动态第470页 - 绿手指 - 养花技巧、花生病了怎么办、花园打理和设计

2017年10月07日

Dedicamos mucho tiempo y energía al cultivo de productos en nuestro huerto con el deseo de mejorar nuestros hábitos alimenticios. Sin embargo, no somos los únicos interesados en su producción. Existen muchos animales que también desean alimentarse de estos productos. Si nos encontramos en esta situación y no queremos recurrir a los productos químicos, lo mejor es replantear nuestro huerto empleando especies que nos ayuden a controlar las plagas de nuestros cultivos. Aunque existen muchas combinaciones, las recomendaciones más frecuentes son las siguientes: Sembrar ajos y cebollas alrededor para proteger árboles frutales y hortalizas. Para ahuyentar a los caracoles, esparcir cenizas de la chimenea o procedentes de la quema de maderas. Si queremos que no se acerquen las hormigas, sembrar menta o capuchinas alrededor de nuestro huerto. El orégano y la salvia son trampas mortales para las hormigas. Si queremos mantener en buen estado nuestras uvas y disfrutar de ellas cuando estén maduras, lo mejor será poner plásticos sobre los ejemplares ya maduros. De esta manera los insectos no se las comerán atraídos por su dulce olor. Sembrar salvia para alejar a sapos y culebras. Rodear de romero las plantaciones de zanahorias si queremos protegerlas de la picadura de la mosca. Es muy útil también con las plantaciones de repollo. Plantar salvia, manzanilla o albahaca para ahuyentar a los insectos. El tomillo hace que se alejen las babosas. Para proteger a nuestras plantas de los pulgones preparar una mezcla de agua con tabaco. También es muy útil la maceración de ruda en agua y pulverizar las plantas con esta mezcla. El tabaco también es útil contra los gorgojos y las orugas. [图片]También es frecuente el uso de animales depredadores de plagas en los huertos de corte ecológico. Las más habituales son: la mamboretá o Tata Dios; las juanitas o mariquitas (que comen pulgones entre otros insectos), la hippodamia (que comen chinches) y la cicloneda sanguínea (que controla la plaga de pulgones). En estos casos hay que tener en cuenta que la nueva especie introducida sustituye a los ejemplares de la plaga, por lo que tendremos que intentar controlar también esta población para no desequilibrar el ecosistema de nuestro entorno. En caso de que ninguno de los remedios anteriores resulte eficiente, podemos recurrir a trampas caseras como papeles plásticos de color amarillo, que atraen a los insectos por su intenso color y los deja atrapados sobre su superficie. También es posible fabricar trampas caseras que se rellenan de sustancias alimenticias que resultan especialmente atractivas para los animales pero de las que les resulta muy complicado salir. Son muy eficaces y muy sencillas de construir, pues podemos utilizar envases de botellas de plástico que ya hayamos empleado.

