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2017年09月27日
#桂竹香 属多年生草本植物,它是春季庭院中栽培较为普遍的一种草花,也可作切花用,而桂竹香有哪些功效和作用呢?下面就跟大家介绍!
[图片]桂竹香的功效
药物
桂竹香,始载于《种子植物名称》。
桂竹香味甘、性平。花朵可以入药,具有活血通经、泻下的作用,主治月经不调、闭经、便秘等病症。
桂竹香入大肠、肾、肝经,还能起到活血缓解筋骨疼痛的作用。
在春季开花的时候采摘下来,鲜用或者晒干后保存使用,一般是内服,取9至15克煎水后服用。但是孕妇不可以使用。
桂竹香还是中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为种子有毒。
[图片]食物
桂竹香还可以做菜使用,在菜中加入桂竹香,可以改善食物的味道,是食物更加鲜香可口。
有一道名菜叫做鲜虾桂竹香,具体做法就是取适当的桂竹香和虾仁,以及姜丝、香油等作料。
把虾仁洗净,用刀背拍成虾泥,加入调味料,放入塑料袋中备用。
桂竹笋节内侧抹上玉米粉,把虾泥挤到笋节内,填满笋节。
放入锅中蒸熟,煮出调味汤,淋在笋节上,铺上姜丝、葱丝,淋上热油即可食用了。
[图片]桂竹香的作用
观赏
桂竹香的花色以黄色为主,是草本花卉中比较少见的,具有很高的观赏价值。
桂竹香同属种约有10种,常见栽培的有七里黄,2年生或多年生草本花卉,株高30—40厘米。叶互生,披针形。顶生总状花序,花鲜黄色。花期在5月。
桂竹香不同品种形态不同,各自有各自的特点,可以用来布置花坛、绿化带,又可以在开花期间剪切下来作切花的材料,也可以养殖在花盆内,放在家中以供观赏。
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2017年09月27日
金秋之际,即是收获季节也是赏#桂花 的最佳时期。桂花又被称为岩桂,是中国木犀属众多树木的习称。桂花是中国传统十大名花之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。桂花不仅能观赏,还能泡茶。
[图片]中医上认为桂花中药材性温味辛,服用后对于脾经、肺经等都有很不错的保健效果,并且不含有毒性,所以可以放心的使用。那么,桂花泡茶的这几种功效你需要知道。
桂花泡茶功效:
第一:通气和胃
桂花泡水喝的功效有很多,最为常见的一种就是制作成桂花茶了,适合一些肠胃功能比较弱的人群使用,例如老年人以及做完肠胃方面手术的人群等。桂花具有通气和胃的作用,制作出来的桂花茶不仅没有失去茶原本的味道,同时还带有浓郁的桂花香气,除了促进肠胃健康以及消化能力之外,还能够令精神更好。
第二:减肥美容
这种桂花的功效应该是女性朋友最为关心的一种了吧,服用桂花具有美白的效果,除此之外也可以很好的清除身体中的毒素,并且通宿便的效果也不错。所以说,长期坚持科学的使用桂花,能够起到美容养颜以及减肥塑身的作用。
第三:促进胃肠道健康
桂花泡水喝最大的功效就是促进胃肠道健康了,并且对于这种部位所产生的多种疾病都有很不错的疗效。特别是醒胃、化痰、镇咳、顺气、健胃整肠的作用,生活中若是身体出现了胃下垂、胃胀气以及十二指肠溃疡等毛病,都可以服用桂花,桂花对于这些肠胃疾病有着很不错的疗效。
第四:愉悦心情
桂花中含有一种特殊的香味,其中富含芳香物质,例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。所以说,闻着桂花的香味心情就会更好,除此之外也可以有效的改善自己的精神状况,令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外,也可以将这种中药材制作成各种菜肴,是一种非常不错的烹饪配料。
第五:治疗口臭以及牙痛的情况
桂花中含有一定的芳香物质,这些物质进入身体后可以溶解脂肪,对于一些腥膻气味也可以起到消除功效,所以有治疗口臭的作用。桂花除了香味之外科学的使用还具有治疗口臭的作用,所以这种中药材对于一些牙痛、口臭甚至是眼睛视物不明的情况都有很好的疗效。
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2017年09月27日
核心提示:#桑葚 ,又称桑实、桑果、桑粒等。系桑科植物桑树的果实。成熟的桑葚颗粒饱满,色体紫黑,汁多味甜,而红赤果较次,青绿色未成熟的桑葚则不宜食用。
天然保健品——桑葚
桑葚,又称桑实、桑果、桑粒等。系桑科植物桑树的果实。成熟的桑葚颗粒饱满,色体紫黑,汁多味甜,而红赤果较次,青绿色未成熟的桑葚则不宜食用。桑葚入药始载于《唐本草》。其味酸甘,性微寒,能止渴生津,润肺通饮,有滋补肝肾的功效,可治肝肾阴亏、消渴便秘、目暗耳鸣、关节不利之症,简直就是天然的保健品。
[图片]便秘与睡眠障碍是老年人的常见病和多发病。据资料表明,60岁以上的老年人患有习惯性便秘者高达30%以上,而发生睡眠障碍者几乎高达百分之百。这两种症状如不纠正,将会严重影响老年人的健康长寿。而当前在临床上却没有一种可以较长时间使用安全有效的药物。各类促进排便、纠正睡眠障碍的药物一般都只能短期使用,否则将导致药源性疾病。但桑葚属天然药物,既可长期服用,又安全无副作用,更具有促进排便和安眠的双重作用,确实是老年人理想的保健良药。
