动态第724页 - 绿手指 - 养花技巧、花生病了怎么办、花园打理和设计

2017年09月18日

Tanto la Col lombarda o roja como el Repollo pertenecen a la familia de las crucíferas. La lombarda es una planta anual con tallo erguido consistente pero leñoso, con hojas de color rojo violáceo intenso y que posee un cogollo duro y compacto. Por otra parte, el repollo verde tiene las hojas de afuera verdes oscuras y las interiores van de verde pálido a verde claro. A la hora de sembrar, dejaremos una distancia entre plantas de 40 cm., y distancia entre líneas o surcos de unos 70 cm. También la podemos cultivar en maceta que tenga al menos 20 cm de ancho, 20 cm de largo y otros 20 cm. de alto. Los podemos sembrar tanto en suelo directamente como en semillero, enterrando las semillas a una profundidad de 0.5 a 1cm y las cubrimos después con una fina capa de tierra y compost. A los 40 o 50 días de la siembra haremos el trasplante definitivo, prestando atención de cubrir la planta hasta la base de las hojas sin cubrir el brote central, pues es muy frágil. Son adecuados los suelos calcáreos húmedos, bien drenados y porosos. A veces no es necesario abonar al principio, especialmente si el cultivo anterior era de leguminosas. Crece bien en suelos con pH entre 5,5 y 6,8 (Preferiblemente entre 6,2 y 6,5). Tolera muy bien la acidez, pero a más de 7 tiene problemas para asimilar agua y nutrientes. A la hora de planificar la rotación de cultivos no se debe sembrar después de cultivos de la misma familia. En cuanto a los requerimientos de riego, son muy sensibles a la sequía, por lo que se debe regar frecuentemente, necesita humedad, ya que, debido a sus hojas anchas se evapora más el agua. Debe tener un buen drenaje para que no se produzca podredumbre en las raíces. Tanto la lombarda como el repollo pueden cultivarse en casi todos los climas, eso sí, necesitan mucha luz. Las necesidades de nutrientes son altas, siendo plantas muy exigentes, por lo que se requiere un buen abonado. El abono debe ser rico en nitrógeno desde el inicio hasta la formación de las cabezas, especialmente cuando más rápido crecen las hojas. A la hora de asociar la lombarda y el repollo con otras plantas, consideraremos asociarlas con las remolachas, judías, lechugas, guisantes, patatas, pepinos o tomates. Y con aromáticas, como la menta, la melisa, el romero o el tomillo que van a repeler los parásitos de las coles. Evitaremos asociarlas con las fresas y las habas. Deberemos prestar cuidado con ciertas plagas y enfermedades: La hernia de la col: es una enfermedad que provoca nudosidades en la raíces y en el tallo, haciendo que las hojas se marchitan y las plantas a menudo acaban por morir. Para prevenir, realizaremos rotaciones bien espaciadas y evitaremos el uso de estiércoles frescos. Mariposa de la col: es una mariposa blanca de puntos negros que pone huevos de color amarillo bajo las hojas de las coles; las larvas, que son de color verdoso y algo peludas, van royendo las hojas hasta dejar tan sólo sus nervios centrales. Podemos prevenirla buscando los huevos en el envés de las hojas y destruyéndolos con los dedos o recoger manualmente las orugas. Ver otros remedios ecológicos. Pulgón: succionan la savia de las hojas, dando lugar a unas manchas amarillentas que terminan deformándolas. La planta se marchita y pierde mucha calidad. Aquí tienes 10 remedios ecológicos para evitar y combatir el pulgón. Babosas y caracoles: aunque no suponen un serio problema, se pueden comer las hojas de la col, accediendo a las hojas más externas y duras que normalmente no consumimos. Para evitarlos, aprovecharemos los días de lluvia para recogerlos y colocaremos tejas alrededor del cultivo para que se refugien ahí y luego sea más fácil su recolección, pero además tienes otras 10 formas ecológicas de evitar y combatir plagas de babosas y caracoles.