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2017年10月07日

La lechuga es una planta que se cultiva sin problemas en los huertos y macetas de nuestros jardines y terrazas. Para obtenerlas podemos comprarlas en viveros con unas semanas de vida o plantar las semillas de aquellas variedades que más nos guste. En este último caso, debemos comprar semillas de calidad que nos permitan obtener buenos ejemplares. Dependiendo de la época del año en la que nos encontremos, nos convendrán unas especies u otras. Así pues, en invierno es tiempo de plantar la conocida como oreja de mulo, la trocadero o la romana. Durante el buen tiempo es preferible la lechuga del hortelano y otras variedades de hoja larga. Aunque el tiempo de maduración varía de un tipo a otro de lechuga, por lo general debemos esperar entre 3 y 5 meses para poder consumir nuestras propias lechugas. Antes de comenzar a preparar nuestro semillero de lechugas debemos escoger el recipiente en el que queremos comenzar la germinación de las semillas. En este caso debemos escoger entre hacerlo en maceta o en bandeja. En ambos casos debemos asegurarnos de que la temperatura de la tierra es elevada, por lo que conviene mantenerlas tapadas. Para ello podemos cubrir la maceta con papel film y hacerle unos pequeños agujeros para que las plantas puedas respirar, o escoger aquellas bandejas que a veces compramos con la fruta o la verdura y que tienen una tapa integrada. Además de protegerlas del frío, estaremos evitando exponerlas a la agresión de los pájaros, que encuentran a las plantas tiernas muy suculentas. Si queremos trabajar como los profesionales, o queremos obtener gran número de plantas, podemos hacer este proceso en un semillero de poliestireno (o poliexpan). Esta material presenta varias ventajas sobre los anteriores: conserva la humedad, mantiene la temperatura y las aísla del exterior. [图片]Los semilleros se rellenan de sustrato universal que rellena toda la superficie del recipiente. Después haremos unos pequeños surcos, que no tengan mucha profundidad (bastan un par de centímetros) y esparciremos las semillas. Tras taparlas con la tierra regaremos y las taparemos para que comiencen su crecimiento. Mantendremos el riego durante todo el tiempo prestando atención a su grado de humedad, pues suelen quedarse secas con cierta frecuencia. Para facilitar la germinación de las semillas expondremos nuestro semillero al sol. Para ello es conveniente que, en caso de que sea invierno, las mantengamos también cubiertas durante la exposición. Para ello, por ejemplo, podemos fabricarnos un pequeño invernadero con cañas y plásticos. Pocos días después de la siembra comenzarán a despuntar nuestras primeras plantas. Al principio aparecerán todas apelotonadas y, poco a poco, irán desarrollándose ganando grosor en el tallo y multiplicando su número de hojas. [图片]Cuando hayan alcanzado los 5 centímetros (o cuenten con cuatro hojas) podremos trasplantarlos a unos recipientes individuales o a su lugar definitivo en la tierra. Para ello se seleccionarán los mejores ejemplares, dejando el resto un tiempo más en el semillero para que sigan madurando. Durante el trasplante hay que tener en cuidado con las raíces pues son muy delicadas y tienden a enrollarse unas con otras, por lo que resulta sencillo hacerles daño. Una vez que hayamos terminado este proceso, habremos conseguido nuestros propios ejemplares obtenidos con las semillas que hemos seleccionado. Ya solo nos quedará esperar a que maduren y engorden antes de consumir nuestras propias lechugas.

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Miss Chen

2017年10月07日

Las setas o callampas son los frutos de unos hongos pluricelulares que presentan muchas variantes. Para crecer requieren humedad. Esta puede proceder de la sombra de los árboles (en los bosques), o de cualquier otro elemento que le proporcione un ambiente húmedo y con poca luz. Algunas especies de setas son comestibles y otras son venenosas, por lo que hay que tener mucha precaución al recogerlas cuando crecen de manera espontánea en los campos de todo el mundo. Las especies más habituales son: la infundibulicybe geotropa, la inocybe hirtella, la leccinellum griseum, la calocybe gambosa, la amanita muscaria, la amanita phalloides, la agaricus bisporus y la psilocybe cubensis. [图片]Las setas, sobre todo las de buena calidad, son productos caros; razón por la que muchas personas se han animado a producirlas en sus viviendas. Las setas más habituales son las que tienen forma de paraguas abierto, aunque hay otras muchas con diferentes aspectos y formatos. [图片]Para cultivar setas comestibles en casa vamos a necesitar: un rollo de papel higiénico, agua, una bolsa de plástico negra (sirven las de basura), un plato hondo, un recipiente para calentar agua y una fuente de calor. También se pueden cultivar en troncos inoculados con setas (que producen durante tres o cuatro años) o en packs ya preparados en tiendas. Si queremos obtener nuestra propia cosecha de setas debemos hacer lo siguiente: Hervir agua en un recipiente. Colocar un rollo de papel absorbente (completo, con el cilindro de cartón que lo soporta) en la base de un plato hondo. Empapar el papel con el agua caliente. Retirar el cilindro de cartón de su interior teniendo cuidado de no quemarte. Esparcir micelio sobre el rollo de papel empapado y también en el interior del hueco del centro. Tapar el rollo y las semillas con una bolsa negra. Poner todo el equipo en un lugar fresco y reservar durante 15 días. El cultivo de setas requiere una ventilación suave y constante. Si no tienen ventilación suficiente los ejemplares tendrán un tronco de gran tamaño. Pasado ese tiempo, meter en la nevera. Mejor en la parte baja del electrodoméstico para que esté fresco. Combinarlo sacando el pack a la luz (si no tenemos natural ponerlo bajo un fluorescente). Debemos tenerlas bajo la luz durante al menos 12 horas al día. Cuanta más luz reciban las setas más oscuras serán, y viceversa. [图片]Debemos tener en cuenta que las setas se pueden cultivar en varias temperaturas. Las más frecuentes son aquellas que van desde 4 hasta 18 grados. El rango concreto está relacionado con la variedad de la seta que queremos cultivar. Eso sí, hay que evitar los cambios bruscos de temperatura. A la hora de recoger las setas debemos escoger aquellos ejemplares mayores, para dejar crecer a las pequeñas. Una vez que hayamos obteniendo nuestros primeros ejemplares podemos obtener mejores resultados empleando bolsas de polipropileno con filtro. Estos contenedores están especialmente diseñados para el cultivo de setas. Su filtro microporoso mantiene el interior de la misma libre de elementos contaminantes, permite el intercambio de gases y mantiene la humedad.

