有些人认为只有实用玫瑰才能食用，其实不然月季类的花，一般都不含有毒性都可以食用。下面就给大家介绍一下月季花酱两种做法：
一：原料配方鲜月季花10千克食盐8千克白矾100克梅卤2.5千克 1.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的月季花瓣为原料。 2.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。 若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的月季花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀，腌制3天，然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。
二：原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花）白糖石或木捣盆一个有密封盖的广口玻璃瓶一只 做法:1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻... 2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖.. 3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来...一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止... 4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封...吃汤圆或喝粥时放一些...很香的

这里说的南瓜花，是南瓜枝条上的哑花，它不会生成南瓜也会吸收营养，摘了反而有利于南瓜生长。南瓜花营养极为丰富，富含胡萝卜素。花粉是南瓜花营养最为丰富的部分，南瓜花粉含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、酶类、抗生素等。南瓜花对预防幼儿贫血、慢性便秘、肠道疾病、高血压、中风等症有一定疗效。食用南瓜花还能促使人体功能平衡协调,强壮心脏,促进血凝预防出血。运动员食用,可增强体力和耐力,易于消除疲劳。老年人食用,可预防老年性疾病,改善皮肤细胞功能,延缓衰老。下面就为大家列举一些南瓜花的食用方法：
“清炸南瓜花”—— 做法： •南瓜花洗净，控干水，去花蒂花芯 •裹均面粉/油炸粉，炸约两分钟左右 油煎花包”—— 南瓜花除了可以清炸外，还可以装各种馅料油炸或煎。 做法： 1.根据自己的口味调制馅料。 如：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。用色拉油烧热炒锅，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。把炒好的馅料装入南瓜花中。 2.淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊。 3.把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火，色拉油烧热，把南瓜花逐个的夹入锅中煎，煎的过程中，用铲子稍微的按压，使之成美观的扁型。两面煎成深黄色即可出锅摆盘。其味道鲜美，三日而不忘。
“南瓜花饼”—— 做法一：南瓜花去掉茎根，去除花粉、花蕊、花座，洗净，切碎。将南瓜花碎放入盆中，打入鸡蛋，倒入适量面粉，再放入盐、胡椒粉各适量，搅拌成软面团。最后将面团做成饼状，放在锅内煎熟即可。 做法二：南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。把鸡蛋打入南瓜花中，加泡开的紫菜、澄粉和生粉，全部拌匀成糊状（不用加水的，若嫌稠，也只能加一点点水）。平底锅小火烧热，抹上一层食用油，然后像煎鸡蛋饼一样煎南瓜花饼就行了。两面金黄时盛盘。最后可以在切好的南瓜饼表面涂上番茄沙司。 “清拌南瓜花”—— 备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。 制作：南瓜花、菠菜用开水烫过，切碎，蒜苗切段，胡萝卜切丝，加香油、精盐、香醋凉拌，红绿黄相间，清香怡人。 “南瓜花粥”—— 糯米粥将熟未熟时，放入一些南瓜花，再稍熬片刻，就成为一锅色彩鲜艳的“南瓜花粥”了，吃起来清香兼有，别具风味，让人吃了还想吃。 “蒸南瓜花酿”—— 南瓜花去梗去蕊，让其变成一个底小口宽的绝妙容器。 精肉、鸡蛋、水豆腐、生粉等捣碎拌匀，甚至把南瓜花的花梗也剁碎放了进去，这便是瓜花酿的全部酿心了。 将这些酿心塞进南瓜花里，把花尾一收一包（也可用一截茎把口封牢），就做成瓜花酿了。 瓜花酿做成后，既可以煮汤，又可以清蒸。熟后上桌，一个个倒立着，金灿灿，胖呼呼，透着甜，透着香，光是看一看，就很让人流口水了。 “南瓜花汤”—— 如：南瓜花豆腐汤、南瓜花肉丝汤、南瓜花鸡蛋汤等 做法：将南瓜花洗净，撕成几缕下在汤里。味道鲜美，非常爽口，特别适合炎炎夏日饮用。