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2017年09月18日

Originaria del Asia central, la cebolla es una de las hortalizas más antiguas que conocemos. La cebolla allium Cepa pertenece a la familia de las liliáceas: una planta bienal muy cultivada en los países de todo el mundo. [图片]El primer año de cultivo tiene lugar el proceso de bulbificación o formación del bulbo, mientras que el segundo año se produce la fase reproductiva. Hoy en día la cebolla es una de las hortalizas más cultivadas debido a su fácil cultivo y a su valor culinario. Las cebollas se siembran en semillero de febrero a marzo y se trasplantan de mayo a junio (o cuando midan 15/20 cm), cosechando de septiembre a octubre. Si elegimos la variedad temprana, sembramos de agosto a septiembre, trasplantamos de noviembre a enero y cosechamos de mayo a julio. A la hora de asociarla a otros cultivos, tendremos en cuenta que se lleva bien con la mayoría de las hortalizas: tomates, zanahorias, berenjenas, melores, sandías, puerros, coles, pepinos o lechugas. Pero además las cebollas son muy interesantes para el mantenimiento del propio huerto, pues aportan gran riqueza al suelo a través de las microrrizas que poseen sus raíces y además protegen de algunas plagas. Evitaremos sembrarla cerca de leguminosas como guisantes, judías o habas, porque el exceso de nitrógeno perjudica a la formación del bulbo. En cuanto a los requerimientos de luz, la cebolla necesita pleno sol. Con el agua debemos ser comedidos y se debe evitar encharcamientos ya que las debollas son muy sensibles al exceso de agua. Regaremos de forma frecuente pero escasa, durante el verano lo haremos con mayor frecuencia, pero en otras estaciones dejaremos más espacio entre riego y riego. Es importante que el suelo tenga buen drenaje para que el agua no se encharque y no se pudra el bulbo de la cebolla. Otro punto importante es el abonado, el uso de cenizas es una excelente opción, por las cantidades de potasio y nitrógeno que presentan y por su aporte a la hora de ayudar con el desarrollo del bulbo. [图片]La cebolla puede sufrir plagas de thrips, mosca de la cebolla, pulgón, ácaros o caracoles. Aquí puedes ver remedios ecológicos para combatirlos. Cuando vemos que las hojas empiezan a secarse, nos está indicando que ya se puede cosechar la cebolla.

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2017年09月18日

Los Canónigos, Valerianella locusta, son también conocidos popularmente como lechuga de campo o hierba de los canónigos. Es una planta anual que pertenece a la familia botánica de las Valerianáceas y crece de forma silvestre en las zonas frías de Europa. Podemos encontrar dos variedades de canónigos: con la hoja más estrecha o con la hoja más ancha. [图片]Las hojas de canónigos tienen un sabor agradable, y se suelen utilizar en recetas de platos fríos o templados, como por ejemplo en ensaladas. El cultivo en ecológico de los canónigos Se deben sembrar en una zona donde tengan cierta sombra, pues el sol directo les puede dañar. La siembra suele realizarse a voleo o en línea Las semillas normalmente tardan en germinar una semana, teniendo en cuenta que la tierra esté a unos 15 a 18 ºC No es un cultivo exigente, es más, se adapta bastante bien a todo tipo de suelos No les puede faltar el agua, el estrés hídrico podría provocar debilidad en la planta y poco crecimiento. Por eso, asegúrate de que recibe riegos periódicos y de que la tierra siempre tiene un punto de humedad. Deja unos 20 cm entre planta y planta cuando siembres, siempre con la tierra ligeramente húmeda, pero sin exceso de agua. El mejor momento de siembra suele ser a finales del verano, ya que, la planta tiene resistencia al frío. Por eso se la llama la lechuga de invierno. Como es una planta de ciclo corto, combina muy bien con otras de ciclo largo, por lo que podemos asociarla con cultivos como los nabos, zanahorias, puerros o coles. [图片]Los canónigos no suelen dar muchos problemas de plagas o enfermedades. Controlar los hongos (regar por goteo para evitar mojar las hojas y evitar en lo posible la aparición de hongos) se debería tener en cuenta durante su cultivo. Para saber cómo prevenir y combatir plagas, consulta aquí A los 45 ó 50 días ya podemos empezar a cosechar los canónigos. Propiedades nutricionales de los canónigos Los canónigos son más nutritivos que la lechuga común. Los canónigos son una excelente fuente de vitaminas A, C, B6, B9 o ácido fólico, E y minerales como el yodo, hierro, magnesio, fósforo y potasio. También contienen fibra Los canónigos tienen propiedades diuréticas, antioxidantes, laxantes, relajantes, digestivas, y depurativas. Beneficios del consumo de los canónigos Fortalecen el cabello, uñas y piel Mejora el funcionamiento del sistema inmunológico Estimulan el funcionamiento de los riñones Relajan el sistema nervioso central Mejoran la vista Nos ayudan a ir al baño de forma regular Favorecen la buena digestión Combaten la anemia Los canónigos mejoran la capacidad de concentración Previene enfermedades cardiovasculares Estimula el metabolismo Regulan el nivel de azúcar en sangre 100 gramos de canónigos aportan tan sólo 21 kcalorías. Los canónigos son excelentes para incluir en la dieta de deportistas, niños, embarazadas y madres lactantes, así como en la dieta de personas que quieren adelgazar y perder peso.

