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Miss Chen
2017年09月28日
Miss Chen
Se trata de un árbol del género Cytrus incluido en la familia de las Rutáceas. Originario de Asia, el mandarino es un árbol muy popular y conocido en todo el mundo porque sus frutos contienen mucha vitamina C y ácido cítrico. Se trata de un árbol pequeño que no suele sobrepasar los ocho metros de altura. Su corola en forma circular está compuesta por hojas estrecha, unifoliadas y con sistema nervioso reticulado. Florece una vez al año produciendo unas aromáticas flores. Su fruto es la mandarina, una pequeña esfera parecida a la naranja –aunque de menor tamaño- que debe su nombre a que su color (en naranja) era el color que utilizaban los gobernantes en la antigua China.
La mandarina es una fruta dulce, aromática, carnosa y con una piel blanda que se puede retirar con facilidad. Su maduración se produce durante los meses de otoño e invierno. Existen diferentes tipos de mandarinos que presentan características que debemos conocer antes de decantarnos por uno u otro. Las más populares son las siguientes: Okitsu: se trata de un árbol fuerte, originario de Japón, que presenta espinas en los brotes que ofrece un fruto grande y achatado de muy buena calidad. Owari: árbol de ramas largas y gran número de hojas. Su fruto es mediano y contiene mucho zumo Clausellina: es un árbol tierno, con un fruto grande pero de peor calidad. Su principal atractivo es que su maduración es precoz y se puede comenzar a recolectar a principios de otoño. Clementina Fina: es un árbol fuerte, con hojas verdes de forma redondeada. Su fruto es de pequeño o medio, de corteza fina de color naranja intenso y extraordinaria calidad. Oroval: son ejemplares robustos, con muchas ramas verticales, algunas espinas y hojas de color verde intenso. La corteza del fruto es granulosa y delgada, por lo que resulta fácil de pelar.
Dado su tamaño y el gusto de sus frutos, es habitual encontrarlo en jardines urbanos y macetas. Si estamos pensando en sembrar uno debemos tener en cuenta las siguientes afirmaciones: Para su cultivo, el mandarino requiere suelos ligeramente ácidos, bien drenados, ricos en nitrógenos y en potasio, y no arcillosos. No crecen bien en suelos salinos. La zona en la que vayamos a ubicarlo debe estar al sol, ya que requiere calor y luz para su correcto desarrollo. En agujero en el que vayamos a plantar nuestro pequeño mandarino debe ser profundo para facilitar el anclaje de raíces y tronco. Con la llegada del frío debemos protegerlo de las heladas constantes (no soporta bien las temperaturas bajo cero) y los vientos del norte. Si no lo hacemos la calidad de sus frutos decaerá notablemente. Hay que abonarlos periódicamente para aportar los nutrientes que le vayan haciendo falta y que dependerán de que el ejemplar se encuentre en una etapa de crecimiento, floración o esté produciendo frutos. Requiere humedad constante por lo que deberemos aportarle gran cantidad de agua. Durante el verano estos riegos deben ser diarios. Es muy sensible al ataque de las siguientes plagas: Phyllocnistis citrella (denominado también minador de los cítricos), mosca blanca, cochinillas, mosca de la fruta, pulgones y la polilla de los cítricos. Cualquiera de ellos puede matar al árbol.
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Miss Chen
2017年09月28日
Miss Chen
El árbol pomelo, pomelero o toronjo es un árbol frutal, de la familia de las rutáceas, que se cultiva para obtener su fruto: el pomelo, pomelo rosado o toronja. Su nombre científico es Citrus × paradisi. Aunque no se conoce bien su origen se cree que se trata de una especie híbrida que surge del cruce accidental entre la naranja dulce y la pampelmusa, en las plantaciones que había de estas variedades en las islas del Caribe, durante el siglo XVII. El pomelo es un árbol pequeño, de unos cinco metros de altura, de tronco corto, copa redondeada y poca densidad en su ramaje. Sus hojas son simples, ovadas, de color verde oscuro, y se disponen de manera alterna a lo largo de las ramas.