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2017年10月07日

El haba es una planta leguminosa originaria de Oriente Próximo que en la actualidad se encuentra por todo el mundo. Se trata de una planta anual, de tallo grueso y color verde intenso, que puede alcanzar el metro y medio de altura. Ordenadas de manera alterna en su tallo encontramos diferentes hojas y, cuando llega el momento, una serie de flores axilares, que se agrupan en racimos cortos de 2 a 8 flores. Estas flores poseen una mancha de color negro o violeta de gran tamaño en sus alas. [图片]El fruto del haba es una vaina de unos 15 centímetros que guarda en su interior entre 2 y 5 granos de color verde amarillento. Se pueden consumir frescos o guisados; aprovechando solo los granos o vainas y semillas en conjunto. [图片]Existen múltiples variedades de habas en el mercado. Entre las más frecuentes se encuentran: Aguadulce o sevillanas (de las más tempraneras en recoger ya que su ciclo de crecimiento es breve, sus vainas alcanzan hasta 30 centímetros de longitud) Granadina (de semillas grandes es la que mejor resiste el frío) Mahón (la más resistente a la sequía pero muy sensible al frío) Muchamiel (suelen cultivarse a los cuarenta días de haberse plantado) [图片]Si queremos plantar habas en nuestro jardín o en una jardinera debemos seguir las siguientes recomendaciones: Su siembra suele hacerse durante el invierno (si la zona en la que residimos tiene un clima suave). Si, por el contrario los inviernos son severos, debemos esperar hasta la primavera. Prefiere suelos arcillosos o silíceos, así como los arcillosos calizos ricos en humus. Tolera la salinidad del suelo, por lo que también podemos sembrarlas en zonas costeras. Las semillas hay que plantarlas a unos 30 centímetros de la superficie, pues tienen una raíz pivotante y debemos asegurar el desarrollo correcto de la planta. Desde la plantación de la semilla debemos abonar el suelo. Además del aporte cuando sembramos (propio para semillas) debemos abonar el suelo de las matas con nitrógeno (durante las primeras fases del cultivo), y con fósforo y potasio para las fases posteriores. Si vamos a plantarlas en jardines o huertos debemos situar las semillas en caballones y dejar una distancia total de unos 25 centímetros entre cada mata. Prefieren los climas templados, por lo que debemos situarlas en lugares en los que el sol caliente la tierra y donde puedan alcanzar los 20 grados centígrados. Deben estar siempre húmedas, sobre todo cuando se encuentran en época de floración o mientras crece el grano en sus vainas. Esto no quiere decir que haya que encharcarlas, pues podríamos acabar con las plantas. Deben situarse en una zona bien drenada. [图片]Las principales plagas que le atacan son: el pulgón negro, algunos tipos de escarabajos y los trips del guisante. [图片]