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2017年09月18日

La calabaza pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Existen distintas variedades siendo una de ellas la calabaza de cabello de ángel que se usa en la elaboración de dulces. [图片]La siembra de la calabaza es recomendada hacerla a partir de marzo/abril para cosecharla en septiembre. La siembra se puede hacer mediante siembra directa o en semilleros. Más que nada dependerá del tiempo que esté haciendo. Si todavía hay temperaturas bajas optaremos por los semilleros, transplantando la plántula cuando mida unos 15 cm. En cuanto a los requerimientos de suelo, la calabaza es poco exigente, adaptándose con facilidad. Algunos de los cultivos compatibles con la calabza son la col, lechugas, maíz, acelgas, judías o tomate, con estas combinaciones se aportan nutrientes al suelo que benefician a todas las plantas, así que las tendremos en cuenta para aprovecharlas en lo posible. Los requerimientos de riego son por periodos cortos de tiempo pero frecuentes, teniendo cierta humedad constante, cuidado con no encharcar el terreno, podría producirse podredumbre en las raíces. En cuanto a la luz, necesitan muchas horas de luz, así que reserévalas un sitio donde puedan obtenerla. La calabaza está contenta teniendo una temperatura de entre 20º y 30º C Para ayudar en el desarrollo del fruto, cuando veamos que ya está creciendo la calabaza, es recomendable cortar la parte superior de la rama para que el fruto aproveche los nutrientes, o si en la misma rama hay dos calazabas, incluso podemos hacer un acodo. El acodo consiste en practicar un pequeño corte o incisión en la rama en la que está la calabaza, que se recubre de mantillo o sustrato húmedo y se entierra, esto genera que eche raíces y pueda obtener más nutrientes del suelo y colaborar en el desarrollo de la calabaza. [图片]Las plagas que tenemos que prevenir y/o combatir con los cultivos de calabaza son el mildiu, oídio, pulgón, araña roja, mosca blanca, orugas, ácaros y nematodos. Para prevenir debemos mantener la zona en buenas condiciones de limpieza y aplicar regularmente preparados de ajo o cola de caballo, ortiga, etc. Aquí puedes ver 30 remedios ecológicos para la prevención y control de plagas. Además puedes cultivar plantas aromáticas para repeler insectos dañinos y conocer a los insectos aliados en el huerto.

