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Miss Chen
2017年09月24日
Miss Chen
Mucílagos Los mucílagos son unos derivados de glúcidos gelatinosos con una gran capacidad para retener los líquidos, por ello al hidratarse aumentan de volumen. Se trata de mezclas amorfas de polisacáridos, que se tornan muy viscosos en agua; con agua fría hinchan y forman geles. Por el contrario, en agua caliente se disuelven formando soluciones coloidales, que igualmente se gelifican al enfriar. Las plantas retienen el agua gracias a estas sustancias. Medicinalmente tienen una gran importancia, ya que protegen los conductos digestivos y las mucosas ante cualquier agente irritante, sea químico o mecánico, ejemplo de los ácidos digestivos, o los movimientos peristálticos con el bolo alimenticio.

Plantas medicinales como la borraja (izquierda) y la malva (derecha) presentan un alto contenido en mucílagos La acción terapéutica de los mucílagos es emoliente, laxante suave, antiinflamatoria y antitúsica; es por tanto útil en las afecciones inflamatorias del aparato digestivo, de la piel (útil contra el dolor en contusiones) y del aparato respiratorio. Además, es muy útil en tratamientos contra la obesidad, ya que la capacidad de los mucílagos para aumentar de volumen produce una sensación de saciedad. Algunas plantas medicinales con alto contenido en mucílagos son: alholva, borraja, lino, llantén, malva, malvavisco, pensamiento, salicaria y tusílago. Las plantas ricas en mucílagos se emplean en infusiones y decocciones; también como emulsificantes, como los carragenatos extraídos de algas marinas. Celulosa La celulosa es un glúcido complejo (polisacárido) formado por largas cadenas de glucosa unidos entre sí por enlaces de glucósidos, y que forman parte de las paredes celulares de los vegetales. Estas paredes no se destruyen al morir el vegetal, y junto con la lignina (que es parte de los tejidos de sostén) constituyen los tallos leñosos de las plantas, o sea, los troncos de los árboles y arbustos. Es el glúcido más abundante en los vegetales. La celulosa es una sustancia sólida, blanca, amorfa e insoluble en agua éter o alcohol. Es una importante materia prima en la industria del papel; también se utiliza para fabricar la nitrocelulosa (algodón pólvora), el acetato de celulosa (para la frabricación de plásticos como el celofán, celuloides, películas fotográficas...), la seda de rayón (para confeccionar tejidos), etc. La celulosa no puede ser asimilada por el organismo humano, sí por los rumiantes, pero medicinalmente desarrolla funciones mecánicas muy importantes; cuando es ingerida facilita la progresión intestinal de las heces, evitando así el estreñimiento. Pectina La pectina es un glúcido complejo (polisacárido) que forma parte de la pared celular de los vegetales. En la industria alimentaria se utiliza para la fabricación de variados productos que precisan gelatinas. Al mezclar la pectina con azúcares se obtiene una solución estabilizante y gelificante, útil en la elaboración de mermeladas, patés, flanes, etc.
Los frutos del endrino (las endrinas) presentan un alto contenido en pectina La pectina no puede ser asimilada por el organismo humano, pero medicinalmente tiene gran importancia como emoliente y lubrificante del aparato digestivo (al igual que los mucílagos y la fibra vegetal), permitiendo así el progreso de las heces y evitando el estreñimiento. Algunas plantas medicinales o productos con alto contenido en pectina son: algarroba, arándano, cereza, endrina, escaramujo, guayabo, pepino, manzana y zanahoria. Inulina La inulina es un glúcido complejo (polisacárido), compuesto de cadenas moleculares de fructosa, y que se encuentra en las raíces de ciertas plantas fanerógamas en forma de sustancias de reserva, ejemplo de la dalia, helenio, bardana, carlina, diente de león, consuelda mayor, etc. La inulina se convierte en fructosa durante la digestión, y es bien tolerada por los diabéticos gracias a que no precisa de la hormona insulina para su metabolismo. Además, medicinalmente la inulina es una sustancia muy útil en las afecciones hepáticas, ya que favorece las funciones del hígado.
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Miss Chen
2017年09月24日
Miss Chen
Introducción Los glúcidos son sustancias compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno, de ahí que también sean llamados carbohidratos o hidratos de carbono. Constituyen las reservas energéticas de las células vegetales (almidón) y animales (glucógeno), aunque éstos últimos poseen menos glúcidos. Los vegetales poseen la capacidad de sintetizar gran variedad de glúcidos gracias a la fotosíntesis; los animales los ingieren y, combinándolos con el oxígeno, los descomponen en C0/2 y agua para obtener energía (el proceso, inverso de la fotosíntesis, es la respiración). Los glúcidos se dividen en tres clases: monosacáridos (solubles en agua, que pueden cristalizarse, como la glucosa y la fructosa), los disacáridos (lactosa, sacarosa, etc.) y los polisacáridos (no cristalizan y no pasan a través de las membranas, como el almidón o la celulosa). Los glúcidos más importantes son los azúcares, almidón, mucílagos, celulosa, pectina e inulina. Azúcares Los azúcares son glúcidos simples, dulces y solubles en agua. Los más sencillos de todos (monosacáridos) son la glucosa, como el azúcar de la uva; y la fructosa, presente en el néctar de las flores, la miel, y en frutas maduras junto con la propia glucosa. Otro azúcar menos simple (disacárido) es la sacarosa, muy utilizada para endulzar bebidas y alimentos, de hecho la inmensa mayoría de los azúcares industriales contienen hasta un 98% de sacarosa.