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2017年10月07日

Ortiga es el nombre común de un grupo de plantas del género urtica. Popularmente se conocen también con los nombres de: hierba de los ciegos, chichicaste, pringamosa, pica-pica, chordica, la corrida de los judíos y picasarna. Su principal característica es la existencia de unos pelos urticantes en el tallo que liberan una sustancia ácida. Esta sustancia produce escozor e inflamación en la piel de quien la toca. Esta consecuencia se debe a la acción del ácido fórmico que se encuentran en sus pelos. Para aliviarlo se frota la zona con hojas de lavanda. Tienen muchas hojas, generalmente de color verde oscuro y con unos pétalos de color amarillo suave. [图片]Las ortigas florecen durante el verano. Sus flores son verde amarillentas y están dispuestas en racimos colgantes. Son unisexuales y pequeñas. Sus frutos tienen forma de cápsula. Para su crecimiento requiere suelos ricos en nitrógeno y muy húmedos. Las ortigas pueden ser de dos tipos: la ortiga mayor (u ortiga verde, que crece en regiones altas) y la ortiga menor. La segunda es más urticante que la primera. Aunque existen muchas especies distintas a lo largo de todo el planeta. Las más populares son las siguientes: la urtica angustifolia, la urtica ardens, la urtica atrichocaulis, la urtica atrovirens, la urtica cannabina, la urtica chamaedryoides, la urtica dioica, la urtica ferox, la urtica dubia, la urtica parviflora y la urtica fissa. [图片]Sueles usarse las ortigas para tratar infecciones de la piel, las alergias, astringentes, analgésicas, complicaciones urinarias y por sus cualidades tónicas. Deben evitarse en caso de problemas cardíacos. Para esta y otras finalidades se suele emplear la planta al completo. En agricultura se suele usar un puré de ortigas para mejorar la salud de los cultivos. Además, tiene propiedades insecticidas y fungicidas que son muy beneficiosas en los huertos. También se usa su clorofila para tintar telas y su tallo para fabricar pasta de papel, confeccionar cuerdas, armar redes, hacer velas de barcos y confeccionar prendas de vestir. [图片]Hay personas que las emplean para la elaboración de ensaladas. De hecho, es muy popular en Colombia, donde se consume en ensaladas.

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2017年10月07日

El cultivo de la fresa por primera vez puede darle más de un quebradero de cabeza al jardinero novel pero como en todo hay que insistir y no darse por vencido a la primera contrariedad. Vamos a trasladaros a continuación diez consejos provenientes de una esforzada jardinera que, tras tres intentos, consiguió cultivar fresas con éxito. 1.- Agua y más agua La fresa es en su mayor parte agua por lo que la planta precisa un aporte regular y suficiente de agua para poder producir sus ricos frutos. Así que no debemos dejar que las plantas pasen sed en ninguna ocasión. 2.- Usa los posos del café ¡No para descubrir el futuro de tus fresas claro está! Pero sí para esparcirlos sobre la tierra entre las plantas a modo de mantillo. Ayuda a retener la humedad del suelo y a crear un terreno más rico en materia orgánica. También nos sirve para mantener alejados algunos insectos molestos, hormigas y cochinillas. 3.- Canela en polvo Podría servir para aliñar las fresas con un toque exótico pero no. La canela en polvo esparcida por el área donde tenemos plantadas las fresas aleja a las cochinillas, babosas y gatos. 4.- Planta varias plantas por persona Más vale plantar de más que de menos con las fresas. Un buen cálculo aproximado es plantar varias plantas, tres o cuatro por cada componente de la familia. No te preocupes por un exceso de producción, amigos y familiares darán buena cuenta. Y también puedes hacer mermelada de fresa dado el caso. 5.- No esperes una gran cosecha el primer año Tras su cultivo no esperes tener una gran cosecha el primer año. Más bien no esperes nada así si consigues recoger alguna que otra fresa te van a saber a gloria. Es a partir del segundo año cuando la producción comenzará a ser notable. [图片]6.- No quites las hojas muertas en invierno No queda muy bonito pero la capa de hojas muertas formará una buen acolchado para proteger las raíces durante el invierno. Un poco de paja también ayudará a mejorar ese acolchamiento. 7.- Déjales suficiente espacio Las fresas que al principio parecían que no iban para adelante al cabo de unos años se habrán extendido considerablemente. Así que ten esto en cuenta cuando plantes tus primeras fresas. 8.- Busca tu variedad ideal Hay variedades de fresales que dan fruto durante todo el año, si el tiempo acompaña o las tienes en invernadero. Otras sólo fructifican en verano, así que depende de tus necesidades el escoger un tipo de variedad u otro. 9.- Plántalas en un lugar soleado Hablábamos al principio de la gran necesidad de agua que tienen estas plantas pero también precisan de una buena exposición solar. Tendrás que reservarles un rincón de tu jardín bien soleado. 10.- Protege a tus fresas de los pájaros Las fresas son un manjar extraordinario para los pájaros, protégelas con redes si ves que estos acuden en exceso a comerlas.