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2017年09月18日

Si tienes un huerto y estás pensando en cultivar calabacín o zucchini, en ECOagricultor te damos algunos consejos básicos y muy importantes a tener en cuenta a la hora del cultivo del calabacín para que sea todo un éxito. El calabacín o zucchini, Cucurbita pepo L., es una planta hortícola anual de porte rastrero con un tallo grueso y cilíndrico, grandes hojas y unas flores amarillas muy grandes y vistosas con forma de campana. Una misma planta puede tener flores masculinas y femeninas. Se cree que puede ser originario de América o de Asia. Sin duda puede ser una de las hortalizas más consumidas en todo el mundo, ya que, es muy polifacética y podemos elaborar multitud de recetas de cocina con los calabacines. Cultivar calabacín o zucchini, 5 datos importantes que debes conocer. 1.- Plagas y enfermedades del calabacín. En agricultura ecológica se prioriza la prevención de plagas y enfermedades. Hay muchas técnicas que podemos poner en práctica para prevenir la aparición de plagas y enfermedades, como por ejemplo estas. Plagas más comunes: Caracoles y babosas > son muy comunes principalmente en primavera y otoño porque les gusta la humedad y las temperaturas medias. Por suerte tenemos muchas opciones ecológicas a la hora de prevenir y combatir estas plagas. Pulgón > este áfido puede ser una plaga en muchas de las plantas hortícolas y ornamentales, y el calabacín no es una excepción. También son más comunes durante la primavera y verano. Por suerte, es relativamente sencillo prevenir y combatir plaga de pulgón con remedios ecológicos. Trips > también son muy comunes en primavera y en cultivos en invernaderos. Pero siempre podemos recurri a opciones agroecológicas en caso de sufrir plaga de trips. Minador > otra plaga que puede causar estragos en nuestras plantas de calabacín son los minadores. En este caso, el aceite blanco es muy efectivo. Araña roja > este ácaro normalmente se detecta por las finas telas de araña que deja en las plantas. El purín de ajenjo, de ortiga o de cola de caballo son muy efectivos para los casos de plaga de araña roja. Mosca blanca > algo tan sencillo como cultivar albahaca o caléndula cerca del calabacín puede repeler la plaga de mosca blanca, pero es tan sólo una de las maneras de prevenir y combatir la plaga mosca blanca. Enfermedades más comunes: Botrytis o podredumbre > común en el calabacín, podemos prevenirla o combatirla de muchas formas sin recurrir a productos de síntesis, como puedes ver en este artículo. Oídio > o también conocido como ceniza, es un hongo que puede aparecer por exceso de humedad. Se puede combatir de manera ecológica como te explico aquí. Y en general se puede recomendar la tierra de diatomeas tanto para plagas y enfermedades como para aumentar la fertilidad del suelo. [图片]2.- Luz, exposición solar del calabacín. Esta planta tiene altos requerimientos de luz durante su crecimiento. Es importante ubicarla en una zona que reciba cuantas más horas de sol al día mejor. Una buena exposición al sol puede significar grandes diferencias a la hora de cosechar más y mejores frutos. 3.- Riego del calabacín Otro punto en el que el zucchini o calabacín es exigente es en el riego. Es una planta exigente en cuanto a las cantidades de agua que necesita durante su ciclo vital. De hecho, debemos procurar mantener una humedad que esté ronde el 75%. Los riegos deben ser regulares para evitar el estrés hídrico. Lo mejor para regular los riegos es poner un riego por goteo o exudación y así evitamos problemas por exceso de riego o por defecto de agua. Uno de los problemas comunes derivados del exceso de agua es que se dificulta la germinación, mientras que si no regamos lo suficiente pueden caerse las flores. En cualquiera de los dos casos, terminaríamos sin calabacines. El momento en el que puede necesitar más agua es durante la formación el fruto. Cuidado con encharcar la tierra porque al estar los frutos directamente sobre el suelo éstos se pueden pudrir. [图片]El suelo debe tener un buen drenaje para evitar el estancamiento del agua. 4.- Tutorado o guía del calabacín Como mencionaba antes, el calabacín es una planta de porte rastrero, esto quiere decir que crece horizontalmente, paralelo al suelo. Para mejorar la aireación y la exposición a la luz de la planta, puede ser recomendable entutorarla para guiar y controlar su crecimiento. Esto además nos ayudará a que seamos capaces de detectar aluna posible plaga o enfermedad de manera temprana. Puedes optar por diferentes tipos de tutorados como puedes ver en este artículo. Es también aconsejable proporcionar guías si tenemos un huerto o jardín pequeños, porque el calabacín, si lo dejamos, puede crecer y expandirse hasta 10 metros. 5.- Temperatura El calabacín es especialmente sensible a las temperaturas y conviene que elijamos una variedad que ya se cultive en nuestra zona. De esta manera ya está adaptada a las condiciones climáticas y tendremos mayores probabilidades de éxito durante su cultivo. Aunque hay bastantes variedades de calabacín, se podría decir que en general la temperatura óptima para su cultivo ronda entre los 17 y 27 ºC. Tanto las temperaturas por debajo de los 8 ºC como las que superen los 35 ºC pueden ocasionar daños en la planta como por ejemplo poco desarrollo vegetativo o caída de las flores.