主料：猪里脊肉200克，鲜百合160克，精盐1克，番茄酱50克，白糖100克，果茶100克，清水少许，水淀粉15克，鸡蛋清1个，色拉油500克。 做法：1、将里脊肉洗净，切成薄片，加精盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀，鲜百合洗净。2、炒锅烧热，倒入色拉油，烧至6成热时放浆好的肉片，炸至淡黄色时捞出沥油；火锅烧热加底油，下番茄酱略炒，加果茶、白糖、清水少许，烧至糖化时勾薄芡，加热油50克，倒入百合、肉片，颠翻均匀，起锅装盘即成。
营养分析 1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 2.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收； 3.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生； 4.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代。

#贝壳花 的介绍
贝壳花又名领圈花，象耳，是唇形科贝壳花属的一二年生草本植物。株高35—100cm，茎四棱，不分枝。叶对生，心脏状圆形，边缘疏生齿牙；叶柄与叶近等长。花白色，花冠唇形；小坚果光滑。花期7—8月。贝壳花花型奇异，素雅美观，是世界流行的重要插花衬材，也可用作干花及盆栽观赏。原产亚洲西部及叙利亚。因叶片形似贝壳而得名，非常优良的观叶观花植物。 贝壳花的形态特征 贝壳花的高度为40-100cm，心状叶对生，具钝齿。 贝壳花的种子是三角形的，播下后1周左右出苗，幼苗生长缓慢，20天后才长真叶，1个多月后还是小苗。大约2个多月后才有一点样子，3个月左右就可以看到花了。小喇叭样的是它的萼片，小花白色，六朵轮生，芳香花萼似贝壳，花期6-7月，绿色甚为美观。 贝壳花的花冠唇状，花萼绿色似贝壳，故名。茎杆直立，茎四棱，分枝力弱。 贝壳花的生态习性 贝壳花喜阳光及排水良好的土壤，以肥沃、疏松、排水良好的壤土为佳。播种适温为15-25℃。喜阳光及排水良好的土壤。 贝壳花的栽培技术 日照：日照需良好。 温度：贝壳花性喜温暖，生育适温15～25度。 管理：贝壳花栽培土质用肥沃的壤土，排水需良好。贝壳花苗高10～15公分，摘心1次，促使分枝。 施肥：追肥每月1次。
用播种方法进行繁殖，春、夏、秋均可，播种适温为15-25℃，约一周发芽，5-6片真叶时即可移栽。栽培用土以肥沃、疏松、排水良好的壤土为佳，土质不宜过粘，否则不发棵，生长缓慢。移栽成活后开始施肥，半月一次，开花后停止施肥。为促其分枝，可进行摘心。 长势强健，极少有病虫害发生，但要注意潜叶蝇的危害。为观赏需要，可分期分批播种。 贝壳花的养殖方法 土地要求肥沃，排水良好，5-6片叶带土移栽，成活后应施肥浇水，为促多分枝可在早期打顶摘心，本花管理较易。 贝壳花养殖对土壤要求肥沃，排水良好，5-6片叶带土移栽，成活后应施肥浇水，为促多分枝可在早期打顶摘心，本花管理较易。

#荆芥 的介绍
荆芥别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一，能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐。 荆芥的形态特征 茎 荆芥是多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。 叶 荆芥的叶卵状至三角状心脏形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米，先端钝至锐尖，基部心形至截形，边缘具粗圆齿或牙齿，草质，上面黄绿色，被极短硬毛，下面略发白，被短柔毛但在脉上较密，侧脉3-4对，斜上升，在上面微凹陷，下面隆起；叶柄长0.7-3厘米，细弱。 花 荆芥的花序为聚伞状，下部的腋生，上部的组成连续或间断的、较疏松或极密集的顶生分枝圆锥花序，聚伞花序呈二歧状分枝；苞叶叶状，或上部的变小而呈披针状，苞片、小苞片钻形，细小。花萼花时管状，长约6毫米，径1.2毫米，外被白色短柔毛，内面仅萼齿被疏硬毛，齿锥形，长1.5-2毫米，后齿较长，花后花萼增大戍瓮状，纵肋十分清晰。