其实#空心菜 种植时间和方法挺简单的，每年的4-8月都可以种植空心菜，以春、夏两季为主，夏季高温时生长旺盛，秋季虽然也可种植，但容易开花。
一、如果是播种空心菜，选择在春季较好，夏季多用扦插繁殖，其中以扦插法最为方便和简单。 1、从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插，如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜，在生长期间可以随时剪枝扦插。 2、一般2～3株一起插入土中，单株的话适当密植，如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内，有2～3节露出土面即可，将土稍压实，每天浇水以保持土壤湿润，一般3～4天就可以成活。 二、播种： 1、一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤湿润。 2、3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。 三、日常管理： 1、每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪，只保留基部的1～2个节，并疏去一些过弱的侧枝。 2、喜潮湿且不怕涝，极适合水耕，干旱则会影响口感，原则上要保持土壤湿润，以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2～3厘米，随长势和气温升高水深应逐步加到约1 O厘米，温度低时须降低水的深度。若条件有限，还可以直接用水栽培，在水中加适量氮肥，长势亦不错。 3、喜肥，亦较耐肥，宜下足基肥。生长期需肥量大，以氮肥为主，随长势渐旺而增加施肥的浓度，一般每l O天左右施1次腐熟有机肥，或每次采摘后2～3天追肥1次。 四、采收： 一般在苗高25～35厘米左右时即可采收，采摘时留基部2～3节用手将嫩梢掐下。

现在#阳台种菜 越来越流行起来，本文来说说阳台茄子的种植方法，从材料准备到播种日常管理都有涉及，希望能对花友有所帮助!
一、准备工作 如果是直接播种的，宜选用浅盆，带移栽入盆后则宜用稍大稍深点的盆子,另外还要根据种植株数的多少选择容器的大小，一般单株选择口径20～30cm，高约25～30cm左右的花盆即可。 二、播种育苗 1)将种子用50～55℃温水浸种15分钟，然后在清水中浸泡10～12小时，待种子吸水膨胀后，捞出沥干再播种。 2)播前将已经备好的营养土装入盆内，距离盆沿3～4cm，将营养土浇透，待土壤稍干将种子或浸泡好的种子播于容器内，间隔10～12cm为宜，播后覆盖一层1cm的细土。 3)播种后适宜昼温25～30℃，夜温14～22℃;苗出齐后昼温20～26℃，夜温12～18℃。 三、入盆 1)植株长到3～4片叶时即可入盆。 2)小苗入盆前，先将花盆洗净，盆底孔放置瓦片或石子，装入盆土，离盆沿3～4cm，并在中间挖一个5～6cm见方的坑。 3)先用园艺铲在原盆小苗的根系周围5cm的位置将小苗挖出，栽入已经准备好的花盆中，栽植深度比原来土坨稍深点为宜。 4)把苗坨埋好后浇足水。 四、日常管理 1)水分管理：茄子喜欢温暖湿润的环境，生长期早、晚浇水两次，高温干旱时每天应浇水2—3次，如发现叶片萎蔫，应及时喷叶面水和浇水,浇过水后待土壤不黏时用小耙松松土。 2)施肥管理：茄子好肥，除施足基肥外，平时要薄肥勤施，天天施薄肥也无妨。 3)第一次分枝时出现的茄子开花时，保留门茄(门茄就是结的第一个茄子)下的分杈，抹去其余的腋芽。门茄采收后，将近地面老叶摘除。 4)四穗果时摘除顶芽，并随时抹去主茎与第1、第2分枝上的杈子。 5)叶片长密后需摘除硕大、枯黄的老叶;摘叶时发现徒长枝、过密枝、枯枝、病虫枝应剪除。 6)必要时，要进行疏花疏果，一般每一花序留1～5个果。 五、注意事项 1)花盆内不要积水。 2)一般在萼片与果实连接的地方，果皮的白色部分很少时为采收适期，采收宜在早晨或傍晚进行，以防折断枝条，门茄的采收期可适当提前。