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2017年09月18日

Es una planta herbácea que llega a desarrollar una inflorescencia que es comestible cuando aún no se encuentra completamente desarrollada, posee un tallo compacto del cual emergen grandes hojas de color verde oscuro y de superficie cerosa, la planta puede alcanzar una altura de 70 – 90 cm. antes de ser cosechada, si esto no sucede se producirá la floración y la calidad comestible se perderá dando lugar a la formación de cientos de pequeñas flores de color amarillo. [图片]Condiciones de cultivo: Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad media (20 – 40 cm.) y mezclada con buena cantidad de abonos (compost, humus de lombriz, etc.) Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan en climas templado-fríos (donde las temperaturas mínimas son de 15°C y las máximas de 20°C.). Requiere de abundante cantidad agua durante todo su cultivo, en especial durante el desarrollo de la inflorescencia, debido a que carencia de este elemento puede ocasionar su floración prematura. Una condición importante para el desarrollo de la inflorescencia es la buena iluminación de la planta durante todo su crecimiento, pues una carencia originada por competencia con otras plantas (ubicadas a poca distancia) puede inhibir la formación de la inflorescencia. Cosecha: Empieza aproximadamente a los 90 días desde la siembra, dependiendo del cultivar sembrado; para observar si la planta está lista se debe observar la inflorescencia, esta debe ser compacta y redondeada con un diámetro entre 10 – 14 cm. El momento de cosecha depende del criterio del cosechador, pues algunos prefieren consumir las inflorescencias inmaduras como hortalizas bebe. La cosecha se realiza manualmente con un cuchillo con dientes aserrados cortando la cabeza con una parte de la base de su tallo de entre 5 – 7 cm. de altura. Las inflorescencias cosechadas se lavan y se colocan en lugares frescos (ventilados) hasta su consumo o venta. [图片]Las partes comestibles de la planta son la inflorescencia inmadura y las hojas, siempre y cuando sean tiernas pues a mayor momento de cosecha presentarán un sabor más amargo. Puedes adquirir los plantines o bien prepararlos tú mism@, aquí puedes ver cómo preparar tus propios planteles. A los 20-25 días ya puedes trasplantar los planteles. Es aconsejable nutrir el suelo con compost (1 Kg/m2) para aumentar su fertilidad. Más consejos sobre el momento del trasplante Aproximadamente a los 120 días ya podemos cosechar nuestro brócoli ecológico, disfrutarlo en nuestro plato para aprovechar todas su beneficiosas propiedades anticancerígenas, etc. Conoce más aquí Recomendaciones El brócoli crece rápidamente por ello si se desea abonar el cultivo se debe realizar a la siembra y con humus de lombriz el cual es el abono de más fácil absorción por las raíces. Esta planta es muy sensible al exceso de sombra, ello provoca un retraso en el crecimiento de la planta y la nula formación de la inflorescencia comestible; por ello se debe realizar el deshierbo y desahíje lo más pronto posible; a más tardar antes de la tercera semana del cultivo. Durante el crecimiento las hojas pueden presentar comeduras en sus bordes por el ataque de gusanos, para controlarlos rápidamente se debe buscar a este insecto en las mañana y extraerlo de la planta para que no siga dañando a la planta. La falta de riego estimula la floración prematura, por lo que no se llegará a cosechar un producto de calidad. El riego debe ser uniforme durante todo el cultivo. Si la cosecha no se realiza a tiempo la inflorescencia inmadura empezará a florecer perdiendo su calidad comestible. Después de la cosecha se forman inflorescencias pequeñas en la parte superior de algunas hojas, estas son comestibles y nunca van a alcanzar el mismo tamaño de la primera.