Florece una vez al año produciendo ejemplares grandes, de color verdoso y con estambres reducidos. Su fruto es un hesperidio globoso, de gran tamaño (unos quince centímetros de diámetro) y una cáscara gruesa y dura. Su interior es carnoso, de color amarillo o rosa, y sabor dulce o ácido, dependiendo de la variedad de pomelo que hayamos plantado.
El pomelo se consume fresco, cocido, en zumo o en forma de mermelada, y en su interior encontramos muy pocas semillas de color blanco.
El árbol pomelo crece en zonas de clima tropical, con un grado de humedad constante y unas temperaturas suaves. Se adapta bien a todo tipo de suelos, aunque los que son excesivamente salinos perjudican su producción de fruto ya que el árbol no dispone de agua suficiente para hacerlo. También le afectan negativamente el exceso de nitrógeno, zinc y cobre en el suelo. Hay que abonarlo constantemente para nivelar su falta de nutrientes, sobre todo de magnesio. Su reproducción se realiza a través de semillas o de esquejes. Este último es el recurso más empleado. Además, para que el fruto resulte mucho más gustoso se suele injertar en otro cítrico, generalmente la naranja amarga. Existen diferentes variedades de pomelo, cada una de ellas con diferentes características y propiedades. Son las que siguen: Duncan: árboles vigorosos, grandes, resistentes al frío y muy productivos. Sus frutos son de gran tamaño, de pulpa muy firme, jugosa y dulce. Marsh (Marsh seedles): es un árbol fuerte, productivo, de gran tamaño y muy sensible al frío. Su fruto es pequeño pero su contenido de zumo es alto y está dulce. Es la variedad más importante del mundo, adecuada para la industria de zumo y de su consumo fresco. Burgundy: es una variedad tardía que aguante mucho tiempo en el árbol. Su corteza es lisa y su color externo contrasta con la intensidad de la coloración interna (que es marrón). Su pulpa es firme, jugosa y tiene un sabor dulce. Ruby (Ruby red, Redblush, Henninger): su pigmentación aumenta con la subida de la temperatura ambiente. Es la primera variedad de pomelo rosa y una de las más cultivadas a escala mundial. A partir de ella se han obtenido dos variantes nuevas: Rio Red y Ray Ruby. Star Ruby: fue obtenida a partir de una semilla de la variedad Hudson. Su pulpa es de coloración intensa, su corteza es delgada, tiene mucho zumo y un sabor dulce. Thompson o Pink Marsh: fue la primera variedad creada sin semillas. Sus características son muy similares a las de la variedad Marsh, aunque su madurez es algo más precoz y la pulpa es de color rosa. Si queremos plantar un pomelo en nuestro jardín deberemos tener en cuenta el tipo de producción que queremos obtener y las condiciones climatológicas en las que se va a desarrollar nuestro ejemplar.
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Miss Chen
2017年09月28日
Miss Chen
Procedente de Asia Central, el árbol del paraíso se ha convertido en la última década en un árbol frecuente de los jardines y parques de la cuenca mediterránea, así como para marcar las medianas de las carreteras y las distintas zonas de aparcamiento estadounidenses. También se le conoce con el sobrenombre de cinamomo y como olivo de Bohemia. Se trata de un árbol de la familia Elaeagnaceae, la misma a la que pertenecen los olivos y los rosales, cuya altura oscila entre los diez y los veinticinco metros. Dado que prefiere los suelos salinos, es frecuente encontrarlos en zonas costeras, donde formar grupos de varios ejemplares, generalmente emparentados entre sí.

Florece a principios de primavera. Los colores que adquieren sus flores son el blanco y el amarillo. De ellas surgirá el fruto que contiene las semillas, su principal forma de propagación. Mientras esperan ser polinizadas desprenden un embriagador aroma que gusta a los insectos.