露台种什么植物好，由于露台种#葡萄 的方法也不是很难，所以有花友会选择葡萄，其实露台和阳台都可以种葡萄，只要保证有一定土量，有6-8小时以上的日照即可。
如果选择葡萄速产品种，头年种，第二年就有果吃。下面，以时间顺序告诉你，怎么从零开始种葡萄。种植的地点假设是长江流域以南，北方的朋友在种植时间上可能会稍微推后。 第一年 1月份买苗种植(或者上一年12月买也可)。 关于土：种植土越多越好，有花池最好，没有的话用泡沫箱拼起来种。土可以事先准备好，最好用大量的杂草树叶打底，上面用园土，掺五分之一的锯末或者珍珠岩以保证疏松透气。种苗的土不能太肥，土要压实让根紧密接触土。 关于苗：某宝上的什么5年大苗8年大苗之类全是忽悠你的，种葡萄最好就是用1年苗，这样苗长势旺，第二年就可以结果，第3年开始丰产。很多老树一般是葡萄园淘汰下来的，树势衰弱，根不好，将来种了后难丰产。 葡萄长三年就是树了，可有3指粗，所以某宝上买个5年苗，寄过来只有1个指头初粗，那更是骗死你不偿命。苗买回来是光杆，把它种下去，浇透水就行了，这时候天气寒冷，不用多浇水，只要土壤不太干就行。 新手或者雨水多的地方，可选好种的品种，巨峰夏黑寒香蜜白香蕉摩尔多瓦雨水红之类都可以。其中摩尔多瓦是很容易有成就感的品种，容易结果且不容易生病，也没有落果落花裂果等毛病，只是口感偏淡一点，要注意这个品种先上色再上糖，所以变黑后再挂上一个月才好吃，这时候就比较甜了。 4月-5月： 4月初苗开始发芽，注意买的苗一般是嫁接苗，在嫁接口处有塑料膜绑着，苗发芽后要去掉塑料膜。嫁接口以下发出来的芽要全部去掉，上面发出来的芽选一个壮枝保留，其余全部去掉。 这个枝长出8片叶子后，摘心。摘心后很多叶子根部会发出芽来，只留最顶上一个芽让它长成主枝，其余的芽留2片叶子打顶。这个芽叫夏芽，因为它是夏天发出。每片叶子根部还有另外一个芽，这个芽今年不会萌发，会在来年春天发，这个芽叫冬芽。冬芽就是明年结果枝的芽，摘心的目的就是要让它养壮。最顶上的夏芽反复不断摘心，每次留7、6、5、4片叶子反复摘心。如果你是花池栽，葡萄长得粗，那么可以多留几根夏芽发出来的枝作为主枝，按照8、7、6....的方法反复摘心也行。 苗开始长出卷须来后可以开始施肥，施少量氮肥，尿素融水就行，要薄肥勤施，千万不要把葡萄肥死了。苗长大后每周一次用复合肥融水施就可以，当然也可以加饼肥、鸡粪等有机肥，注意适量。5月份叶片长大后，可以喷页面肥，用尿素和磷酸二氢钾融水，都是千分之2浓度就可以了，重点喷叶的背面，正面也喷点。葡萄所有的卷须都要剪掉，避免耗费营养，另外用绳子把葡萄枝绑在架子上。 下图是我15年种的1年苗，这是寒香蜜，注意看红圈是嫁接口，红圈以下的那根枝要去掉，只留上面的那一个芽。这样小小的一根苗，16年就能结出大量的果子。