花冠白色，下唇有紫点，外被白色柔毛，内面在喉部被短柔毛，长约7.5毫米，冠筒极细，径约0.3毫米，自萼筒内骤然扩展成宽喉，冠檐二唇形，上唇短，长约2毫米，宽约3毫米，先端具浅凹，下唇3裂，中裂片近圆形，长约3毫米，宽约4毫米，基部心形，边缘具粗牙齿，侧裂片圆裂片状。雄蕊内藏，花丝扁平，无毛。花柱线形，先端2等裂。花盘杯状，裂片明显。子房无毛。 果 荆芥的小坚果卵形，几三棱状，灰褐色，长约1.7毫米，径约1毫米。 荆芥的花期7-9月，果期9-10月。 荆芥的生态习性 荆芥的适应力很强，性喜阳光，多生长在温暖湿润的环境中，对土壤要求不严，一般土壤都能种植，但以在疏松、肥沃的土壤上生长较好，高温多雨季节怕积水，短期积水会造成死亡。种子容易萌发，发芽对温度要求不严格，种子在15~20℃即可发芽，生长适温为20~25℃，幼苗能耐0℃左右的低温。荆芥耐高温，较耐寒，但-2℃以下会出现冻害，忌连作。 荆芥出苗期要求土壤湿润，怕干旱和缺水。成苗期喜干燥的环境，雨水多则生长不良。 荆芥的栽培技术
整地施肥 荆芥播种比较密，生长期施肥非常不便，所以土地选好后，应多施基肥，每亩可施用堆肥、厩肥或熏土等有机肥2000千克以上，重茬地要增施底肥，禁用硝态氮肥。将基肥均匀撒于地面后耕深25厘米左右，深耕后，做成宽1.2米左右、高10厘米的畦。畦做好后，为提高种子发芽率，应进行浇灌塌墒，待土壤干爽后，再进行浅翻。在翻地之前可撒施土壤处理颗粒剂，防止地下害虫对种子造成为害，影响发芽率。翻地不宜过深。5~6厘米即可，整平后待播。 浸种、播种 播种前应对种子进行筛选，拣出其中的杂质和已损伤的种子，然后用水浸泡12~24小时，捞出后晾晒到通风干燥处，这样可使种子内部新陈代谢加快，增强成活力，提高发芽率。由于荆芥种子细小，为使播种更均匀，可等到种子表面无水时掺拌适量细沙或细土，种子与沙土的比例为3：1，搅拌均匀后即可播种。在畦上用工具顺畦开沟，沟距20厘米左右，沟深5厘米左右。将种子撒入沟内，通常每亩地用种量为1千克左右。 播种后，盖土1~2厘米厚，用脚稍踏实，再用铁耙耧平，使种子与土壤紧密接触。播后浇水，保持畦面土壤湿润，有利出苗。播后地温在16~18℃时需10~15天出苗，如地温在19~25℃、湿度适宜，约1周就可出苗，出苗前后也要保持土壤湿润。 管理养护 间苗定苗 当苗高6~10厘米时，间去过密的弱苗、小苗。当苗高10~15厘米时按行株距10~15厘米留苗2~3株进行定苗，如有缺苗，应将间出的大苗、壮苗带土移栽，最好选阴天移栽，避免在阳光强烈时进行。移苗时尽量多带原土，补苗后要及时浇水，以利于幼苗成活。 中耕除草 中耕除草是荆芥生长发育良好的关键措施，主要是疏松土壤，提高地温，调节土壤水分，铲除杂草，这样才能够促进根系发育，保证幼苗的健壮生长。当苗高5厘米左右时，用小锄松土，划破地皮即可，防止伤根。幼苗期中耕要突出“早、浅、细”3个字：“早”是指出苗后要及时进行中耕；“浅”是指中耕深度不能超过5厘米，以防伤根、伤苗、跑墒；“细”是指中耕时做到深浅一致，土壤疏松细碎。 荆芥进人生长期后，也要经常中耕除草，保持田间土松无杂草，20天左右进行1次，或视具体情况再定，撒播的因不便中耕，所以要注意除草，或适当中耕1~2次，一般封行后就不便进行松土了。松土宜浅，以免伤根。中耕宜在土壤干湿度适中时进行。 施肥排灌 荆芥幼苗期需氮肥较多，为了促使秆壮穗多，也应适当追施磷、钾肥。当苗高15~20厘米时，顺行间撒入一些化肥，每亩追施尿素10~15千克、饼肥25~40千克。幼苗期应经常浇水，以利生长。成株后抗旱能力增强，可不再进行浇灌，但夏季久旱无雨，土壤含水量在8%以下，植株呈萎蔫状态时应进行轻浇水，每次浇水量不宜过大。荆芥在此时期最怕水涝，如雨水过多，应及时排掉田间积水，以免引起病害。当苗高20~25厘米时，加施氯化钾10千克，开沟施人，施后培土。当苗高30厘米以上时，每亩撒施腐熟饼肥60千克，并可配施少量磷、钾肥。7月份荆芥进入生长后期，此时一般不进行田问管理，让其自然生长，这样可以抑制生殖生长，有利于营养生长，提高产量和质量。 采收与加工 采收茎叶宜在夏季孕穗而未抽穗时，芥穗宜于秋季种子50%成熟、50%还在开花时采收。选晴天露水干后，用镰刀割下全株阴干，即为全荆；摘取花穗晾干，称荆芥穗；其余的地上部分由茎基部收割、晾干，即为荆芥梗；在收获药材时，需选留种株，待种子充分成熟后再收割，放在半阴半阳处晾干，干后脱粒，除去茎叶等杂质后收藏。 荆芥的病害防治 病害防治 根腐病 7~8月高温多雨荆芥植株易发生真菌感染，感染后地上部迅速萎蔫，根、根茎变黑、腐烂。 防治方法：注意排水，播前每公顷用70%敌磺钠（敌克松）15千克处理土壤；发病初期用五氯硝基苯200倍液浇灌根际。 立枯病 多发生在5~6月，低温多雨、土壤很潮湿时易发病，发病初期苗茎部发生水渍状小黑点，小黑点扩大后呈褐色，茎基部变细，倒伏枯死。 