Si queremos disfrutar de la sombra y de las flores de un árbol del paraíso debemos tener en cuenta las siguientes premisas: Debemos elegir una zona soleada, pero que reserve al árbol de las bajas temperatura pues no resiste las heladas. No tenemos que preparar el suelo pues se adapta bien a cualquier tipo de terreno. Lo ideal es que sea un lugar fresco y donde la tierra esté suelta. Podemos obtener ejemplares jóvenes de árbol del paraíso a partir de semillas o de esquejes. Su utilizamos semillas debemos hacerlas germinar a principios de primavera, si optamos por los esquejes hay que esperar al invierno. Su uso principal es ornamental pero, cuidado, algunas variedades son de hojas caducas, por lo que su aspecto será muy diferente dependiendo de la época del año en que nos encontremos. Por lo tanto, solo podremos disfrutar de su sombra en primavera y verano. Si prefieres hojas perennes, pregunta antes de adquirir semillas o esquejes de árbol del paraíso. Tienen un tronco leñoso que tiene tendencia a crecer inclinado por lo que resulta muy recomendable ponerles un tutor desde que son pequeños. Esto es importante, pues como sus raíces se desarrollan muy cerca de la superficie, un viento fuerte puede hacer que se caiga con facilidad. Sus frutos son unas pequeñas bolas carnosas, de color parduzco que recuerda a las aceitunas y a los dátiles. Son comestibles y tienen un gusto dulce. Aunque en Europa se desecha en Oriente se emplea para realizar una bebida alcohólica. A medida que el árbol del paraíso crece no debemos asustarnos si su tronco se agrieta, pues es normal que ocurra en los ejemplares adultos. Su resistencia al clima y su dureza frente a las plagas hacen que sea un árbol longevo. De hecho los ejemplares suelen durar entre ochenta y cien años de media. Es un árbol sensible a los pulgones, por lo que debemos prestar especial atención si aparecen (sobre todo en tiempos de sequía) pues pueden acabar con la vida de un ejemplar en pocos días. Responde bien a la poda, por lo que es muy utilizado para la técnica de bonsái y en formato arbustos. Sin embrago, en condiciones normales no necesita una poda especial.

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2017年09月28日
Miss Chen
La Musa acuminata Dwarf Cavendish o platanera canaria es una planta herbácea y fibrosa, con un fuerte tronco (resultado de la unión de varias vainas) y unas hojas de gran tamaño. Auque en la actualidad se le conoce por su producción en las Islas Canarias, su origen se localiza en Asia menor. Se trata de una planta tropical de pequeño tamaño que se cultiva en zonas de clima suave donde permanece a pleno sol y humedad constante. Su fruto es el plátano, una banana de tamaño pequeño, de color amarillo y manchas marrones, de forma alargada y un tanto curvado. El tamaño medio de un plátano oscila entre los quince y los veinticinco centímetros de longitud. Una planta adulta produce unos cien plátanos al año.
Los plátanos se presentan en racimos de gran tamaño de color verde que, al madurar, se vuelven amarillentos.

Este tipo de platanera enana es la más apropiada para el cultivo en jardines o macetas de gran tamaño ya que no supera los dos metros de alto. Si estamos pensando en plantar una debemos prestar atención a las siguientes sindicaciones: Debemos plantar nuestro ejemplar en una zona soleada ya que, de lo contrario, la planta no producirá flores, o si lo hace su fruto no podrá madurar. Así pues, si la colocamos en el interior deberemos prescindir de sus frutos. La platanera canaria necesita suelos fértiles, profundos, húmedos, que tengan un buen drenaje y que sean neutros o ligeramente ácidos. Si hemos pensado en ella para un jardín de playa debemos tener en cuenta que no tolera la salinidad. Debemos protegerla del frío ya que es muy frágil y sus hojas se rompen con facilidad. También tolera mal las heladas. El suelo que rodea la planta debe estar limpio y desnudo para no atraer a los insectos y para evitar que las malas hierbas le roben agua y nutrientes a la planta. Si vamos a plantar varios ejemplares debemos dejar una distancia mínima de dos metros entre ellos. Requiere una poda constante que elimine los rebrotes sobrantes. Hay que dejar un solo hijo para que no le reste fuerza a la planta. Para podarlo adecuadamente hay que cortarlo a ras de suelo y matar la yema que lo ha originado. También podemos trasplantarlos y obtener nuevos ejemplares de esta variedad. Se debe abonar constantemente con potasio aunque durante la etapa de crecimiento, su necesidad de nitrógeno será muy grande. Se considera que la planta es madura cuando presenta un número de hojas considerable (en torno a diez). Debemos regar nuestra platanera con frecuencia, pero no encharcarla ya que podríamos pudrir las raíces. Bastará que lo hagamos cuatro veces por semana en condiciones climatológicas suaves y seis veces a la semana durante el verano o épocas con pocas precipitaciones. De cada vez la planta debe recibir unos veinticinco litros de agua. Es muy sensible a las plagas. Las que le atacan con mayor frecuencia son: las cochinillas, los gorgojos negros, la mosca blanca, el pulgón, las orugas y gusanos, las langostas comunes y los ácaros.