6月 开始进入梅雨季节，要做好葡萄的防病，可以用波尔多液喷叶片正反面，特别是下大雨前要喷，连续阴雨后要喷。把露台环境弄干净，不要到处是残枝落叶，那样容易产生病菌。 7月 葡萄这时进入花芽分化期，这是明年能否丰收的关键。土里少量施硼酸和硫酸锌，另外再用磷酸二氢钾加尿素溶液喷叶，最好10天一次。磷酸二氢钾注意要买正品，花鸟市场里90%的是假的，可上某宝买国光牌的。 8月-11月8月到9月酷暑季节，要注意葡萄的浇水，露台上一般要早晚各一次，保证不缺水。10月到11月，葡萄再次进入长根期，这时候还是注意薄肥勤施，经常用千分之二磷酸二氢钾溶液浇灌，可以促根。但是切记切记不要浓了，新手最容易犯的错就是肥死葡萄。到11月份，可以在离葡萄根30公分远的地方，挖坑埋入鱼肠之类的荤肥，葡萄最喜欢，来年葡萄又大又甜。如果是泡沫箱种，那就在箱子边上少量埋点鱼肠，或者煮熟的鸡蛋打个小孔，埋土里也可。 12月 葡萄叶子掉光后，开始剪枝。今年培养的主枝，每根主枝留底部5-6个芽，其余上面的枝子剪去。如果是独杆主枝，可以多留点芽。 第二年 4月份葡萄开始发芽，这时候，去年的冬芽发出来，会有花穗。如下图所示(图中是巨峰的花穗)：
花穗出来后，特别要注意的就是保花保果。注意以下几点： 一是发芽后到出现花穗时要尽量少用氮肥，如果去年的葡萄壮，有机肥施得足，可以不用氮肥，如果不是很壮，发芽时施一次尿素溶液即可，后面不要施了，另外花期要少浇水，保持土不干即可。水多了，氮肥多了容易落花。 二是注意叶面喷硼肥和锌肥，用千分之2到3的浓度，10天一次，喷2-3次。另外还可喷磷酸二氢钾等叶面肥。 三是要注意防病，这时灰霉病和穗轴褐枯病是葡萄落花的两大杀手，花穗长到6-7公分长后，可在花上喷一次凯泽防病。 5月份 这时葡萄开花了，对于寒香蜜摩尔多瓦白香蕉等品种来说，可以不用管它，自然坐果很好。如果是巨峰夏黑巨玫瑰红富士等巨峰系的品种，由于品种特点就是落花落果，所以要注意保果。可以用某宝上的美国奇宝来保果。它其实就是赤霉酸，是安全的，它是生物提炼的，也是国家最高档次AA级绿色农产品标准允许使用的。如果你担心，想一想用一瓶啤酒，让它的水分蒸发掉90%，剩下的溶液用来保果，是一样的效果，因为这时剩下的溶液就是百万分之二十浓度的赤霉酸(啤酒里含百万分之二的赤霉酸)。下面是奇宝，一包有200毫克赤霉酸，溶解到20斤水里面，就是百万分之二十浓度赤霉酸。 葡萄一穗花全开时，喷赤霉酸一次，12天后再喷一次就可以了。 6月份 葡萄结出小果实了，这时可以在果穗上喷一次波尔多液保护，然后就可以套袋了。套袋的作用是防病和防鸟。葡萄坐果坐稳后，就要大肥大水，促进葡萄果实增大，这时候要多施速效氮肥，可以用尿素水浇施。
6月中旬-8月 这是葡萄果实成熟的季节，想要葡萄甜，上色好，就要注意多施钾肥，一是注意多用鸡粪，二是可以用磷酸二氢钾喷叶，或者高钾水溶肥浇灌。这样葡萄就可以长得漂亮又甜。

昨天写了一篇赖葡萄和苦瓜有什么区别，发现网友对#赖葡萄 怎么吃、甚至于为什么没有卖赖葡萄的等问题都有获取答案的需求，所以编辑整理一篇有关赖葡萄的文章，希望能帮到网友。
1.赖葡萄怎么吃 赖葡萄我们只吃里面籽外面的假种皮(也就是红色的包衣)，皮是扔掉不吃的。赖葡萄在没成熟以前是酸的，而在成熟后掰开，吃里面籽外面的红色包衣。

2.为什么没有卖赖葡萄的 有网友纳闷了，为什么赖葡萄能吃看起来还很好看但是市场很少有卖的呢，编辑认为这主要是因为赖葡萄并不像其他水果那样可食用部分比较多(其实味道也不是非常的好，只是有些甜，而且还只是籽外面的一层包衣而已)，卖不上价，而且赖葡萄成熟后不耐储存，所以大多数情况下都是家里种一颗两颗观赏玩儿，没有形成种植，运输，出售这样像其他水果一样的模式，所以市场上很难见到。 3.赖葡萄几年结果 赖葡萄是一年生草本，所以当年种当年就可以结果，所以想吃赖葡萄的不妨买几颗种子，然后自己种，种植条件很简单，有充足的光照就可以了。 4.赖葡萄的皮可以吃吗 吃肯定可以，但是味道不佳，而且没有食用价值，青的时候很酸。