El agracejo es una planta con alto contenido en azúcares La glucosa y sacarosa sintetizados químicamente de las frutas (por ejemplo el azúcar refinado de mesa), tienen que ser ingeridos por los diabéticos bajo control médico, no obstante, si se consumen directamente los frutos que las contienen son mejor tolerados por el organismo, ya que éste recibe simultáneamente otras sustancias que contiene el alimento, tales como fibra, vitaminas, ácidos orgánicos, etc. Por su parte, la fructosa no supone ningún inconveniente en la alimentación de los diabéticos, ya que no precisa insulina (de la que ellos carecen) para su asimilación. Algunas plantas medicinales ricas en azúcares son: agracejo, arándano, cereza, frambuesa, grosella, higo, manzana, mora y uva. Medicinalmente, los azúcares tienen un efecto tonificante sobre el organismo, y la glucosa es una importante fuente de energía para las células. Almidón El almidón es un glúcido complejo (polisacárido) y el más representativo de todos los glúcidos que producen los vegetales, de hecho constituye la principal reserva carbohidratada de las plantas superiores. El almidón es insoluble en frío en el agua; en caliente se hincha y se convierte en el denominado engrudo. Se utiliza en la industria alimentaria, colas para pegar, acabados de tejidos, aprestos, cosméticos, etc. Algunas plantas con alto contenido en almidón son: avena, maíz y yuca. Medicinalmente el almidón es emoliente y energético. La acción emoliente aporta una acción suavizante y antiinflamatoria sobre la piel y mucosas. La acción energética se produce durante los procesos digestivos; las enzimas de la digestión rompen el almidón y liberan glucosa, que como ya se dijo en el apartado de azúcares, es una fuente de energía muy importante para las células.
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2017年09月24日
Miss Chen
Cumarínicos Los glucósidos cumarínicos, también llamados lactónicos, son compuestos formados por la fusión de la pirona y el benceno. Se encuentran en muchas plantas herbáceas, algunas de ellas con alto contenido en glucósidos cumarínicos son: bardana, castaño de indias, meliloto, rusco, vellosilla y biznaga; son ampliamente utilizados en la industria cosmética, perfumería, tintas, etc. Medicinalmente, estas sustancias poseen propiedades antiespasmódicas (como la biznaga), antibióticas (como la bardana), tónicovenosas (como el meliloto y el castaño de Indias), y anticoagulantes (como el dicumarol o vitamina K, derivado de la cumarina). Una sustancia cumarínica muy importante es la esculina, utilizada en tratamientos del sistema venoso; también forma parte de preparados en usos externos de la piel, tales como varices y hemorroides.
La Bardana (Arctium lappa) es una planta herbácea con alto contenido en glucósidos cumarínicos Flavonoides Los glucósidos flavonoides son compuestos de flavonas y sus derivados; las flavonas son cada uno de los pigmentos amarillos presentes en las partes verdes de las plantas junto a la clorofila y los carotenoides; la rutina (vitamina P) es un glucósido flavonoide muy activo e importante. Algunas plantas con alto contenido en glucósidos flavonoides son: espino blanco, equiseto mayor o cola de caballo, bolsa de pastor, naranjo, ruda, rusco, saúco y tusílago.
El Espino blanco (Crataegus oxyacantha) es una planta con alto contenido en glucósidos flavonoides Medicinalmente, poseen propiedades de fortalecimiento de los capilares sanguíneos, así como mejorador de las funciones de oxigenación de los tejidos; son cardiotónicas (como el espino blanco), hemostáticas (como la bolsa de pastor), y también antiinflamatorias. Saponínicos Los glucósidos saponínicos, también llamados saponinas o sapogeninas, son derivados terpénicos que agitados en el agua producen espuma semejante al jabón, reduciendo así la tensión superficial del agua. Son unos excelentes emulsivos. Se encuentran frecuentemente en las plantas medicinales. Una de sus características de las saponinas es la de producir la hemólisis de los glóbulos rojos (eritrocitos), por lo cual son muy dañinas si se inyecta directamente en sangre ; a causa de esto algunas plantas no son útiles en medicina; sin embargo, para los animales de sangre caliente apenas tiene toxicidad. Se han utilizado mucho como agentes limpiadores y como espumantes, especialmente en líquidos de extinción de incendios. La hidrólisis de las saponinas mediante óxidos o enzimas, elabora un azúcar (generalmente una glucosa) y una sapogenina; algunos de éstos azúcares son utilizados como materias primas para sintetizar hormonas esteroides. Algunas plantas con alto contenido glucósidos saponínicos son: hoja de acacia, hoja de abedul, castaño de indias, ginseng, flor de gordolobo, regalíz, hiedra, primavera, raíz de saponaria o jabonera, violeta y zarzaparrilla.
La flor del gordolobo es rica en saponinas Medicinalmente, las saponinas relajan el intestino e incrementan las secreciones de las mucosas bronquiales, fluidifican éstas y facilitan la expectoración (como la violeta, gordolobo y saponaria). Se emplean también como diuréticos y desinfectantes de las vías urinarias (como la zarzaparrilla). En usos externos son analgésicas y cicatrizantes (como la hiedra).
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2017年09月24日
Miss Chen
Antocianínicos os glucósidos antocianínicos, también llamados antocianinas, son los pigmentos que comunican determinados colores a las flores (azules, rojos, violetas...), así como a los frutos y raíces. Medicinalmente, las antocianinas poseen acción antiséptica, antiinflamatoria y protectora del cabello. Algunas plantas ricas en antocianinas son: aciano, arándano, malva, salicaria, violeta y rosal.
El aciano es una planta con alto contenido en glucósidos antocianínicos Cianogenéticos La genina del glucósido cianogenético es una sustancia muy activa (tóxica). Está formado por un compuesto cianhídrico ligado a un azúcar. Se descompone por la acción enzimática en ácido cianhídrico libre, un potente veneno soluble en agua, también por la saliva mediante la masticación.