防治方法：选用良种，加强田间管理，做好排水工作；遇低温多雨天气，要喷波尔多液1：1：100倍液，10天喷1次，连喷2~3次；发病初期用50%甲基硫菌灵1500倍液防治。 茎枯病 茎枯病为害叶、茎、花穗，叶片感病后，似开水烫伤状，叶柄为水渍状病斑；茎部染病后，出现水渍状褐色病斑，后扩展成绕茎枯斑，造成上部茎叶萎焉；花穗染病后，呈黄色，不能开花。 防治方法：在发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，每隔7天1次，连喷3次。 黑斑病 该病为害叶片，产生不规则形褐色小斑点，后扩大，叶片变黑色枯死；茎部发病呈褐色、变细，后下垂、折倒。发现后应注意防治。 虫害防治 地老虎、蝼蛄、银纹夜蛾等 防治方法：栽植前用辛硫磷等进行土壤处理；蝼蛄可采用毒饵诱杀；地老虎和银纹夜蛾幼虫发生期喷苏云金杆菌乳剂、灭幼脲等，发生严重时喷洒菊酯类农药防治。 荆芥的分布区域 荆芥产新疆，甘肃，陕西，河南，山西，山东，湖北，贵州，四川及云南等地；自中南欧经阿富汗，向东一直分布到日本，在美洲及非洲南部逸为野生。 荆芥的模式标本采自欧洲。 人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。

#扶芳藤 的介绍
扶芳藤是卫矛科卫矛属常绿藤本灌木。高可达数米；小枝方梭不明显。叶椭圆形，长方椭圆形或长倒卵形，革质、边缘齿浅不明显，聚伞花序；小聚伞花密集，有花，分枝中央有单花，花白绿色，花盘方形，花丝细长，花药圆心形；子房三角锥状，蒴果粉红色，果皮光滑，近球状，种子长方椭圆状，棕褐色，6月开花，10月结果。 扶芳藤中国分布较广，黄河流域以南广大地区均有分布。生长于山坡丛林、林缘或攀援于树上或墙壁上。该种生长旺盛，终年常绿，是庭院中常见地面覆盖植物。适宜点缀在墙角、山石等。其攀援能力不强，不适宜作立体绿化。可对植株加以整形，使之成悬崖式盆景，置于书桌、几架上，给居室增加绿意。 扶芳藤的形态特征 枝叶 扶芳藤是常绿藤本灌木，高1至数米；小枝方梭不明显。叶薄革质，椭圆形、长方椭圆形或长倒卵形，宽窄变异较大，可窄至近披针形，长3.5-8厘米，宽1.5-4厘米，先端钝或急尖，基部楔形，边缘齿浅不明显，侧脉细微和小脉全不明显；叶柄长3-6毫米。 花 扶芳藤的聚伞花序3-4次分枝；花序梗长1.5-3厘米，第一次分枝长5-10毫米，第二次分枝5毫米以下，最终小聚伞花密集，有花4-7朵，分枝中央有单花，小花梗长约5毫米；花白绿色，4数，直径约6毫米；花盘方形，直径约2.5毫米；花丝细长，长2-5毫米，花药圆心形；子房三角锥状，四棱，粗壮明显，花柱长约1毫米。 果 扶芳藤的蒴果粉红色，果皮光滑，近球状，直径6-12毫米；果序梗长2-3.5厘米；小果梗长5-8毫米；种子长方椭圆状，棕褐色，假种皮鲜红色，全包种子。 扶芳藤的花期6月，果期10月。
扶芳藤的生态习性 扶芳藤性喜温暖、湿润环境，喜阳光，亦耐阴。在雨量充沛、云雾多、土壤和空气湿度大的条件下，植株生长健壮。对土壤适应性强，酸碱及中性土壤均能正常生长，可在砂石地、石灰岩山地栽培，适于疏松、肥沃的砂壤土生长，适生温度为15-30℃。 扶芳藤的栽培技术 选地整地 林下或山地均可种植，以疏松、肥沃的砂质壤土为佳。种植前先整地，让土壤熟化。第一次深翻土25-30厘米，同时拣去草根和石块;第二次深翻土也是25-30厘米，并作高或平畦，畦宽、畦高可因地制宜。种植前每公顷施充分腐熟的厩肥、土杂肥、草木灰等混合肥30000公斤作基肥，先撒在畦面，再深翻入土,后整平畦面。植地四周宜开环山排水沟。 扦插育苗 选择背风向阳、近水源、土壤疏松肥沃、排水良好的东面或东南面坡地作苗圃，先耙平整细，后起畦。一年四季均可育苗，但以2-4月为好，如夏季育苗需搭遮荫棚，冬季育苗应有塑料大棚保温。选择1-2年生无病虫害、健壮、半木质化的成熟藤茎，剪下后截成长约10厘米的枝条作插穗，插穗上端剪平,下端剪成斜口，切勿压裂剪口。上部保留2-3片叶,下部叶片全部除去，扦插前选用500ml/L奈乙酸浸泡插条下部15-20s。按行距为5厘米开沟，将插穗以3厘米的株距整齐斜摆在沟内，插的深度以插条下端2/3入土为宜，插后覆土压实插条四周土壤，并淋透定根水。一般插后25-30天即可生根，成活率达90%以上。苗床要经常淋水，土壤持水量保持在50%-60%之间，空气湿度保持在85%以上，温度控制在25-30℃以内。注意根除杂草，每隔10天除草1次,插后40天结合除草每公顷施稀薄粪水15000公斤，以后每隔20天施1次肥，以稀薄农家粪水为主，每100公斤粪水外加尿素0.2公斤溶解均匀后淋施。扦插后5-6个月，幼苗高20厘米以上、且有2个以上分枝时，可以出圃种植。 扦插苗生根快，根系多，一年四季均可种植。选择3月上旬到4月下旬的阴雨天或晴天下午移栽为宜。