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2017年10月07日

El apio es un ingrediente de gran personalidad en muchos platos y además es una inestimable ayuda en las dietas de adelgazamiento. Cuando queremos cuidar nuestra alimentación lo más complicado suele ser evitar comer entre horas. El apio es también entonces de inestimable ayuda pues su consumo es satisfactorio, es crujiente, aromático y saciante y no aporta apenas calorías. Para nuestro consumo no necesitamos realizar una gran plantación de apio, con unas pocas plantas tendremos más que suficientes e incluso podemos cultivarlo en macetas. Seguiremos estos pasos para su cultivo: 1.- Siembra en interior. Seis semanas antes de la última helada comenzaremos la siembra en interior. Con el cultivo en semillero de interior adelantaremos la cosecha y además nos resultará más fácil el manejo de sus pequeñas semillas. 2.- Momento oportuno para salir al exterior. Debemos escoger acertadamente el momento para trasplantar al exterior. El apio es bastante delicado con las temperaturas bajas. No debemos cultivarlo en exterior hasta que la temperatura sea de unos 12ºC y que ya lleve una semana por lo menos. [图片]3.- Elegir correctamente el lugar de cultivo si queremos tener éxito. Debe ser un lugar donde las plantas reciban entre 6 y 8 horas de sol al día. También necesitan un periodo de sombra para refrescarse, sobre todo por la tarde. Prepararemos el terreno añadiendo previamente compost u otro fertilizante de liberación lenta. 4.- Riego regular y constante. El apio, a poco que observemos su estructura nos percataremos, necesita mucha agua. Nunca debe faltarle o se mustiará y ablandará enseguida. Vigilaremos bien pues en días de calor tal vez tengamos que regarlos dos veces al día. [图片]5.- Blanqueo El blanqueo es una forma de conseguir que su planta de apio tenga el mejor sabor. Para ello se realiza el aporcado que consiste en formar un montículo de tierra alrededor de la planta. Cada dos días añadir más tierra haciendo que el montículo sea más grande. El aporcado debe comenzarse unas semanas antes de la cosecha y continuar hasta que la realicemos.