轮作即使同一种蔬菜不会连续两年种植在同一份土壤里，以免土壤中的某些养分被大量消耗，或容易发生病虫害而导致减收甚至失收。合理的轮作顺序能让土壤更适宜蔬菜的生长。 年次 容器1 容器2 容器3 容器4 容器5 第一年 豆科（如豇豆、扁豆、豌豆）、玉米 瓜类（如南瓜、葫芦、黄瓜） 茄科（如西红柿、辣椒、茄子） 白菜类（如小白菜、菜心）、甘蓝类（如甘蓝、芥蓝、花椰菜） 根菜类（如胡萝卜、土豆等）、葱蒜类、百合等 第二年 瓜类（如南瓜、葫芦、黄瓜） 茄科（如西红柿、辣椒、茄子） 白菜类（如小白菜、菜心）、甘蓝类（如甘蓝、芥蓝、花椰菜） 根菜类（如胡萝卜、土豆等）、葱蒜类、百合等 豆科（如豇豆、扁豆、豌豆）、玉米 第三年 茄科（如西红柿、辣椒、茄子） 白菜类（如小白菜、菜心）、甘蓝类（如甘蓝、芥蓝、花椰菜） 根菜类（如胡萝卜、土豆等）、葱蒜类、百合等 豆科（如豇豆、扁豆、豌豆）、玉米 瓜类（如南瓜、葫芦、黄瓜） 第四年 白菜类（如小白菜、菜心）、甘蓝类（如甘蓝、芥蓝、花椰菜） 根菜类（如胡萝卜、土豆等）、葱蒜类、百合等 豆科（如豇豆、扁豆、豌豆）、玉米 瓜类（如南瓜、葫芦、黄瓜） 茄科（如西红柿、辣椒、茄子） 第五年 根菜类（如胡萝卜、土豆等）、葱蒜类、百合等 豆科（如豇豆、扁豆、豌豆）、玉米 瓜类（如南瓜、葫芦、黄瓜） 茄科（如西红柿、辣椒、茄子） 白菜类（如小白菜、菜心）、甘蓝类（如甘蓝、芥蓝、花椰菜）

平时家里的很多蔬菜都可以继续种植，有的花友花友不知道如何种植白菜花，其实白菜花很好养，一般都是水培白菜花，当然也可以土栽。 下图就是水培的白菜花，可以把外面的叶子剥一些，这样不会显得那么大了，留着芯就可以了，像芹菜，香菜等也可以参考类似的做法。

一、#萝卜 白斑病症状 叶片上散生圆形或卵圆形病斑，灰白色至淡褐色。后期病斑半透明，薄如窗纸，有时开裂、穿孔。重时病斑连片，叶片枯死。 传播途径及发病条件 病菌在种子上、土壤中越冬，种子也可带菌。借风雨传播。11～23℃，相对湿度60%以上是发病必要条件。肥料不足，浇水过多易发病。 防治方法 (1)选用抗病品种。(2)种子消毒。用50℃温水浸种20分钟，或用种子重量0. 4%的40%福美双拌种。(3)施足基肥，增施磷、钾肥;适度灌水，雨后排水。(5)药剂防治，发病初期喷50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800培液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%混杀硫可湿性粉剂600倍液等药剂。 二、萝卜褐腐病 症状 主要危害肉质根、叶柄。肉质根染病，先从根与地面接触的地方表现症状，病部颜色变淡，呈水浸状软腐，用手轻轻一拔，即可将萝卜从地表发病处拔断。叶柄基部呈湿腐状。纵切肉质根，可见心部软腐，最后溃烂一团，但外皮较正常。 传播途径及发病条件 病菌在南方可在田间辗转为害、传播蔓延，无需越冬。在北方，主要在病残株、种株、病残体及害虫体内越冬。借助雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播，从菜根伤口侵染。在整个生育期均可从根部侵入，引起生育期间适宜时发病。病菌喜高温、高湿条件。25～30℃的温度，如95%以上的相对湿度，利于病害侵染发生。雨水过多、灌水过度，易于发病。伤口多，发病重，包括自然裂口、病痕、机械伤和虫伤等。尤其昆虫为害导致伤口，又带菌传播。久旱遇雨后，增加生理伤口，发病重。