Las hojas del cerezo producen glucósidos derivados del ácido cianhídrico (cianogenéticos) Algunas plantas o productos ricos en cianogenéticos son: las almendras amargas, flor del saúco negro, flor del endrino, hojas del cerezo, hojas del guindo, semillas de las ciruelas, y otras especies pertenecientes a las rosáceas. Antraquinónicos Los antraquinónicos son sustancias químicas a base de una serie de pigmentos cristalinos muy frágiles. Entre los azúcares de que se componen se distinguen la glucosa, ramnosa y arabinosa. Medicinalmente, estos glucósidos se activan mediante las enzimas que producen las bacterias intestinales. A las pocas horas de su absorción desarrollan en el intestino grueso una acción laxante o purgante, dependiendo de la dosis administrada. Su forma de actuar es mediante la estimulación de los movimientos peristálticos del intestino, y una inhibición de la absorción de agua por el organismo, por lo que las heces progresan más fácilmente y resultan menos deshidratadas. Este glucósido también posee acción digestiva, colerética y colagoga, es decir, favorece la digestión, así como la producción y evacuación de la bilis. No es aconsejable su aplicación durante la menstruación, tampoco si se sufre de hemorroides. Un ejemplo de plantas ricas en glucósidos antraquinónicos son: aloe, rubia, sen, rizoma del ruibarbo y corteza de la cambronera. Fenólicos Los glucósidos fenólicos se les engloba muchas veces entre las sustancias aromáticas, pues pertenecen a un grupo de sustancias de efectos, y a menudo también de aroma, muy característicos.
Los arándanos son productores de glucósidos fenólicos Medicinalmente, los glucósidos fenólicos liberan hidroquinona, una sustancia altamente eficaz como antiséptico y antiinflamatorio del aparato urinario. Algunas plantas con alto contenido en este glucósido son: los derivados salicílicos de la corteza del sauce, de las yemas del álamo, del arándano, del brezo, o la importante metilarburina contenida en las hojas de la gayuba.
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2017年09月24日
Miss Chen
Introducción Los glucósidos son compuestos que por descomposición hidrolítica dan glucosa y otra u otras sustancias, especialmente ciertos productos del metabolismo vegetal, como los glucósidos de la digital. Son venenos activos que pueden utilizarse en medicina en pequeñas dosis con una prudente administración. Los glucósidos se producen en el metabolismo secundario de las plantas. Se componen de dos partes; una inactiva consistente en un azúcar o glúcido (por ejemplo una glucosa), pero que tiene efectos favorables en la absorción y solubilidad del glucósido; y otra activa, denominada aglucón o genina que es la utilizada con carácter terapéutico, y que puede ser un alcohol u otro compuesto orgánico. En base a su composición química se distinguen varios grupos de glucósidos: Cardioglucósidos Los cardioglucósidos, también llamados glucósidos cardiotónicos, son sustancias de gran importancia en la regulación de la actividad cardiaca (en dosis ínfimas); ejemplo de los glucósidos de la digital. En base a su estructura química, se dividen en cardenólidos (digital, adonis, lirio de los valles) y butadienoles (raíz del eléboro).
La digital (Digitalis purpurea) es una famosa planta medicinal productora de cardioglucósidos Medicinalmente, los cardioglucósidos son unas sustancias espectaculares en cuanto a su eficacia en variadas afecciones cardíacas, en muchos casos son incluso insustituibles. Poseen acción tónica y fortalecedora del corazón, es decir, aumentan su fuerza contráctil y regulan su ritmo. Deben administrarse siempre bajo estricto control médico, ya que es necesario dosificarlos adecuadamente. La planta más famosa y eficaz que contiene cardioglucósidos es la digital, también se distinguen la siguientes: adonis vernal, cebolla, convalaria, cacto y asclepias. Sulfurados Los glucósidos sulfurados, también llamados tioglucósidos, contienen sustancias azufradas, ligadas orgánicamente. Esta sustancia se libera gracias a una enzima denomina mirosina, que se encuentra en las propias células de la planta; descomponiéndose en glucosa e isoculfocianatos o senevoles. Mediante la trituración al masticar, se rompen esas células permitiendo que la enzima actúe sobre el glucósido, liberando su parte activa (la genina). Una característica de estas sustancias es su volatilidad, formando esencias.
El rábano rusticano es productor de glucósidos sulfurados o tioglucósidos Las plantas medicinales con mayor contenido en glucósidos sulfurados se encuentran en las familias de las liliáceas, crucíferas y brasicáceas, ejemplo del rábano rusticano, semilla de la mostaza, semilla de la capuchina, ajo, berro, cebolla, erísimo, aliaria y col. En fitoterapia, los glucósidos sulfurados son muy activos e importantes por sus aplicaciones. Presentan propiedades antibióticas (ejemplo del ajo y la capuchina), coleréticas y colagogas (para las afecciones del hígado, como el rábano rusticano), balsámicas (como la cebolla), rubefacientes (como la mostaza), y antirreumáticas (como el ajo y la mostaza).
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2017年09月24日
Miss Chen
Los alcaloides son sustancias orgánicas nitrogenadas, con propiedades básicas, de origen vegetal en su mayoría y acción fisiológica enérgica (medicinal o venenosa), como la morfina, la cafeína o la nicotina. Son sustancias peligrosas o de efectos imprevisibles a diferentes dosis y organismos, por lo que deben ser siempre controladas por un médico. Usos y precauciones Los alcaloides poseen una complejidad molecular que causa algunos potentes efectos fisiológicos; en su mayor parte son venenos vegetales muy activos, y pequeñas dosis producen grandes efectos en el organismo. Su verdadero valor solo puede ser asegurado en manos de un médico, pues aunque pueden ser excelentes medicamentos, que incluso resuelven enfermedades muy graves, su uso inadecuado puede causar intoxicaciones graves, e incluso la muerte.