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Miss Chen

2017年10月07日

No es el jardín el que hace al jardinero sino al contrario y el buen jardinero encuentra tierra para cultivar aunque sea en unas pocas macetas y jardineras. Si te gusta comer tus verduras, hortalizas y frutas y no dispones de un jardín en condiciones para ello te vamos a mostrar cómo puedes hacerlo en unos sencillos contenedores. Sólo necesitarás un mínimo espacio, una pequeña terraza o un balcón donde instalar tus macetas. Puedes usar macetas de barro o de plástico, éstas son más baratas, pero seguro que con el tiempo preferirás las de barro pues permiten respirar mejor a las raíces de las plantas. Y ten siempre presente que tus plantas necesitan agua para desarrollarse y fructificar. El agua es el principal componente de los vegetales y les resulta imprescindible. Antes que nada debes reunir los suministros necesarios: macetas y jardineras de distintos tamaños sustrato una regadera cordel o alambre para sostener a las trepadoras semillas o planteles de vivero [图片]1.- Fresas Aunque propiamente no son una fruta la verdad es que todo el mundo las consume como tales. Pregunta en el vivero de tu zona cuáles son las mejores variedades para cultivar en tu región y en maceta. Son fáciles de cultivar y te darán frutos desde la primavera al otoño. 2.- Hierbas aromáticas Las hierbas frescas son caras de adquirir y si creas tu propio jardín de aromáticas ahorrarás bastante. Romero, albahaca, tomillo y salvia pueden plantarse en un solo contenedor, como las demás plantas que te estamos refiriendo y así ahorrarás espacio. 3.- Tomates Los tomates cherry y otras variedades de pequeño tamaño son muy fáciles de cultivar en maceta. Necesitarás prepararles algún soporte con cuerda o alambre para que la planta tenga donde agarrarse. 4.- Guisantes y otras legumbres Aunque pueda sorprender también se pueden cultivar en contenedores. Un buen entramado de alambre les irá muy bien para extenderse. Si cultivas judías o alubias verdes puedes escoger variedades de poco desarrollo. 5.- Rábanos Cultivar rábanos es tan fácil que seguramente todos lo habremos hecho en algún momento de nuestra niñez. En muchos lugares es un experimento típico de los estudios de ciencias naturales en primaria. Necesitan muy poco espacio y además crecen con una rapidez pasmosa. Nuestras ensaladas se alegrarán con este sabroso complemento. 6.- Lechugas Aunque las veamos tan grandes en el supermercado, las lechugas son fáciles de cultivar en maceta y nos darán grandes satisfacciones. Nos permitirán cortar las tiernas hojas y dejar que la planta siga su desarrollo. Podemos cultivar diversas variedades a la vez y así nuestras ensaladas serán más atractivas y coloridas. [图片]7.- Remolachas Otro sabroso ingrediente para nuestra ensalada diaria. Se cultivan con facilidad a partir de semillas y lo único a tener en cuenta es que la maceta sea bastante profunda. 8.- Coles Aunque es algo más difícil también se pueden cultivar coles en jardinera. Necesitarás un contenedor bastante grande y profundo pues la col desarrolla una raíz larga y profunda. Hay muchas variedades que puedes cultivar y mientras crecen además puedes usarlas como ornamentales. 9.- Ajos En maceta puedes cultivar ajos tanto tiernos como secos. Sólo hay que enterrar los dientes de ajo y dejarlos crecer. Los de secar deberás dejarlos secar bien antes de guardarlos. 10.- Chiles En los climas cálidos y templados es muy fácil cultivar los chiles. Crecen muy bien y producen mucho, lo suficiente a menos que seas un gran consumidor, con una o dos plantas tendrás suficiente. 11.- Pepinos Obviamente deberás escoger variedades de pequeño desarrollo pues las clásicas se extienden mucho. Puedes consumirlos en fresco o aderezados, así que no tendrás problemas por exceso de producción.