低洼积水不利伤口愈合，受害严重。播种早的易于受害。 防治方法 1.农业措施 重病地和非寄主作物进行3年以上轮作。高垄栽培，避开低洼易涝地。施用粪肥充分腐熟。合理用水，勿大水漫灌，雨后及时排水。发现病株及时拔除，随之用石灰消毒根穴。收获后彻底清除病残株，深翻灭菌。 2.药剂防治 发病初期及时用药喷洒或灌根。可用72%农用链霉素可溶性粉剂400倍液， 或50%代森铰水剂800倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或70%敌克松可湿性粉剂800 倍液，或30%绿得保胶悬剂400倍液等药剂。
  三、萝卜黑斑病 症状 主要危害叶片，可使叶柄、花梗和种荚受害。叶片发病，病斑圆形、褐色或深褐色。病斑中间常有明显的同心轮纹，周边稍有黄色圈。茎和叶柄上病斑条点状、暗褐色。严重时，叶上病斑多个连成片，使部分枯死，甚至干枯脱落。潮湿时，病部产生淡黑色霉层。花梗和种荚上症状和叶柄上相似。 传播途径及发病条件 病菌主要随病残体在土壤中、种株上，或粘附于种子表面越冬，借风雨传播到叶片上。病菌喜欢温暖、高湿条件，发病最适温度为13～15℃。潮湿多雨、温度偏低时病害易于发生。昼夜温差大、叶面结露，利于病菌产生和侵染。早播、地势低洼、积水、管理粗放或肥水不当使植株长势衰弱等，往往加重为害。 防治方法 1.农业措施 实行2年以上轮作。收后彻底清洁田园，深翻土壤，压埋病残体。加强管理，高垄栽培，精细整地，避免早播，施足底肥，增施磷肥、钾肥，合理灌水，雨后及时排水。 2.种子消毒 可用50℃温水浸种20分钟，然后在冷水中降温。也可用种子重量0.4%的80%炭疽福美可湿性粉剂拌种。 3.药剂防治 发病初期及时用药。可选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，47%加瑞农可湿性粉剂1000倍液，每7天喷药1次，视病情防治2～3次。

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
　　 一、豆芽-育苗 1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。 2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。 3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。 4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。 二、技术要点： A、坏豆在清洗时去掉。 B、容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。 C、不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。 D、豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时! 三、豆芽-日常管理 豆芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中，做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。 四、豆芽-采收 豆芽采收标准为苗高15厘米左右，芽苗整齐，茎白叶翠，豆瓣闭合半张或微张，基本上脱壳或松壳，同时根系洁白明朗清晰，一根主须，侧须少或无，拨起有少许河沙粘连，清洗后即可食用. 五、豆芽-营养价值 豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。