按行距25-30厘米开沟，株距约15厘米摆放，边摆30厘米×15-20厘米开穴种植，每穴种苗1-2株，淋足定根水。苗木移栽5-6天后即可恢复生长。 田间管理 定植后如遇天旱，每天淋水1次，1周后每周淋水1次，直至成活为止。也可用秸秆或杂草覆盖树盘，成活后一般不用淋水。种植成活后，如发现有缺株，应及时补上同龄苗木，以保证全苗生产。由于扶芳藤前期生长较慢，杂草较多，每月应进行1-2次中耕除草。施肥以腐熟农家肥为主，严禁使用未腐熟农家肥、城镇生活垃圾肥、工业废弃物和排泄物。禁止单纯使用化肥，限制使用硝态氮肥。化肥可与农家肥、微生物肥配合施用，有机氮与无机氮之比以1∶1为宜。定植后第1年，当苗高1m左右时，结合除草、培土，每公顷施入腐熟农家肥30000公斤、尿素300公斤或生物有机肥750公斤，行间开沟施用;穴栽的可在植株根部开穴施肥，每穴施入农家肥0.5公斤。第2年以后，每年春夏季（4-5月）、冬季（11-12月）各施肥1次，并结合除草、松土，采用行间开沟施肥方式，以腐熟农家肥为主，每公顷用量为30000-37500公斤，如春季施肥，每公顷宜追加复合肥300公斤或生物有机肥750公斤。 扶芳藤的病害防治 扶芳藤抗病能力较强，目前栽培试验中尚未发现病害发生。 扶芳藤虫害主要是卷叶蛾，多发生在苗圃或种植密度较高、植株比较荫蔽的地方，以幼虫蚕食幼嫩茎叶或咬断嫩茎危害。在卷叶蛾幼虫初发期，可用90%敌百虫可溶性粉剂800-1000倍液，或90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。 扶芳藤的分布区域 扶芳藤产中国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、陕西等省。生长于山坡丛林中。 扶芳藤的模式标本采自浙江。

#王妃藤 的介绍
王妃藤是旋花科番薯属植物。常绿蔓性藤本，茎深褐色，叶互生，掌状深裂，小叶3～5枚，其中下叶片最大，长李椭圆形到披针形，革质。花腋生，花冠喇叭状，先端5裂，鲜红色。春至秋季开花。 王妃藤的形态特征 王妃藤是多年生常绿蔓性藤本，深褐色。叶互生，掌状深裂，小叶3～5片，长椭圆形至披针形，革质，具花泽。花腋生，花冠喇叭状，先端五裂，红色。 王妃藤的分布区域 王妃藤原产地：西印度群岛。 王妃藤的园林用途
观赏价值 王妃藤的花姿优雅，花期长盆栽用于阳台、天台绿化，或用于小型花架、棚架、篱垣种植观赏。

#南烛 的介绍
南烛是杜鹃花科，越橘属常绿灌木或小乔木，高可达9米；分枝多，老枝紫褐色，无毛。叶薄革质，总状花序顶生和腋生，有花多数，苞片叶状，披针形，花梗短，花冠白色，花丝细长，花盘密生短柔毛。浆果熟时紫黑色，花果期6～10月。 分布东南亚，南至南太平洋的新赫布里底群岛，北经越南、缅甸、达琉球群岛及小笠原群岛，西至印度（南部）。中国主要分布于华东、华南，仅少数分布至西南。 南烛的枝叶有止泄除睡，强筋益气力。子亦有强筋益气，固精驻颜。 南烛的形态特征 枝 南烛是常绿灌木或小乔木，高2～6（-9）米；分枝多，幼枝被短柔毛或无毛，老枝紫褐色，无毛。 叶 南烛的叶片薄革质，椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形至披针形，长4～9厘米，宽2～4厘米，顶端锐尖、渐尖，稀长渐尖，基部楔形、宽楔形，稀钝圆，边缘有细锯齿，表面平坦有光泽，两面无毛，侧脉5～7对，斜伸至边缘以内网结，与中脉、网脉在表面和背面均稍微突起；叶柄长2～8毫米，通常无毛或被微毛。 花 南烛的总状花序顶生和腋生，长4～10厘米，有多数花， 序轴密被短柔毛稀无毛；苞片叶状，披针形，长0.5-2厘米，两面沿脉被微毛或两面近无毛，边缘有锯齿，宿存或脱落，小苞片2，线形或卵形，长1～3毫米，密被微毛或无毛；花梗短，长1-4毫米，密被短毛或近无毛；萼筒密被短柔毛或茸毛，稀近无毛，萼齿短小，三角形，长1毫米左右，密被短毛或无毛；花冠白色，筒状，有时略呈坛状，长5～7毫米，外面密被短柔毛，稀近无毛，内面有疏柔毛，口部裂片短小，三角形，外折；雄蕊内藏，长4-5毫米，花丝细长，长2～2.5毫米，密被疏柔毛，药室背部无距，药管长为药室的2～2.5倍；花盘密生短柔毛。 果 南烛的浆果直径5-8毫米，熟时紫黑色，外面通常被短柔毛，稀无毛。 南烛的花期6～7月，果期8～10月。 该种分布至云、贵高原及台湾，植株上出现了一些变异：花序各部分毛变少甚至近于无毛；苞片变小。 南烛的生态习性 南烛生于丘陵地带或海拔400～1400米的山地。  南烛喜温暖气候及酸性土地，耐旱、耐寒、耐瘠薄，生于山坡、路旁或灌木丛中。 南烛的栽培技术 繁殖播种 繁殖多以扦插和播种为主。扦插繁殖，于春季取一年生N,JN木质化的健壮枝条，剪去下部叶片，在梅雨季节前扦插。播种繁殖，将去年秋季采摘的浆果用0.3%高锰酸钾液浸种后， 于早春直接播种即可。播种宜用浅盆、木箱或地床， 以排水良好的粗砂粒铺于底部。撒播后，薄覆一层细土。灌水少量多次。出苗后，每周喷1次0.5%～1%的波尔多液，幼苗长出2～3片真叶时移植。 管理方法 肥水管理。盆栽土可将腐殖土、炉灰按1：1的比例配制。春季可每月追施1次磷肥，花后施以氮磷为主的混合肥料，幼果期喷施壮果蒂灵，果实膨大期施用追肥，此期氮、磷施用量要分别占到年施肥总量的10%、5%和10%，确保有足够的营养供树体生长发育。碱性土质地区浇水可在水中加入少量硫酸亚铁及食醋。