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2017年09月28日
Miss Chen
El Punica granatum o granado es un arbusto o árbol frutal de pequeña envergadura (alcanza los cinco metros de altura) que se encuentra en Asia, en los países de la cuenca mediterránea, todo el continente americano e incluso Australia. El granado es un árbol originario del continente asiático, en concreto de la zona comprendida entre Irán y la India. En estas zonas se han encontrado documentos que dejan constancia del cultivo del granado desde hace más de cinco mil años. En esta zona, además, se encuentran actualmente los primeros productores del mundo de granada fresca. En algunas zonas se conoce con los siguientes nombres: almegranas, mangranero, mollar, balustia o cagines. Su tronco nace recto pero se va retorciendo a medida que crece, puede alcanzar los seis metros y tiene la corteza rojiza resquebrajada. La parte superior del árbol se compone de muchas ramas distribuidas de manera opuesta entre ellas. Sus hojas son caducas, lanceoladas, oblongas y de un color verde amarillento.
El granado florece una vez año en los meses de primavera produciendo unos ejemplares solitarios, hermafroditas, de gran tamaño y color rojo intenso. Su fruto es la granada, una baya protegida por una fuerte coraza que protege su carne interior y prolonga de la fruta durante días. Esta cualidad hizo que, desde la antigüedad, los pueblos que vivían o se movían por el desierto, la considerasen imprescindible pues les permitía poder transportarlas sin que se vieran afectadas por golpes o calor. La granada es de color rojo intenso y se puede consumir cruda o preparar con ellas sorbetes, bebidas y jarabes.
No todos los granados son iguales por lo que debemos escoger entre los tres más comunes que son los siguientes: Granado común: cuyos frutos son dulces. Granado agrio: cuyas flores se emplean en ornamentación. Granado de frutos sin pepita: Solo se produce en Oriente Medio. Para cultivar el granado debemos tener en cuenta las siguientes indicaciones: Prefiere los climas secos y húmedos, por eso crecen con fuerza en zonas subtropicales y tropicales. El granado requiere mucha agua, aunque soporta bien la sequía. El suelo ideal para cultivar el granado es ligero, profundo, permeable y fresco. No le afectan la alcalinidad o la acidez del suelo. La reproducción del granado se realiza por semillas, estacas, acodos, injertos o retoños del pie del árbol. El granado es muy apreciado, también, como árbol ornamental ya que sus flores y la forma de sus frutos son de gran belleza. Incluso es frecuente su empleo entre quienes cultivan siguiendo la técnica bonsái. Su presencia en la vida cotidiana de las personas ha dejado algunos datos curiosos. Muestra de ello es, por ejemplo, que los faraones egipcios se enterraban con granadas en sus cámaras mortuorias, que los babilonios masticaran sus granos antes de acudir al campo de batalla porque creían que esto les hacía invencibles o que su cáliz en forma de corona fuera lo que inspiró al pueblo judío para diseñar estos primeros ornamentos para las cabezas de los reyes y emperadores.