Muchas de ellas se utilizan en terapéutica como estimulantes cardíacos y cerebrales; al aumentar la dosis disminuye la actividad motora provocando sueño (acción narcótica). Si la dosis sigue aumentándose puede provocarse un estado de inconsciencia. Su ingesta produce dependencia. Dónde se encuentran los alcaloides Se han registrado unos 3000 alcaloides; abundan en hongos, en gimnospermas y, sobre todo, en angiospermas de las familias de las liliáceas, amarilidáceas, rutiáceas, papaveráceas, solanáceas, etc. Los primeros alcaloides se extrajeron de la adormidera (Papaver somniferum) a principios del siglo XIX, aunque ya eran conocidas sus propiedades por los griegos, quienes espolvoreaban las minúsculas semillas sobre las tortas (panecillos de semilla de adormidera).
De la Cicuta (Conium maculatum) se extrae un potente veneno, la coniína
De la Belladona (Atropa belladona) se extrae la atropina, utilizada en oftalmología para la dilatación de la pupila Hipócrates (siglo IV a C) ya utilizaba el zumo de los tallos como soporífero. Actualmente, aunque algunos alcaloides se obtienen por síntesis química, se extraen de la cápsula de los ovarios no maduros, que segrega un líquido, el opio, del que se han aislado más de 20. Algunos alcaloides y sus efectos Algunos alcaloides muy conocidos y sus efectos son: la coniína, que se obtiene de las semillas de la cicuta (Conium maculatum) --en la ejecución de Sócrates se utilizó un veneno a base de coniína--; la atropina, que se extrae de la belladona (Atropa beladona), utilizada en oftalmología; la morfina, obtenida de la adormidera (fuerte calmante); la colquicina del cólquico o azafrán silvestre, eficaz contra los ataques de gota; la vincamina, de la vincapervinca, que mejora espectacularmente la circulación sanguínea; o la reserpina, de la rauwolfia, que es un excelente hipotensor y adecuado equilibrante del sistema nervioso. Hay que destacar que existen numerosas plantas medicinales que contienen alcaloides, pero que se pueden consumir con total seguridad en forma casera, ya que sus principios activos se encuentran en proporciones o porcentajes inocuos para el organismo, incluso consumiéndolas en grandes cantidades; es el caso de la avena, el regaliz o el boldo. Clasificación de los alcaloides Según la composición química y estructura molecular, los alcaloides pueden dividirse en varios grupos: Isoquinoleicos: como la morfina, etilmorfina, codeína, papaverina y contenidos