provocan las larvas. El tratamiento debe hacerse al aclosionar los huevos con: Malation, Triclorfon, Carbaril, Endosulfán o Esfenvalerato. Alternaria (Alternaria brassicae) Los síntomas de esta enfermedad son que se forman unas manchas negras de un centímetro aproximadamente de diámetro, con anillos concéntricos de color más fuerte. Habrá que dar tratamientos preventivos cada 7-10 días con alguno de los siguientes productos: Oxicloruro de cobre, Oxicloruro de cobre + Mancoceb, Propineb + Triadimefon, etc.
Mildiu (Peronospora brassicae) Este hongo provoca pequeñas manchas de color amarillo y forma angulosa. A la vez, se forma una pelusilla de color blanco grisáceo por el envés de las hojas. Tratar con los mismos productos que la Alternaria. Carencias minerales - Carencia de Molibdeno Cuando la planta es joven, aparece una clorosis en las hojas en forma de jaspeado; si la planta es adulta toman una tonalidad roja. Si la carencia no se corrige, las hojas se abullonarán y se atrofiarán, pudiendo quedar reducidas al nervio central. - Carencia de Boro La pella toma una tonalidad parda. El tallo se ahueca y los tejidos se reblandecen y se ponen pardos.