据现代药理分析表明,桑葚内含有葡萄糖、果酸、柠檬酸、鞣酸、苹果酸、果胶和维生素A、B1、B2、C、D及钙、磷、铁等矿物质。它的味道似草莓,又有甜里带着清香。
在《随息居饮食谱》中载:桑葚有“滋肝肾、充血液、止消渴、利关节、解酒毒、去风湿、聪耳明目、安魂镇魄”的功能,用桑葚制成的桑葚蜜,对神经衰弱、用脑过度有特殊的功效。
用桑葚鲜果熬膏,中成药称为桑葚膏,每日服2次,早晚用开水调服2匙,可治久咳及瘰疠。对于少年白发或脱发,也可常服桑葚膏,或取桑葚,配以何首乌、旱莲草煎服,效果显著。如以桑葚子15g,水煎服或捣汁服,或与枸杞子、淮山药、生地同煎服,则可治疗糖尿病。
[图片]此外,桑葚还可以酿酒。用它酿出来的酒,色泽鲜艳,香殊味甜,既是颇受群众欢迎的饮料,又是良药,曾有“四月宜饮桑葚酒,能理百种风热”之说,桑葚酒治水肿腹满更具奇效,此系取其宁心利水之功。
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2017年09月27日
核心提示:#冬瓜 是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑......
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。
[图片]冬瓜的营养价值:
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
具体来讲,冬瓜汤有什么功效与作用:
[图片]1、冬瓜汤可以降血压:由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
2、冬瓜汤可以保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
3、冬瓜汤可以减肥降脂:经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制
[图片]体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
4、冬瓜汤可以美容养颜:唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外,据《本草纲目》载:冬瓜瓤白,绵软,用它洗脸,洗身,可除肤褐斑,令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载:冬瓜子能令人“面容生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍,它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸,成为其利尿消肿功效的物质基础。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
[图片]5、冬瓜汤可以降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
6、冬瓜汤可以排除致癌物质:降血脂冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
冬瓜籽中的油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸,天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高,瓜籽和果皮中的含量又高于果肉,瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09、18.32倍,它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸,成为其利尿消肿功效的物质基础。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。
5、冬瓜汤可以降血糖:冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好,人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇。
6、冬瓜汤可以排除致癌物质:降血脂冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
既然冬瓜汤有这么多功效,现在再说一下做法;
将排骨切段用清水浸泡一会。
冬瓜切成小块,备用。
3.姜切片,备用。
4.锅内倒入可以没过排骨的清水,将排骨倒入煮出血水后捞出,用清水洗干净,放置小罐中,将冬瓜,姜片,八角,一起放入摆好,倒入温水。根据个人口味不同加入适量的盐。
5.盖上盖子就可以上蒸锅隔水炖了,时间30分钟左右,当然时间越长越好。(我一般都是晚上准备好,放在电蒸锅里面小炖一夜,第二天早上起来就可以喝了。)炖好后还可以加入一点白胡椒,香葱味道更佳。香油可以根据个人喜好添加一点。
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