del opio (de la adormidera o Papaver somniferum). Indólicos: como la ergometrina, ergotamina, ergotoxina y el cornezuelo de los cereales. Quinoleicos: como el pedúnculo foliado de la ruda Piridínicos y piperídicos: como la ricina (del ricino), trigonelita (de la alholva), cicutina (de la cicuta). Derivados del tropano: como la escopolamina y atropina (de la belladona). Esteroides: raíz del eléboro, dulcamara o aconitina, entre otros muchos... Otros: fenilaminas, colquicina (del cólquico), capsicina (del pimiento).
De la Adormidera (Papaver somniferum) se extraen isoquinoleicos como la morfina, etilfmorfina y papaverina
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Miss Chen
2017年09月24日
Miss Chen
相信大部分喜爱拍照的人，看到漂亮的花花草草，都会忍不住拿起相机按下快门。在这篇文章里，我们整理出一些自己随意拍摄花草的小技巧，给大家分享参考一下。 以低视角拍摄
相信许多喜爱拍花草的朋友都用过这种拍摄手法，让自己的视线与花草平行拍摄，会让花草看起来更大、更能突显主题。照片中的小黄花，事实上非常小，但利用低视角的拍摄方式，即使镜头没有微距模式，也能让花朵有显大的效果。
在花朵比较高的场合，更可以直接趴在地上往上拍（这种时候有翻转屏幕的相机最方便了）感觉很像到了巨人国，所有花朵都变高大，再加上阳光从上面射下来，花瓣会感觉更透、更漂亮喔。 使用长镜头拍摄 虽然想到拍花草，第一个会想到要有微距功能的镜头，但其实普通望远镜头拍摄起来效果也很不错喔。
长焦镜下压缩的景深，和大光圈制造出来的景深，感觉不太一样。能让花朵有很集中的效果，构图的时候也比较方便把杂物去除。 利用颜色突显主体 如果在赏花观光景点或公园等等的地方拍花，其实常常会看到两、三种不同颜色小花海并在一起，这种时候除了拍单一色彩的花朵外，也能试试看利用同色的花朵当背景，把主角放在异色花朵上的拍摄方法。
例如这张白罂粟花的照片，正好罂粟花田后有一小片小蓝花田，就让小蓝花当作背景衬托罂粟花啰。这种拍摄手法用望远镜头会比较容易达成，尤其在花海不够大片的时候。 用「偷窥」的感觉拍摄 除了上述过与花朵平行拍摄的方法外，也可以加上用「偷窥」的视角拍摄花朵。所谓「偷窥」，指的是不直接对着花朵拍摄，而是让一些其它的杂草或花朵挡在镜头前，从小缝中去捕捉你想拍摄的花朵。这种拍摄方式会因为前景模糊，让主角的花朵好像躲在薄纱后一样。可以营造梦幻的效果。 虽然大部份拍花草时，都会专找漂亮的花儿拍摄，但其实落花，或是一些倒下的花儿也能当主角喔！大家不妨在拍摄时注意一下脚下，说不定会找到很棒的画面。
此照片是在樱花树下拍摄，当时樱花树都谢的差不多了，留下了大片的樱花花瓣在地上。
有些花会整朵掉下来，例如山茶花、一些特定品种的樱花等等。这种时候就可以随意把落下花朵放在自己喜欢的地方拍摄，可以是包包上、行事历、或是上衣口袋里也可以。 没有微距镜怎么办 相信不少使用单眼的朋友会有这个问题。虽然大多DC都有微距效果，但单眼的镜头却很少有微距效果。这种时候，如果不想花钱买微距镜，放大镜是最好的伙伴XD此相片就是搭配放大镜拍摄的。
既然放大镜都带出门了，除了拿来近拍外，也可以拿来当成拍摄用的趣味小道具使用。 如何才能拍出「花海」的感觉 老实说，这个问题跟拍蓝天一样，虽然我们有很多方法可以在拍摄时，让蓝天更蓝，但没有什么方法是比那天天空本来就很蓝来的自然。花海也是一样，如果花开的够密，不管怎么拍都是一大片。稀疏的时候该怎么办呢？最好的方法就是上述提到的放低视角拍照了，与花朵平视角拍照。因为角度的关系，花看起来又大又多。但如果是想拍摄俯瞰视角的大片花海，就真的要去找花开的又密又多的花田啦。 拍摄花草之余，可以找找看周边有没有什么不错的画面可以一起融入。
虽然赏花的观光景点常常有许多观光客走来走去，拍摄时还必须一一避开他们。但换个方向想，其实也能把他们巧妙融入到画面里啊！说不定拍起来还比单拍花草还要有故事性。 此相片在日本京都植物园拍摄，拍摄花朵的时候发现有对很可爱的母女在写生，就一起把他们拍下来了。 除了人之外，拍花草时常常会发现意想不到的小访客，可能是蝴蝶，也可能是蜜蜂，或是小虫子等。让它们与花一起入镜能得到更生动的画面。
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Miss Chen
2017年09月24日
Miss Chen
适逢春回大地、百花竞放的时节。我们常说，花似女人，女人如花，花卉人像正是相得益彰的拍摄题材，但真正能拍好，却并不容易。下面总结7个绝妙要点，一定要注意看哦！
1、选择一个好场景
好场景犹如好舞台，是“演戏“的基础。在大片花海中拍摄人像，选择带有坡度的花地无疑是明智的：它让平面化的场景变得立体化，摄影师从正面拍摄，很容易让花朵充满整个背景，给读者场景宏大的心里暗示，且随着景深的渐变，虚实之间，变得富有层次。 2、前景——不可忽略的元素