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2017年09月28日
Miss Chen
El Diospyros kaki o caqui (también lo podemos encontrar escrito como kaki) es un árbol frutal de pequeña envergadura, originario de Asia y perteneciente a la familia de las Ebenáceas. Este árbol puede llegar a alcanzar los quince metros de altura en edad adulta, aunque no es habitual que lleguen a esa longitud. Su tronco es robusto y su copa tiene forma extendida. No cuenta con muchas ramas y sus hojas son caducas, grandes, alargadas y levemente pecioladas.

Florece una vez al año con la llegada del buen tiempo. Produce flores femeninas y masculinas. Las primeras son de color amarillo o blanco y las segundas de color naranja oscuro. Su fruto se denomina caqui aunque en algunos lugares se refieren a él como pérsimo. Tiene forma cuadrangular redonda, es de color anaranjado, carnoso en su interior y de sabor dulce. Su aspecto y tamaño (unos siete centímetros) recuerda a algunas manzanas o tomates aunque algunas variantes son más alargadas y no presentan esta similitud.
Los caquis se pueden comer crudos o cocinados. De hecho se emplea para acompañar guisos de carne y para la elaboración de helados. Su cosecha se recolecta durante el otoño. Existen unas setecientas variedades de caquis identificadas en la actualidad. Muchas de ellas dependen directamente del suelo, de las condiciones climatológicas en los que se cultivan y de las técnicas de polinización cruzada que se están realizando sobre ellos para obtener frutos de mayor calidad. Las variedades más comunes son las siguientes: Tomatero. Gordo. Rojo brillante (variedad propia de España). Persimon. Flaco. Hachiya. Gordo (natural de Estados Unidos). Sharoni (esta variedad es la única de todas las mencionadas que no es astrigente). La reproducción del caqui se realiza con semillas, injertos de hendidura o mediante acodos de los chupones de raíz. Su crecimiento es lento, sobre todo durante los primeros años de vida, y requiere abono constante del suelo. En este aporte debemos aportarle: potasio, fósforo y magnesio. El cultivo del caqui se realiza en zonas subtropicales aunque se consiguen buenos ejemplares en los países de la cuenca mediterránea. El mayor productor mundial de este producto, sin embargo, es China, con más de tres millones de toneladas durante el año 2011.
Resiste bien la falta de agua, pero en períodos de sequía debemos aportarle hidratación para que la producción de fruto no merme. Estos riegos deben ser leves y constantes ya que de otra manera la planta podría colapsarse y enfermar.
El caqui es sensible a los ataques de las siguientes plagas: mosca de la fruta, sesia del caqui, cochinilla alargada y piojo de San José. Ante la aparición de cualquiera de estas especies debemos estar alerta y emplear los remedios para atajarlos.

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Miss Chen
2017年09月28日
Miss Chen
El tejo irlandés o Taxus baccata ‘fastigiata’ es considerado una mutación del Taxus baccata o tejo común que fue descubierto en 1780 en el condado de Fermanagh, Irlanda. A partir de ese momento se generalizó su cultivo en los jardines de todo el Reino Unido debido a su distinto follaje y su crecimiento vertical. En botánica se dice que un árbol tiene una forma fastigiada cuando su copa es más o menos estrecha y muy vertical. La hoja es pequeña, con forma de aguja, y a diferencia de la del tejo común rodea toda la rama, en lugar de crecer en filas. Los árboles adultos pueden alcanzar una altura de 7 metros y su crecimiento como hemos dicho es más vertical que el del tejo común cuyo tronco y ramas crecen de forma tortuosa.
El tejo irlandés es al igual que el tejo común una especie dioica, ello significa que las flores masculinas y femeninas crecen en árboles distintos. La polinización se produce por el viento y así las flores femeninas pueden transformarse en los arilos o frutos del tejo. La floración se produce en primavera y los frutos maduran en otoño.
Las semillas se alojan cada una en un fruto y los pájaros al comer las bayas van dispersando las semillas del tejo irlandés por el bosque. Es un árbol muy resistente aunque su raíz puede ser susceptible de pudrirse por un acusado exceso de agua.