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2017年10月06日

Si nos gustan los champiñones debemos saber que cultivarlos en casa resulta muy fácil, pues requiere una infraestructura mínima y en poco tiempo podemos obtener una buena cosecha. Lo más importante es crear un suelo apropiado para este tipo de cultivo. Para ello necesitaremos una tierra rica en nutrientes, pues el champiñón no adquiere sustancias minerales del suelo. Para crear este sustrato podemos emplear estiércol de paja de trigo, cebada, avena o de centeno, nunca de animales que hayan comido hierba o productos frescos. Una vez que tengamos este material debemos seguir los siguientes pasos: Cubrir el fondo de un cajón, de una caja o de una bandeja de plástico a la que previamente le hayamos abierto unos agujeros. Sobre esta capa ponemos turba mezclada con algo de serrín o tierra arenosa (lo que nos resulte más fácil conseguir) Cubrir esta segunda capa con estiércol desmenuzado. Coger un champiñón que haya sido arrancando de raíz y lo desmenuzamos. Lo esparcimos sobre la última capa y lo cubrimos con turba. Regamos pero no en exceso, pues podríamos pudrir el champiñón. Colocar en un sitio oscuro o cubrir con un plástico oscuro y opaco. Regar con frecuencia pero con una regadera o pistola aspersora. [图片]Si no queremos fabricar nuestro propio cajón, podemos comprar unas balas de tierra llenas de micelios y esporas de champiñones. Los hay de varios tipos y tamaños, por lo que debes consultar antes de adquirirlas. Es muy importante que no expongamos los champiñones al sol, pues no necesitan ni su luz ni su calor. De ahí que debamos colocar los champiñones en habitaciones que se frecuenten poco o que apenas reciban la luz del astro rey, tanto directa como indirectamente. Si carecemos de este espacio, lo mejor es crear un pequeño invernadero en torno a ella empleando para ello plásticos negros. Esta estructura debe colocarse en un rincón de la vivienda que permanezca seco, ventilado y fresco (un cuarto de baño, por ejemplo). Cuando reguemos los champiñones debemos mojar la tierra, nunca la planta. El agua que empleemos debe proceder de la lluvia, por lo que debemos aprovechar las precipitaciones para recoger toda la que podamos. Si carecemos de ella podemos utilizar agua mineral. Nunca debemos usar agua potable, ya que por lo general está tratada con cloro y eso perjudica a la planta. [图片]Debemos cuidar el aire que rodea a la planta. En este sentido hay que estar especialmente atentos a la presencia de mosquitos y moscas, pues perjudican el desarrollo y la calidad de los champiñones. Cuando los champiñones tengan el tamaño deseado debemos arrancarlos de raíz, obligándoles a salir al completo. No debemos cortarlos, ya que dejaríamos parte de la planta en el interior que comenzaría a pudrirse, dañando el sustrato que hemos preparado.

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2017年10月06日

El brócoli o Brassica oleracea itálica es una planta de la familia de las brasicáceas en la que también se encuentran el repollo, la coliflor, la col de bruselas o el colinabo, entre otras muchas variedades. Se trata de una planta originaria de Asia menor, que popularmente se conoce también con los nombre de brécol, bróquil o bróculi. Se reconoce fácilmente porque posee unas ramas en forma de cabeza y de color verde que se asemejan a pequeños árboles y que son comestibles. Se compone, además, de un tallo grueso de color blanquecino (con el que también se preparan platos de cocina) y de unas grandes hojas que protegen al fruto en sus primeros momentos. [图片]Esta planta es una de las más habituales en los huertos urbanos, ya que se cría bien en pequeños espacios como jardineras y macetas. Si queremos intentarlo debemos tener en cuenta las siguientes indicaciones: Los ejemplares de brócoli se obtienen de semillas. Así pues, antes de plantarlos en macetas es conveniente criarlos en semillero. Cuando tengan unos diez centímetros podremos pasarlos a tierra. Para plantarlo en maceta o jardín hay que preparar un suelo rico en nutrientes. Requiere temperaturas medias o frías, por lo que solo podremos cultivarlo durante las estaciones en las que no haga calor. [图片]Hay que situar la planta entre sol y sombra, así como protegerla de los vientos y las heladas. El brócoli necesita humedad, por lo que es conveniente regarlo con frecuencia. Para que el brócoli crezca sano y engorde bien hay que abonarlo frecuentemente con materia orgánica. También se le suele agregar potasio y boro. Para que la planta no pierda fuerza debemos eliminar las malas hierbas que crezcan alrededor. Las plagas que suelen atacar al brócoli son: el minador de hojas, la mosca de la col, el gorgojo, la polilla de las crucíferas y la oruga de la col. También es muy sensible a los ataques de los hongos. [图片]Antes de comprar las semillas para cultivar nuestros propios brócolis debemos escoger la variedad que queremos producir. Aunque son muchas, las más habituales son las tres siguientes: Brócoli de Calabria, que presenta grandes cabezas verdes, tallos gruesos. Brotes de brócoli, variedad que presenta un mayor número de cabeza y tallos delgados. Coliflor púrpura, que tiene una cabeza similar a la coliflor, pero se compone de muchos diminutos capullos de flor que a veces presenta tonos de color púrpura.

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