前景运用得当，会让作品变得与众不同，而且，由于前景的花卉距离镜头较近，根据景深原理，虚化尤为厉害，散焦效果尤其柔美，容易营造出浪漫、唯美的气氛。在使用广角镜头时，由于透视畸变的原因，人物下肢容易显得过粗过长，前景也可起适当的“遮丑”作用。 3、长焦——虚化&压缩
将背景的花卉和枝叶作适当虚化，可使它们变得朦胧而富有美感。由于花卉及其枝叶繁多纷杂，过于清晰，背景会显得凌乱，人物埋没其中，无法突出。要虚化背景，可使用大光圈或长焦距的镜头。如果使用的镜头光圈不够大，虚化能力有限，则须让人物距离背景稍远。此时，运用长焦距镜头非常有优势，它的虚化能力较强，其独特的压缩感又可以将背景和人物拉近，避免因二者距离较远而导致人景分离。 4、记得带上梯子
拍摄油菜花、向日葵、芦苇这类较高的花卉，模特立于花丛中，可能会被淹没或只能露出少部分的身体，摄影师亦因为花卉的遮挡而使拍摄工作变得束手束脚，无法从不同的角度取景，携带一两个便携式的小梯子变得非常有必要。有了梯子，摄影师可由上往下拍，让构图变得更加灵活多样，较高的机位，还可以拍摄到更多的场景，而模特也可以站立于梯子上，露出更多的躯体。 5、构图决定一切 ·以花卉或其枝叶形成的框架构图，将人物框在其中，加以突出。
·利用不同色系的现场花木形成色块对比，可使画面避免单调。图中粉红桃花与雪白梨花交相辉映，一片春意。
·高、低机位交叉使用：高机位可以带给读者不同凡响的视觉效果，也可以让摄影师在面对较小面积花地时，能够将花卉充满整个画面；低的机位，可以突出天空，使片子变得更为大气。 6、人景交融——外景拍摄的基础
作为外景人像，人物和环境的必须紧密结合，才能做到人景交融。左图中，人物坐靠树上，除了带给摄影师一个特别的角度，使画面摆脱平淡之外，还让人物与环境紧密地结合起来。右图中，人物拈花而立，场景虽然不大，环境却得到了强调。 7、逆光——永远的逆光
运用逆光，是让花卉人像变得漂亮的不二法门。顺光下的花卉，平淡无奇，换成逆光，花卉便会被阳光勾勒出漂亮的轮廓，熠熠发光。
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Miss Chen
2017年09月24日
Miss Chen
在春暖花开的日子里,你是否已经迫不及待拿起相机出去外拍了呢?面对如此常见的题材,是否遇到了很多拍摄上的问题呢?本期将所有花卉题材的拍摄问题都展现在你们面前,为大家展现一个别开生面的春天。 拍摄葡萄风信子会遇到的常见问题
背景颜色统一纯净,画面主体更突出
背景颜色杂乱,影响整幅画面 1.拍摄整片花圃,没有主体,画面看起来乱糟糟 2.紫色的颜色艳俗,没有办法体现出花的质感 环顾四周再拍摄
微距镜头将葡萄风信子漂亮的花朵表现得比较好 在拍摄风信子的时候,我们往往会发现一大片花田根本没有办法选择拍摄哪一朵,这时候环境在画面中的作用就非常重要了。注意观察一下周围景色的颜色,一定要让画面焦外的色彩统一,否则画面显得乱。另外,杂乱无章的背景也会严重影响画面。由于我们使用大光圈进行拍摄,背景的统一色彩会像画布一样模糊成一类颜色的背景,能够更加突出花朵本身。让人的视线立刻吸引到主体上来。因此拍摄之前,我们俯身取景最好周围都来回试一下。逆光拍摄会将风信子的花朵形状表现得非常明显,但是要注意背景不要过曝,如果出现大面积的高亮过曝区域也会让画面不好看。顺光拍摄的时候要注意将风信子的质感表现出来。 选择出色的微距镜头
佳能 EF 100mm Micro F2.8 IS USM 镜头 拍摄花卉作品必不可少的是微距镜头,我们选择的是佳能 EF 100mm Micro F2.8 IS USM 镜头,具备镜头防抖,可以让我们即使手持也可以拍摄出锐利出众的作品。如果我们手中的微距镜头没有镜头防抖系统,就一定要使用三脚架进行拍摄,因为微距镜头的景深很浅,稍稍有一点位移都会导致焦点的移动,导致画面失焦。 拍摄风信子的相机设置 拍摄风信子这类花朵的时候,我们推荐将测光模式选择为点测光,由于我们使用大光圈拍摄,画面的景深会比较浅,使用点测光会让花朵本身的曝光正常。 Tips 有关于葡萄风信子 风信子与葡萄风信子都是风信子科多年生球根花卉,是同一种植物的不同品种。二者在植物学上不是同一个属,各自都有一系列的品种。葡萄风信子花朵呈葡萄粒状,整个花序则犹如一串葡萄,花色有白,蓝紫,浅蓝等色。这些颜色都是拍摄时非常不好掌握的色彩,影友们要非常注意。 玫瑰让花朵有质感 拍摄玫瑰会遇到的常见问题——花朵花瓣完全聚集在一起,没有质感。 离机侧面闪光
对图:使用闪光柔光,花瓣质感很好
错图:未使用闪光:效果一般 玫瑰是春天常见的花朵,这样拥有厚实花瓣的花朵很难拍出通透的感觉,因此在户外拍摄野生玫瑰的时候,我们可以利用顺光或者侧光让花朵的质感显得更加出众,色彩显得更加浓郁。使用闪光灯拍摄可以既能在比较黑暗的环境下提高快门速度,还可以让花朵的质感更好。注意最好使用离机闪光灯从侧面打光,灯头稍稍对准花朵一些,让花朵每一个花瓣的受光都比较均匀。与此同时,一定要注意柔光,如果不加柔光罩直接强闪,会让花瓣的后面形成难看的阴影,显得画面很生硬。 雏菊有了环境才更美
拍摄雏菊会遇到的常见问题 1.画面被整个花田铺满,没有视觉重点 2.色彩复杂,各种颜色混杂其中 把机位放得更低
视角过高,拍摄的画面太挤 在拍摄雏菊这样的大片花朵时,很多人就会不知所措,面对一望无际的花田大家知道这个画面很漂亮,但是却不知道怎么取景、拍摄。往往拍摄出的画面就是从上往下没有任何层次地拍摄大片花田。尽量不要从上面俯拍整片花朵,画面显得没有层次和空间感,而且即使使用大光圈,由于画面的纵深较浅,也很难看到焦外的虚化效果,整个画面不知道应该看向什么地方。这时候,我们尽量蹲下来采用较低的机位进行拍摄,将远处的空间带入到画面当中,尽量将远景的地平线和一部分天空都拍下来。如果天空的色彩和细节并不出众,可以考虑使用中灰渐变镜或者是蓝色渐变镜让天空的色彩更加丰富一些。拍摄的时候可以将光圈设置的小一些,F11左右比较合适。利用数码相机内置的水平仪矫正水平位置,使画面不会偏斜。注意拍摄这样的画面时,也要在画面中找到视觉中心,才不会使画面显得比较空。 使用慢门进行拍摄