Podemos plantearnos su reproducción mediante semillas que cultivaremos en un recipiente en interior hasta que la planta tenga suficiente entidad para ser trasplantada al suelo del jardín.
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Miss Chen
2017年09月28日
Miss Chen
El Prunus domestica o ciruelo es un árbol frutal de pequeño tamaño, perteneciente a la familia de las rosáceas, que presenta múltiples variedades. Es originario del Oriente Próximo, en concreto de las zonas del Caúcaso, Anatolina y Persia. Además de ciruelo, este árbol se conoce con los nombres de: cerollero, ciruelero, zervellera, cirolero, prunero, zirgüellera, pruno y zirgollera, entre otros. Este árbol frutal es de tamaño medio y en edad adulta alcanza los siete metros de altura. Su tronco tiene una corteza de color pardo o azulada, brillante y, a veces, agrietada longitudinalmente. La corola del ciruelo se compone de ramas alternas, de pequeño tamaño, delgadas, unas veces lisas y otras vellosas. Cuando son jóvenes, estas ramas son muy frágiles por lo que debemos de protegerlas de los vientos fuertes y de las heladas severas.
Las hojas del ciruelo son caducadas, de color rojizo brillante, tienen forma elíptica y están aserradas por los bordes. El fruto del ciruelo es la ciruela, una drupa redonda, comestible, de sabor dulce que puede adquirir dos colores: morado o amarillento. En su interior contiene un hueso que alberga las semillas (generalmente dos) de la planta. En muchas ocasiones la piel del fruto está cubierta por una capa blanquecina que lo protege. La producción de ciruelas se aprovecha en diferentes sectores. Así, su fruta se usa como laxante natural, el aceite de su semilla como alimento y con su fruta de hace un licor de alta gradación.
A pesar de la gran cantidad de variedades que existen de ciruelos se habla de dos grandes grupos: las europeas (Prunus doméstica) y las asiáticas (Prunus salicina). Estas segundas son las que más se cultivan. Las razones de esta preferencia estriban en que las variedades asiáticas no necesitan frío y crecen de manera más rápida. Los ciruelos se reproducen por semillas, esquejes o vástagos que podemos plantar en cualquier tipo de suelo. La técnica más empleada es la de reproducción por esquejes. Los ciruelos son frutales que aguantan bien la tierra caliza, la humedad (no en exceso) y los terrenos compactos. A diferencia de otros frutales, además, pueden vivir en terrenos con poca profundidad. No requiere mucha agua y soporta bien los tiempos de sequía o el frío, aunque prefiere los climas templados. Podemos utilizar las semillas de un fruto que nos hayamos comido y del que hayamos disfrutado, pero su capacidad germinativa dura alrededor de un mes, por lo que debemos plantarla lo antes posible. Es muy sensible a las siguientes plagas: pulgones, barrenillos, piojo de San José y la mosca de la fruta. Ante la aparición de cualquiera de ellos debemos tomar las medidas oportunas para que no acaben con la vida del árbol.
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Miss Chen
2017年09月28日
Miss Chen
El níspero japonés o Eriobotrya japonica es un árbol frutal, originario de China que se ha hecho muy popular en Europa, Argentina, Japón y Pakistán, donde se cultiva con asiduidad. Tiene tronco corto y corteza gris, copa redondeada que puede llegar a medir los diez metros de altura, aunque lo habitual es que no supere los cinco metros. Una de las características físicas del níspero japonés es la apariencia de sus hojas. Estas son de forma oblonga, cortamente pecioladas y con márgenes aserrados. Su textura es coriácea y su color difiere de una parte a otra. Así, son de un tono verde oscuro en el haz, mientras que su envés está cubierto por una densa pubescencia aterciopelada que le da un aspecto blanquecino, como si estuviera cubierta de polvo.