整形修剪 整形修剪一般在早春或冬季进行，剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝，以保证树冠和树型的完美。修剪口涂抹愈伤防腐膜。 南烛的病害防治 病害防治 南烛最常见的病害是褐斑病，主要发生在梅雨季节， 可将波尔多液和其他保护性杀菌剂交替使用，每隔15天左右喷洒1次，降雨多时7～10天喷1次。 虫害防治 南烛最常见的虫害是红蜘蛛，多在6～8月高温干旱时危害严重，可用73%克螨乳油 1000～3000倍液、0.9%齐螨素乳油5000～6000倍液、20%螨死净2500倍液、20%三氯杀螨醇乳油800～1000倍液，交替轮换使用，效果较好。 南烛的分布区域 南烛产中国台湾省、华东、华中、华南至西南。分布朝鲜、日本（南部），南至中南半岛诸国、马来半岛、印度尼西亚。 南烛的模式标本采自日本。 南烛的食疗或药用价值 绿手指的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。 终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。 南烛叶 出处：出自《本草新编》。 别名：南烛枝叶。 来源：为杜鹃花科植物乌饭权的叶或枝叶。8-9月间采收，拣净杂质，晒干。 化学成份：叶含三十一烷（hentriacontane），无羁萜（酮）（friedelin），表无羁萜醇（epifriedlanol），槲皮素（quercetin），异荭草素（isoorientin，即homoorientin），对－羟基桂皮酸（p-hydroxy-cinnamic acid），内消旋肌醇（myoinositol）。叶和嫩枝含微量元素钡、溴、硼、铁、锰、铅、锡、镓、钛、镍、铋、钼、矾、锆、铜、银、锌、钻、锶。 性味：酸；涩；性平。 归经：心；脾；肾经。 功能主治：益肠胃；养肝肾。主脾胃气虚；久泻；少食；肝肾不足；腰膝乏力；须发早白。 用法用量：内服：煎汤，6～9g；熬膏；或入丸、散。 各家论述： ⑴《本草拾遗》：止泄除睡，强筋益气力。 ⑵《日华子本草》：益肠胃，捣汁浸蒸，晒干服。 ⑶《本草汇言》：益气添精，凉血养筋。 ⑷《本草经疏》：南烛，《本经》言其味苦气平，性无毒，然尝其味亦多带微涩，其气平者，平即凉也。《十剂》云，涩可去脱，非其味带涩，则不能止泄，非其气本凉，则不能变白。发者，血之余也，颜色者，血之华也，血热则鬓发早白而颜枯槁；脾弱则困倦嗜卧而气力不长；肾虚则筋骨软弱而行步不前。入心凉血，入脾益气，入肾添精，其云却老，非虚语矣。凡变白之药，多是气味苦寒，有妨脾胃，惟南烛气味和平，兼能益脾。南烛同旱莲草、没食子、地黄、桑根、枸杞、山茱萸、何首乌）白蒺藜，为乌须发之圣药，气味和平，性复无毒。除变白外，无他用。 南烛子 出自《本草纲目》。 ⑴《本草图经》：南烛，今惟江东州郡有之。株高三、五尺，叶类苦楝而小，陵冬不雕，冬生红子作穗。人家多种植庭除间，俗谓之南天烛，不拘时采其枝叶用。亦谓之南烛草木。其子似茱萸，九月熟，酸美可食。叶不相对，似茗而圆厚，味小酢，冬夏常青，枝茎微紫，大者亦高四、五丈而甚肥脆易摧折也。 ⑵《纲目》：南烛，吴、楚山中甚多。叶似山矾，光滑而味酸涩，七月开小白花，结实如朴树子成簇， 来源：为杜鹃花科村物乌饭树的果实。8～10月间果实成熟后采摘，晒干。 化学成份：干燥果实含糖分约20%，游离酸7.02%，以苹果酸（malic acid）为主，枸橼酸(citric acid)，酒石酸（tartaric acid）少量。 药理作用：提取物在体外能使艾氏腹水癌细胞变性。 性味：酸；甘；性平 归经：肝；肾；肝经 功能主治：补肝肾；强筋骨；固精气；止泻痢。主肝肾不足；须发早白；筋骨无力；久泄梦遗；带下不止；久泻外痢 用法用量：内服：煎汤，9～15g。或入丸剂。 各家论述： ⑴《纲目》：强筋骨，益气力，固精驻颜。 ⑵《药材学》：强精益肾。治久泄梦遗，体虚气弱，赤白带下。 ⑶《要药分剂》：《纲目》于南烛枝叶，载有止泄、除睡、变白三条，于子载有固精、驻颜二条，其强筋益力，子与枝叶相同，此殆互文，非若他药之主治，或子或枝或叶，有绝不相同者也。