相机设置 在拍摄花朵的时候,很少会使用到慢门,而实际上在拍摄大场景风光的时候,花田作为画面的前景出现,如果天气有风反而会给我们创造出别致的画面来,利用慢门可以将近处花田的花朵变得更加虚幻。可以使用快门优先模式,将快门速度设置在1秒,感光度设置为ISO 100。 使用低机位 用较低的机位进行拍摄,让画面的空间感更好。让镜头将远处的树木、地平线和天空都拍下来。注意拍摄的时候要找准地平线的水平。 主体放在视觉中心处 传统的三分法是拍摄大场景风光时最常见的构图方式,可以让明显的主体放在三分法的交叉线上,可以成为视觉中心。 Tips 有关于雏菊 无论是遥远的北欧,还是中国,到处都可见这种植物,叫雏菊是因为它和菊花很像,线条花瓣,区别在于菊花花瓣纤长且卷曲油亮,雏菊花瓣则短小笔直。莎士比亚在《哈姆雷特》中描写丹麦王的儿媳奥菲利娅发疯投河那场戏中,奥菲利娅一边唱着自编的歌谣,一边编织花环,那四种花中,其中一种就有雏菊。 使用仰视拍摄通透玉兰花 拍摄玉兰花会遇到的常见问题 1.画面出现很多杂乱的花朵,难以让视线聚集在某一朵花上 2.只知道侧面拍摄玉兰,不会想到使用到其他的机位 3.画面背景混乱,过多的建筑和环境出现在画面里 在画面中留下一朵
对图:在拍摄玉兰花的时候,可以选择单朵姿态比较好的花朵进行展现
错图:比较普通的视角,画面杂乱,无法将玉兰的姿态完全展现出来 玉兰花这种花朵的特征就是花朵较大,因此我们非常有条件拍摄单朵玉兰,让画面主体更加突出和干净。构图的时候,我们可以让花朵撑得满一些,让整朵花占据画面,由于玉兰的颜色比较浅,因此占据画面全部不会有画面较堵的感觉。注意挑选花瓣绽放的花朵,这样会让画面显得比较舒展,如果选择蜷聚在一起的花朵,整个作品会显得更加臃肿。选择大光圈,将焦点对在花蕊部分,能够让大家把视线集中在玉兰花的花蕊上。 广角镜头无限接近花朵 在拍摄玉兰这样的花朵时,我们经常会有个常规的拍摄思路,就是侧向对着玉兰花进行拍摄,实际上这时候我们更换一支广角镜头会让画面显得更加震撼。利用广角镜头近大远小的原理尽量接近花朵,实际上广角镜头也是具备最近对焦距离的。我们要仔细观察取景器的合焦提示,如果太接近了是无法合焦的,而且取景器中的画面也会显得模糊。注意拍摄画面的层次,留出一点天空会让画面显得更加透气。
广角镜头使画面近景的花朵显得更大
普通视角画面一般 拍摄者站在树下,完全仰视拍摄花朵,可以让天空背景更加纯净,当然这在没有云彩的天空下会比较好。注意给画面的一角留下一点空间 这种逆光拍摄的时候,一定要选择点测光模式进行拍摄,点测光模式会让花朵的曝光正常,花朵的细节也能够体现出来,同时过曝的天空会更干净 将镜头完全朝向天空 由于玉兰花多在城市中出现,因此拍摄的时候很常见的一种画面是背景中高楼林立,严重影响画面。实际上,我们需要让画面更加纯净,躲开难看的高楼。我们可以完全将镜头朝向天空,让天空纯净的颜色作为花朵的背景。这需要我们完全走到树下面,抬头拍摄花朵。依然要注意给画面的一个角留出空白,让画面不至于很堵,同时注意天空不要有云,如果有云,依然会影响画面。 拍摄玉兰的相机设置 点测光并增加曝光补偿 拍摄的时候,我们依然选择点测光进行拍摄,但是要稍稍注意可以增加不到一挡的曝光补偿,可以让背景的画面更加纯净。 HDR模式让细节更出众 很多相机提供了机内HDR的功能,可以让拍摄的时候自动将暗部曝光的作品、正常曝光的作品和亮部曝光的作品在拍摄的时候就合成为一张暗部、亮部细节都较为出色的作品。 Tips 有关于玉兰花 玉兰原产我国中部各省,现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植,散植,或于道路两侧作行道树,是非常常见的城市观赏植物。玉兰花为东莞市市花,为保定市市花,也为连云港市花,潮州市市花。同时玉兰花是中国人民大学校花,也为中国政法大学校花,亦为西北工业大学校花。2005年5月,北京邮票厂发行了玉兰花特种邮票。一套共四枚其中,值得一提的是,纪念邮戳以东莞市花—白玉兰为主题,用简洁的线条勾勒出一朵含苞欲放的白玉兰。 侧面拍摄三角梅更有意境
三角梅的意境 拍摄三角梅会遇到的常见问题 1.拍摄单朵三角梅效果一般,无法体现环境的氛围 2.三角梅粉紫的颜色艳俗,看上去比较扎眼
三角梅的造型并不适合单朵表现 小小后期解决艳俗
处理前
处理后 事实上,在拍摄三角梅的时候我们遇到的一个非常大的难题是色彩比较艳俗。这时候,就需要我们利用后期处理的方式让画面显得不那么难看。我们只需要通过“可选颜色”就能减轻三角梅色彩艳俗的问题,因为三角梅的颜色多为洋红色,因此我们减少洋红色,并增加洋红中的黑色就可以解决色彩的问题。选择“可选颜色”中的“洋红”,减少“洋红”的指数,并增加“黑色”。在“绿色”中,减少“黑色”,让绿色的饱和度更低,亮度更亮。 侧面抓住三角梅形态 三角梅顾名思义,花朵呈三角形。实际上,这样的花朵非常难以拍摄单朵来表现。由于三角梅这种花的颜色比较单一和纯净,这时候我们何不如拍摄成片的三角梅让它的色彩完全侵占我们的视觉。拍摄的时候有一点非常重要,不要让绿色的叶子过多地出现在画面当中,这会严重地影响到画面的呈现,绿色和粉红色的搭配会让画面冲撞得非常厉害,使画面变得非常艳俗。因此,我们尽量让叶子少出现在画面当中,甚至可以人为地利用一些花朵将绿叶遮挡起来。取景构图的时候也要注意,可以利用机位的高低来遮挡绿色的树叶和树枝。同样不要让花朵完全铺满画面。 牡丹也能拍出层次感 拍摄牡丹会常见的问题 1.花朵的花瓣完全缠在一起没有层次,花朵看起来没有美感 2.红配绿的组合,红色的花朵搭配绿色的叶子 摄取局部拍摄