城市阳台(楼顶)种菜要想取得成功第一个问题就是土壤，无土栽培是一个方面，但都涉及到成本和技术问题，很多人还是采用土培的方式。能买到并采用较好的园林土当然好，但还是涉及到成本问题，特别是如果面积较大(例如10平方以上)则需要千斤以上的土，在这种情况下，又不打算更多投入，只能靠自己想办法了。 现在，在城市特别是大城市，马路上的建设特别多，到处都在开挖，土有的是，不足的是，对种菜而言，土的质量就很差了，唯一的办法就是在不断的种植过程中对土壤进行不断的改造(改良)，土壤的肥力也就不断得到提升，有几个轮回就能达到我们想要达到的目标。 我的土壤及参合物来源主要是： 1、城市建设高架桥开挖的土; 2、东湖隧道建设开挖的塘泥; 3、购买少量基质(营养土); 4、沙(楼顶防漏维修所剩); 5、大量的厨余; 6、大量的鱼肠等(菜场买鱼那里有的是); 7、大量豆渣(做豆制品那里弄得到); 8、收获后的秸秆(例如辣椒、番茄、菜薹等);等。 我的做法是每次在彻底收获后(连根拔)，将土全部铲除，底下垫入准备沤肥的那些烂七八糟的东西，在回填打碎的土块，我不太忌讳继续发酵会烧根的问题，我认为每次参合的不多，不会像堆肥那样发热，回填土还有一定的深度，等到根生长到底部时，那些乱七八槽的东西也烂的差不多了，如果对此心中不踏实，浇水也是一个办法，反正要浇水! 当然，为了有利于菜的生长，在回填打碎的细土中再加入一些基肥(例如干鸡粪)是必要的。 目前，我在楼顶种菜用的土改良较好的已有相当一部分，剩下的将继续不断的改造。 以下图片是今天对两个泡沫盒整土并移栽生菜苗的过程：
　　
　　
　　
　　
　　

把盆栽蔬菜搬进自家阳台，拥有一个小菜园，既可以锻炼身体、美化环境、陶冶情操，还可以品尝到自己种植的无污染的新鲜蔬菜，别有一番风味。现将盆栽韭菜技术介绍如下： 一、栽培器皿的选择用泡沫塑料箱作为栽培容器，具有取材容易、质地轻、保温、栽培面积大的优点。长宽为50-25cm，高25-30cm。可按需要在底边打出渗水孔，平时可用木塞塞住，需排水时拔出木塞。也可以选择各种材质的花盆，盆下放1个底碟，以接纳渗水。 二、营养土的选择盆栽韭菜的营养土必须含有充足的肥力，才能保证韭菜连续生长和采收的需要。营养土的配比是：腐熟的树叶3份，腐熟的农家肥3份，优质园土4份。入盆时，先用树叶(未腐熟的也可)铺5-6cm，有利于排水，上面装营养土至盆口下2cm。 三、品种的选择最好选用生长势强的品种如平韭5号、791韭菜等。 四、播种方法春秋夏均可播种。先将盆土浇足底水，待水渗下后播种，播后盖1cm厚的营养土，并保持盆土表面湿润不板结。早春盖上薄膜可以保温保湿加快出苗。盆栽韭菜密度不宜过大。韭菜根颈也可以用来移栽，一般可生产5-6年。 五、浇水追肥要保持土壤湿润，多余的水可从排水孔渗出。大雨前，可盖膜防雨。夏日高温时，要及时揭膜，防止高温伤苗。追肥可用腐熟的液肥对水15-20倍浇施。收割2-3次韭菜后可以底施一次腐熟有机肥。收割韭菜后，把盆土倒在塑料布上，在盆子里平铺一层腐熟的有机肥，再把盆土倒回盆内，这样韭苗生长更旺盛。 六、其他管理夏季高温，要适当遮阳。冬季，可将盆移到封闭阳台内。盆上盖上透明纱网，既可以预防盆栽韭菜虫害，特别是韭蛆的危害，还可起到保湿、防晒、防高温的作用。 七、采收根据生长情况采收，一年可采收5-6次，每次相隔25-30天。收割高度以割到鳞茎上3cm黄色叶鞘处为宜。收后及时浇水、追肥，以促进根系和叶片的生长。