余尝以南烛子治久痢久泻，辄效，以治饭后瞌睡，亦效，可知止泄除睡不独枝叶为然也。又尝以子治痢血日久症，亦效、此并《本草》所来及者。曾制一方，用南烛子为君，制首乌为臣，谷芽生、焦各半为佐，其使药则随症加用，如久痢加黄连、木香、诃子，久泻加山药、建莲，除睡加益智、远志，痢血加黄连、槐花、当归、地榆，真是如响斯应。 选方：添精益髓，舒筋明目，南烛子（生者）两斤，白果（去壳）四两，山药末一斤，茯苓四两，芡实半斤，同捣为饼，火焙乾为末；入枸杞子一斤，熟地一斤，山茱萸一斤，桑叶末二斤（嫩桑为妙），巨胜子半斤。共为末，蜜为丸。每日早晨老酒送下五钱。（《本草新编》）  备注 ⑴本品有毒，全株含梫木毒素，嫩叶含量尤多。中毒后易引起呕吐，大便次数增多、多尿，神经中枢及运动神经末梢麻痹，肌肉痉挛。 ⑵古代本草所载的南烛是杜鹃花科乌饭树属植物乌饭树Vaccinium bracteatum Thunb.，南方收购和各地销售的南烛子即为此种的干燥果实。（《全国中草药汇编》） 南烛根 出处：出自《本草纲目》 别名：乌饭树根 来源：为杜鹃花科植物乌饭树的根。 采收和储藏：全年均可采；鲜用或节片晒干。 性味：酸；微甘；性平 功能主治：散瘀；止痛。主牙痛；跌伤肿痛 用法用量：内服：煎汤，9～15g；或研末。外用：适量，捣敷；或煎水洗。 各家论述：江西《草药手册》：散瘀，消肿，止痛。

#韭莲 的介绍
韭莲为石蒜科葱莲属多年生草本植物，丛生。 韭莲的植株具地下鳞茎，叶线形，外观似韭菜，花较大，喇叭状，形似水仙，成年植株每个鳞茎都能开花，虽然花形较普通，但园林上常成片种植形成地被，盛花时红艳艳开成一片，观赏性很强。原产中、南美洲，现中国各地公园、庭园常有栽培。 韭莲的形态特征 茎 韭莲是多年生草本。鳞茎卵状球形，直径2-3厘米，表皮膜质，呈褐色，下面着生多数细根。基生叶常数枚簇生；叶片线形，扁平，长15-30厘米，宽6-8厘米。 花 韭莲的花单生于花茎顶端，玫瑰红色或粉红色；总苞片佛焰苞状，常带淡紫红色，长4-5厘米，下部合生成管；花梗长2-3厘米；花被裂片6，倒卵形，长3-6厘米，先端略尖；雄蕊6，长为花被的2/3-4/5，花药丁字形着生；子房下位，3室，花柱细长，柱头深3裂。 叶 韭莲的叶24枚，绿色，稍肉质，线形，长15-65厘米，宽7—10毫米，向先端渐狭，先端钝，背面隆起，腹面内凹，横切面为新月形，下部5—8厘米扩大为鞘，相互抱卷呈圆柱形，外被褐色外皮所包，叶基即为鳞茎中的鳞瓣，花茎通常短于叶，常先于叶萌出，长15—25厘米，花单朵顶生；总苞片1，淡紫红色，长3.5—4.5厘米，下部合生成管，先端2裂；花梗长2—3.5厘米；花被玫瑰红色或粉红色，干后常为青紫色；花被管明显，长1.5—2.5厘米，漏斗状，花被裂片6，倒卵形，倒卵状披针形，先端急尖而钝，长（3—）5 6厘米，宽1.2—1.5厘米，雄蕊6，着生于花被管的基部，花丝长3.5厘米和4厘米；花药线形，长1.2厘米。丁字着生，开裂后两端下弯呈马蹄形；子房倒卵形，长4—5毫米，花柱细长，柱头深3裂。 果 韭莲的蒴果近球形；种子黑色，近扁平。 韭莲的花期春季夏季。 韭莲的生态习性 韭莲喜温暖、湿润、阳光充足，亦耐半阴。宜排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。 韭莲的栽培技术 韭莲栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。花坛缘栽每1穴植3－5个球，穴距约15厘米，盆栽每17厘米盆植5－7个球，栽植后注意灌水保持湿度。 韭莲栽培地点要日照充足，荫蔽处不易分生子球，也不容易开花。肥料可使用有机肥料如油粕、堆肥或氮、磷、钾肥料，每2－3个月施用1次，按比例增加磷、钾肥，能促进球根肥大，开花良好。植株丛生而显拥挤时，必须强制分株。生性强健，耐旱抗高温，栽培容易，生育适温为22－30度。 韭莲栽植深度以鳞茎顶端稍露出为度，2～3年分球一次。盆栽要有充分阳光和肥水。一批花谢后，应控水50～60天，然后恢复正常供水。如此干湿交替，可促使多次开花，一年可开花2～3次。 韭莲的繁殖方式 韭莲以种子繁殖，可用分株法或鳞茎栽植，全年均能进行，但以春季最佳。只要将球根掘起，每处植3－5个球，浇水保持适当的湿度，极易成活。掘取球根时，注意勿使球根受伤。若带有太多叶片及花茎，将上部剪除，保留完整的球根及6－8厘米的叶片种植即可。若球根已萌发花蕾，分枝后充分浇水，仍能开花。 韭莲的分布区域 韭莲分布在南美以及中国大陆的广东、江西、贵州、上海、江苏、湖北等地，中国各地庭院栽培供观赏，在南方已野化。 韭莲分布及生境：昆明、绥江、屏边、富宁、鹤庆等地普遍栽培，也有逸生的。原产墨西哥南部至危地马拉，我国南北各地庭园都引种栽培，贵州、广西、云南常见逸生。 韭莲的食疗或药用价值 绿手指的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。 终极护花任务：爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。