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2017年09月18日

La Berza (Brassica oleracea) también conocida como brecolera, bretón o kale (en inglés) es una hortaliza perteneciente a la familia de las Crucíferas y de cultivo bianual. [图片]Las Berzas se cultivan por las hojas, siendo anchas con los bordes rizados, pudiendo medir hasta 60 cm de ancho y 90 de largo (dependiendo de la variedad) y éstas pueden tener un color verde oscuro, rojizo o incluso azulado. La Berza es una hortaliza resistente muy adecuada para cultivar durante los meses de frío (resiste hasta temperaturas de 15ºC), aunque prefiere temperaturas entre los 10 y los 20 ºC. No aguantan tan bien ni el calor ni la falta de agua (sequías) y necesitan la luz del sol para poder desarrollarse plenamente. A mediados de primavera ya se pueden empezar a preparar los semilleros, aunque también se pueden sembrar las semillas directamente en su lugar definitivo dejando 60 cm2 de espacio entre una y otra. Se puede realizar una siembra escalonada para así poder ir cosechando durante todo el otoño e invierno. Si has sembrado en semillero, cuando las plántulas alcancen los 10 cm ya se pueden trasplantar a su sitio definitivo. La noche anterior riega la zona donde van a ser trasplantadas y al día siguiente haremos el trasplante a última hora de la tarde y volveremos a regar de nuevo. Recuerda que cada planta necesitará unos 60 cm2 de espacio. No es un cultivo exigente en cuanto a suelos ricos, pudiendo crecer incluso en suelos con poca materia orgánica, aunque les gusta el nitrógeno por lo que las sembraremos donde previamente hemos tenido leguminosas o fijadoras de nitrógeno. Eso sí, necesita suelos acolchados, húmedos y con buen drenaje, para que no hay peligro de pudrición de las raíces. El mulch o acolchado las viene muy bien para mantener la humedad y evitar la aparición de hierbas no deseadas. Después de la primera cosecha se puede añadir humus de lombriz o compost a la tierra e incluso cenizas. [图片]Si las hojas fueran muy largas y hay viento en la zona donde están cultivadas, podrían incluso necesitar tutorado. En cuanto a plagas, pueden ser susceptibles a los ataques de la oruga de la col, caracoles, babosas o mosca blanca. Si aparecen hongos o áfidos como el pulgón puede ser debido a un exceso de nitrógeno y lo podremos combatir con ajenjo. A los 100 ó 120 días después de su siembra se pueden empezar a cosechar, cortando las hojas más externas primero. Las berzas se pueden consumir tanto crudas (en ensaladas, batidos verdes…) como al vapor, para elaborar caldos de verduras, guisos, purés, etc.

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2017年09月18日

Berenjena, Solanum melongena L., una planta hortícola anual originaria de Asia cuyos frutos podemos encontrar en blanco, morado, jaspeados e incluso verdes. Las propiedades y beneficios de la berenjena son muy interesantes y es una hortaliza que podemos cultivar de manera ecológica y aprovechar así al máximo sus bondades. [图片]Incluso puedes animarte a cultivar berenjenas en macetas si tienes un pequeño huerto urbano en tu terraza, balcón o patio. La berenjena es una hortaliza de fruto que pertenece a la familia botánica de las Solanaceae, igual que los tomates, las patatas o los pimientos. En este post quiero darte las pautas más importantes e imprescindibles que debes dominar para cultivar berenjenas en tu huerto ecológico. Cultivo de la berenjena en el huerto ecológico Sembrar berenjenas: de finales de febrero y abril se siembra la berenjena (calendario de siembra). Puedes preparar semilleros o plantones si estás en una zona con un clima continental o bien sembrar directamente si estás en una zona con clima templado. Lo común es que las semillas tarden en germinar un par de semanas. Procura mantenerlas a una temperatura aproximada de entre 19 y 23 ºC, esto favorecerá el éxito de la germinación. Los semilleros o plantines son muy sencillos de hacer… siempre y cuando sepas, para que no tenas dudas y todo vaya bien, lee este post. Trasplante de la berenjena: si has optado por la siembra en plantines o semilleros, en unas 6 a 9 semanas deberás trasplantar las plántulas a su lugar definitivo de cultivo en el huerto ecológico. Si por el contrario has adquirido plantones también deberás trasplantarlos a tu huerto. El trasplante puede ser un momento delicado para la pequeña plantita, así que asegúrate de que conoces bien los pasos a dar, te los explico aquí. No dejes menos de 40 cm² entre planta y planta porque sino se masifica el espacio y ni reciben bien la luz solar ni el aire puede circular debidamente entre las partes aéreas de la planta. [图片]Sustrato: es un tipo de cultivos que prefieren los suelos fértiles y ricos en materia orgánica para crecer correctamente. Antes de cultivar la berenjena aplica compost o humus de lombriz a la tierra. El sustrato debe tener buen drenaje, estar bien aireado, mullido y con un pH entre 6.5 y 8. Si vas a cultivar berenjenas en maceta el container debe tener idealmente 40 cm de profundidad para permitir un buen desarrollo de las raíces, que en el caso concreto de la berenjena son bastante profundas. Clima: esta planta es sensible al frío y prefiere los climas templados tirando a cálidos. De hecho, las temperaturas demasiado bajas o húmedas hacen que las flores se caigan y pueden reducir el proceso de floración y de fecundación, obteniendo menos frutos. Evita cultivar las berenjenas en zonas con corrientes o vientos fuertes porque pueden dañarlas. Riego de la berenjena: mantén los riegos regulares, especialmente durante la floración y la formación de los frutos, pero sin excesos porque la berenjena no aguanta la tierra demasiado húmeda y enseguida hace estragos. El riego por goteo es muy útil y eficiente, ponlo en práctica. Luz: busca una buena ubicación con sol directo para cultivar berenjenas. Este tipo de plantas necesitan mínimo 6 a 7 horas de sol directo para desarrollarse en las mejores condiciones. Es una de las plantas más exigentes en cuanto a la luz. Tutorado de las berenjenas: para guiar el crecimiento del tallo principal y evitar que se doble o tuerza por el peso de ramas y frutos, es recomendable tutorar las plantas. Aquí tienes algunas ideas para realizar el tutorado. Plagas y enfermedades de la berenjena: entre las plagas las más comunes son el pulgón, los trips, la araña roja y mosca blanca. Y de las enfermedades que más se dan en el cultivo de berenjenas la principal es el mildiu. Cosecha de las berenjenas: en un periodo aproximado de 6 meses desde el momento de la siembra ya podrás empezar a cosechar tus berenjenas ecológicas del huerto. Y si no se te ocurre qué hacer con las berenjenas, te propongo algunas recetas variadas en las que esta hortaliza queda riquísima.