A diferencia de otros árboles frutales, el níspero japonés florece durante el otoño o a comienzos del invierno, y sus frutos maduran a finales de esa misma estación o a principios de la primavera. Los frutos del níspero japonés se denominan igual que el árbol y es un pomo que contienen varias semillas. Pueden ser de color amarillo, anaranjado o blanco dependiendo de la variedad de níspero que hayamos elegido. Su sabor es dulce y se asemeja al de una manzana aunque un tanto más ácido.
El cultivo del níspero es muy sencillo por lo que podemos adentrarnos en la jardinería incluyéndolo en nuestros jardines. Para ello deberemos tener en cuenta, además de cuanto se ha señalado, lo siguiente: Sus raíces están muy cerca de la superficie por lo que debemos protegerlo de los vientos fuertes. Es una especie que prefiere el clima suave, y aunque resiste bien las bajas temperaturas, las heladas merman la producción de fruto ya que, como se ha destacado, sucede durante el invierno. Debemos protegerlo de los goles de sol. Requiere suelos con un buen drenaje y un ph intermedio. No tolera los suelos salinos. El níspero se reproduce por semillas, aunque las plantas resultantes se emplean solo como portadores de injertos. Las semillas deben sembrarse justo después de extraer la pulpa del fruto, ya que se vuelven yermas con mucha facilidad. Por lo general, este tipo de níspero está bien hidratado con el agua de la lluvia. Pero, si observamos que el suelo de alrededor se seca o las precipitaciones no han sido frecuentes durante el invierno, debemos regarlo de manera adicional. Esto es especialmente importante en tiempos de floración y engorde del fruto. Requiere abonos frecuentes del suelo en que se encuentra. Debemos aportarle, sobre todo, fósforo y potasio. Aunque el uso como frutal del níspero japonés está muy extendido, es muy frecuente hallarlo como árbol ornamental en espacios públicos. Esto ocurre, sobre todo en los Estados Unidos, México e Israel. Este tipo de níspero no debe confundirse con el chicozapote que es también denominado níspero en Colombia, Ecuador, Nicaragua, El Salvador, República Dominicana o Venezuela.
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Miss Chen
2017年09月28日
Miss Chen
El aguacate, Persea americana, es un árbol frutal de la familia Lauraceae de origen mexicano y es conocido por su fruto que es un gran ingrediente para ensaladas frescas, ensaladas de frutas y platos tropicales, también se utiliza para la preparación de cremas y productos de belleza. El aguacate necesita de un buen espacio para su desarrollo, hay que tener en cuenta que es un árbol que puede llegar a alcanzar 20 metros de altura aunque normalmente se quedará rondando los 10 metros. Necesita temperaturas elevadas para crecer correctamente y sobre todo para producir sus sabrosos frutos.
Sus hojas de un color verde brillante miden sobre 10-25 cm y la corteza es gris-verdosa y presenta fisuras longitudinales. Las flores son muy pequeñas de unos pocos milímetros hasta 10 mm como mucho.
Los frutos o drupas reciben el mismo nombre que el árbol, aguacate, avocado, palta o cura. Tienen forma de pera y ueden alcanzar el kilo de peso, aunque generalmente son más pequeños. En el interior presentan una cremosa pulpa de color amrillo-verdoso y en el centro una gran semilla de unos 4 cm de diámetro.
La temperatura no debe bajar de los 5ºC en ningún momento del año. Es un cultivo típico de zonas tropicales o subtropicales. Necesita un suelo rico pero que cuente con un buen drenaje, los terrenos arcillosos no le irán bien por su facilidad para acumular agua. Los riegos deben ser frecuentes durante el periodo de crecimiento del árbol, después se espaciarán según las lluvias. La podredumbre de la raíz causada por el hongo Phytophthora cinnamomi es la enfermedad más importante que suelen sufrir los aguacates.
El aguacate es un fruto con muchos usos gastronómicos y medicinales que lo hacen muy preciado en la cocina. Su consumo se ha globalizado y se pueden encontrar aguacates en cualquier parte del mundo. El país que más aguacate produce es México, con más del 51 % de la producción mundial. Le siguen a mucha distancia Israel, Perú y Sudáfrica.
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