对图:只拍摄牡丹花局部的花瓣,可以比较清楚地表现花瓣纤细和层次的感觉
错图:顶光拍摄整朵牡丹,混乱的花瓣让人完全没有办法看得出层次来 牡丹是一种花瓣纤薄而层数又丰富的花朵,因此大大增加了拍摄的难度。如果顶光拍摄整朵牡丹,会让画面显得毫无层次,牡丹复杂与纤薄的花瓣会完全乱作一团。我们其实可以只截取花朵的局部花瓣进行拍摄,就会给画面做减法,让画面的层次丰富起来。注意可以在柔和的漫射光下进行拍摄,千万不要顶光进行拍摄,牡丹的花瓣太薄,很容易就过曝。因此如果光线实在强烈,可以让人影挡住直射向花朵的光线。用大光圈将注意力牢牢锁定在焦平面处为数不多的花瓣,使得画面的层次感更加明显。 后期抽色将绿色抽出
后期抽色 红色和绿色的搭配在前期拍摄的时候处理起来非常困难,这个时候其实可以干脆将画面中的绿色抽出。抽出的方法有很多,我们这里使用的方法是先复制一个花朵的背景图层,选择“图像-调整-去色”,将作品处理成黑白效果。添加本图层的图层蒙版工具,将画笔的前景色设置为“黑色”,并设置适当大小将画面中心的花朵完全涂抹出来。注意花朵的边缘需要减小画笔的大小和不透明度来慢慢擦拭,才会让黑白和彩色花朵的过渡比较自然,否则会出现很明显的黑白与彩色的分界线。 Tips 有关于牡丹 牡丹原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,是我国特有的木本名贵花卉,素有“百花之王”之称。国内主要产地有河南洛阳、山东菏泽、四川彭州,此外,杭州、牡丹江、成都、杭州、陈州、吴县、江阴、南京、灌阳、上海、嘉兴、宁国、临夏、兰州等都为重要栽培基地。 丁香让香气从画面中渗透出来 拍摄丁香会遇到的问题 画面杂乱没主体 保证丁香花在画面中的线条感
对图:丁香的姿态正好形成了线条感的对角线构图
错图:画面中枝条杂乱,难以看到主体 为了保证丁香花在画面中的完整性,我们可以将镜头聚焦在一束束丁香上,这样能够使丁香花的线条感更加明显。在构图上,可以采用对角线构图或者直线构图,让丁香花的线条成为画面中显眼的元素。选择花朵的时候,可以挑选与其他花朵颜色不同的花簇,这样能够让主体从画面中迅速剥离出来。拍摄的时候,使用大光圈依然可以让主体突出出来。但是注意背景不要过分杂乱,否则会影响主体视觉的呈现。 迎春花构图时花朵越少越好 拍摄迎春花会遇到的问题 1.画面杂乱无主体,枝条严重影响了花朵的展现 2.颜色单一无层次,黄色的花朵搭配绿色的枝条 选取枝头顶端的花朵
对图
错图 常见的迎春花是密密麻麻地长在长长的枝条上的,其实这样的画面非常不好拍摄,如果没有好的微距镜头就会拍摄出难看的枝条,这些枝条又细又长,导致画面严重被影响。我们可以挑选枝条最顶端姿态较好的花朵进行拍摄。可以使用闪光灯强闪,弱化背景的因素。 找准画面中的主体与线条拍油菜花 拍摄油菜花会遇到的问题 表现大片花田看不到主体,画面没有空间感
拍摄大片油菜花田的时候,我们一定要在画面中找到突出的主体,让人有一个明确的视觉落脚点,放置在视觉中心点让它可以更加突出 在拍摄油菜花这种大片花田为主的花时,除非使用放大倍率很高的镜头,否则想拍摄单朵的油菜花,简直就是一件不可能的事。因此可以拍摄整片花田,但要注意画面中要有主体,让视觉有一个稳定的落脚点。一般在油菜花田里都会有房子或者树木可以作为画面中的主体。与找主体一样,在拍摄大片油菜花田的时候,还可以去找到油菜花田中的线条,利用线条来打破整个画面构图的格局。一般情况下,油菜花田都会有长长的小路,远远看去就像一条条黑色的线段一样。利用这些线条穿过画面,使画面整个活跃起来。因此拍摄的时候,我们可以采取低一点的机位留出一些画面上方的天空。 樱花让画面干净且纯粹 拍摄樱花会遇到的问题 难以避开人群,画面杂乱不堪 仰拍和俯拍避开人群
仰拍角度,巧妙躲开人群 在拍摄樱花遇到最大的问题就是难以避开人群。我们在拍摄的时候尤其要注意学会躲开人群。抬头和低头是我们常见的两种形式,抬头仰天拍摄的时候注意选择点测光模式进行拍摄,防止樱花欠曝没有细节。低头拍摄的时候要注意画面中要有主体和线条,一般有树根的樱花树是俯拍很好的题材。
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Miss Chen
2017年09月24日
Miss Chen
你有试过运用微距镜头拍摄花朵吗？让我们看看这张精彩的作品是怎样拍摄出来的吧！先看一下相片的参数，然后研究一下拍摄手法！
(Photo by Veritas Portraits) 拍摄参数 相机 Canon EOS 6D 镜头 100mm f/2.8L 焦距 100mm 快门 1/320 sec 光圈 f/4.5 ISO 400 (一) 留意景深 这张相片是运用100mm的微距镜头拍摄，最大光圈虽然是f/2.8，但实际拍摄时只用f/4.5，否则于100mm的焦距下花朵的景深会很浅，令花瓣变模糊了，因此要小心在拍摄微距作品时光圈不要开得太大。 (二) 快门不可太慢 拍摄花朵，很多时也会在户外，实时小小的风也有机会令花朵移动，所以于微距摄影时必须留意快门的速度不可过慢，有需要时可提升ISO值，就像以上的相片快门便是1/320秒，ISO400了！很多时三脚架也可以帮助保持稳定，拍摄时可以用上。 (三) 增加饱和度和对比 要令花朵颜色更鲜艳，我们可以适当增加饱和度和对比，这两项设定可以在相机内调较(拍摄前)，或于计算机上用软件调较(拍摄后)，当然拍摄RAW档会令后制更轻易。 希望各位看完以上的小tips也可以拍出漂亮的微距作品吧！
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