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2017年09月18日

Las plantas de apio tienen la reputación de ser difíciles de cultivar. Estas especies deben ser atendidas adecuadamente durante su etapa de crecimiento a lo largo de cinco meses hasta que llega el momento de su madurez y la producción de una planta comestible. Al no ofrecer los cuidados necesarios puede ocurrir que la planta produzca un tallo muy fibroso e imposible de comer. [图片]El primer paso para cultivar una planta de apio es elegir la mejor época para la siembra, dependiendo de la zona donde crecerá la planta. Es importante saber que esta especie necesita cinco meses de frío para madurar adecuadamente y es conveniente iniciarla con semillas como cultivo de maceta en ambiente de interior para luego ser trasplantada al suelo firme. Existen dos épocas de siembra en función de los dos ciclos productivos (invierno y primavera). Las siembras para la campaña de invierno se realizan desde primeros de julio a finales de agosto, efectuando los trasplantes desde últimos de agosto hasta final de octubre. El trasplante en primavera obliga a una siembra en semillero durante las primeras semanas de noviembre, teniendo lugar los trasplantes durante los meses de enero y febrero. Las macetas donde se cultivan plantas de apio pueden ser pequeñas, pero necesitan tierra especial para contenedores con una pequeña cantidad de fertilizante para usos múltiples. Una vez colocadas las semillas, se debe colocar más tierra hasta llenar la maceta por completo. Mientras más arriba se encuentre la semilla, más fácil será que comience a germinar. Se pueden colocar hasta cuatro o cinco semillas por contenedor o maceta. Se debe continuar con la atención de las plántulas en el interior hasta que las condiciones del ambiente exterior sean las ideales. El riego debe realizarse con regularidad, pero poniendo cuidado en no ahogar a la planta. Para la siembra en suelo firme es importante encontrar un sitio bien soleado y con un buen sistema de drenaje. El último paso será realizar el trasplante y esperar a que las plantas hayan madurado y se puedan cosechar para el consumo. [图片]El Apio se debe cosechar antes de la congelación del suelo, aunque puede tolerar una leve helada. Los tallos de apio están listos para la cosecha cuando alcanzan aproximadamente 15-20 cm de altura, aunque se les puede dejar crecer más. Si sólo quieres cosechar algunos de los tallos, se retirarán los tallos exterior primero para que los tallos internos tengan la oportunidad de seguir creciendo y madurando.

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2017年09月18日

EXIGENCIAS DE SUELO Y CLIMA Prefiere los suelos bien provistos de materia orgánica, de consistencia media, sin exceso de humedad. Es resistente a la salinidad. [图片]En lo que se refiere a la climatología es sensible a las heladas. Temperatura inferiores a -3

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