药用价值 【药用部位】以全草入药。中药名:赛番红花(旱水仙)。 【采收加工】夏、秋季可采收全草，晒干。 【主要成分】全草含烟胺(nicotianamine)等氨基酸。鲜茎含抗P388淋巴瘤的活性成分:水鬼蕉碱(pancratistatin)，球茎含石蒜碱(lycorine)，雪花莲碱(galanthine)，网球花胺(haemanthamine)，漳州水仙碱(pretazettine)，韭菜莲碱(carinatine)。 【药理作用】抗肿瘤作用。 【性味功能】苦，寒。活血凉血，解毒消肿。 【主治用法】吐血，便血，崩漏，跌伤红肿，疮痈红肿，毒蛇咬伤。内服:煎汤，15-30克。外用:适量，捣敷。 治吐血，血崩:旱水仙30-60克。煨水服。(《贵州草药》) 植物的用途及功能 全草及鳞茎入药，有散热解毒、活血凉血的功能；用于跌伤红肿、毒蛇咬伤、吐血、血崩。 药用信息 【药名】：赛番红花 【别名】：菖蒲莲、红玉帘、风雨花、旱水仙、空心韭菜、独蒜 【汉语拼音】：sai fan hong hua 【英文名】：Herb of Rosepink Zephyrlily 【拉丁植物动物矿物名】：Zephyranthes grandiflora Lindl.[Z.carinata Herb.] 【药理作用】：抗肿瘤作用韭莲中的水鬼蕉碱对小鼠P388淋巴白血病有治疗作用。该化合物0.78-3.12mg/kg，其抗肿瘤作用是对照组的135%-150%。体外试验中ED50<0.01μm/ml。 【中药化学成分】：全草含烟胺（nicotianamine）等氨基酸。鲜茎含抗P388淋巴瘤的活性成分：水鬼蕉碱（pancratistatin），球茎含石蒜碱（lycorine），雪花莲碱（galanthine），网球花胺（haemanthamine），漳州水仙碱（pretazettine），韭菜莲碱（carinatine）。 【功效】：活血凉血；解毒消肿 【考证】：出自《贵州草药》 【主治】：吐血；便血；崩漏；跌伤红肿；疮痈红肿；毒蛇咬伤 【采收和储藏】：夏、秋季可采收全草，晒干。 【功效分类】：清热药；凉血药 【药用植物栽培】：生物学特性喜温暖湿润和阳光，耐半阴和潮湿，较耐寒，宜在排水良好有机质丰富的砂质壤土栽培。栽培技术用分球繁殖。春季一般用3-4枚鳞茎丛植，上端稍露出土面，栽植距离约10cm，发芽生长前充分灌水。田间管理生长期注意中耕除草。盆栽植株2-3年后，应将鳞茎取出，进行地栽培养1-2年，使鳞茎复壮。 【性味】：苦；寒 【药材基源】：为石蒜科植物韭莲的全草。 【用法用量】：内服：煎汤，15-30g。外用：适量，捣敷。 【出处】：《中华本草》 韭莲的园林用途 韭莲盆栽、庭园、花坛边饰物。

食用方法 凉拌的原料：本品500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚，油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量。 凉拌的做法： 1、洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水。 2、放在漏篓里沥水，最好放进冰箱冷却片刻，口感会比较好。（凉拌蔬菜不易焯后用冰水泡，会损失大VC） 3、将蒜、姜和盐放到臼里捣碎。 4、晾凉后用手轻轻挤去一些水份（去除苦味），然后同姜蒜椒一同放进盆里，倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味，最后淋麻油即可装盘。 营养价值 1、#牡丹吊兰 还有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等，并含有很强的抗氧化剂——叶黄素，它对人体各个脏器有很好的保健作用，它如果摄入肝脏，能够很好消除多余的自由基，对肝脏这个解毒、排毒的脏起来说，起到非常好的保护作用，在春季食用，那是相当符合季节饮食原则的，另外叶黄素也能够预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。经常使用电脑、过度写作等用眼过度的人，食用对维持眼睛视力有不可低估的好处。蔬菜穿心莲含有穿心莲酯这个天然消炎和抗病毒成分，对流行的感冒、肺炎；爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。同时，它作为一种苦味蔬菜，可以败火。 2、营养专家称：食用蔬菜牡丹吊兰最好还是先焯水，可以去除草酸和土腥味。